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带着御膳房穿六零-第24部分
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看她蹲下来，立刻有一个小战士搬了一个小板凳过来。
尹小满坐下，将半满的米袋放在搓板上，如同洗衣服一般用力的搓洗起来。
其他的人全都围拢了过来，场面一时安静极了。
所有人都目瞪口呆的盯着她看，被她这一系列的操作惊得连问询的话都说不出了！
石鳖有一层硬壳，少数的几只倒不紧要，可这大半袋子，又烫又硬，没搓一会儿，尹小满的手掌就搓得通红。
“我来吧。”
看到这儿，王军连忙走过来，蹲在了尹小满的身边，将米袋接了过去。
尹小满并没有阻拦。
男人的力气确实比女人大上很多，尹小满手都搓红了，也没搓出几个。王军用了和她差不多的时间，半袋子石鳖的壳就让他给全都弄碎了。
尹小满指挥着他将袋子里的东西全都倒出来，又让他和别的战士一起把石鳖身上残留的壳和其他脏的东西全都刷干净。
很快，一堆剥的白白净净的“肉”就出现在了大家面前。
这会儿，终于有人相信这东西是能吃的了！
“改刀切丝，热锅放少量油葱姜蒜爆香，把它们倒进去翻炒，待上色出味儿后加水炖煮，大概半个小时再放入其他的菜进去一起烧就可以了。如果有酱，放进去一些味道会更好。”
尹小满同王军交待起了做法。
王军认真的听着，与此同时旁边已经有炊事兵按照她的说法快速的支起了锅，实地操作了起来。
……
这天中午，还没到吃饭时间，训练场上的小战士们很多人就开始恍惚起来。
特别是那些距离炊事班近的连队。
大家频频走神儿，目光忍不住的往食堂的方向飘去。
好容易熬到吃饭的集合号响起，所有人以前所未有的速度集合完毕。在操场集合等待着分批进入的时候，好多人急得连唱歌的节奏都比往日里要快上几分。
不是大家心慌，实在是——今天从炊事班飘出来的味儿实在是太香了！
这味道，闻都没有闻过，甚至没有人能够分得出到底是做了什么菜！
这时候赛歌？那不是扯嘛！
嘴里的口水咽都来不及，哪里还唱得出来？
因为食堂面积不够大，先锋营一向是分批吃饭的。
在第一批战士进去之后，第二批才集合，然后在门口等待。
平日里倒也没有人觉得有什么问题，可今天，别说战士们了，站在队伍前面的干部们也觉得那心里跟有个猫爪子在拼命挠一样。
如果不是控制力惊人，都恨不得踮起脚去看看屋里面的人碗里盛的到底是什么了。
炊事班今天到底是做了什么哟？！
别说外面等开饭的战士们了，炊事班的人员这会儿也跟做梦一样。
望着盛在大盆里的海鳖肉炖土豆；海螺，八爪鱼肉炒韭菜；还有又鲜又香的蟹肉青菜汤……
他们到现在都不敢相信这些好吃的，是自己做出来的。
嫂子是从哪里学来的这一手神仙手艺啊！
尹小满并不知道今天的那些菜差点弄疯了一群人，其实就算是知道她也并不会惊奇，毕竟多少有一些心理准备了。
这会儿，她正在以最快的速度往家属院的方向赶。
要知道，刚才她来炊事班的时候，崔嫂子已经千交代万嘱咐的跟她说了好多遍，让她中午一定去她家里吃饭。
那架势，就跟她会逃跑一样。
尹小满知道，嫂子这是等着让她回去教她如何做海鲜呢！
刚才在炊事班的时候，她已经见过祁峰了。
看到他们的“作品”，祁峰笑得牙花子都要露出来了，不用说他今天肯定是要留在食堂吃饭的。
所以这会儿往崔燕家里去的时候，尹小满虽然着急，可是并不紧张。
其实说起来，尹小满觉得自己现在比以前好多了。不管是被迫的，还是主动的，从双桂村出来后，她不得不一次次要面对面的和陌生的男人打交道。
这种经历是她以前没有过的。
从最初在火车上，见到宁高工他们时浑身紧张，到现在已经能做到掩饰情绪，表面淡定的和人说话，她知道自己在一天比一天更适应这个世界。
想到这儿，她又不自觉的想起了那个给了她这样机会的男人。
这会儿他应该还在路上吧？
不知道要去的地方到底在哪儿，途中应该不会有什么危险吧？
这样的念头一起，她原本舒展开来的眉宇又忍不住的皱了起来。
她想起自己早上逮到的那条海鳗了。
因为那东西逮到的机会实在是太过于少，刚才去炊事班的时候她并没有带过去。
崔燕嫂子一向是个懂事的，不用说她肯定也不会要的。那么肥硕的一条鱼自家吃应该能吃好几顿了。
豆豉蒸，油爆，红烧，清炖……几乎不用过脑子，尹小满就能想出很多很多种关于鳗鱼的吃法。
她甚至能够想象的出自己做出来后，大宝和二妞眼中会流露出的惊喜。
只可惜，那个人这次要吃不到了。
想到这儿，尹小满低垂的眼眸中浮现出了一抹连她自己都察觉不到的失落。
第29章
崔燕这次捡回来的主要还是蛏子和螃蟹。
为了能够方便他们平常吃； 尹小满并没有选择火爆，煎炒这些方法，而是直接用了最简单的白水煮。
蛏子吐沙后剥壳洗净，然后烧汤； 里面放入青菜及少量的盐； 味道就足够鲜美。
而蒸螃蟹； 则更是没有技术含量。刷干净了放在大海碗里，放一点姜片； 热窝窝的时候一起蒸就完事。
可就这么简单的一餐饭，也吃得大大小小几个人满足的很。
饭后虎子甚至还揉着肚子对尹小满说：“满姨，以后你天天来我们家吃饭吧； 我每天都去给你捡螃蟹！”
说得一群人笑得不行。
崔燕家强子和虎子兄弟俩相隔两岁； 一个六岁半快七岁，一个四岁多快五岁； 其实和大宝二妞年龄相差不大。
以前大宝兄妹俩刚刚被沈青耘带回来的时候； 崔燕心疼他们； 就总是让强子两兄弟带着他们玩。
所以四个孩子关系处得相当融洽。
这才没多久的时间，大宝连说话都比之前流利了很多。
饭后，俩孩子要留在崔燕家里玩儿； 尹小满就拎着自己上午捡来的东西回了家。
她将东西拿到厨房，将大宝他们捡的贝类倒进盆里吐沙，把自己逮的那几条小鱼拿出来清理干净。
因为小家伙们不在，家里出奇的安静。
其实平时这时候家里也是安静的。毕竟沈青耘一直都忙得很，能回家吃个午饭就不容易了； 通常吃完饭立刻就回营里去了。
可不知道怎么的； 尹小满就觉得这会儿静得让她心里空空的。
她将收拾好的鱼放在盆里； 用盐； 姜片，一点点黄酒腌了起来。
因为这几条鱼都不大，现在家里就他们娘仨，也不用顾忌用油多少，所以她准备留到晚上把鱼煎了吃。
收拾完坐在一边的小板凳上，尹小满看着桶里的海鳗出神 ，不知道怎么搞的，忽然间就觉得好累，没有了做的欲…望。
她在心里对自己说，可能是忙了一上午，需要歇歇。
而且这条鳗鱼的个头太大了，他们三个人一顿肯定是吃不完的，分几顿吃，放久了味道就不鲜了。
可心里她明白，自己还是有点想留着等那个男人回来一起吃。
这东西，他一定从来都没有吃过。
坐了好久，也“斗争”了好久，尹小满终于对自己的执念投了降。
一家子，有好的东西自然是要分享。
最后她在心里自我安慰道。
可以此同时她又开始发愁，那男人早上刚走，哪里会这么快回来？如果这样，保存就是一个大问题。
说起来，其实尹小满完全可以将鳗鱼放到她在宫里的那个屋子里去，毕竟那个屋子里东西是不会放坏的。就好像当初放在那儿的糕点，糖果，还有牛乳，除了她拿出来吃了用了的一部分，其他的都还和最早放进去时一模一样。
可是，她今天逮海鳗的事情大家都知道，她放进去容易，到时候怎么拿出来呢？
想了想，为了稳妥起见，她决定将这条海鳗做成腊鱼。
在宫里的时候，每年冬天他们都会自己动手做一些腊鱼。虽然这东西外面也有地方卖，可贵妃娘娘就是喜欢吃尹小满做的那一种。
其实说起来她的方子与其他人相比也并没有用到什么特别的东西，就是在腌鱼的时候会稍稍放一点糖和她自己晒的豆酱。
这一点糖和酱，就会使腌鱼的味道柔和很多，不至于如买回来的那些只用了盐腌的鱼般直咸直咸的。
腌鱼尹小满很拿手，可腌海鳗她还是头一遭，究竟是怎么腌，她一时间还有点拿不定主意。
思忖片刻，她决定先回宫里的房子一趟，将自己腌的豆酱先拿一点回来。
还有，她也该去看看立春有没有将她想要的东西给准备出来了。
从半敞着的院门望出去，能够看到隔壁门口四个孩子玩儿得正欢。他们蹲在门口的草丛里，不知道是在抓虫子还是在干嘛，全都一副很认真的样子。
尹小满笑了笑，从厨房出来直接回了卧室。
将卧室的门关上，她快速的进入了空间。先是检查了一下屋子里的东西，用意念将豆酱还有小半碗牛乳送出去放进了厨房。
看了看只剩下小半罐的牛乳，她皱了皱眉。在想如果立春真的按照她之前要求的给准备了东西，那么下次可以再让她帮忙买一点牛乳存起来。
想到这儿，尹小满闭上了眼睛，在心里默默的念道：“送我去御膳房。”
熟悉的眩晕后，睁开眼她又出现在了最初进来时站着的地方。
这里是御膳房的最角落处，也是放置粥桶的地方。
尹小满最早来御膳房学的就是熬粥，那时候她人还没有粥桶高，每天要站在一个小凳子上才能看得到里面。
因为主子们的口味不同，粥也不可能只熬一种，所以最多的时候她要同时看着三个粥桶，经常一站就是大半天。
只是后来她在御膳房的资历越来越老，又因为肯下功夫，厨艺也越来越好。
熬粥这种事儿慢慢也不用干了。
这些记忆也早就已经被她放在了脑子的最角落里。如果不是连着两次都是在这个地方出现，她甚至以为自己早就将它们全给忘了。
尹小满有些感触的伸手摸了摸早已经清洗干净了的被当做粥桶使用的陶瓮，这一摸，却让她顿时顿住了身子。
她发现那个空的陶瓮居然有点热！
这会儿已经过了午饭时间，御膳房里的厨师帮工们也都已经下工，偌大的房间里空无一人。
很明显，晚上各位主子的菜单上并没有粥或者老火汤，所以陶瓮们早已经清洗干净。这种时候居然摸上去是热的，那就只有一个可能，火没有完全熄灭。
尹小满咬了咬牙，强按下了心里忽然蒸腾起的怒火，将陶瓮从炉灶上搬开。果然，在余烬里她看到了有一块还带着隐隐红光的木炭。
这种事在以前她做掌事姑姑的时候是大忌，发现了无论是谁都要受到重罚。
毕竟御膳房要是走水了，那可是了不得的大事。
很可能会牵扯到很多人跟着掉脑袋！
用夹子将那块儿燃烧的木炭挑出来熄灭，将所有的隐患消除，尹小满望着那已经慢慢变凉的陶瓮，却蹙紧了眉头。
立春还是有点年轻，经事儿少，总还是不能让人完全放心。
虽然在这个世界尹小满已经死了，可立春是她手把手教出来的徒弟。
这要是真出点什么事，她还是会跟着担心。
将那块已经熄灭了的木炭用夹子夹着，尹小满直接拎着它进了掌事姑姑专属的小隔间。
进门后她连想都没想，就将那块儿碳放在了桌子中央最显眼的位置，任谁进来后第一眼都能看到。
看到这块儿木炭，再看到外面并没有复位的陶瓮，立春应该能明白到底发生了什么吧？
如果这样她还能看不懂——
尹小满觉得，这个掌事姑姑她也不用干了！
处理完这件事，尹小满终于想起了自己来这个屋子里的目的。
她没有去开柜子的木门，而是动用意念将里面的东西全都拿了出来。
满满一大包的粳米，每一粒都洁白晶莹，颗粒饱满。即使就这么看着，都让人仿佛能够闻到它们散发出来的脂香气。
这是贡米，每月宫里即便是皇子们可以享受的分量也并没有很多。
位分差一点的妃子们，很有可能在宫里待一辈子，连尝都没机会尝到。
看着这珍贵无比的大米，尹小满却完全没有一点高兴的感觉，只剩下头疼。
当初她留的字条要的是糙米，是最普通，下人们每天吃的那一种。
很明显，这是立春自作主张了。
如果此时袋里装的是糙米，尹小满今天晚上就可以蒸米饭了。
煎得黄灿灿的酥鱼，配上喷香的白米饭，想想就让人流口水。
糙米的话，她依然可以用外公外婆留下来的当作借口把俩孩子糊弄过去。
可这种上好的粳米，别说吃了，俩孩子长这么大，应该连见都没有见过。
大宝那一肚子的心眼，她怎么可能瞒得过去？
看着米袋，尹小满郁闷至极。
可当眼角的余光又落向其他东西上的时候，她心里咯噔了一下，连纠结都顾不得纠结了，一把将装着山货的细布袋子扯开——
果然，黄花，木耳都是最顶级的，普通的山蘑一点没有，反倒是放了好几个猴头菇。
除此之外，竟然还让她看到好几根老参的参须还有几盏品质极优的官燕。
尹小满深深的吸了一口气。
立春这是疯了吗？！居然连珍品柜里的东西都敢动？
那都是上用的，除了皇上和太后，连贵妃炖补品没有旨意都不得善自添加！
面对着这么一大堆东西，再看向旁边立着的青花细瓷油瓶，和只有在御宴中做主菜时才可以使用的陈年花雕时，尹小满已经连惊讶都不惊讶，一句话都不想说了。
呆坐了片刻，她默默的把粳米，官燕，油瓶，花雕……重新放回原处，只留下了黄花，木耳还有那几根参须。
那男人刚走了一天，会发生什么事尹小满心里完全没数。与其瞎想，她觉得还不如趁这个便提前做点准备。留下这几根参须，万一用到时总好过临时抓瞎。
把东西收拾好，尹小满将口袋里的碎银拿出来巴拉了一遍，怎么看怎么觉得少。
她将这些碎银和放回柜子的东西放在了一起，之后又不得不再动用意念从木盒里又取了一个十两的银锭，与碎银放在一处。
看着木盒里忽然空出来的那一小块儿地方，尹小满忍不住一阵肉痛。
郁闷的发现，如果每次立春都要这样准备东西，那……她的那点积蓄用不了几次就会告竭。
她知道，自己可以不给钱的，那个傻丫头什么也不会说。
可偏偏——她又比谁都了解这些东西的价钱，要真的让徒弟为此而贴补，心里那道坎儿是怎么也过不去的。
将“买”回来的东西拿回屋子里放好，尹小满重新回了卧室，可这会儿心情甚至还没有进去之前好。
回到厨房，将海鳗宰杀处理干净。将鱼头剁掉，鱼身部分切成了几段，放在一个大盆子里加入调料腌制进味儿。
鱼头不容易入味，又没有多少肉，晒干之后几乎就没有什么可吃的了。
所以她准备留下来用油稍微煎一下炖汤。用这鱼汤下细面，味道应该也是极好的。
东西收拾好，尹小满依然觉得有点意难平。
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