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接待处长-第4部分
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第一部分
莫名其妙（4）
钱亮亮懵了，俗话说天上不会掉馅饼，可偏偏今天天上就掉下来个大馅饼，而且不偏不倚地正正砸在他脑袋上，他被这块大馅饼砸得昏头胀脑，脑壳里装的好像都是锯末子，脸上的表情也就成了木木的那种呆相。如果提升他作秘书处的处长他倒也不会这么晕头转向，他本来就是干那行的，可是调他来干这个，他确实万万没想到。说实话，他不太看好这种迎来送往伺候人的工作，在他心目中，干这种迎来送往伺候人的活有点像清宫戏里的太监，又有点像开店的小二。
钱亮亮发懵时的表情让人看上去好像坦然自若，没有表现出得到提拔后应该有的那种感激和激动，这多多少少让常书记有些失望，接着说：“这个工作非常重要，接触的都是上级领导、重要人物，对内要搞好宾馆管理，对外要搞好联络协调，更重要的是政治可靠。调你到这里工作是组织上对你的高度信任，也是对你的考验，我跟王市长可都对你寄予厚望着呢。”说完了就看王市长，王市长知道这是让自己表态说话，便接过话头说：“钱秘书啊，常书记说得对，这个工作其实就是我们金州市的脸面，也是我们市对外沟通交流的重要渠道，对内一定要搞好宾馆管理工作，提高服务质量，改进服务态度，对外要搞好接待工作和各种联络工作，广交朋友。你可不能辜负了常书记和市领导对你的期望。”
在常书记跟王市长训话的同时，钱亮亮被这意外的任命冲击成一锅糨糊的大脑总算恢复了思维能力，同时也清楚了一个基本事实：不管干啥，这都是提拔，而且是跨越式提拔，从正科级一下提拔成正处级，全市能有几个？这是自己的机会，不管这个活自己喜欢不喜欢，自己只能说服从分配，坚决干好。况且，根据市里规定，科级干部过了四十五岁没有特殊贡献和特殊需要，一般不再提拔。所以人们都说科长过了四十五，再干也是白辛苦。钱亮亮今年刚好四十五，本来已经断了再上一个台阶的念头，却万万没有想到竟然搭上了最后一班车，这让他有了重获新生的幸福感觉。
“哦，对了，处长只有你一个，级别还是副处级，接待处这种地方放人多了麻烦多，只能辛苦你了。”还是常书记思维缜密，及时对钱亮亮的行政级别做了补充说明。
钱亮亮没能实现由正科级到正处级的跨越，微微失落，念头闪电一转，副处级就副处级，反正提了一级，而且是身份、待遇发生质变的一级，这就是好事儿，像秘书处的老彭，论年龄该退居二线了，不还是个正科级秘书吗？跟他比，自己能在年龄即将到杠的关键时刻再上一个台阶真够幸运了，便赶紧赌咒发誓一样地向市里的老大、老二表忠心：“常书记、王市长，你们放心，我一定会全力以赴尽心尽力干好工作，绝对不辜负领导对我的信任。我就是担心对这个工作没接触过，影响我们市的接待工作，我做的如果有什么不对的地方，请领导多多批评指正，我一定会按照领导的指示坚决整改，我相信有市委、市政府的正确领导，我市的接待工作一定会迈上一个新台阶，搞得更好。”
有了这段表态常书记满意了，说：“我们都知道你没干过这个工作，话说回来，这个工作谁干过？李百威也没干过嘛，没关系，边干边学，我相信你一定能干好。”
王市长也跟着鼓励他：“对，就是这话，干中学，学中干，李百威也没干过，不照样干得挺好吗？”
钱亮亮想，既然李百威干得挺好为啥不让他干了呢？王市长替他作了回答：“李百威就是不能严格要求自己，害了自己，还给组织上造成了不良影响……”
看样子李百威这家伙出事了，不知道哪方面的事儿，是经济问题还是作风问题？钱亮亮听出了王市长的意思，却没有问，他知道这种事儿自己是不能问的，凡是在市委、市政府机关混了几年的人，都会具备这方面的基本常识。
“常书记、王市长，你们找我？”
黄金叶进来了，伴随着甜蜜蜜的声音跟她一起进来的是芬芳的香味儿。
“这位你认识不？”常书记指着钱亮亮问她。
“认识，在我们这儿开过会，是市委秘书处的……对了，钱秘书。”
钱亮亮在金龙宾馆搞会务的时候，经常看到她风姿绰约的里里外外忙碌张罗。自古文人多风流，所以过去把文人叫骚客，秘书们都是不大不小的文人，也都是不大不小的骚客，免不了背后拿她当口香糖嚼，有人说她的嘴比泰勒还性感，有人说她的笑容就是迷幻药，还有人说她的腰像杨柳。秘书老彭自称跟她跳过舞，说跟她跳舞就像搂了一条美人鱼在水上漂……当时钱亮亮也跟着秘书们一起胡诌八扯，怎么也想不到，今后竟然要跟这个漂亮女人共事，而且做她的顶头上司。钱亮亮迫不及待地想知道，那帮秘书们知道他当了接待处处长，整天跟黄金叶滚在一起而且还要管着她的时候，会做出什么反应。
“明天钱亮亮就到你们这边工作，接替李百威，你先给钱处长介绍介绍情况，今后要好好配合钱处长的工作，你对这一摊比较熟，一定要好好支持钱处长。”常书记说。
黄金叶微微一愣，却没有让内心里的失落流露出来，随即便热情洋溢地笑了起来：“太好了，欢迎钱处长领导我们，我一定好好配合钱处长的工作，明天我就把钱处长的办公室安排好。”
王市长补充了一句：“不要另外再占房间了，还在原来的接待处就好了，这几天主要是熟悉情况，等李百威回来了就让他腾办公室滚蛋。”
钱亮亮想，也不知道李百威犯什么事了，王市长一提起他就满脸深仇大恨，看样他真把王市长得罪得够呛。
第一部分
金龙宾馆（1）
钱亮亮为突然得到的提拔激动、惶惑，表现形式是有点迟钝，又有点过于敏感，走在路上还有些恍恍惚惚。他老婆对他的提拔却持保留态度，主要还是觉得他即将上任的那个单位就像风景美丽的沼泽地，说不准什么时候就遭受灭顶之灾。想到外头对金龙宾馆的种种传说，他老婆不由就忐忑不安起来，躺在床上就开始滔滔不绝地警告他：你如今可是掉到女人堆里了，一定要洁身自好，严以律己，抵御香风毒雾的侵蚀，不能重蹈李百威的覆辙，否则就把你开除家籍，让你身败名裂成为丧家之犬云云。他老婆喋喋不休的论述就像催眠曲，刚开始钱亮亮还敷衍了事地应承着，也不知道他老婆说到第几章第几节他就已经睡着了。第二天一大早他老婆就又把他从热被窝里拎了出来，先让他洗脸刮胡子，又让他啃了一根老油条喝了一碗绿豆粥，然后给他挑了身平常舍不得穿的西装，又给他扎了根平常懒得扎的领带，把他打扮得活像保险推销员，最后站在凉台上，怀着欣喜和不安的复杂心情，目送他骑着那辆破旧的自行车兴致勃勃地上任去了。
金龙宾馆是一片由数幢小楼组成的园林式建筑，它跟如今的星级宾馆最大的不同就是没有一座高层建筑。小楼的高度都不超过四层，每幢楼的造型都不同。有的是纯中式的，红墙绿瓦飞檐凌空；有的是白墙拱窗屋顶有露台的西式建筑；还有的由玻璃外墙和不锈钢柱组成，浑身上下都散发着现代建筑的青春活力。楼和楼之间都有一二百米的空间，由蜿蜒曲折的水磨石路面连接起来，路的上空都有回廊，车和人走在路上，晴天可以遮阳，雨天可以挡雨。楼和楼之间的空地上，绿树婆娑，花草争奇斗艳，一条人工开挖的河渠，引来清澈碧绿的金河水在宾馆的楼宇之间缓缓流淌，小桥亭榭错落有致地沿着河水布局，整洁中有参差，松散中有联系，通过小河、路面，把分散的楼房巧妙地联结成了一个整体。
金龙宾馆每幢楼有四五十个房间，房间大多数都是标准客房，但每幢楼都保留了几个相对豪华的套间，那是专门为接待各级首长用的。除了一号楼和三号楼之间的大餐厅之外，每幢楼还有独立的餐厅和酒吧，方便客人不同的餐饮要求。在几幢客房楼宇之外，还有网球场、室内游泳池、歌舞厅、医疗保健室、健身房等等文体娱乐设施，可以满足客人不同的文体娱乐要求。金龙宾馆从来没有向旅游管理机构申请过星级宾馆考评，王市长就曾经宣称：哪一个五星级宾馆能和我们金龙宾馆相提并论？五星级、八星级都是商人开的买卖，我们金龙宾馆才真正是身份地位的象征。对于王市长的狂妄，行内人有的付之一笑，认为那是小地方官员夜郎自大心态的表现，也有的行内人非常认可，觉得金龙宾馆确实难以用一般的酒店宾馆标准来衡量它的星级。
到底是市委书记跟市长亲自提名提拔的干部，两天后组织部跟人事局就发了任命文件，并且由组织部副部长吴用光亲自到金龙宾馆宣布，至此钱亮亮才算正式上任。正式上任后的第一件事情就是跟着黄金叶视察领地，陪同的还有餐饮部经理窝头、客房部经理郭文英和接待处干事齐红。过去他也多次来过金龙宾馆，可是像今天这样认真仔细地把整个宾馆察看一遍却是头一次。他们先看的是餐厅，过去钱亮亮在金龙宾馆吃饭都是以会务人员的身份，跟秘书、司机们一起在大餐厅吃工作餐，餐厅里头的包间还从来没有去过。大餐厅之外还有几个小餐厅，有的摆一张桌子，有的摆两张桌子，每个小餐厅都有自己的名字，根据装修的不同风格叫风雅阁、明月厅、巴黎风、高原情等等不一而足。钱亮亮觉得这有些俗套，跟大街上的酒店饭馆、歌厅舞厅的那些包间差不多。
窝头大概感到他对这些餐厅兴趣不大，就对他说：“钱处长，有个地方你可能没来过，我带你看看。”
钱亮亮一行人就绕着餐厅转了一圈，然后来到一个大房子外头，这间房子外头隔了一层玻璃墙，玻璃墙跟房子之间是走廊，窝头敲了敲玻璃对钱亮亮说：“钱处长，听听这声音，防弹玻璃。”钱亮亮听说过却从来没有见过防弹玻璃，便也好奇地用手指头敲那厚实的玻璃，却没有感觉出跟别的玻璃有什么不同。窝头不知从哪捡了一块大砖头，还没等别人明白过来就抡圆了狠狠朝玻璃上砸过去，同行的人都吓了一跳，齐红跟郭文英还啊哟哟惊叫起来，窝头一本正经地对钱亮亮说：“钱处长你看，啥事没有，一块砖头算什么，就是子弹打上去也照样没事儿。这是专门从美国进口的，美国总统专车上用的，就这么一块玻璃就一万多美金啊。”
钱亮亮真有些吃惊，他吃惊的不是这玻璃真的用砖头砸不破，而是这玻璃的价钱，一块玻璃就是一万美金，整个回廊至少得用一百多块这种玻璃，那就是一百多万美金，换算成人民币就是八九百万。想到蒋大妈为了给纺织厂弄到三百万的流动资金绞尽脑汁，面对了这八九百万的玻璃，钱亮亮心里不由就觉得不是滋味。来到餐厅里头，两侧墙上挂着金州风光山水画，每幅画都是顶天立地占了整整一面墙，最里面的墙是一面大镜子，这样一来餐厅就显得非常宽敞。除了他们进来时候的那道正门和通向厨房的小门，餐厅再没有门也没有窗户，
可是由于通风良好，却一点也没有气闷的感觉。餐厅里摆了两张桌子，正中央一张，稍侧一点又是一张，每张桌子能坐十二个人。
“这个餐厅是全封闭的，而且是整体浇筑，即便发生十八级地震也不会倒塌。省上的领导和中央领导到我们这边都在这个餐厅里就餐，这里面曾经接待过……”窝头张口就顺出来一大串让钱亮亮听了心惊胆战的名字，“这间餐厅是恒温的，春夏秋冬温度都控制在摄氏２３度。桌子是活的，平常就摆这么两张，正常情况下接待的首长坐正桌，陪同的坐副桌，如果需要你陪同的时候，这是你的固定位置。”窝头指了指副桌面朝正桌的那把椅子：“坐到这儿可以随时照顾正桌的情况，领导叫你也方便。如果不需要这么大的桌子，我们随时还可以换成小桌，方便得很。”
钱亮亮没想到在这个神圣的餐厅里居然还有自己的一席之地，心里就有些沾沾自喜。
出来的时候大家都尊敬地让他先走，这让向来只能跟在领导屁股后面的钱亮亮心里涌起了小小的满足。
几个餐厅转过来，到了上午十点多钟，窝头问钱亮亮：“钱处长，厨师们都上班了，是不是看看他们？”
第一部分
金龙宾馆（2）
钱亮亮连忙说当然要看看，今后在一起共事了得认识认识。于是一伙人又来到厨房跟厨师们见面。厨师有三四十个人，有男有女，年龄大的有五六十岁，年轻的看上去还是半大小子。窝头到了自己的部下面前居然也是一本正经，非常认真地向钱亮亮介绍他的每一个部下，厨师们都挺热情地跟他握手，经过窝头介绍钱亮亮才知道，原来在餐饮部下面还分有红案组、白案组、西点组跟合成组等等，再下头还有专门洗菜拣菜的杂工。每个组都有组长，组长多则管五六个人，少则管三四个人。这三四十个厨师里头，居然有八个是特级厨师，十来个一级厨师，就是最年轻的也是从专业烹饪学校毕业拿到二级厨师证的科班。
“就凭我们的实力，不是我吹牛，全省任何一家宾馆酒店，包括省政府的接待宾馆都不敢在我们面前扬脑壳子。”窝头说到这儿满脸都是成就感。
郭文英说：“钱处长，到客房部看看吧？”
窝头说：“急什么？客房部有什么看头？不就是沙发、桌子、床吗？我们这边还没看完呢，钱处长，我们的餐厅小姐们还等着你视察指导工作呢。”
钱亮亮就说：“那好，一个一个的看，跟餐饮部的服务员见见面，然后再去客房部。
”
餐饮部的服务员也归窝头管，一共有三十多个服务员，见他们一行人进来都齐整整地站起来迎接。
“这是我们餐厅领班梁美燕，特一级服务师……”窝头又把他的女部下向钱亮亮介绍了一遍。钱亮亮没想到，这些服务员竟然也有职称，便向窝头问道：“她们的技术职称是怎么定的？”
窝头说：“都是通过省级旅游饭店管理协会统一考试考上的。我们这里的服务人员最低的也是二级服务师，都是经过正规考试考的，她们大多数都是从市旅游服务学校毕业后，我们挑选出来的，我们挑剩下的其他宾馆酒店才能用。”
郭文英赶紧对钱亮亮说：“我们客房部的服务员也都是有服务级别的。”
窝头咧咧嘴：“客房有什么可服务的？扫地擦桌子，铺床叠被，我那个傻老婆都会干。”
郭文英涨红了脸要反驳他，看了看钱亮亮，强忍了。窝头又说：“各位小姐们，这是新调来管我们的钱处长，今后大家要努力工作，把我们的餐厅服务搞得更好，给钱处长争光，钱处长也才能给你们多发奖金。宾馆靠什么？靠的就是我们餐厅的饭菜质量和服务质量，我们的工作做不好，就是宾馆的工作没有做好，我们的工作做好了，就是宾馆的工作做好了。下面请钱处长作指示，来，鼓掌欢迎。”
服务员们就热烈地鼓掌，钱亮亮暗想，我该说的都让你说了，我还说什么？再说他对这边的事情也摸不清头脑，一下子说不出个子丑寅卯来，怕说出外行话惹这些服务师们笑话，就说：“今天头一次见面，没啥说的，以后说的机会多着呢，我干这个是外行，�
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