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锦绣农家-第46部分
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丁七郎哼了一声,丁五郎则上前将他身后的背筐后取了下来,然后轻轻的放在了平日里放筐的角落里,接着又把自己背上的筐也取了下来一并放好。
丁小楼的眼睛尖,透过那背筐的网眼就看见那一筐的菌子并不满,不由得叹了一口气:“现在这菌子也长得越发的慢了,去了这一上午就弄了这么一点。”
“什么啊!什么长得慢啊!”丁小楼不这么感叹还好,她这一感叹,丁七郎整个人就好像是被被踩到了尾巴的猫一样。他咚咚咚的冲进了厨房,用瓢舀了一瓢冷水就咕咚咕咚的灌了一肚子,似乎只有这样才能将他的怒火压下去一样。
丁小桥和丁小楼见丁七郎这个样子不禁有些奇怪,只能讲目光投向了丁五郎,毕竟他可是跟着出去的唯一认证。丁五郎虽然没有相识丁七郎这么火冒三丈,可是脸色也不见得好到什么地方去。他板着一张脸,在两个妹妹询问的目光下道:“今日上山,我们边上的山上的菌子已经采得差不多了。”
“现在雨水少了,菌子出的慢也没有什么,这有什么值得生气的。”丁小桥点点头,反正这野生菌也是一个季节的产物,算算时间,现在都已经农历七月了,最多也就是一个月,这菌子也就没有了。
“要是这样他能生气?”丁五郎走到了丁小桥的边上坐了下来,然后跟她一起分拣菌子。
丁小桥忽然就想起刚才丁小楼说得丁四郎来家里面偷过菌子,于是皱起了眉头说:“是不是二伯娘家也去捡菌子了?”
丁五郎微微一愣,有些奇怪:“你是怎么知道的?”随后也不等丁小桥回答就将所有事情都说了出来。
这些天不算是农忙,所以当丁五郎跟丁七郎上山的时候便已经发现了丁修孝一家都在山上捡菌子了。从他们那基本都要捡满的背筐上不难看得出来,他们已经来了不少时间了。不过,他们似乎只敢捡铜绿菌和黄牛肝,其他的菌子并不敢碰。只是这家人实在是脸皮厚,见到了丁五郎和丁七郎来,不但不觉得害臊,还大大方方的打了招呼,刘氏甚至还埋怨他们有了发财的方子不告诉家里一声。
丁七郎气得就要跟刘氏吵架,要不是丁五郎在一边拦着,估计今天他就负伤回来了。
虽然两个人带着一肚子气,可是也知道这山上的东西想要瞒一辈子那是不可能的事情,也只能将这口气就这么咽下去了,可是却没有想到,他们开始捡菌子的时候,丁四郎和丁小亭时不时的往他们的跟前凑,想要看看他们捡些什么样的菌子,只要他们下手采了一样他们没采过的菌子,下一刻丁修孝一家就凑到一起叽叽咕咕之后,便将他们附近所有同样的菌子全部给包了。
这样一番打岔下来,丁五郎和丁七郎两人不但菌子没捡到几朵,倒是肚皮都要被气炸了。
丁小桥听到这里之后,捡菌子的手微微的顿了一下,随后叹了一口气,她还想着至少能在今年将这菌子垄断了,看起来是不太可能了。不过,反正是迟早都要来的结果,她也只是有些遗憾,并没有太多的生气,倒反问道:“那几个松茸的菌坑你们两个可去看过了?”
“去看了,没有发出来呢。”丁五郎点点头。
他们一开始只以为这能能食用菌子不过几种,可是在和赛百味签下合约之后,丁小桥有一天就带着一家人上山将这山上所有能食用的菌子都找了出来。
这一找出来不要紧,那种类多得可真将他们都吃惊了。
原来这满山的菌子,竟然有十几二十种之多,除了他们一般认知中的蘑菇模样的菌子,还有很多菌子是根本长得不像是蘑菇,就比如竹荪、猴头菇、虎掌菌、干巴菌、羊肚菌、扫把菌这些长得根本就是奇形怪状,若不是绝对信任丁小桥,这些菌子让他们吃他们可是绝对不敢的。
而丁小桥带他们去捡的菌子中有两种格外特殊,让他们一家都全部都非常重视。
第79章 偷学(下)
这两种菌子,一种是松茸,而另一种叫做松露。
说来也奇怪,这两种菌子的名字里都是带个松字,像是亲戚一般,不过它们长得可是不太像,但是倒是有一点是很相同的,那就是产量却少的惊人。
其实,丁小桥发现这两种菌子也属于凑巧。
在带着家里人大规模的大面积无差别的采摘食用野生菌的时候,她们就顺着山势的绵延去了一山头,那个山包上全部生长的都是松树。那里的松树高大笔直,年头很多了,山中有风呼啸而过的时候,吹起松枝发出了一种特殊的呜咽声,就好像是鬼哭狼嚎一般。
对于特别敬畏鬼神的古代人来说,这简直是太吓人了,所以,盛传那边松林是有妖精鬼怪出没的地方,上河村的村民们可是从来都不去那座松林的。
就连当时丁小桥带着一家人上那座松林家里人也是不同意,最后还是丁修节大手一挥直接做了决定,若不是这样,估计到现在她也不会发现松茸和松露。
相比较起其他的野生菌来,松茸和松露都是属于极为特殊珍贵的菌种,由于它们对于生长的环境要求极其苛刻,所以产量很低,特别是松露,就算是在现代的餐桌上,这种菌子的售价也是论克来计算的,一个核桃大小的松露,在产地的售价就能达到几百上千元,而在外地,那价格简直就是几倍甚至十几倍的暴利增长。
丁小桥倒是不敢奢望松露和松茸在古代能卖出如此天价的价格,但是想要大赚一笔也不是不可能的。
松茸和松露虽然珍贵但是也不是寻不到的,只要能发现它们的菌坑,那么就能很容易找到了,它们的生长只会在自己的菌坑里,并不会随意换地方,哪怕是第二年,在这菌坑里也依然会长出菌子来。
说来也奇怪,这松茸和松露的出菌条件真是让人说不清楚,半点规律都没有,都是在一座林子里,都是一样的空气一样的树一样的阳光雨露,可是这棵树下长了菌子,隔着两三尺外的另一颗树下就没有了。
按照丁小桥教授的方法,丁修节一家人在这座山上很快就发现了一百多个松茸菌坑,并且牢牢的记住了它们。他们将菌坑里的松茸都采摘下来,但是会留下一些菌子的根部,然后再用他们扒开的松针和青苔将那菌坑再次覆盖,只要静静的等待,几天后便可以再次采集菌子了。
而松露就要困难多了,松露只生长在泥土下面三十公分左右的地方,而在地面上也仅仅只有一点不易察觉的菌根存在,想要靠人工找到这种菌子,可就需要火眼金睛的眼力和丰富的菌子采摘经验了。
虽然丁小桥将这采摘辨认松露的方法告诉了一家人,可是到了最后也就只有她发现了十几个松露的菌坑,其他人连一个都没有发现。
松露这种东西虽然珍贵并且对于生长环境很挑剔,但是在现代却已经产业化了,虽然依旧不能大规模的人工种植,不过却可以在自然环境中依靠人工的帮助,大大提高其产量。丁小桥原来也曾在去过一两个松露的生长基地,对于这种菌子的培育还很有一点自己的心得,只是按照现在他们的条件是做不到了,也只能暂时先将这东西搁置下来,采些野生的就好。
“你们去看菌坑的时候没有人跟着你们吧?”丁小楼也谨慎的问道。
丁五郎摇摇头:“我们没有去松林,就是去看了看那几个后山的的菌坑,松林里怎么敢随便去,让他们发现了可怎么了得。”
丁小桥倒是对于这个事情并不担心,她相信丁五郎一定是能将这些事情能处理好的,现在她担心的问题是,丁修孝家也开始采菌子了,那么就说明这菌子很快就想大规模的出现在市场上,他么得提前将这个事告诉赛百味才行。
晚上吃饭的时候,丁小桥也没有避讳丁风儿和明鸿光将这个事儿跟丁修节说了。
丁风儿这才觉得奇怪:“你们现在除了种田还有别的产业?”
丁修节看了丁小桥一眼,见后者点点头,便没有在瞒丁风儿和明鸿光将他们家采菌子卖的事情告诉了他们两口子。知道来龙去脉之后丁风儿皱起了眉头,不禁有些内疚:“你怎么不提前跟我说,这么重要的事情你怎么能耽误?还来天天给我盖房子,这现在可怎么办好?”
丁小桥却笑:“姑,这怎么能一样,钱还有赚得完嘛?我们可就只有你这一个姑姑呢!”其他几个孩子也跟着说笑起来,宽慰这内疚的丁风儿。
丁风儿被几个孩子劝慰了一番,也就放下,不过还是说道:“节子,你明天快点去一趟赛百味将这事情跟对方说一下,可不能耽误了。”
“房子还没有盖好……”
“这房子还能跑了?”丁风儿直接定下了这事。
一家人便又吃起饭来,倒是明鸿光有点心不在焉,丁风儿看了好几次他,发现他还是有些神游太虚,不禁微微有点担心,于是叫道:“姑父,快吃饭啊?”
明鸿光这才回过神来,他答应了几声,扒拉了几口饭吃之后,忽然开口问:“节子,你那个菌子给我看看成不?”
丁修节也不藏私,便让丁七郎去拿了几朵下午才采来的菌子交给了明鸿光,明鸿光拿过来翻看了一番,哈哈的笑了起来。丁风儿问:“笑什么?”
明鸿光道:“你看看,我还以为他们都在弄什么东西,不就是我平日里捣鼓的那些玩意?”
丁风儿也伸头一看明鸿光手里的那些菌子也忍不住笑出来了她说:“丁老二家要捡就让他们捡去吧,这玩意儿你姐夫会种呢。”
这话一说,丁家屋子里所有人都将嘴巴张大了,目瞪口呆的看着明鸿光。特别是丁小桥,那呆滞的程度简直是比其他几个人加起来更甚。
很快,丁家人都回过神来了,全部都七嘴八舌的开始问起明鸿光关于栽种这菌子的事情来。
丁小桥的心里却在忍不住大叫,老天啊,这是不是真的啊!是不是真的啊!居然能将野生菌种出来?这不是开玩笑吧!这其实是做梦是吧!
内心不停的嚎叫了很久之后,丁小桥终于收敛了心神,然后一脸激动的凑到了明鸿光的身边,迫不及待的问道:“姑父,你是在哪学的种这菌子?”
“上哪学啊!小时候在山上住着没东西吃,那时候力气小,又打不到大的猎物,就想别的办法弄别的东西,后来我住的地方后面的林子里长了不少这玩意,就冒险吃过几次菌子,还好命大,没有吃到有毒的,觉得味道便很喜欢,不过这东西一到了八月就没有了,可是嘴里又馋,就瞎捉摸,还真让我养出来一点,不过也只能长到十月。天气一冷,就再也长不出来了。”明鸿光的笑声很是爽朗。
听到这里丁小桥哪里还坐得住,立刻就从炕上跳了起来,拉着明鸿光就要朝着他们平日里储存菌子的地方走去,要让他好好的辨认一下他种出的是那种菌子。
虽然饭没有吃完,可是家里人都挂心着这个,便全部跟着两人去了小仓库里看菌子。
虽然仓库里多半都是已经烤干的菌子干,但是也有一些是这两天才采下来的新鲜的菌子,明鸿光在新鲜菌子的边上翻检了一番,只找出三种,分别是黄牛肝、老人头和铜绿菌说:“就这三种我种过,其他的,我可连认识都不认识。”
丁小桥望着那三种菌子,忍不住笑出声来,哪怕是三种也好,也说明这些菌子是可以被种出来的。
当天晚上,明鸿光跟丁小桥凑到一起说这个种菌子的事情说了很久,越说,丁小桥的心的火热不免就慢慢的凉了下来,原来明鸿光说得种植也只是将菌丝取下来,靠人工的浇水和挪动到背阴的地方,这样靠人工给菌子创造出比较适合的生长环境,要说大面积种植是根本就没有办法的。
原来,这天上掉馅饼也不是那么容易的。
尽管经过了这样的心情起伏,丁小桥不但没有气馁,反而更加有信心起来。虽然明鸿光并没有真正种植出菌子来,可是,却给她提供了另一个思考的方向,她相信只要她努力的去研究,一定能将这菌子种出来的。
不过,现在迫在眉睫的事情可不是种菌子,而是跟赛百味说说这菌子的采摘方法已经泄露了。
卢兴业听得丁修节说到这个菌子采摘的方法已经泄露的时候,不禁长长的叹了一口气,他朝着丁修节摆摆手道:“这事也不怪你们,这山上长得东西真的要保密又能保密到几时呢?”
听得卢兴业这么说,丁修节心里更加的内疚,忍不住说道:“这事儿说起来也是我们的错,让人钻了空子,卢东家,要不这样,您付给我的那么些银子,我退一半给你吧。”
第80章 又见杜小三
卢兴业最后也没有同意丁修节的提议,这是合约,就算丁修节心里面过意不去,他卢兴业也不能拿这个钱。不过,卢兴业也知道这菌子用不了多少时间便没有了,虽然,这几个月,因为菌子的缘故,他们赛百味是盖过了这香满楼,可要是除去菌子这一块的话,赛百味还是不如香满楼的。
这一入了秋,菌子就没有了,如果还像是原来一样没有什么特别的东西跟香满楼抗衡的话,只怕这几个月积累下来的人气很快就会被耗费完掉,甚至不用等到明年雨季,赛百味又要再一次被香满楼给压制住。
而这一次压制就不太那么好翻身了。
菌子这东西毕竟不能保密,现在街上很多的店子都已经有卖菌子了,虽然数量少,味道也不行,可是到底是有了。虽然香满楼到现在并没有推出和菌子有关的菜品,可是,香满楼的的东家可是个老狐狸,他会放任赛百味继续这么红火下去?只怕是等着自己家没有菌子这块招牌之后,再给自己致命的一击吧。
虽然自己已经二十四桥明月夜这样的巧菜,可是,这并不成熟。那一日,丁家父女来品尝了他们做出的二十四桥明月夜,尽管包括他自己都被那样的美味给镇住了,可那丁小姑娘还是有些犹豫的说或许用火腿更好一些。
说起来,那个孩子不过才刚刚满了六岁,但是她的身上却不知道有种什么样的魔力,竟然让人觉得她是那样的可靠,就算自己这个大男人,听到她的话之后也忍不住开始对于那个用火腿做出来的二十四桥明月夜开始期待起来。
只是这样的期待就要让这道菜要晚上一年才能被推出,一年的时间里谁都不能确定会发生些什么事情。
卢兴业长长的叹了一口气,这入了秋,很快就要是冬天了,接下去就是过年了。这都是酒楼生意最好的时候,可是要是这个时候没有什么可以与香满楼相抗衡的东西,估计,他要是想趁着菌子这股势头再接再厉的压住香满楼这种想法是不可能的了。
卢兴业的烦恼丁家父女并不知道,不过丁家父女也有自己的烦恼。
站在锁铺的外面,丁小桥说:“爹,我们买些锁吧。”
“买锁?”
“是啊,我们这次的事情不就是因为屋子没有锁才被四郎给钻了空子吗?还有原来奶翻我们家的柜子,不是也是因为屋子里没有锁吗?”在现在就没有不锁门的人家,可是在古代却不是这样。
特别是这个时候的人特别单纯,路不拾遗什么的根本就是基本准则,所以,村子里家家户户都没有锁门的习惯,当然,杜老财家除外。
丁修节有些犹豫,他们这一锁门,不就是说明他们防着村子里的人吗,这可是伤害村子里大家感情的事情。
丁小桥也看出来丁修节的犹豫,她想想看现在的现实情况,也知道将大门锁掉确实有点不太实际,于是她说:“要不是我们将仓库还有
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