清朝求生记-第18部分

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，在四阿哥府里则更是如此了。　　　　自己会唱几支另类的曲子，已经惹得这么些阿哥注意了，如果再会做菜，那岂不是更惹眼。根据那些清穿小说来看，康熙的那些儿子们（包括他自己在内）都是馋猫来的，哪有好吃的闻风就来了。云锦可不想招这眼，要知道出头的椽子可是先烂的，文雅点的说法就是：木秀于林，风必摧之；堆高于岸，流必湍之；行高于人，众必非之。而“摧”、“湍”、“非”的极致是会要命的。　　　　不过现在云锦也顾不了这许多了，先把眼前的难关渡过去再说。看着眼前的食材，云锦心里盘算了下，迅速的动起手来。　　　　把鸡胸肉去皮，取一些切成薄片，先用豆粉、麻油、秋油拌好（秋油，自立秋之日起，夜露天降，此时深秋的第一抽之酱油），再用纤粉和鸡蛋清拌匀，用葱花、姜末爆锅，再下酱和黄瓜片，最后将鸡肉片下锅，用旺火炒透。另一些鸡肉煮熟，拆成丝，加些笋丝和芹菜丝，用秋油、芥末和醋拌上。　　　　再把鲜虾剥肉捶成泥，煎成虾饼。又捣碎些虾米，和豆腐一些，用油锅加些作料干炒。将豆腐皮卷成筒切段，在油中煎一下，和蘑菇一起用小火煨烂。再取一些韭菜，只用韭白，加虾米一炒。　　　　张嫂见云锦不长时间就做出六个菜，不禁满脸惊讶之色。云锦心中也很得意，看来虽久未动手，倒还没完全生疏。　　　　“小姐。。。。。。”，这时翠屏也回来了，找云锦找到厨房，看到云锦挽袖子做菜，也惊讶的说不出话来。　　　　“哦，你回来了。那边怎么说？”云锦菜已做完，开始洗手。　　　　“他们正在做呢，说做好了马上送进来。”翠屏赶紧过来伺候云锦洗手。　　　　“嗯，你回来的正好，和我一起把这些菜端进去吧。”云锦一边把加上张嫂做的一共十个菜往托盘里摆，一边招呼翠屏，张嫂见状马上抢过来。　　　　“那怎么行？哪能让小姐动手？”翠屏也赶紧上手。　　　　“什么行不行的，现在是越快越好，里面的两位爷可是等急了。”云锦已经抢先把张嫂摆好的托盘端起来了，翠屏见状，也只好端起另一个。　　　　***********************************************************************　　　　“四爷、十三爷，菜来了。”云锦一进门就见四爷正在瞪她，赶紧赔笑。　　　　红袖也马上过来把云锦手中的托盘接过去。　　　　“怎么这么久？不是说有什么赶紧先上来吗？”四阿哥责问。　　　　“不是说要还人情吗？所以云锦想着亲手做几个小菜，表示下心意，这才让四爷、十三爷等得久了，还请四爷、十三爷恕过。四爷、十三爷，快请入坐，来赏脸尝尝吧，看能入口不？”云锦忙把责任揽下来，总不能让四爷去怪罪张嫂吧。　　　　“哦？没想到云锦还会做菜，四哥，这咱们可得尝尝。云锦，你说，这里哪些是你做的？”十三阿哥扯着四阿哥坐在饭桌前。　　　　云锦看菜上完了，就让翠屏和红袖下去了。反正就是自己不让她们退下，四阿哥也会让的，他到这儿从来都是使唤自己的。这在别人看来是可能是频受恩宠依赖的行为，在云锦看来只意味着：四阿哥是个把快乐建筑在自己痛苦上的不厚道的人。　　　　“难得四爷、十三爷赏脸，能吃云锦做的菜，怎么也得吃两杯不是？”云锦指出自己所做的菜，并端壶给二位阿哥倒酒，米饭都做成蛋炒饭了，怎么也得给张嫂重新做饭的时间吧。　　　　“好，吃云锦做的菜，是得喝两杯。”十三阿哥先端起酒来喝一口，又把云锦做的菜挨样的尝了一遍。“嗯，味道不错。四哥，来来来，你也尝尝呀。”　　　　四阿哥看了看十三阿哥，也各样的都吃了些。　　　　“你这菜是跟谁学的？”四阿哥吃完后也不说好不好。　　　　“跟我师傅学的。”云锦还是推到无名师傅头上。　　　　“你在群芳楼里还做菜？”这次换十三阿哥问。　　　　“云锦和师傅吃饭时，师傅会说这些菜还可以这样做或是那样做，云锦听着就记下了，今儿还是第一次动手做呢，虽只是些极简单的，也弄得手忙脚乱的。”云锦小心的回话。　　　　“你第一次做菜，就敢让爷来吃？”四阿哥脸色又不好了。　　　　“是呀，想想云锦现在也真是后怕，本是想讨好四爷、十三爷的，要是做差了，岂不是反倒招四爷、十三爷的怪罪。”　　　　“云锦，这真是你第一次做菜？”十三阿哥问道。　　　　“是呀。”　　　　“第一次做菜就做成这样，看来你在这方面倒是真有天赋。”十三阿哥看着云锦笑道。　　　　“十三爷，云锦以前虽没动手做过，但师傅在说的时候，云锦已经在心中想过好多遍了，今儿做的又是极简单的，哪里称得上什么天赋。”云锦在做菜时就已经想好说词了，虽然不太严谨，但也不怕他们去查。　　　　“行了，有没有天赋的再说。你不会是忘了，十三爷要看你的歌舞吧？”　　　　云锦这个郁闷啊，四阿哥倒真是个讨债的，居然还没忘了这茬儿呢。

　　　　第二十四章　嗝儿喽儿一口酒

　　　　云锦其实在做菜的时候也选了几首歌来着，其中有一首歌本来怕四阿哥怪罪已经放弃了，但看四阿哥揪着自己找茬儿没完没了，云锦心中也有些着恼，心想趁着十三阿哥这个灭火器在这呢，就怄他一回吧。你不是要应景儿嘛，我就应给你看。　　　　这舞蹈嘛，云锦自打出了群芳楼就再没练过，胳膊腿儿都生锈了。不过云锦也不管了，爱谁谁，自己跳什么样，他们就看什么样吧。　　　　云锦拿着酒壶，踩着舞步走过去，给四阿哥和十三阿哥满上。看四阿哥端起杯来正喝呢，云锦开口唱道：　　　　嗝儿喽儿一口酒，　　　　“噗”　　　　“噗”　　　　云锦眼睛只顾盯着四阿哥了，没注意十三阿哥，结果四阿哥倒是按她的设想把酒喷出来了没错，十三阿哥也喷出来了。不过这也看出皇家的教养了，在这时候这两位阿哥还没忘了把头扭过去，避免喷在饭桌上，不然那些菜还有个吃呀。　　　　这时云锦因为头一回见到四阿哥的狼狈相儿，也就顾不得对十三阿哥抱歉了，心里那叫一个爽，那叫一个得意呀，不过她可是牢记着面上不可露出来。到清朝云锦别的本事没见涨，这表里不一可是学有所成了。看到四阿哥冒火的眼睛瞪着自己，云锦又赶紧讨好的夹一筷子菜过去。　　　　四阿哥看看云锦伸到他嘴边的菜，又瞪瞪云锦，云锦冲着他谄笑着，菜还是举在那儿，四阿哥瞪了她一会儿，还是张口吃了。　　　　要的就是这个，云锦眼看着菜到四阿哥嘴里了，遂放下筷子，又开口唱道：　　　　吧儿叽儿一口菜，　　　　“咳咳咳”这下四阿哥呛着了。　　　　“哈哈哈！”十三阿哥却爆笑出声。　　　　云锦踩着舞步迅速地躲得远远地。　　　　这时四阿哥脸不知是气地还是咳地。反正是红得发紫。十三阿哥强忍着笑。过去帮四阿哥拍着背。并尽力安抚他地怒气。　　　　云锦看四阿哥在十三阿哥地劝慰下。情绪平复了。才又踩着舞步试探着慢慢靠过去。并接着开口唱。　　　　嗝儿喽儿一口酒。吧儿叽儿一口菜。　　　　听云锦又唱这两句，十三阿哥则又想笑了，云锦看四阿哥脸又紧了，赶紧舞向十三阿哥，双手端起十三阿哥的酒杯送到十三阿哥面前，并唱道：　　　　若是感情深；那就一口闷，　　　　十三阿哥看着云锦笑了笑，接过酒杯，果真一饮而尽。　　　　云锦又小心翼翼的舞向四阿哥，也端起四阿哥的酒杯送到他面前，讨好的可怜兮兮的唱道：　　　　要是感情浅，那就舔一舔吧。　　　　“噗哧”十三阿哥又忍不住乐了。　　　　四阿哥瞪了云锦一眼，接过酒杯，也真就是只碰了碰唇。不过云锦也满足了，就算是感情浅，终归也算是有了。能和终极BOOS攀上交情，多不容易呀。　　　　云锦接着边舞边唱。　　　　朋友谁都有；可就是有事儿找不着，　　　　只是碰上了；那就一准儿得喝好！　　　　俗话说：是酒壮怂人胆，　　　　四阿哥和十三阿哥一起盯着云锦，云锦赶紧用手指着自己接着唱，　　　　那我就来说两句，　　　　四阿哥脸色恢复了，十三阿哥又露出了笑意。　　　　我这人呢；是心直口又快，　　　　四阿哥冷冷的看着云锦。　　　　要是说错了；你千万别打我的脑袋，　　　　云锦冲着四阿哥双手合什，四阿哥“哼”了一声。　　　　要是碰巧让我蒙对了；您就夸我声儿实在。　　　　四阿哥干脆不理她了。只十三阿哥还看着她笑，云锦也冲着十三阿哥笑笑，接着边舞边唱：　　　　唉！这人啊，不就是那心比天高；命比纸薄，　　　　费大劲儿搬石头砸自己的脚，　　　　爱时候象火烧啊；恨时候象火燎，　　　　捡一把干柴总是先把自个儿点着。　　　　吃饱了怕撑着；穿少了又怕感冒，　　　　天黑了不敢一个人儿走夜道，　　　　债多了不愁吗？虱子多了倒是不咬。　　　　活着是为钱儿啊；死了那是为道。　　　　世态人情薄似纱，　　　　要是自个儿跌倒了得自个儿爬，　　　　交了许多的好朋友，全是酒、肉、茶，　　　　一旦有事儿去找他，您猜怎么着，　　　　他不在家；他不在家；他不在家。　　　　呵！罢了；罢了，改日；改日再盘盘这酒道，　　　　唉！罢了；罢了，这酒啊！这酒啊！　　　　（歌曲链接：//haoting/htmusic/38845ht。htm）　　　　这首歌是云锦现代时听群里一男网友唱的，觉得歌词还有些意思，就记下了，只可惜曲子象念白似的，云锦唱不来，就干脆找一个通音律的网友弄了个曲子，自己把词改了改，填了进去没事哼着玩。因自己喜欢古典风格的曲子，朋友也是按她的喜好来的，用的都是五声音阶，所以现在云锦连改都省了。　　　　这段歌舞结束后，两位阿哥互相看了看。　　　　“什么乱七八糟的。”这次是四阿哥先表态，虽用的还是他一贯的平淡语气，虽还是那副喜怒不形于色的表情，但周身还是散发着冷气，虽不是强力制冷，但也够让人消暑的了。　　　　“四爷，云锦可是按照您的要求做的呀，您不是要应景儿吗？”云锦摆出一副可怜委屈的神情。　　　　“爷的要求？敢情是你消遣了爷，还是爷自己的要求了？”四阿哥冷冷的说，声调虽不高，但很让人感到压力。　　　　“四爷明鉴，就是借云锦个胆子，云锦也不敢消遣您哪。”云锦暗地里嘀咕，当然不是消遣你了，只是拿你调剂下心情罢了。就许你州官放火，还不许我百姓点灯了？　　　　“得，云锦，四哥不满意。没办法，只能罚你再唱一段了。”十三阿哥一摊双手。　　　　没办法，恶势力当道，云锦只有认了。反正自己是想了几首歌，刚才那个本就是不在预算范围内的，现在要再唱一个倒也不难。　　　　好花不常开，好景不常在，　　　　愁堆解笑眉，泪洒相思带，　　　　今宵离别后，何日君再来，　　　　喝完了这杯，请进点小菜，　　　　唱到这儿，云锦拿起酒壶给两位阿哥斟酒，估计是两位阿哥想起了那“嗝喽儿一口酒，吧叽儿一口菜”，四阿哥瞪她一眼，十三阿哥满脸笑容。云锦只好冲四阿哥做个求饶的动作，接着唱：　　　　人生难得几回醉，不欢更何待。　　　　（白）来来来，喝完了这杯再说吧　　　　云锦这回先敬给四阿哥，这次他倒是抿了一小口，看来养气的功夫没白练，情绪缓和的还是很快的。　　　　今宵离别后，何日君再来。　　　　（白）来来来，再敬您一杯。　　　　云锦再敬十三阿哥，十三阿哥还是爽快的一饮而尽。　　　　晓露湿中院，**飘吾栽，　　　　寒鸦依树间，明月照高台。　　　　今宵离别后，何日君再来。　　　　喝完了这杯，请进点小菜。　　　　人生能得几回醉，不欢更何待。　　　　来来来，就把这杯干了吧。　　　　今宵离别后，何日君再来。　　　　（歌曲链接：//haoting/htmusic/95947ht。htm）　　　　“好个丫头，这以歌劝酒，倒真是有点儿意思。不过这首曲儿却似有些人生聚散无常的韵味在里面，想必也是你师傅教的了，只是难得你小小的年纪居然能够体会。”十三阿哥发出感慨。　　　　要说起“人生无常”来，以云锦的经历来说，恐怕不会有人认为她体会得不够深刻了。所以她也没有否认十三阿哥的说法。　　　　“十三阿哥谬赞了，云锦只是一时感怀身世罢了。”听云锦这样说，十三阿哥脸上也露出同情理解的神色，只是他当然是不可能知道，云锦感怀的是自己两辈子的身世罢了。　　　　“四哥，就象云锦的曲儿里说的，人生能得几回醉，不欢更何待。就冲这儿，今儿这利息就算她付完了，可好？”一辈子的身世也罢，两辈子的身世也罢，只要能招十三阿哥同情就好，这不，他已经开始向四阿哥求情了。　　　　“罢了，就依十三弟了。你，还站那干什么，赶紧过来伺候着呀。”要说这哥俩虽不是一个妈生的，可感情却很铁，不然十三阿哥也不会抢着给四阿哥试菜了，而四阿哥对十三阿哥的要求也鲜有拒绝，这不，四阿哥听十三阿哥一说，就立马发慈悲同意云锦过关。不过，小气鬼终究是小气鬼，他虽免了云锦的歌舞，却没开恩赐云锦一同吃饭的恩典。　　　　于是云锦只能悲惨的瘪着肚子、赔着笑脸，继续她那人家坐着我站着的、人家吃着我看着的可悲场景。这还不算，她还要肩负着伺候酒局、插科打诨的责任。当一个人饿极了，面对着一桌美食却不能吃，云锦那心情就别提了。每次给两位阿哥布菜时，她都要盯着那菜看一会儿，恨不能直接塞自己嘴里。　　　　终于这两位阿哥（其实主要是四阿哥）大发慈悲，吃饱喝足之后拍拍屁股走人了。云锦带着红袖和翠屏恭送走两位大神之后，身子一下子就软了。　　　　“小姐，可是累坏了？”翠屏和红袖见状赶紧来扶。　　　　“没事，其实主要是饿的。有什么吃的，赶紧给我弄点。对了，蛋炒饭，厨房里不是有蛋炒饭嘛，快弄来。算了，太慢了，我去厨房吃。”云锦觉得自己的眼睛都要冒绿光了。　　　　“好我的小姐呀，哪有急成这样的。快进屋坐下吧，我这就去拿，很快的。”翠屏和红袖见云锦想直接跑厨房去，赶忙拦住她。红袖扶着她进屋，而翠屏则快步走向厨房端饭去了。　　　　“慢点，慢点吃，小姐，看噎着。”　　　　“小姐，来，先喝点汤。”　　　　云锦大口大口的吃着已经凉了的蛋炒饭，就着四阿哥和十三阿哥剩下的残羹剩饭，抚平胃部不适的同时，心里也是感慨万千。　　　　这一天说起来，午饭、晚饭也都可说是如了自己的愿了，可为什么自己却忍不住的还是想学“我爱我家”里的小保姆那样喊上一嗓子：　　　　俺好命苦哇！！！　　　　***********************************************************************　　　　云锦在感叹自己命苦的同时，四阿哥正在送十三阿哥出府，两人边走边谈着。　　　　“老十三，这个云锦的事你查清了吗？”四阿哥问道。　　　　“四哥，我明白你的意思。云锦居然会做菜，这事确实让人有些怀疑。但这事儿关系重大，我查得很仔细，应该不会有错，云锦的身世没问题，她在群芳楼里也确实是深居浅出，从不到处乱走，也未曾外出过，在群芳楼被老九弄去之前，她也未曾见过外人。云锦最常接触人的就是无名了，通常没事的时候就是她们两人呆在屋子里。当然啦，云锦在群芳楼里也是没下过厨的。或者她真是在这方面有天赋，四哥，你想想，今晚她做的菜味道虽不错，但也确实是极简单的，而且从那些菜的外形来看，她的刀功可是差得很哪，应该是个生手，没练过的。”十三阿哥分析着。　　　　其实十三阿哥不知道，云锦刀功不好，是因为她在现代做菜是给自己吃的，弄那么漂亮也没什么必要，对她这种得过且过的人来说，当然也就不再费事去练啥刀功了，又不是要去当厨师。