黄金渔村-第138部分

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　　敖千文等人也不好意思，他们来拜年的意思很明确，就是刷存在感，为了获取敖沐阳的好感。
　　穷在闹市无人问，富在深山有远亲，这话一点没错。
　　为了掩盖面子问题，他们都让孩子走在前面，理论上是带着孩子来给敖沐阳拜年，这样面子上就好看了。
　　相比之下，村长敖沐志的家门口就冷清很多。
　　敖沐志在城里上班的儿子敖千喜很纳闷，道：“爸啊，今年怎么来给咱拜年的这么少？这不对劲，我出去看看。”
　　“一起出去看。”敖沐志说道。
　　他阴沉着脸出门，看到不少人都往敖沐阳家方向走，顿时明白了怎么回事，气的直接踹了门口一脚：“都它娘的白眼狼——哎哟，疼死我了！”
　　他家是老式木门，门槛上有铁钉，钉子外露，结果他没有看清，一脚踢上去扎破了鞋子。
　　听到他大呼小叫，门口经过的村民说道：“村长，过年好呀，你这是怎么了？”
　　敖千喜没好气的说道：“好个屁，没看到我爸的脚给钉子扎出血来了？”
　　敖沐志怒道：“别乱说，什么出血？这叫出喜，出门见喜！”
　　村里人撇撇嘴，直接扭头走人，什么臭脾气，大过年的甩脸子给谁看呢？我去敖沐阳家拜年，听说敖沐阳家里有好烟好茶。
　　给敖沐阳拜年的人络绎不绝，孩子更多。
　　他不差钱，家里正好有红包，就准备了一些红包，来一个孩子给一份。
　　这样孩子们得知之后，不管有没有亲戚关系，都跑去给他拜年：
　　“阳叔过年好，祝您身体健康，新年发大财。”
　　“哥过年好，我给你来拜年了，祝哥今年出海一帆风顺，感情一帆风顺，事业一帆风顺！”
　　“新年快乐，叔，我带我弟弟给你一起来拜年。”
　　敖沐阳笑着给孩子们分红包，拿到红包，小孩们一个个乐得把嘴咧的老大。
　　他另外还得准备红包，这是给鲤鱼灯队准备的。
　　有些地方过年舞龙舞狮，红洋的传统是舞鲤鱼灯，灯队大清早摸着黑出门，走街串户，挨个村去耍灯卖灯。
　　鲤鱼在各地文化中都有吉祥的含义，比如鲤鱼跃龙门、卧冰求鲤等等，所以购买鲤鱼灯就有了祈福的含义。
　　另外，舞鲤鱼灯队的成员往往是各村的五保户人家，他们平时没什么收入，过年前就扎鲤鱼灯，然后正月里挨家挨户去兜售，赚的钱是以后生活的钱。
　　所以大多数人家在这时候都不会吝啬，毕竟鲤鱼灯价格不贵，一个灯也就十块钱，挂在门口还能亮堂好些天呢。


第330章　破五归
　　有人说，正月初一一过，这年就算结束了。
　　真正过年是年前的几天，农民休息、工人歇班，大家伙热热闹闹的等着过年，到了正月初一开始，虽然人们还没有上班，可是心里头却感觉这年过去了。
　　正月里走亲戚，敖沐阳去舅姨家转了一圈，按照他的意思，他去拜个年就行了。
　　结果舅舅和姨家都不愿意，一定让他留下吃饭。
　　于是从初二开始，他一直吃到初五，天天有大餐可以吃。
　　现在他成了亲戚家的骄傲，因为他买了大型渔船、开起了渔场，在周围乡镇的名气顿时大了起来。
　　除了舅舅和姨家，他还有其他的亲戚也开始上门扯起关系，一些多年没走动的亲戚正月里给他打电话，让他过去做客。
　　有些亲戚他只听父母说过，从没有见过，父母在世的时候没见他们邀请过，父母去世的时候也没见他们上门来拜祭，所以对于这些邀请，他全部婉拒。
　　初五，这在正月里是个重要日子，名字叫做“破五”，按照中国博大的谐音字文化，这也叫“泼污”，俗名叫“送穷土”。
　　这一天敖沐阳在家带着钟苍打扫卫生搞大扫除，按照习俗，家家户户要在这一天把家里上下打扫干净，赶走穷气。
　　他正卖力的擦着窗子，给他负责叼抹布的将军忽然将嘴里抹布给扔掉了，嗖的一下子往门外窜去。
　　趴在屋门的霸王花愣了愣，摆动耳朵听了几秒钟，也赶紧爬起来往外窜，那叫一个火急火燎。
　　敖沐阳心里一动，他出门一看，看到鹿执紫蹲在路口正嘻嘻笑着给将军挠痒痒。
　　将军快活的在她跟前打滚，又是用爪子抓挠又是用嘴轻轻的啃，显然分别多日再度见到鹿执紫，它心里高兴坏了。
　　霸王花也很高兴，冲过去就扑了上去，鹿执紫一声惊呼，连人带皮箱一起被撞翻在地。
　　敖沐阳急忙走过去将她拉了起来，笑道：“回来这么早？”
　　鹿执紫抿了抿被霸王花弄乱的秀发，道：“怎么，不欢迎？”
　　敖沐阳哈哈笑道：“热烈欢迎，敲锣打鼓的来欢迎！”
　　霸王花还想往她身上扑，敖沐阳拎着它颈后皮拉了回去，斥责道：“扑什么扑？我平时怎么教你的？”
　　鹿执紫教导学生时候一手接一手，但对待霸王花却极为护崽。
　　看到霸王花委屈的样子，她赶紧拉到自己身边，对敖沐阳说道：“先别急着显威风，这些天你把霸王花养的怎么样？”
　　敖沐阳道：“你让我养的时候，这熊孩子九十斤，现在它九十五斤了，一天长半斤，你说我养的怎么样？”
　　鹿执紫叹气，无奈道：“唉，我家霸王花可是淑女，之前我很努力的给她控制饭量、控制身材，你喂了几天它这身材控制不住了，回头我得给它减肥。”
　　敖沐阳恍然大悟：“我说呢，你这狗吃饭的时候跟抢一样，整天跟着人屁股后面团团转，捡到什么吃什么。我以为它天生胃口大，原来是被你饿怕了。”
　　鹿执紫揉揉肚子嘻嘻笑道：“我也饿怕了，过年在家没怎么好好吃东西。”
　　敖沐阳拉着她的手说道：“走，跟我来，今天我给你做好吃的。”
　　他在前天泡了糯米，米是敖富贵送过来的，他说是朋友从云贵带来的上好糯米，敖沐阳就想用它做一道小吃，鹿执紫回来的时间正合适赶上。
　　村里有水磨，他带着泡好的糯米过去，连水带米磨成米浆，然后用一只布袋将糯米浆水装了起来，吊起来沥干水分。
　　一边给糯米沥水，他一边去拿了块猪板油。
　　这还是之前杀猪时候留下的，一点没有注水的上好猪板油，里面的筋膜和血丝都被剔除了，白乎乎一块。
　　敖沐阳快刀将猪板油剁碎，家里有过年时候炒的黑芝麻和核桃肉，同样剁碎，然后他加上白糖、细沙糖，连同猪板油碎末一起搅和了起来。
　　收拾完了他去摸了摸糯米面，不粘不干，正好合适。
　　鹿执紫好奇的在旁边看，问道：“你这是干嘛呀？”
　　敖沐阳对她挤挤眼：“待会你就知道啦。”
　　鹿执紫问道：“那你需要我帮忙吗？”
　　敖沐阳笑道：“真贤惠啊。”
　　鹿执紫给他扔了个白眼球，带着将军、霸王花跑出去玩了。
　　敖沐阳搓了搓糯米粉，然后捏了一团在手中团了团，放在面板上拍成片，他另一只手捏了点猪板油馅，手指一挑轻而易举捏成了小球，放到糯米皮里包裹了起来。
　　这样他将糯米球滚了滚，一直滚到滴流圆才停手，放到一边。
　　不一会，面板上出现了一堆这种小糯米球。
　　鹿执紫回来看了一眼，顿时笑了起来：“哈，我知道了，汤圆！”
　　敖沐阳笑道：“你知道什么呀，这不是汤圆。”
　　面板上的糯米团子确实跟汤圆很像，但区别也大，一是个头小，而是皮很薄，色白如羊脂，且因为团的时候敖沐阳手上了沾了猪板油，所以就显得它外面油光发亮。
　　汤团做好，他烧水开锅。
　　过年时候他一直用了家里的灶台，钟苍很有眼力劲的过来帮他烧火，很快铁锅里的水就沸腾了。
　　将军闻到了猪板油的味道，又过来探头探脑。
　　敖沐阳猛的伸手抓住它，将它硬往锅里拖：“来，好奇是不是？喏，你进去看看，好好看看。”
　　水蒸气冒起来，刺的将军皮疼，它努力挣扎要跑，一双大手默默的伸了上来，从下面摁住了它的腿。
　　将军绝望的扭头，看到钟苍那张沉默的面容：翘你妈！
　　它赶紧对鹿执紫叫，抻着脖子凄惨的叫：“嗷呜呜汪汪汪！”
　　叫声都变了腔调！
　　鹿执紫赶紧过来拍开敖沐阳的手，挑着白眼道：“你干嘛呢，吓坏它了，它不懂事。”
　　敖沐阳笑道：“就得让它记住事。”
　　锅里水开了，他把团子一个个放了下去，用勺子轻轻搅和锅里开水，防止团子黏到锅底上去。
　　过了一会，一个个团子飘了起来，沾水之后，团子外表越发的光滑鲜亮，薄薄的糯米皮几乎半透明，随着团子在沸腾的热水中跳动，能看到里面依稀有粘稠的汁水在流淌，很是神奇！


第331章　渔场开工
　　“这确实不是汤圆，那它是什么？”鹿执紫很好奇了，钟苍也很好奇，他头一次见到这样的食物。
　　敖沐阳笑道：“其实你说它是汤圆也对，做法类似汤圆，它叫猪油汤团，不是我们这边的做法，是我跟随以为南方糕点师学的。”
　　他将汤团捞出来，刚出锅的汤团圆滚滚、胖乎乎、圆滚滚，在里面随着面汤微微荡漾着。
　　一人一大碗，几个人围坐在饭桌前一边聊天一边吃。
　　钟苍不是军人却有军人的作风，吃饭雷厉风行，端起碗来用勺子舀了个汤团就送进了嘴里。
　　敖沐阳赶紧道：“别啊……”
　　他说的晚了，钟苍脸色顿时变了。
　　敖沐阳赶紧一把拎起旁边的女王，张开翅膀挡在了钟苍跟前。
　　“噗嗤……”
　　一口滚热的汤汁吐了出来，溅在了他身上。
　　坐他旁边的敖志兵老爷子脸上皱纹扭曲的厉害，倒吸着凉气道：“这东西怎么这么烫？”
　　敖沐阳惊愕的看着钟苍，道：“苍哥，你不嫌热吗？”
　　钟苍咬着牙道：“热啊！”
　　敖沐阳道：“这东西里面是猪油，刚出锅肯定烫的很呀，你们以为它为什么在里面会流动？因为温度太高，猪油彻底融化了！”
　　女王愕然的看着他，抖了抖翅膀道：“嘎嘎。”
　　敖沐阳讪笑着放开它，道：“白白浪费了我的准备。”
　　他以为钟苍会烫的吐出汤汁，就拉开女王翅膀做挡箭牌。
　　结果钟苍也是有决心，硬生生把汤汁给吞了下去，反倒是他没注意到的敖志兵吃了个汤团后，烫的吐出了汤汁。
　　鹿执紫笑的眼睛弯成了月牙：“女王真是好运气，不对，哈哈，这应该说是人算不如天算！”
　　敖沐阳悻悻的擦掉汤汁，道：“这个大家吹一吹再吃，不能吃的心急。”
　　吹过热气，他吃了一个汤团在口中。
　　薄薄的糯米皮一触即破，香甜的猪油酱在口中流淌，猪油香味、芝麻、花生和核桃碎的香味，它们汇聚在一起，让人满口生香。
　　因为敖沐阳调过肉馅了，汤汁油而不腻，每个人都能放开肚皮吃。
　　渔家风俗多，正月里每天都有讲究。
　　破五之后还有初七，这天在当地被叫做人日，有吃七菜羹的习俗。
　　七菜羹就是其中蔬菜混合做成粥，这个没有硬性规定，反正喜欢吃什么菜粥就用什么菜来煮。
　　敖沐阳用了菠菜、白菜、娃娃菜、萝卜、茼蒿、芹菜和万年青煮成一锅，往里加入一点面疙瘩后，再放上虾仁，这就成了一锅海鲜疙瘩汤。
　　鹿执紫喝着七菜羹笑道：“红洋这里的春节真有意思，这么多习俗呀，每天换着样吃，简直可以办美食节了。”
　　敖沐阳道：“不光菜样多，我们这里每个风俗都有说法呢，这是当地的渔家文化，其实倒是和红洋市区并不一样。”
　　鹿执紫兴致勃勃的问道：“这七菜羹有什么说法？”
　　敖沐阳道：“一个传说故事，说是很多年前，我们这里有一位老先生，他妻子早逝，努力拉扯大了儿子，后来儿子长大了，就跑船去了南洋打工。”
　　“他儿子每年过年都会回来，给他送来钱和粮食赡养他，但是有一年，他儿子突然就断了消息。一些传言出现了，说他儿子过年回来的时候出了意外，已经死了。”
　　“老先生浑浑噩噩，整天去码头上翘首盼望儿子身影，到了初七那天他实在饿得受不了，就去集市上捡了一些别人不要的菜回来，放在一起煮。”
　　“就在开锅的时候，他的儿子回来了，开着大船、带着很多钱，原来他过去一年发了财，过年的时候太忙走不开，直到年后才回来。”
　　鹿执紫道：“哦，我明白了，大家都觉得吃这种七菜羹吉利，然后有了这个风俗，对吧？”
　　敖志兵苦笑一声，道：“对其他人来说确实吉利，可老先生未必这么感觉，他儿子从那以后，每年过年都不能回来陪他了，顶多给他些钱，那还不如别发财，一家人在一起过年，多好？”
　　敖沐阳点点头道：“对，还是一家人一起过年更好。”
　　钟苍琢磨了一下，弱弱的说道：“可我想发财。”
　　敖沐阳掏出手机下载了个文档递给他，道：“那你研究一下这本发财宝典，里面有的是发财门路。”
　　钟苍摇头：“怎么可能，这什么书——《中国人民共和国刑法》？！”
　　到了正月初七，新年就算结束了，该上班的回去上班了，该干活的去干活了，渔民们也该出海了。
　　敖沐阳没有急着出海，现在是春季，万物复苏，这是建设渔场的好时候。
　　现代渔场养殖，无非是圈起一片海，往里放入笼子，在笼子里养鱼养虾养螃蟹，被养殖的鱼虾螃蟹吃的饲料，住的是脏水，时不时还要吃点药，肉质和野生海产自然差别巨大。
　　敖沐阳不是这样打算的，他要进行自然养殖，虽然他的渔场里也是把鱼虾蟹给圈养了起来，可却让它们自由活动、自由捕食。
　　这样，在养殖过程中，最重要的一个环节就是‘自由捕食’，这些鱼虾蟹得有东西可以捕食。
　　敖沐阳想要建起一个独立的渔场生态环境，在这种生态圈中，最重要的是海藻，海藻养活底栖生物和微生物，底栖生物和微生物再做鱼虾蟹的口粮，养活它们。
　　渔场有一片海藻地带，可这还不够，他找了陆虎，帮他联系了一家专营海洋植物的公司，买了海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海菜的种子，也买了一些大叶藻的育苗。
　　海菜这东西不光可以给鱼虾蟹们做食物和生存地，还可以收获了出售来盈利，优质的海菜价格可是很高的。
　　购买海菜和海藻种子的时候，敖沐阳发现了一样很有意思的东西，那叫是珊瑚虫培育器。
　　现在世界上顶级的海洋旅游胜地，都是主打海礁和潜水项目，而这两种项目全来自珊瑚虫的功劳。
　　但是珊瑚虫生命力很脆弱，对环境要求很高，它们只能在热带和亚热带的暖流水域生存，中国海的大多数区域并不适合它们生活。
　　恰好，砖头岛渔场有暖流经过，这让珊瑚虫生存的有了可能性。


第332章　开建绿洲
　　珊瑚虫培育器又叫珊瑚基地，这是为了保护珊瑚礁，由全球顶级海洋生态科研团队所设计出来的一种工具。
　　众所周知，珊瑚很美，珊瑚虫很多，珊瑚虫也很小，同时，珊瑚虫生长速度很慢。
　　或许有些珊瑚虫群体的生长速度比较快，一年能长高四厘米，可对于一座珊瑚礁来说这毫无用处。
　　全球至今存在的珊瑚礁，最年轻的也有十万年历史，如大堡礁、马尔代夫这些著名海岛，更是有着几百万年乃至几千万年的历史。
　　因为温室效应导致的海水酸度增加和人类的污染，全球各地的珊瑚虫正在大量