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十全食美 作者:寻找失落的爱情(起点vip2013.02.27完结,种田,美食文)-第76部分

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  孙掌柜瞄了宁汐一眼,有意无意的说道:“容少爷今天似乎心情不太好,中午的饭菜一口都没动就走了。”宁汐做菜的时候,容瑾可是每天都吃了不少。今天忽然换了宁有方掌厨,就闹了这么一出。让人不生疑心都难啊宁汐淡淡的笑了笑,没有吱声。
  宁有方又接过了话头:“可能是容少爷没什么胃口。具体怎么回事,还得问问容少爷才知道。”话是这么说,可谁有这个胆子去问容瑾?
  孙掌柜眸光一闪,识趣的扯开了话题。
  接下来一连数日,容瑾再也没来过鼎香楼。宁汐每天早出晚归,从不主动打听容瑾的消息。之前频频出现的那个人,一下子远离了她的生活。
  这样的日子果然平静多了。
  宁汐依旧忙忙碌碌的做着学徒,每天琢磨着新菜式,厨艺愈发的纯熟精湛。可不知怎么的,她反而没了多少兴致掌勺。
  期间,邵晏曾来过一回。指名让她做了几道菜。她没有拒绝,可却不肯再出去见他。好在邵晏并没强人所难,很有风度的走了。
  生活里似乎少了些什么。可她却不愿去深想到底少的是什么……
  日子一久,连张展瑜都觉得宁汐有点不对劲了。她还是活泼爽朗,每天笑眯眯的跑来跑去,可偶尔安静下来,笑容却有几分寂寥。
  出于某种不可告人的自私心里,张展瑜对这一切选择了沉默。聊天的时候,从不提及那个名字。
  倒是宁汐自己,偶尔说的兴起,会说漏了嘴:“……这道桂花酱鸡味道香浓,要是容少爷吃了,肯定挑不出毛病来……”顿了顿,又若无其事的扯开话题:“爹,张大哥,你们都来尝尝。”
  张展瑜笑了笑,尝了一口,然后连连点头:“味道果然很好,汐妹子,这是怎么做出来的?”
  宁汐打起精神笑道:“说起来也很简单,将鸡腌渍过后上锅蒸熟,然后将鸡肉撕成细丝就行了。”
  这道菜的奥妙之处,就在于桂花酱的调制。那本神秘的食谱里记录了好多种酱汁的调制方法,这桂花酱就是其中一种。今天宁汐小试了一番身手,效果果然极好。
  宁有方边吃边赞道:“好好好,这味道果然不错。今天的宴席,就配上这道菜好了。”每天的宴席菜单,都是由宁有方拟定的。为了让客人吃着新鲜不重样,这菜单每隔两天就要调整更换。
  宁汐笑眯眯的点点头:“刚才我调制了不少的桂花酱,足够今天用的了。”
  正说着话,孙掌柜忽然匆匆的走了进来。宁有方立刻迎了上去。这个时候孙掌柜到厨房来,不用问也知道,肯定是重要的事情吩咐了。
  果然,就听孙掌柜笑着说道:“宁老弟,今天二楼的雅间被王少爷全部定下了,说是照着最高规格上菜。你今天可要好好露一手了。”
  宁有方不假思索的笑着应了。自打鼎香楼开业以来,被客人包场的也有过几回。这样的情况下,自然要拿出看家本事来,不能让客人失望。
  宁汐在一旁听着,心里忽然一动,试探着问道:“这位王少爷,是不是尚书大人府上的大少爷?”
  孙掌柜笑着应道:“正是王鸿运王少爷。”
  王鸿运和容瑾的关系极好,只要看见容瑾的地方,基本上都有王鸿运的身影。反之亦然。既然今天是王鸿运做东请客,容瑾肯定也会出现吧……
  宁汐的心情莫名的好了起来。接下来忙起宴席来,都特别的有精神。做了冷盘之后,又掌勺做了几样热炒。
  宁有方忙里偷闲的取笑:“汐儿,你今天倒是挺有精神。”之前都好几天没掌过勺了。
  宁汐脸颊有些发烫,随口嗯了一声。
  宁有方忙了自己的部分之后,又去别的大厨那里转悠了一圈,等所有菜都上齐了之后,才算稍稍松了口气。
  宁汐往外瞄了几眼,忽然笑着问道:“爹,等宴席结束了,王少爷肯定会喊你过去说话吧”包场的贵客见见掌勺的主厨,一般还有打赏什么的,这也算不成文的惯例了。
  宁有方嗯了一声,却没接着这个话题往下说。宁汐张张嘴,把到了嘴边的话又咽了回去。
  等了半个时辰左右,王鸿运果然派人来请宁有方过去。宁有方笑着应了,见宁汐一脸的渴盼,便随意的说了句:“你想不想一起过去?”
  宁汐立刻笑着点了点头,眼眸闪着不自觉的亮光。
  奇怪,宁汐什么时候对这样的场合感兴趣了?看来,肯定是日日在厨房里被闷坏了……
  宁有方怜爱的看了宁汐一眼,笑着说道:“到了贵客面前,千万别多嘴。免得惹恼了贵客。”
  宁汐不服气了:“爹,你说这话我可不爱听。我什么时候在客人面前多嘴过了?”
  真的没有吗?宁有方揶揄的看了过来。
  宁汐这才想起自己对着容瑾的时候的言行举止,尴尬的笑了笑,小声的保证:“我保证今天不会乱说话的。”
  她只是……只是有一点点想见见那个人罢了……
  当然,她绝没有别的什么想法。只不过快有一个月没见容瑾了,也不知道容瑾气消了没有。总不至于闹崩了连普通朋友都做不成了吧宁汐理直气壮的想着,跟在宁有方的身后去了前楼雅间。
  门没关好,老远的就能听到雅间里传来熙熙攘攘的说笑声。王鸿运的声音尤其的响亮。还有那个叶书怀略显尖细的笑声。就连沈伦的声音她都听见了。可是唯独没听见容瑾的……
  难道容瑾今天没来吗?
  宁汐暗自思忖着,心底泛起一丝淡淡的失落。直到她的眼角余光瞄到一个熟悉的身影,忽然安心了。
  门开了,雅间里所有客人一览无遗。王鸿运手里还端着酒杯,摇头晃脑的闹腾着要继续喝酒。叶书怀等人都在起哄。
  坐在王鸿运身边的绛衣少年,却百无聊赖的靠在椅子上,漫不经心的笑着。那双狭长的凤眸,微微眯着,修长的手指无意识的敲着椅子。
  然后,他看见了低头走进来的纤弱少女,手指陡然一顿。
  那个一向伶牙俐齿聪慧机灵的少女,今天却异常的老实安分,只抬头瞄了一眼,就匆匆的垂下了眼睑。那长长的眼睫毛遮住了她明亮的双眸,让他莫名的心烦意乱起来。
  哼,来了又不肯正眼看他
  容瑾抿着唇角,眼里闪过一丝阴霾,却怎么也移不开视线。
  快一个月没来鼎香楼了。在容府里又刻意的避开彼此,算起来,自从那一日过后,他就再也没见过她……
  叶书怀推了推王鸿运:“好了,别闹了,宁大厨来了。”
  王鸿运放下酒杯,上下打量宁有方几眼。毫不吝啬赞美之词:“早就听说宁大厨手艺高超,今天我可算领教了。”尤其是那道桂花酱鸡,实在是香浓可口。
  客人的夸赞当然是最令人愉快的。宁有方忙笑着自谦了几句:“多谢王少爷夸奖。只要王少爷不嫌弃就好。”
  王鸿运朗声笑道:“宁大厨太谦虚了。这样的手艺,也难怪鼎香楼生意客似云来生意这么好了。来人,看赏”
  王鸿运生性慷慨,打赏自然厚重。厚厚的一封银子,至少也有十两银子。饶是宁有方习惯了客人的打赏,也有些受宠若惊了,连连道谢。
  容瑾忽然嗤笑一声:“人家忙了半天,这点打赏亏你也拿的出手。”
  王鸿运无辜的摸摸鼻子。
  
  第一百四十三章好消息
  
  容瑾却不肯再多说了,只瞄了宁汐一眼。
  王鸿运何等的通透,立刻明白过来了,自嘲的笑道:“确实是我考虑的不周。来人,给宁姑娘看赏”
  宁汐反射性的抬头,客气有礼的笑道:“多谢王少爷的美意,赏银我爹已经领了,我就不用了……”
  王鸿运挑眉一笑:“宁姑娘,你就别替我省银子了。不然,今天肯定有人要奚落我到底了。”至于那个人是谁,大家都懂的。
  一堆衣衫鲜亮的贵族公子哥儿都挤眉弄眼的笑了起来,看着容瑾的眼神要多暧昧有多暧昧。更有不少盯着宁汐看个不停。
  拜大嘴巴的王鸿运所赐,在座的谁不知道眼高于顶的容三少爷居然看中了一个标致的小厨娘?这种风流韵事事若是发生在别人身上,实在不算什么。可对方偏偏是对女孩子从不假辞色的京城最骄傲的美少年容瑾。这可就让众人的好奇心都爆棚了。
  今天难得有机会亲眼见见传闻中的少女,众人当然都不肯放过。上上下下仔仔细细的打量了几眼。不约而同的在心中惊叹一声。
  眼前的少女虽然还未完全长开,可眉目如画,说不出的水灵秀气,分明是个美人胚子。容瑾果然好眼光啊宁汐被众人看的浑身不自在。不得已接了赏银,心里暗暗期盼着众人的注意力赶快转移。别用这种看猴子的眼光看她了……
  容瑾慵懒的声音响了起来:“不是说要去西山骑马吗?既然吃饱喝足了,我们就出发吧先说好,谁骑马输了明天要做东。”
  此言一出,众人立刻激情高昂,纷纷笑道:“好好好,一言为定”
  叶书怀调侃道:“说到这个,我可要抗议了。谁不知道你的疾风是罕见的骏马,我们再添两条腿也不是你的对手。”
  容瑾挑眉一笑:“要是不服气,我们就换马好了。”
  叶书怀脸色一白,连连摆手:“算了,我可不想再从马上摔下来。”想起那匹和主人一样桀骜不驯的骏马,叶书怀就觉得腰际还在隐隐作痛。
  王鸿运等人乐的哈哈大笑。话题很自然的转移到了骑马上,总算没人再盯着宁汐看了。
  容瑾含笑的眼眸迅速的看了宁汐一眼。
  宁汐几乎立刻就领会了他的意思,忙和宁有方一起告退出去了。在回厨房的路上,宁汐将手里那封银子塞给宁有方。
  宁有方笑道:“这是贵客赏的,你就拿着吧留着买点自己喜欢的东西。”女孩子喜欢的珠花首饰香粉什么的,都是比较贵的。不过,宁汐似乎对这些东西不太热衷。
  果然,就听宁汐笑道:“不用了,我天天在厨房里做事,什么也用不着。”
  宁有方想了想,点了点头:“也好,这银子我替你收着,留给你以后做嫁妆。”
  说的好好的,怎么又提到嫁妆了?宁汐哭笑不得:“爹,我还小着呢,嫁妆什么的以后再说。”
  宁有方咧嘴一笑:“男大当婚女大当嫁,这是天经地义的事情。没什么可害羞的。对了,闺女,你心里中意什么样的男孩子?先告诉爹,爹以后替你多留心点。”
  这话题转的也太快了吧
  宁汐的耳际一片滚烫,娇嗔不已:“爹我哪有什么中意的……”
  宁有方正色说道:“闺女,只要你喜欢,爹总不会拦着你的。不过,齐大非偶,攀不起的我们还是离的远一些最好。爹就你这么一个闺女,总希望你过的好好的。”正正经经的嫁人生子才是正途。那些贵族公子哥儿,一时兴起的喜欢,谁能保证有多长久?
  宁有方话语里的深意,宁汐自然不可能听不出来。心里颤了一颤,脸上却若无其事的笑着应道:“爹,我知道了。”
  宁有方笑了笑,没有再多说什么。
  到了下午,鼎香楼总算闲了下来,厨子也算有了点休息的时间。三三两两的坐在一起闲聊。
  宁汐搬了椅子,坐在院子里发呆。几个打杂的妇人正在低头洗碗,时不时的有厨子出来转悠一圈。一切都和平日无异。
  宁汐怔怔的坐着,思绪早已飞到九霄云外去了。
  到京城也有几个月了,哥哥宁晖在书馆里用功苦读,鼎香楼开业之后生意出乎意料的好。一切和前世迥然不同。
  这样平静又充实的生活,她应该很知足很高兴才对。
  可是,每当想起前世那一幕幕惨厉的回忆,她的心底就会泛起一丝丝的凉意。总有种莫名的惊惶。似乎这样的平静快乐只是短暂的……
  “汐妹子”张展瑜匆匆的跑了过来,声音里有掩饰不住的兴奋和激动:“太好了,师傅接到邀请帖了。”
  邀请贴?宁汐一愣。
  张展瑜忙笑着补充:“是这样的,刚才孙掌柜把师傅喊去商量事情,我也跟了去。听孙掌柜说,张侍郎大人府上的老夫人过寿,要办三天的流水席。他们府上的厨子人手不够,特地到我们鼎香楼来聘师傅过去掌厨。”
  宁汐眼睛一亮,脱口而出:“真的吗?这可太好了”
  对一个厨子来说,这不仅是身份地位的象征,更是扬名立万的好机会啊到时候贵客云集,只要有一两道菜肴入了客人们的眼,宁有方的名头可就彻底响了。
  张展瑜咧嘴笑道:“张大人府上特地派人来请了,自然不会有假。听说,往年都是请云来居的江大厨去掌厨的。”
  这次居然来请宁有方去掌厨,真是意想不到的好事宁汐兴奋的站了起来:“太好了,我现在就去找爹问问。”
  张展瑜笑了笑:“别着急,师傅正在和孙掌柜商量这事呢到时候肯定得带些厨子过去的。”不用问也知道,他和宁汐肯定都得跟着去的。
  等了约莫小半个时辰,宁有方终于回来了。满面红光,精神焕发,神采飞扬,总之,各种振奋宁汐笑嘻嘻的凑了过去:“爹,恭喜你,名头已经这么响了。人家办宴席都来请你去掌厨呢”
  宁有方朗声笑了,眼里闪烁着欢喜的光芒:“是啊,我也没想到能遇到这样的好事。”酬金多少反而不是最重要的了。
  当然,酬金确实也丰厚的令人咋舌就是了。
  宁有方凑到宁汐的耳边,低低的说了个数字。宁汐先是一愣,旋即笑道:“出手真大方。”都赶得上宁有方一年的工钱了。
  宁有方笑了笑,正色说道:“不过,要求也很高。让我明天就带人过去。将菜单先拟定好,需要的食材自然有人去采买。不过,至少得花一天时间坐准备。”
  越是昂贵的食材,越需要提前处理。鱼翅燕窝海参熊掌之类的,都是如此。好在已经入了秋,天气不再那么炎热,不然整天站在炉火边可真够受的。
  宁汐掐指算了一下:“明天就过去,再准备一天,加上三天的流水席,岂不是一共要去五天?”
  宁有方点点头:“确实得要五天。我打算带几个厨子过去。不过,鼎香楼这边也得有人忙。你和展瑜只能去一个。”
  张展瑜一愣,还没等发表意见,就见宁汐谄媚的凑了过来:“张大哥,这次让我去吧等下一次再有这样的好机会,你再去好不好?”这样的热闹,她哪里舍得错过。
  对着那张如花的笑颜,张展瑜哪里还能说出个不字:“好,那我留下来。”
  宁汐顿时眉开眼笑,欢呼了起来。
  看着宁汐欢快活泼的娇俏模样,张展瑜的眼眸里流露出一丝宠溺的笑意。
  接下来,宁有便将此事跟众人都说了。其他的厨子也都是满脸的兴奋雀跃,一个个都用期盼的眼神看着宁有方,显然都想跟着去。
  宁有方心里早有打算,一连点了几个厨子的名字。几位大厨里,只带上了周大厨。其他的几个都是二厨。
  朱二仗着和宁有方熟悉,一脸陪笑的凑了过来:“宁老弟,把我也带去见识见识吧”
  宁有方笑着安抚道:“朱二哥,鼎香楼这边总得有人坐镇。这几天,就得全靠你了。”这顶高帽子实在是恰到好处,朱二立刻不闹腾了,连连笑着点头。
  第二日早上,宁有方特地比平日起的更早一些,正想去喊宁汐起床,就见宁汐神清气爽的出来了:“爹,早饭我都做好了。快点吃完出发”
  宁有方哑然失笑:“你起的倒是比我还早。”居然连早饭都做好了。
  早饭很简单,两碟咸菜,一碟三丝卷,一小锅粳米粥。可味道却都极
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