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红杏泄春光-第7部分
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很讲究的,怎么可以拿来同年成油水不进,白面都吃不饱的温刚比?可是这些话,她实在没办法向妇人解说清楚。
温柔苦思了一会,才灵机一动道:“娘,实话告诉你,这府里有个姐妹,她弟弟同刚儿差不多年纪,得的也是这种病,一家人急得不行,又没钱请大夫瞧病,最后还是她瞅了个机会,趁着常替老爷诊脉的大夫上门的当儿,求那大夫开个方子。结果大夫就说这不是病,是饿的,让她弟弟多喝点牛羊乳,吃点荤食,要是家里穷呢,就多吃点豆腐,嗑点瓜子儿。还别说,这招真的有效,如今她弟弟的身体一天比一天好起来,不过前几日她同我说起的时候,我还有些不信,现在一想,弟弟得的可不就是这样的病?要不怎么吃了这么久的药,也不见好呢?”
这番话温柔为了力求逼真,说得简直是唾沫横飞,绘声绘色,最后连她自己都觉得语气太过夸张,跟电视剧里演的那种拉皮条的媒婆差不多,就差没甩条手绢,再在嘴边上点颗媒婆痔了。
“真的?”有了真实例子,妇人倒是将信将疑起来。
“真的真的,一千两百个真。”温柔赶紧打包票,扯谎道:“替老爷诊脉的可是有名的神医,比城东李大夫能耐大多了,要不怎么老爷不请李大夫来诊脉呢?”一面说,她心里一面好笑,要是如花的娘知道这神医就是她,不知道会不会想一把掐死她。
妇人哪知道温柔心里在想什么,她自个低头一想,倒也是,赵府老爷这么有钱,请的大夫肯定比较高明,于是就有些意动道:“那我给刚儿吃些什么才好呢?”
“唔,我想想啊!”温柔皱了皱眉道:“让他一天喝一碗牛奶——”
妇人此刻略略放下了心,终于注意到了温柔话里的漏洞,急忙打断她,诧异道:“哪里寻牛奶去?只有羊奶!”
唔?没有牛奶?温柔也诧异,看来她似乎犯了什么常识性错误,不过此刻不是细究的时候,她匆匆把话带过道:“那就喝羊奶!开始的时候,炖点鸡汤啊,羊汤什么的,还有鱼汤,再多吃点豆腐,容易吸收,这样调理上一段时间,等他身体渐好,每天就只要喝些羊奶,吃点豆腐鸡蛋就好了。啊,对了,还要让他吃些新鲜水果蔬菜,红枣,红枣猪手汤,这个也不错!”
囧,她好像说顺了嘴,乱七八糟讲了一堆,连红枣猪手汤这种适合孕妇吃的食品都讲出来了。算了,管他呢!反正那温刚肯定是营养不良,也不见得只缺蛋白质,没准还缺好多微量元素呢,吃点红枣猪手汤,补补血气,美容美容也不错!小孩子嘛,营养跟得上,身体发育好,才有好的未来!
妇人被温柔这一通话又搞晕了头,愣了半天,突然冒出一句,“柔儿,你仿佛同从前有些不一样。”
啊?!温柔闻言心里猛然一愀,该不会是自己话说得太多,露出马脚了吧?再看那妇人只是疑惑,并没有捏住她话里的什么漏洞,顿时又放下了心,勉强笑道:“娘,我只是想到弟弟的病有得治,一时太过高兴了而已。总之你依着我的话,回去替弟弟好好调养身体,他会慢慢好起来的。”
妇人连忙点头,不过温柔刚才说了一堆,有些话她都听不懂,只好再问一次,等温柔复述一遍,她记清楚了,脸上忽又露出了迟疑的神色,踌躇道:“真的会有效?”
“真的!”温柔再次保证道:“不妨先试试嘛,万一要是不行,还可以请李大夫接着给弟弟瞧病,我也好有点时间去凑钱啊。”
提到钱,妇人又忧郁起来,叹口气道:“娘也想让刚儿吃好些,可是家里没钱……”
对哦!一文钱难死英雄汉,想要吃好的,自然要有钱!温柔又头痛起怎么赚钱的问题来了,不过目前最重要的是赶紧把这妇人打发回去替温刚调养身体,她想了想,将一直揣在怀里的那根镀银簪子拿了出来,递给妇人道:“这簪子也值个三四钱银子,娘你或当或卖,得了钱先用着,我会想办法再弄钱去,你过两日,再来找我。”
第十六章 希望落空
好不容易送走了如花的娘,温柔脸上的笑容立刻就垮了下来,明明心里烦乱的不行,还要假装欢喜,真是好累!可是为了让那妇人安心,她又不得不强颜欢笑,直到这时放松下来,才开始头痛钱的问题。
钱钱钱,这世上最俗气的东西,可是离了它,真是寸步难行!若是身在原来的世界里,她辛苦一点,勤快做事,每个月也能有不菲的薪水可拿,可是现在做了被卖身的丫鬟,只有固定一百文铜钱的月钱,怎么可能负担得起两个人的吃穿用度呢?想要让温刚吃好,每个月起码得花三四吊钱,何况她自己还要想办法赎身,这些都是离了钱就办不成的事。
“如花,你娘走了?”
温柔想着心事迈步出门的时候,守在不远处的蔡婆子招呼了她一声,她忽然想起自己也该打点一下这个老婆子,毕竟平时买东买西的都要麻烦她,如花的家人来看望自己,也得借她的屋子说点私房话,于是伸手在怀里摸呀摸,暗中数出五十文铜钱,想想觉得太多,放回去十文,又觉得数字不太吉利,再放回去十文,这才应着声迎上去,将钱塞入蔡婆子的手里,笑道:“这次又麻烦婆婆你了,这点钱拿去买盏茶吃吧。”
“这怎么行?”蔡婆子连忙摆手不肯要,钱却没有递还给她。
温柔笑道:“只要婆婆你别嫌我小气就成了,同我还客气什么呢?”说着,她心里好笑,自己也觉得过于小气了,只是现在真的是没有钱,怀里剩下的那一百七十文铜钱,根本就是她想用来赚钱的本金,要是大手大脚都花用完了,那她就只能同如花的娘和弟弟,一起抱着头哀声痛哭了。
蔡婆子扭扭捏捏收下了钱,老脸笑得像朵花,连声嘱咐温柔道:“若是有什么要买的针头线脑,只管来找老婆子。”
温柔答应一声,去得远了,心里犹自琢磨钱的事情。当然借钱这条路是走不通的,这赵府里,肯借钱给她的恐怕只有小环一个,而她能拿出来的最大数额,也不过是十文铜钱!那么,赵府老爷的打赏又如何呢?他出手还是挺大方的,上回觉得蛋皮鱼卷味道不错,随手就赏了一吊钱,不管行不行得通,先试试吧。
打定主意,温柔回去继续劈完了柴,就进厨房找刘嫂了,问她中午这顿饭,能不能让自己做两道菜。
自从上回她露了一手,做了个蛋皮鱼卷之后,就没有再动手做过菜,一来锋芒太露了不好,二来替她遮掩的刘嫂也没道理一下子厨艺大涨,会引人怀疑的。因此今天她一开口说要做菜,刘嫂便有几分奇怪,再一细想,方才小环说如花家里有人来瞧她,心里猜测大概是她等钱用,想赚老爷的打赏,便淡淡道:“这也没什么不可以的,但你要做什么菜呢?” 温柔低头想了想道:“做个野蒜干锅虾和三杯鸡吧。”
刘嫂自然没吃过这两道菜,但一听菜名就知道是用鲜虾和鸡做的,就随她去自个料理。
三杯鸡是江西名菜,做起来其实不难,只要食材新鲜,用料适当,再注意下火候就行了,至于野蒜干锅虾做起来就更简单了,食材只需新鲜活虾、野蒜和几个萝卜,起锅前加点盐和黑胡椒粉就行了。好在这里虽然没见辣椒这种调味品,但花椒、胡椒、孜然却还是很常见的,油盐酱醋酒也一样不少。
等到上房摆了饭,这两道菜送上去,赵府老爷尝了之后自然是满口夸奖,可是不知道是温柔比较倒霉,还是赵老爷认为自家仆人不用时常打赏,这次锦绣来传话的时候,不但没带赏钱来,反倒嘱咐刘嫂道:“明日大夫人要吃斋,让你细心做几道素菜,可是一点荤油也不许搁的哦!”
“吃斋?”刘嫂惊讶道:“往常不都是小厨房那边预备的么?”赵府里有两个厨房,刘嫂管的是大厨房,专职每日三餐饭菜,另有一个小厨房却是预备点心和宵夜的,大夫人觉得小厨房洁净些,所以每回吃斋时预备的饭菜,都轮不到大厨房插手。
“夫人说了,你就听着呗,问这么多做什么?”锦绣撂下话就走了。
温柔自然是大失所望,又一条财路断了,那两天后她从哪找钱供温刚调养身体啊?
刘嫂也在头痛,埋怨温柔道:“我看都是你做的菜惹出来的麻烦,不然好端端的,大夫人怎么会想起我来?我哪会做什么素菜啊,红烧肉才是我的拿手菜!”
被刘嫂一责怪,温柔忽然又欢喜起来,对呀,赵老爷不可能天天为了一两道菜就打赏下人,那么大厨房第一次替大夫人预备斋菜,要是做得味道适口,没准能捞点外块?这样一想,她立刻向刘嫂兜揽起活儿来,答应明天帮忙做素菜。
刘嫂见她胸有成竹的模样,也略放下心来,只是口里难免还要唠叨她两句,直到看见温柔低着头不言语,自己也说得口干没趣起来,才转身走开。
这次做菜未得到打赏,倒是给了温柔一个教训,让她明白打赏这种事是随主家心情而定的,高兴了,赏个一两吊钱,不高兴了,一文铜钱也不给,所以她再不敢将赚钱的希望都寄托在大夫人身上,万一她到时不赏呢?自己临时再想法子可就来不及了!何况照顾如花家里的事是救穷不是救急,还不知要投进去多少钱,单靠打赏来赚钱是远远不够的,还得另想长远之计。
温柔低着头站在那里绞尽脑汁的苦想,但一时半会也没什么好主意,刚巧抬起头来,看见小环从远处走来,倒是瞬间想到了一个可以尝试一下的法子,于是招招手,将小环唤来,拉她到无人的僻静处,这才问道:“小环,我有件事想请教你。”
小环见她说得如此郑重其事,不觉一愣,笑道:“什么事?姐姐只管问,无须同我客气。”
第十七章 新鲜糖食
温柔理了理思绪道:“三姑娘平时爱吃零嘴么?”
“这个啊——”小环手里玩弄着腰带,摇摇头道:“我不是屋里伺候的人,知道的不太清楚,不过往常三姑娘出来院子里散步,或是在亭子里弹琴下棋,手边总有几碟精致的蜜饯茶果搁着,只是不太见她吃。”
“三姑娘多大年纪?”温柔成天在厨房打转,除了赵府的下人外,赵府的主人她可是一个都没瞧见过。
小环瞧了瞧温柔,嘻嘻笑道:“和姐姐差不多年纪吧。”
十四五岁的女孩子呀?真的不喜欢吃零嘴么?恐怕是东西太多吃腻了吧!但温柔不知道那位三姑娘的口味,没把握能做出什么她爱吃的新鲜东西,便只好又问,“三姑娘屋里的丫鬟呢?她们爱吃什么?”
“那是一群谗猫儿!”小环笑道:“时常央着我替她们跑腿买零嘴儿,甜的咸的酸的,就没有她们不爱吃的!不过我也是谗猫儿呀,巴巴儿盼着她们使唤我,多少能分到点吃的。姐姐,你问这些做什么?难道要送什么吃的给她们?”
温柔点头轻笑道:“实话告诉你,我家里等钱给弟弟治病,想做点吃的在府里偷着卖,但你知道我人缘不太好,何况这事儿也不能明着张扬出去,因此想求你帮我。”
小环颇感兴趣地扬起脸问道:“替你卖吃的?”
“不,不是!”温柔摇头笑道:“是替她们买吃的。”
“啊?”小环一时没反应过来,愣了。
温柔解释道:“我做新奇点的零嘴,你拿到三姑娘院子里同铃儿一块吃去……”
“哈!”小环拍手打断她的话道:“然后一不小心被她们看见,一定心里好奇想尝尝,于是就央我替她们买,我拿了钱呢,就拐到姐姐这里来!”
“小环你真机灵。”温柔轻笑道:“只是别让她们知道东西是从我这里买去的,就像上回的糖葫芦一样。” 小环点头应承道:“放心吧,这事儿我会守密的,不过姐姐你打算去哪里整治那些吃食呢?大厨房里人多口杂,肯定是不成的,要不还是去我家?”
温柔想了想,无奈道:“目前也只能这样了,不过去你家真的不要紧吗?若是刘嫂知道……”
“我娘每天忙得脚不离地,白日里根本就不回家,怎么会知道?我们小心些就是了。”小环想到可以有新奇的零嘴可尝,兴奋地不得了,拉着温柔立刻就想走,结果刚好遇见刘嫂在前面大喊开饭,这才作罢。
卖零嘴的主意暂时是定下了,但到底做什么东西来卖,却让温柔大费踌躇。在她以前待的那个世界里,巧克力、爆玉米花和薯片,当然是很受欢迎的几样零食,但现在想要做出来?别逗了!上哪找可可豆、玉米和土豆去?她不能肯定说这些东西这里没有,但至少目前还未发现过。好在零嘴零嘴,只要不是当正餐吃的食品,都可以被称为零嘴,做点小吃和甜品来充充数,应该可以吧?况且也不一定要做这里没有的吃食呀,只要味道更胜一筹,那就成了!
温柔心不在焉地扒着碗里的饭,心里盘算着这里没有塑料袋、塑料杯,也没有冰箱,所以暂时不能做那种流质的,需要热吃,而且储存时间不长的食物,不如,做点豆酥糖好了,反正天气已经渐渐转凉了,吃这些甜食嘴里不会觉得发腻,也不怕时间放长了糖会融化。
吃完饭,温柔手脚麻利地帮着洗好碗,午后有一阵子时间,没她什么事儿,可以休息一个时辰,于是拖着小环去买做糖的原料,她一路上盘算好了,身上有一百七十文钱,当然不能一次全花完了,因为她也不知道做出来的糖能不能卖出去,万一亏本了,都没地方哭去,所以这次先做用料简单的豆酥糖,省成本!
小环一听她要做豆酥糖,那是从来没吃过的东西,顿时就垂涎了,也不用温柔催,一把拽住她就往后边角门跑去。
由于上回看门的赵禄被小环贿赂了一串糖葫芦,虽然不见得爱吃,但多少是份人情,所以这次看到温柔,神色就温和多了,听见她们要买东西,就向着门外吆喝了两声,将那些小贩们喊过来,由着她们自己挑选,温柔买的不多,不过是够做十斤左右豆酥糖的原料,就花了一百二十六文钱,同小环一起提回屋中,就挽起袖子开始做糖。
做到一半,她忽然想起个问题,这是古代,她得拿什么纸包糖啊?总不能用宣纸吧!再问小环,谁知这丫头想都不想就脱口道:“用桑皮纸啊!你不早说,我去买些回来替你裁开好了。”
“那个……”温柔犹豫道:“这纸干净么?包的是吃食,不会到时吃了闹肚子吧?”
小环一听,愣了愣,忽然笑道:“姐姐,我往常买的炒瓜子儿、蜜渍梅子还有糖瓜条儿,不都是拿荷叶或是桑皮纸包的吗?也从未见我吃坏过肚子。”
呃,忘了这茬了!不过话说回来,温柔平时还真没注意过小环买的吃食,到底是用什么包的,听她这么一说,便笑道:“那烦你替我跑一趟吧。”
古代纸贵,上等的桑皮纸在这里一刀要卖三十至五十文钱,不过常用来包裹茶叶、药材、吃食的多半是中等质量的纸,在这里一刀卖十文钱,一刀只有一百张,不过一张纸裁开也够包十多块豆酥糖,折算起来成本还不算太高。
时间有限,何况小环屋里那个锅也小了点,温柔手脚再快,一次也做不完所有的豆酥糖,于是留下一半原料明天再做,这一个时辰,只做出五斤糖来,切成四方小块,用木条挤紧压实,再拿裁好的桑皮纸一包,系上红线,仔细端详一下,觉得还挺像那么回事。不过卖糖总没有单买一块的道理吧?她干脆以六块豆酥糖为单位,系成一串,即方便拿,又好看。
旁边小环早忍不住先摸了
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