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御膳人家-第107部分
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下一道，居然又是个令人备受折磨的菜。
石斑鱼夹带满身热气被端上了餐桌，鱼肉雪白结实，蒸前邵衍调好的酱汁稍经加热便散发出奇特的浓香，和石斑清新的海味结合在一起，简直让人在嗅到的瞬间就精神大震。
几个姑娘盯着鱼眼，下了好大的决心，才推动转盘将菜滑到别人那边。
她们身边的男伴有些不满，但桌上的其他人可就开心了。石斑刺少，除了能明显剔出来的大刺之外，基本上只剩下一条主骨了。这对不太擅长剔刺的客人们来说无疑是一个福音。
为了害怕众人使不好筷子，桌上除了公筷之外还有夹子和汤勺。鱼肉被人用汤勺拨开，肉像是蒜瓣一样结实地团在一起，落在汤中。
汤里有些许葱姜丝，是C国蒸鱼最普通的做法。但石斑在如果之前腌上的料汁显然让这道普通的菜变得不普通了起来。略带酱色的鱼汤里不知道放了什么，竟然能最大程度地将鱼肉鲜美提升到极致，连浸泡在里头的葱姜味道都变得异常可口。最新鲜的海鱼口感是无可挑剔的，众人吃的啧啧称奇，取菜的频率越来越快。
打定主意不吃这道菜的客人们视线落在鱼头上，脑海中拼命重复着恶心恶心恶心的评价，才最终克制住了自己也去尝上一口的欲望。
下一道菜，下一道菜就好了。
他们这样安慰着自己，越发期盼接下来的菜色，看着招待们端着金黄色的炖盅出来时终于松了口气，下一秒，又听到一记晴天霹雳——
——跟出来的戴着雪白帽子的厨师笑眯眯地介绍：“这是蹄汤年糕，最新鲜C国空运来的水磨年糕，配合富含胶原蛋白的猪蹄鸡爪以及猪骨熬制的浓汤，是御门席的招牌主食之一。”
炖盅被按人头分到宾客们面前，掀开浮着金纹的盅盖，浓香立马在最近的距离扑鼻而来。
汤色是雪白的，表面不见什么油花，翠绿的小葱和切成丁的火腿粒均匀地洒在年糕上面。年糕显然是刚出锅就被装盘端上来的，段段分明，还没来得及粘连在一起，米香混合着浓郁的肉香，就像是浓墨重彩的油画里开出一朵清新的花，所有人都为这恰到好处的点睛之笔震撼。
猪蹄……鸡爪……
猪蹄……鸡爪……
周围的同伴们已经相当自觉地开始埋头大嚼，但每桌都有那么几个摇摆不定的客人望着碗盅犹豫。
咀嚼着年糕的客人们抬起头来相互交换惊叹的眼神：“这口感太神奇了！”
“像是R国的麻糬，但比那个还要清爽美味一些！”
“这汤简直太出色！”
猪蹄……猪蹄……这里头……好像没看到有猪蹄啊……
首先动摇的人开始用筷子扒拉碗底，左翻右翻，然后确定浓汤里没有出现任何汤料。
要不……就……尝一口？
谁知道下一道菜的顺序会是什么啊，要是再上来一道奇怪的，难不成他们整顿宴会都要饿着肚子等待么？
不会对视觉产生任何冲击的猪蹄汤无疑是上来的三道菜里最能为人接受的一个，被压低了底线的客人们实在被周围那些反应刺激的不行，女宾们为了把自己塞进礼服，更是有提前饿了半天肚子的，此时第一个耐守不住了。
软嫩爽滑的年糕合着汤汁一起送入口中时，那种温暖的享受让人几欲叹息。
这毫无疑问是最优质的米，新鲜的香味简直让人无从抗拒。加热过的年糕柔软到让人不忍咀嚼，甚至能随着舌头的压迫被挤成各种形状。难得的是这样柔软的米竟然不会黏牙，它细滑到不像是一件加工品，吃不到任何粗粝的地方。
年糕本身带着淀粉微微的甜，配汤的滋味为了盖过它的风头，自然就调到格外浓郁。光只口感，就比奶油浓汤吃上去更加稠滑，那种从液体变为实质滑过舌尖的感觉非常美妙，浓郁的肉香味混合柔软的年糕，瞬间就充满了口腔的每一个角落。
猪蹄的味道是什么？几乎没有人知道。
但这道汤显然是喝不出任何败笔的，从质感到口味，甚至于跟原本无味的年糕的结合，都是如此的恰到好处！
意识到猪蹄并非自己所想的客人们几乎快要落泪了，对各种食材的偏见这一刻显得如此不讲道理。忙着吃年糕的众人来不及解决桌上还有些许剩余的两道菜，放下筷子，刚才错过了它们的姑娘们决定尽量挽回一些损失。
不知道为什么，现在的卤鹅看上去半点都不像从图片上看到的那样可怕了。鹅头已经被夹走，剩下的鹅块从外表上自然看不出任何特殊。微微冷却的鹅肉香味不再像刚才那样浓郁，但嗅觉些微的不满足，哪里比得上那种卤汁在舌尖上烟花般迸溅的口感惹人惊叹？
厚厚的鹅皮让人嚼到停不下来，他们无暇去思考淋巴和脂肪，又或者这样一块肉带着多高的卡路里，钻进肉丝里的咸鲜占据了他们的大脑，爽滑又有着足够嚼劲的鹅肉咽下肚子，他们几乎是下意识地盯向桌上那盘鱼。
鱼腹和鱼背上的肉已经被夹的差不多干净了，剩下和鱼头连接那几个部位的肉，除他们之外的客人们也在有意避开这些地方。
吃？还是不吃？
鱼眼里含着一包水，亮汪汪的……如此诱人。
等到回过神的时候，鱼肉已经在嘴里了。
那种让人忍不住卸下心防的感觉……如果他们能早一点想通，吃到的是鱼腹部或者背上的肉，那该有多好！！！！
社交软件上还在活跃的人们忽然发现，好几条他们刚刚才发表过评论的动态被陆续删除了。
N市名媛小甜甜的删除了她那条后悔来参加御门席开业的动态同样不翼而飞，粉丝们又惊又怒，纷纷在她最近的一条动态下询问究竟，怀疑她是不是因为刚才太直白的那条动态被人为难了。
小甜甜沉寂了大概二十分钟，然后发了一张俯拍的空碗上来，连带几张桌面上留有残羹的餐盘的照片——
——“猪蹄……鸡爪……鱼头和鹅头……非常棒。来一次御门席吧。”
不是吧！！！！
底下顿时炸锅，纷纷谴责她怎么能背叛礼节和文明，吃下如此可怕的东西！
然而战火的硝烟还未成型，很快的，那些删除了动态的账户就纷纷钻了出来，开始吸引战火。
大同小异的照片，有些还带着姑娘们美妙的自拍。
各种像是在教堂里忏悔的腔调，归根结底总结成一句话——不是我方不挣扎，敌军实在太狡猾。
小甜甜站起身，一手挽着男伴的胳膊，一手提着丝巾，努力站直身体，用不经意的姿态拿丝巾遮住腰腹。
肚子鼓起来了，礼服明显绷紧。
退场时的女宾们除了原本肥胖或者穿着宽松的，其余人动作都和她差不多。回去后翻看着新动态下一大堆臭骂自己立场不坚定居然堕落了的声音，一边委屈，一边手脚麻利地把他们拖进黑名单里。
最该发怒的明明是她自己好么？说错话丢脸也就算了，吃这一顿，她得减多久才能瘦回去？！
作者有话要说：总算整点更新了一回！
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感谢大大们的地雷和手榴弹！感谢Desperado大大和隔壁家的小刘大大的火箭炮！！！
天气转冷，大家记得注意身体哦~
☆、第九十四章
又到清晨；邵家人起的特别早；小弟起床跟邵衍跑过三圈，站了二十分钟的桩；灵活从高处跃下。
他落地的姿势比起刚开始站桩的时候好得多，小腿也不见抽搐发抖；个头高了些；只是仍然胖。
邵母端着一盘草莓松塔倚在门柱边看向兄弟俩，清浅的晨光洒在一高一矮两道身影上。
她咬下一口香甜多汁的草莓，配合上奶香浓郁酥脆可口的松塔；忍不住感叹了一声：“我儿子真白啊。”
兄弟俩肤色都随她，天生雪白通透。邵衍个高细长；五官分明；再加上一身白皮肤；精致出挑的模样放到哪里都鹤立鸡群。小弟则不然……又或者说他更像是他哥从前的模样。
邵母琢磨不通，这孩子明明运动量不小啊；每天下厨练字习武打拳的；除了两场午睡和吃饭时间外基本上就没有歇下来的时候；怎么还是那么肉呢？
邵衍皱着眉头看着自家弟弟，忽然探手掐了他脸颊一把，松软中带着弹性的细腻触感。
“又胖了。”
小弟迟疑片刻，低头盯着自己挺直腰后越发明显的青蛙肚，目光焦点转移到脚尖，一语不发。
“明早开始每天多跑一圈，站桩延长十分钟。”
邵衍撂下话转身就走，他也搞不明白这孩子怎么长肉长的那么快。大概是在娘胎里呆得太好，小弟吸收起营养来比普通体质的小朋友要厉害很多。他从出生后不久开始展现成为胖子的天赋，到会走动之前毫不夸张地形容那简直就是一团肉球。等到和邵衍一块开始了运动之后体型才眼见漂亮了起来，不知道从什么时候开始反弹，现在好像连运动也不管什么用了。
小弟委屈地站在原地低着头，他摊开手心看自己的手，爪爪到胳膊一截真的全是肉。每天跑步三圈已经是很辛苦的运动量了，现在又加了一圈……可那是哥哥吩咐的话……
邵母端着松塔跑过来，摸摸他因为垂头丧气连头发都蔫耷下来的小脑袋，将盘子送过去一点：“跑步累了吧？吃一点？”
小弟迟疑了两秒，松塔真漂亮啊，圆圆胖胖的酥皮顶上挤了一团鲜奶油，草莓带着香气窝在上头，光是多看两眼就叫人忍不住嘴馋。
然后他瞬间反应过来，抖着头使劲儿摇了摇。
“吃吧吃吧啊。”邵母看他那口不对心的样子，只觉得小孩子可怜极了，自己动手在盘子里挑拣，挑出一个草莓最红最大的，直接喂到了邵小泽嘴边。
邵小泽半推半就，目光落在草莓上，犹豫道：“我长胖了……”
“你那么点大的孩子有什么胖不胖的，想吃什么就使劲儿吃，长大就瘦了。”
小弟还是不肯接。
邵母一咬牙，道：“那这样，一会儿我们早饭少吃点。”
邵小泽眨了眨眼睛。
早饭吃瘦肉蔬菜粥，辅水晶小笼包。粥里肉粒浓香，和爽脆的蔬菜搭配在一起，合着浓稠绵软香气扑鼻的粥，味道简直好到令人无法抗拒。小笼包的皮和纸那样薄，柔软又有弹性，轻轻咬破一个小口，混合了肉汁的浓汤就从里面潺潺冒了出来。
小弟一不小心又吃多了，摸着肚子靠在椅背上的时候，才想起自己刚刚和母亲说过的话来。
顿时晴天霹雳，呆若木鸡。
邵父收起报纸，看向提着小书包从楼上下来的邵母：“你说小泽他是不爱说话还是不会说话啊？”
邵母愣了一下，还在翻动手上的小书包。浅蓝色的卡通图样双肩包还是崭新的，里头放着铅笔盒和薄薄的两本联系手册，邵家好些年没出现这样的书包了。
她不太明白丈夫的意思：“什么不爱说话还是不会说话？”
邵父叹息：“我平常问他话，十句话里八句半不回答，就直勾勾地盯着人看。家里也没谁是这个性格啊。平常听他开口也看不出结巴障碍什么的……”
邵母拍他一下：“说什么呢乱七八糟的！结巴障碍，你才结巴障碍呢！”
“唉唉唉你别动手动脚，我是那个意思吗？你自己去看看谁小孩是他这样的？四五岁，话最多的时候了！”
邵母白了他一眼：“不爱说话又不是哑巴，你操心这个干嘛？”
邵父瞥了她提着的书包一眼，目光闪过忧虑：“不是说要上幼儿园吗？幼儿园里小朋友那么多，他这样不爱说话，会被人排挤的吧？”
邵母愣了愣，表情一下子就变了。
厨房里开着火，邵衍指挥小弟切香肠。香肠就成年人小指那么长，通体泛着肉粉色，是邵衍自己调馅料去灌的。小弟盘膝坐在台子上，面前反正砧板，自己用水果刀将香肠底部切十字，动作相当娴熟。
平底锅烧热，下香肠，和滚烫锅面短暂的接触让肠衣缩起。切开的十字朝外翻卷开，小章鱼的形状。
小弟熟练地爬起身把砧板搬开，然后找到锅铲翻炒起锅里滋滋作响的食材来。
邵衍靠在后方的橱柜上看他动作，老宅有两个灶台，用天然气的这个方位下陷落，并不会烫到站在高处的邵小泽。从开始辨认香料之后邵衍就试着教他做饭，小弟挺有天赋也挺有创造力，关键是记性好，邵衍教过一遍之后就会念着窍门煎鸡蛋。于是现在要去幼儿园，邵衍就让他自己做便当，这种大工程对小弟来说尚有些困难，昨天思量了一天，小孩说自己带香肠和白饭去吃就好。
邵小泽盯着锅里颜色逐渐加深的章鱼肠，油烟被吸入机器里，留下的香味还弥散在四周。他有点艰难地用小胖手拧开椒盐调料的罐子，朝锅里头洒下一些，然后让哥哥帮忙关火。
真材实料的肉肠汁水四溢，在锅里噼里啪啦地响出声音，小弟端着盘子嗅了嗅，非常满意，虽然早上喝粥喝的有点撑，但还是夹了个煎的最漂亮的塞进嘴里。
肠衣弹脆，肠肉鲜嫩，咸淡恰到好处。
邵衍走到他身边垂头看了一眼，淡淡道不错。
小弟浑身就颤抖了起来。
家里的佣人们都在为他上幼儿园做准备，包括邵衍在内，家里人都是有些担心的。因为各种复杂的原因，小弟从出生开始就没怎么接触过外界，他不太会说话，也没交过什么同龄的朋友，对外人带回家的小孩表现的也很不屑一顾。家里人一直怀疑他是不是社交能力上有什么障碍。
邵衍看着因为得到自己肯定于是越发卖力去盛饭的小孩，忽然道：“邵小泽，从今天开始你要上幼儿园了。”
小弟背影一僵，亢奋的情绪好像减弱了许多，缓缓回过头来睁大眼睛一语不发地看着哥哥。
邵衍道：“多交朋友。”
小弟捧着饭盒蹲下来，用非常发愁的姿态靠在自己的双膝上，沉默了好久之后才小声说：“不要……”
“要交朋友。”
“不想……”
“不想还是不能？”邵衍啧了一声，“你都没有朋友。”
小弟把饭盒放到一边，大着胆子凑到哥哥身边探身揽住他脖颈贴了上去，声音闷闷的从背后传来：“不要和他们玩。”
邵衍抱住他，把他从台子上抱了下来：“没有朋友，你平常干�
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