穿越之小富即安-第17部分

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冉夫人还在絮絮叨叨的夸着准女婿，瞌睡虫爬上身的冉樱却不耐烦了，她打了个哈欠提示兴奋过度的娘，也不回自己的床上，翻个身便睡了。冉夫人只得把兴奋之情憋在心里，想着明天要去和堂叔提提这事。

自从那天冉敬套出杨林的话后，并没有遵守承诺，而是回家楸准时机，给侄媳妇透了风声。

当然，此事杨林是不知晓的，他一早起来，明里是在舞剑，暗里却在为提亲之事伤脑筋，万一婶婶拒绝了该如何是好。心头有事，也顾不得舞剑舞得质量如何了，舞完几套还在院中呆呆的立着。

冉樱一出卧房门，看到就是准夫婿握着剑立在那，像只呆头鹅，突然起了玩心。

她低着头走到杨林跟前，装出一副歉然的表情来，开口道：“堂哥，那三十两银子恐怕还不了。”说完便飞快的跑到厨房，帮冉妈妈添火去了。

杨林听了这话，还没反应过来，冉樱就一溜烟跑厨房去了，他又不能追去当着冉妈妈的面问缘由。只得一个人纳闷，面庄最近生意不错呀，樱妹前几日还说头一个月下来就净赚了六两银子，怎么会还不上？

拜冉樱所赐，杨林整天都在忧心两件事，一是怕提亲被拒，二是为何堂妹还不上银子。连带一家人吃早饭时也心不在焉，神游天外，全然没注意到祖父、婶婶和冉妈妈的三人笑得隐秘。

三个大人今日全想到了一处，一致认为杨林那副魂不守舍的模样，定然是因为昨日吴家提亲的缘故。既然如此，接下来的事就好办了。

所谓关心则乱，平日里脑子灵光的杨林，因为实在担心提亲被拒，倒没想起来，他给冉樱银子的初衷，就是不让她还的。这会听说银子还不了，脑子就转不过弯来了。

这种情况一直持续到杨林去了武馆，还是一直呆呆的。武馆内的师兄弟子们纷纷纳闷，莫不是撞邪了？

直到下午某刻，他不知怎的脑中灵光一闪，才反应过来堂妹今早那句话是什么意思。

还不上银子嘛，只有两种情况，一种是生意不好还不上，另一种就是成一家人后不用还。既然前者不可能，那么只能是后者了。虽然杨林和冉樱同住一个屋檐下，但他的银钱一直是独立的，从财务上来说还算不上是一家人。还不了银子就是说，日后两人财务上会合并。这意味着什么，他今日虽然有些呆，但也不傻。

杨林立刻欣喜若狂，恨不得立马冲到面庄里去，当着面问清楚。可这种事只能私下悄悄问，何况武馆还没关门，还要接着训练一干弟子呢，杨林只好耐着性子等。

众人见杨管教今日大半天呆呆的，现在面上又带了一抹不正常的笑，像极了女儿家思念情郎的模样。不由得面面相觑，几位师父说得没错，杨管教今日恐怕真是中邪了。

好不容易挨到酉时初，杨林立马赶去面庄。可酉时正是生意好的时候，他没机会单独见冉樱，冉樱在柜台上忙得团团转，也没工夫理会。

等到戌时二刻，店中基本没客人光顾，冉家众人开始收拾东西准备回家时，杨林才找到了机会和冉樱单独相处。

“樱妹，今早上那句话可当真？”神情小心翼翼，有很紧张，生怕今早上是堂妹在开玩笑。

冉樱想起中午堂哥来面庄时还仍然一副呆呆的模样，这会倒是终于反应过来了。这个堂哥，平日里瞧着耳聪目明的，到了儿女情事上却是个木疙瘩，早上露的口风现在才回过神来。不过这样也好，这副木木的样子，正好说明堂哥之前绝无喝花酒等不良史。要是经常混迹于青楼，和花姑娘们打情骂俏的，怕是早上那会就反应过来了。

想到此处，不由娇娇一笑道：“自然是真的。”

杨林悬了一天的心终于落到了肚子里，一时间喜不自胜。

既然堂妹会露口风，那就证明肯定是经过婶婶同意的。不过，堂妹是怎么知道自己心里那点道道的？杨林想来想去，定然是祖父不守信用，提前就把结亲之意告诉了婶婶，婶婶再透露给堂妹。所以，堂妹才敢堂而皇之的和他打哑谜。

可怜的杨林，先是被冉敬勾出了心里话，又不守信，后又被冉樱的一句暗语弄得半天找不着北。不过，他此刻却很高兴被二人摆了一道。本来今天还忧心着，祖父去提亲婶婶不答应，结果却是峰回路转。能有这样的喜讯，还得感谢祖父先给婶婶露了口风。

冉敬和冉夫人说了几句，两人的事就这么定了下来。两个家长对这事的心态简直如出一辙，都怕拖久了，对方被别家抢去了。

当然，这个定自然是双方家长口头定了下来。若是真正按那套流程走下来，定亲后双方便不能相见。要是冉樱和杨林动真格定了亲，便不能住在一起了。租的面庄并没有自带居住的房间，租房住吧，每月租金至少得要二两银子。两位家长都觉得没那个必要，这事咱自家人心里清楚就行了，等以后银钱充裕些再来走形式。

如此一来也好，冉樱既不用担心日后上门的媒婆，又可以细细的考察未婚夫。要是发现有什么重大人品缺陷的，还可以退货。当然，冉樱可想好不容易买到一支绩优股，突然跌停了，自然是希望继续保持稳中有升的状态。

作者有话要说：我赌杨林这把开大，乃们怎么看

　第三十三章



两个大孩子的终身大事有了着落，三个家长都大大的松了口气。看看底下两个小的；至少还得三四年呢。

杨林倒是很上道；冉敬和冉夫人做主定下亲事后，就拿着全数家当，通通交给了未婚妻。

冉樱手中捏着三张十两的银票；装作一副不解的样子，“堂哥，这难道是聘礼；那也不应该给我，该给娘，哪有女儿家自个收的道理呀。”

冉敬和冉夫人早就商定好了，大家都是一家人；那些走形式的聘礼呀；嫁妆呀，都不用准备了。反正送来送去，都是进自家腰包，何必麻烦呢。

杨林见她眼中闪过一丝狡黠，又想起前几日她一大早打暗语捉弄，不禁有些好笑。原来瞧着，堂妹落落大方，办事老成稳重，比同龄女子早熟，性子定然是稳重有余娇俏不足的。如今一瞧，才知道堂妹是对事不对人。一旦被她划入自己人的范畴，就开始撒娇卖乖了。

所以这会不用多想，就知道冉樱的意思。为了一改前几日的呆瓜形象，杨林抽抽嘴角，一本正经道：“樱妹，你的胆子倒是愈发肥了，竟敢调笑未婚夫。”

之前见堂哥高大威猛，又会拳脚功夫，加上男女之间相处有些忌讳，便一直规规矩矩的以礼相待。前几天见识了呆头鹅堂哥，才恍然大悟，生得再高再大，堂哥不过也是个十六岁的正太嘛。虽然这个正太黑了些，壮了些，但仍然改变不了本质。

她的真实年龄加起来可比冉夫人还要大上几岁，不过是顶了个小女娃的壳子，本质上乃是怪阿姨。两人既然关系已定，相处起来便没有些顾忌，见了正太，哪有放着不调戏一番的道理。

冉樱又一次调戏正太，正得意，冷不防被反攻了。她正要反攻回去，突然想到自己这副壳子可是个十三岁的小姑娘，表现得太奔放是要惹人怀疑的。于是低下头，努力憋出两朵红云飘在脸上，扯着衣角，略带害羞的说道：“堂哥又在笑话人家了，我会好好保管的。”

杨林见成功掰回一局，心中欢喜，面带微笑回屋去了。

手中摊着三张轻飘飘的银票，冉樱心中却是异常充实。既然又多出了笔银子，就该送两个弟弟去念书了。于是便托了杨林去打听打听，城东哪家私塾不错的。

杨林的效率很高，两天就就有了准信，从冉家步行到那家私塾差不多两刻钟，也不远。冉夫人和冉妈妈带着两个孩子，提了两只鸡，算是拜师之礼。小宁和大牛简单的拜过先生，两位大人交了每人每月二两银子的学费后，便可以进学堂了。

眼看天一日一日的热起来，夏日里的面生意不好做。冉樱便决定开卖适合夏季的吃食，那当然是卤味和凉菜莫属啦。

因着冉樱在夜市卖了一个月的卤猪蹄，培养了一批铁杆食客。就算开了面庄后，老食客们上门吃面还念念不忘旧爱。冉樱便顺应人民群众的要求，在面庄里卖起了卤味。此次换季，冉樱决定多多开发卤味的品种，顺带卖凉菜和泡椒系列。

卤味倒是好说，已经打开市场了，只不过卤的肉的部位有所不同罢了，此次重点推广的是凉菜和泡椒系列。

夏日炎炎，人就容易怠倦，连着胃口也要受影响。这个季节百姓们桌上的菜便少了些热汤，多了些凉菜。大余朝百姓餐桌上的凉菜和现代家庭凉菜的做法毫无二致，皆是把菜下水煮熟，再捞起来淋干水分。开饭时放些酱油、醋，姜葱蒜等调料，末了洒些辣椒面和花椒面，在用筷子一搅拌，便成了。

家常的凉菜简单方便，人人都会做，就是味道有些单一，不能和炒菜相提并论。由于凉菜凉爽开胃，因此夏季里广受不同阶层人民的欢迎。可要把家家户户都会做的凉菜成功的卖出去，那就有些难度了。

其实冉樱做的凉菜，和家庭凉菜的做法一样，只是最后调料不一样。一般的只是撒些花椒辣椒面，只能起个点缀作用，根本入不了味。冉樱的杀手锏—辣椒油又被派上了用场。不过这凉菜的辣椒油也是调过比例的，夏季燥热容易上火，所以辣椒的分量减少了许多，增加其他的花椒、胡椒、八角、茴香等调料的比例。吃起来有些辣味，又兼有其他调料的五香味，味道层次丰富入味，比起炒菜来亦是毫不逊色。

至于泡椒系列，冉樱是非常想做前世最爱吃的泡椒凤爪的。可是受条件所限制，古代不像现代那般，鸡鸭的各个部位分开卖，都是一买一整只的。只好老老实实的买只鸡杀了，做泡椒鸡片。

从家中的泡菜坛子中捞起两碗红彤彤的泡椒来，和姜葱蒜一起切碎，放入瓷盆中，再放点八角、茴香和花椒，把刚烧沸的开水倒入瓷盆中。开水能把泡椒和其他调料的味彻底激发出来，又加了和开水等量的泡菜坛子里的酸水，凉着备用。

鸡要选当年的子鸡，炖汤用的老母鸡是不行的，做出来的鸡片如同嚼蜡，还会塞牙缝。把子鸡除毛开膛破肚清理干净后，先剁成几大块，再切成薄薄的片。入锅煮，煮熟后便立马捞起来，以免把鸡肉煮老了，口感就不好了。再把煮熟的鸡肉沥干水分，放入盛有泡椒水的瓷盆中，浸泡上一两个时辰，便差不多可以吃了。

以往在京城时，冉樱夏天做过凉菜和泡椒鸡片。冉敬和杨林并没有这个口福，冉樱便先做了给二人尝鲜，算是试试水。

鸡肉嫩滑，吃起来又是酸酸辣辣的，很是开胃；凉菜嘛，虽然不稀奇，但也胜在味道层次丰富，调料都入了味。冉敬和杨林二人都觉得这两个菜不错，饭量大增。

冉樱夹了块鸡片，鸡肉的火候刚刚好，没有煮过头；味道嘛，酸辣适中，各占五分，因此能相得益彰。并没有出现两种味道比例不协调，遮掩了另一种味道的情况。冉樱十分高兴，便又采取当初推广卤煮猪蹄的方式—凡是吃面的客人就白送。当然这个分量不多，就仅限于几口的量。

很快，客人们就接受了凉菜和泡椒鸡片，众人倒是更喜欢鸡片一些。不过冉樱观察下来，两种新菜品的营业额却是旗鼓相当，原因嘛，素菜比荤菜便宜很多。

大多数客人们喜欢吃面后，带些卤味鸡片和凉菜回家去，作为晚间的菜。渐渐的，附近有好些从没光顾过面庄的人家，提着食盒专程为买三样菜品而来。甚至有四五次，某户大户人家还打发小厮到冉记面庄来买菜。

冉樱干脆一不做二不休，卖起了凉粥，又去官府申办了卖酒的文书。就算是夏天，客人们想留在铺子中用餐的，也可以点些菜，喝点小酒，就着凉粥用，开胃又解暑，岂不美哉。这样一来，生意倒一日比一日好。

终身大事不用愁，店中的生意又渐渐好起来，两个弟弟乖巧懂事，未婚夫又是个人品俱佳又上进的，全家人身体健康和和美美，日子过得十分滋润舒心。

直到某天，冉家来了位不速之客。

作者有话要说：今天出去哈皮，回来得晚了。我本来打算顺势偷懒，结果被某人揪着耳朵：好不容易上了红字，增加了20多个收，断更对得起读者咩。于是，我就乖乖码字去了，所以今天更新得晚，又有些瘦，亲们见谅哟。明天不出门，绝对12点之前更。

　第三十四章



这日，天气十分炎热；街上并无多少行人；冉记面庄却生意火爆。

一来面庄中所卖的凉菜、卤味等消暑食品很受欢迎，二来面庄的位置并不当西晒；旁边又有几颗参天大树；投下的荫凉正好把面庄罩了个结实；店内十分凉爽。客人们就爱三五成团；到冉记面庄来喝点小酒，点些小菜，以消暑热。

古代大户人家消暑；通常是在室内放置冰块；放个数个风轮，让丫头们摇着；炎炎的暑气就被降了大半。可一般的蓬门小户，舍不得花高价买冰块；用风轮吧，始终要用人力摇着才有习习凉风。所以平民老百姓们便喜欢找个凉快地避暑。

冉樱的面庄很荣幸被附近的食客们看中，天一热便纷纷来乘凉了。

人多了，再是凉快的地不免也有些气闷。冉樱便买了两台大风轮面对面放到墙根，让伙计们坐着踩，二人也能互相踩着给对方吹风，倒也不会热着。

这样一来，客人们便更喜欢呆着了，冉樱又乘胜追击，新添了凉糕、凉虾等吃食，只可惜这个时代找不到冰粉籽，否则还能做冰粉。

客人们一直呆到戌时初，才渐渐散了。

一家人收拾好了铺子，关门上锁回家。此时暑气尽消，凉风拂面，倒把瞌睡虫上身的冉樱吹得清醒了。现下这个时辰，换算成二十四小时制就是十点左右。她边走边摇头，来到古代后战斗力下降，居然十点就打瞌睡了，要知道前世的她那可是经常熬夜到两三点的人物。

冉樱揉揉眼睛，回头和杨林絮絮说了会话提神。自从定亲后，两人的关系是稳中有升。怪阿姨本质的冉樱，对着杨林，也无甚脸红扭捏姿态；而杨林为了挽回之前呆头鹅形象，虽然心中翻过无数浪涛，但面上依然从容镇定。如此一来，双方都是从容不迫的，倒容易打开话匣子，利于进一步培养感情。

小宁和大牛两个，每日一下学就到面庄。每晚必会趴在桌上睡一觉，待到打烊时，两个小家伙反而精神，叽叽喳喳的说个不停，倒把三位大人的倦意驱散了。

一家人有说有笑的回到家中，刚靠近院门口，便看到门口处坐了个人。周围光线太弱，只看到黑乎乎的一团和那人发出的呼吸声。

众人皆是吓了一跳，生怕是受了伤的逃犯小偷，逃到自己门前走不动了。

杨林有武艺傍生，自然不会怕。他从冉夫人手中接过灯笼，走近了一照，昏黄的火光中显现出一张熟悉的脸来。居然是前段时间上门闹过的冉何氏，已经靠着门框睡着了。

冉何氏又来干嘛，遗产事项已经交待清楚，难道是来打秋风？

不待其他人有反应，冉敬便大步跨上前去，重重的咳嗽了声，便把打瞌睡的冉何氏吓醒了。

冉何氏的美梦无端被人打断，还被吓了一跳，凭着身体的本能反应便要撒泼。幸亏她反应快，一睁眼便看到二叔黑着一张脸。立马起身，拍拍屁。股上的灰，面带谄媚的笑道：“叔，你可回家了，侄媳妇可等了您一个下午。”

杨林皱了皱眉，和冉樱交换了眼神，见冉何氏那讨好的笑，便猜到定是来打秋风无疑。这点嘛，两人只猜对了一半。

冉敬依然黑着一张脸，也不想理会，径直掏出钥匙开了院门，自顾自的进了院子。

家中的长