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炊金馔玉不足贵-第41部分
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池小秋头也不抬：“桥下捡来的。”
高溪午咦了一声：“这腌桂花的手法，倒像是从京里传来的，小秋啊，你自己手艺便已够好了，可能把他让到我家去？”
薛一舌随手一掏便是精致物件，满身技艺精妙无比，偏不会自己烧灶，想是原本也是过惯了好日子。
落魄到这般，都不愿到别人厨里张罗谋生，池小秋想也不想，直接道：“你若要与我师傅说时，别忘了拿个笤帚。”
“要笤帚做什么？”
“省得他要打你出来时，找不着趁手东西。”
第67章 此计为谁
高溪午苦着脸咳声叹气半天， 只得安慰自己，大约是自个眼光太好，连看中了两个， 都是极好的人选。
若不是太好， 怎么能这般有脾气呢？
他便试试探探道：“那小秋妹子， 你愿不愿意…”
话说，徒弟不是也越来越出色了？半年相处下来， 总比刚认识时候多了情分。
他话还没说完，立刻觉得周身一凉， 钟应忱本来安安静静吃着木樨花糕， 转身便盯他一眼，透出警告之意。
高溪午立刻缩了脖子，不敢再提。
唉！只想吃个饭的人生， 为何这般艰难！
池小秋提了壶给他们两人续上一杯茶， 目光落在钟应忱身上时，险些转不过来。
钟应忱腰背永远是舒展的， 无论吃着什么， 都是不疾不徐，糕点再好吃， 也不见他快上或慢上半分，姿态好看，人也好看。
池小秋无端又想起当时钟应忱教她的那一摞词。
偏钟应忱察觉了她的眼神，睫毛微抬， 也不闪躲，倒对着她一笑。
池小秋立刻一慌， 忙撤开身去，若让他觉出自己这般盯人看， 总是不甚有礼。
到时候，那拗口的礼记只怕又要背上几遍了。
高溪午下口毫不留情，一咬下去，便没了半块花糕，可惜晚上吃的多，不过勉力多填了几块，便吃不下了，手脚摊在椅子上有些发撑，人一松懈下来，嘴便好奇，忽想起前日一事，便问道：“钟兄，你前几天让我找那与什么涂大郎有仇的人家作甚？”
隐在角落里头，默默看着池小秋一举一动的韩玉娘，一听这个名字，下意识便要惊跳起来，才刚离了座，才想去自己已然离了涂家，不必让他唤去烧水添柴做饭了，才安稳下来，心却还扑通扑通跳得厉害。
“若是有什么好戏，可莫要…”高溪午的话又卡在了半截。
池小秋狠狠踩了他的脚，迫他闭嘴，钟应忱顺手又拿了一块花糕，淡淡道：“这糕甜得刚好，不如再吃一块。”
那意思再明确不过，多吃一块堵堵嘴。
高溪午不知自己又踩中了哪块不详之地，可钟应忱把着他考学命门，池小秋掌着他吃食大计，两边谁也不能得罪，只好委委屈屈又咽了一块糕，撑得几乎要走不动路回家。
薛一舌喜欢教池小秋做东西，教的时候只让池小秋看上一遍，也不提点，却常冷不丁问上一句，各项材料该如何配，时候以多少薪柴为度，蒸煮煎炸都有什么细巧心思，稍走一走神也不能。
可这做出的东西，却少来碰，除了池小秋，别人也少理，最后剩下收拾厨房的，多是池小秋。
韩玉娘自从遭了事，终日恍恍惚惚的，池小秋撵了韩玉娘回房歇息，厨下便只剩了她和钟应忱。
池小秋这边刚摞了碗盘，钟应忱便顺手接过来，如今天越来越冷，他嘱咐池小秋：“用水前要掺点热的，不然容易皲手。”
他如今收拾这些东西越来越得心应手，做事快起来时，池小秋竟有些插不下空。
见无事给她做，池小秋便挨在一旁，钟应忱洗好一个碟子，正要放在一旁，忽见池小秋半蹲在一旁专心看他动作，长长的睫毛忽闪忽闪，润泽乌黑的瞳仁也一明一暗。
明时灿若星火，暗时流光忽坠。
烛火烧了大半，略有些昏暗的光，将影子投得长而巨大，池小秋小小一团在一旁，两边人影却如同相互依偎。
时光旋到此处，有些累了，安顿在此处，厨下只余绵长的呼吸声。
钟应忱有些脸热，心里转过万般心思，忽听池小秋唤他：“兄弟，这回多谢你了。”
钟应忱不大敢瞧她，生怕池小秋一抬头，见着影子里所藏的秘密，僵着身子，手把那碗擦了一遍又一遍，也不知该放下。
“我二姨能从涂家出来，还要多亏了你。”
池小秋不是傻子，涂家怎么肯放了韩玉娘这个白赚钱的人，定是有人私底下说了什么。她只要将涂大郎鼻青脸肿的样子，同高溪午的话串在一起，便知道钟应忱在中间做了什么。
无外乎找了与涂家不对付的人，做些手脚，让涂家以为韩玉娘如今是个灾星连累了全家，才松了口迫不及待撵韩玉娘脱身。
但池小秋还有一样不解：“你既然已经找了旁人，为甚还要去涂家找那个二娘？她那样无赖，哪里是好说动的？”
“你错了，”钟应忱把碗筷擦净水，一个个原样放回去，慢慢道“这三拨人里，最好说动的便是她。”
只消问一句，想不想让涂家那一对儿女正大光明唤她一句娘，涂家小妾便溃不成军。涂大郎这样年纪，这样家境，想寻个好人家姑娘比登天还难，只消将枕头风一吹，说不得她熬了这么多年，便能熬成涂家主母。
“三拨？”
池小秋左手加了右手加，怎么看都是两拨。
她忽想起那天在桥上帮腔的人，恍然大悟：“那个住在燕里弄的，也是你找了来？”
钟应忱含笑不语。
“你怎么知道涂家会那时候找上门来？”池小秋刚问出这话，便知晓了答案。
整个局是钟应忱一手布下，专等着涂大郎上钩。
外头让与涂家有过节的人推起风波撬开缝隙，里面涂家小妾推波助澜，挑拨涂大郎盛怒时写下休书，留了韩玉娘在铺里，倒逼着他来云桥上。看客中寻了帮手将言论彻底搅乱，钟应忱便好当着众人面用律法作戈将休书换做和离。
这一步步，钟应忱算计的刚刚好好。
池小秋心服口服：“你竟能连二姨何时改了主意都知道。”
钟应忱没应声。
这些事中，便有算错的，他也做了别的准备，能推着事情往前走，可唯一没算的，就是韩玉娘的心思。
前头涂老太在云桥那场闹剧，是他给韩玉娘的第一个，也是最后一个机会，只为了将涂家人烂到根底的品性，直接扒开来给她看。
韩玉娘心中有愧，便有波折，也不会见涂大郎过来难为，还要死活跟了回去。只要不破了这场局，她心中作何想头，钟应忱半点不在乎。
百般筹谋中，他在乎的唯有池小秋。
他既盼着池小秋看破这一切，又怕她看不破，以至于在她明了一切之后，连投过去的那一瞥，都要鼓足了勇气，生怕看到了熟惯的厌恶。
池小秋性子通透，最厌烦别人拐弯抹角，若真的知晓了，会不会觉得他心思可怕？
可他担忧的种种，未能成真，池小秋赞这一句时，透出纯然的欢喜，让他心里悬悬然的心轰然落下。
“忱哥儿，你当真厉害！”
这名字钟应忱着实听了别扭，他本来比池小秋大上一些，这样一叫，竟像是小辈。
钟应忱头一次提出抗议：“你可能换个明儿来唤我？”
池小秋绞尽脑汁：“小忱？忱官儿？小钟？忱忱？”
说到最末一个，她自己便打了一个寒颤，这也让人忒不好说出口了些。
她说出一个名字，钟应忱脸色便黑上一层，到后头，池小秋也讪讪住了嘴。
就在她以为钟应忱又要摔袖走人的时候，却见钟应忱静默了片刻，忽然道：“疏和就好。”
什么？
池小秋从没听过这个名字，便跟着念了一遍。
在这个名字从她口中软软吐出的一刻，钟应忱心中陡然掀起轩然大波。
他猛地上前一步，目光灼烫，又像是忽然醒过身来，慌乱地连退两步，声音轻不可闻：“是我唐突。”
池小秋只觉钟应忱奇怪地厉害，但见他十分抱歉的模样，便大度挥挥手：“没事没事，没吓得我。”
她连刀都挥过，这点变故怕什么！
钟应忱轻轻道：“这是我小名，我娘起的。”
疏，易也，平，和也，可以想见，当初刚出生时，母亲是有多么想让他安安稳稳过完一生。
这名字离他太久了，久得他几乎要在柳安镇的烟水柳波里忘却，另一个真正的名字。
周恂然。
池小秋大概想不到，她唤出的许多称呼里，唯独一声“兄弟”，叫的才是真真正正的他。
而他其他所有，籍贯姓名，通通是假。
只因那个叫周恂然的少年，早就湮灭在深不见底的河水里，同母亲安眠在一处。
那一晚后，世间只有钟应忱。
可疏和这个名字，却映射着幼年最温暖的回忆，承担着母亲最质朴的心愿。
不知为何，本来毫无波澜的心，竟难得多了些期待，他头一次这样认真，又带着期待跟池小秋道：“以后无人时，你若想叫我，唤疏和便好。”
他大胆地将这深埋于底的秘密吐给池小秋，甚而能听见血液回暖汩汩而流的声音，而那个支离破碎的自己，终于拼回了真实的一片。
在池小秋毫无知晓的时候，钟应忱交付了他所有的信任。
这是生死攸关的命脉。
可我愿意交给你。
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作者有话要说：
话说我写的时候明明想的很正经（捂脸），看了评论也跟着哈哈哈，为了不让钟同学半夜来找我，决定，改名为上策～～
第68章 酥皮月饼
月亮好似吃胖的徐三姑娘， 眼见着一天天圆了。
北桥的同芳园上了新戏，天天有人往云桥站了发小玩意，趁此邀了人八月十五过来品茶看戏。
这伙计十分机灵， 但见了小的， 便给上一签子绕糖球， 但见了大的，便随手塞上个戏单子， 上面美人绘得十分好看，让人瞧了也能多上几分耐心， 听这伙计说说是什么故事。
钟应忱见池小秋听得入神， 便道：“这是半坡先生的新作，三月时的红娘记便是他出的，你若喜欢， 也值得一看。”
“他那园子里还能吃饭喝茶？”
池小秋对戏没什么瘾头， 可听那伙计说起还有新出的蒸花露，她便感兴趣了。
“自然。”
钟应忱数着人头定了四座， 既是有一两家紧着本子排出戏来的， 到时候看棚里头人必不会少，若是晚了， 怕到时候赶不着前头的。
八月十五，团团圆圆，池小秋对于这个可以吃月饼的时节十分期待。
薛一舌教她做月饼的酥皮，熬出来的猪油雪酥酪一般， 跟面粉活成水油皮和油酥皮，两相碾合， 搁上一会儿，按成中间厚四边薄的面皮， 便开始放馅儿了。
薛一舌惯常做的是苏式月饼，里头有松子仁，核桃仁，瓜子仁，掺上冰糖猪油，韩玉娘见他无论做酥皮还是做馅，上来就是满满一勺子下去，心疼地几乎要叫起来，薛一舌却浑然不觉，只与池小秋道：“这月饼最难的便是起酥皮儿，油放得多，便好吃，可也不能太多。”（1）
韩玉娘瞧着少了一半的猪油腹诽：若这还不算多，那什么才叫多！
这样蒸出的酥皮月饼松软甜香，酥皮一抿便能咬开，里头的馅儿有着果仁的脆香，又有冰糖的甘甜，猪油加了一分柔腻，池小秋按着薛一舌的步骤，原模原样地擀着酥皮，闻着油香味儿，心里思索：想来这样的月饼供给月神娘娘，她也是欢喜的。
韩玉娘见薛一舌占着厨房，自个什么都做不得，只能去街上买了祭月的斗香，沉水线香一圈圈盘成一个大斗，合香磨成碎末，同木屑一起装在斗内，若点着了，这么大一个斗香可有的烧。
池小秋问她：“二姨，这东西得要多少钱。”
韩玉娘看着这香，心中满意：“才六百个钱。”
池小秋吃了一吓：“这么贵！”
韩玉娘忙要捂了她嘴：“这可是要拜月的，小心让月神娘娘听了怪罪！”
池小秋肚里头嘀咕，难不成这酥皮月饼做来不是拜月的？
合着钱花在吃食上便是精贵，花在别的上头就是物得其所。
池小秋手上不停，一上午便蒸了精精巧巧十几笼的酥皮月饼，拿到云桥铺上，不到天黑便卖个精光，再往高家徐家都送上一份，忙活了一天，便赚了个大家高兴。
各家都买了这月饼去，和着金橘黄柚晚瓜枣栗一同放在盘中，祭月之后阖家一同吃了，一年便无分散之时。
高太太本来正在整治家事，听说池小秋又送东西过来，不禁冷笑一声。
她跟自己房里嬷嬷道：“南边新送来的一篓子螃蟹，都给那丫头家回过去。”
嬷嬷惊道：“那可是才从湖里捞上来的，外头再见不着这样的肥的！连太太老爷还没尝过，便送了她…”
高太太道：“都送过去，她以为会做几道稀罕菜，便能扯住溪哥儿了？”
莫要以为她不知道池小秋打的什么心思，不过是想着送些礼便能攀扯上些关系，伸手不打笑脸人，一来一往之间，情分便欠在这里。
做梦！便让她多见见好东西，莫要以为人人都这般眼皮子浅！
钟应忱进门时，便见池小秋对着一个收紧了口的竹篓子，喜不自胜，自己不禁也笑开了。
“见着什么，这般高兴？”
池小秋扯了他一同看：“大太太当真大方，这次的螃蟹，比上回还要好！”
要说池小秋为甚最爱往高家送东西，便是为了他家里有个金银塑成钱财晃眼的太太！
一笼月饼换了一篓螃蟹，这买卖，当真是划算！
池小秋一乐，又往高家送了木樨花糕。
高太太又是一声冷笑，回了整整两筐岭南来的大橙子，一个个圆滚滚胖鼓鼓，皮色金黄，光滑可人。
池小秋只恨年节太少些，她掰着指头数上半天，连后年的过年礼都想好了。
薛一舌见着这些东西，顿时来了精神，他随手捡起一个，一贯挑剔的脸上终于露出满意神色：“这样的食材，倒还可用。”
中秋夜宴，薛一舌带着池小秋，占下了整个厨房，因着晚上还想要出去看戏，吃饭时间比平时要早上许多。
寻了橙子一边，只听刀噗的一声分离橙肉的声音，薛一舌便切下了一块圆得恰好的顶盖，刀尖轻轻一旋，里头晶莹的橙肉便整个挖了出来，只留底下一小块，切了肥猪肉与荸荠，两样跟拆出的蟹肉拌在一起，加了各样调料，拨进橙子里，方才切下的圆顶刚好能做盖子，远远瞧着，又是一整个橙子。（2）
韩玉娘对着冒着热气的橙子发呆，她从没见过，鲜果也要蒸热了才能吃的。
钟应忱将橙子盖一掀，露出里面的蟹肉，她才恍然大悟。
勺子挖着慢慢吃，钟应忱方尝了一口，想起之前高溪午的话，不由抬眼往薛一舌处看一眼。
甜酸可口，鲜香四溢，荸荠丁添了几分清爽，这样讲究的做法，非豪富贵极人家不能有。
薛一舌察觉到他探究的眼光，狠狠瞪了回去，转眼看见细细品菜的池小秋，顿觉还是自己这徒弟更让人看得顺眼。
池小秋吃饭跟旁人不一样，只要有饭菜放在跟前，她的眼里便容不下别的，连拿起筷子的姿势都是虔诚的，若嚼在口里这吃食可心时，她便如同山间找着了果子的松鼠，眉梢舒展，嘴角弯弯，眼睛灿然，一副乐不可支的模样，定要等到咽下一口，才愿意吃进下一口，口口珍惜。
跟池小秋在一处，再挑剔的人也能多吃几碗�
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