别闹,姐在种田-别闹,姐在‘借’种-第79部分

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“我已经喊了小表弟，在县城那见就成了。”六哥儿嘿嘿笑了两声，他这明显是先斩后奏的节奏。

铺子跟程家的五味楼在同一挑街上，人来人往的很热闹，原来是做的绸缎生意，地方很是不小，完全可以隔成两间来。

铺子的周边，卖的可以说都是中高档产品，比如丝绸‘玉’器银楼之类的，吃食除了五味楼还有一家号称老字号的米糖糕，再无其他。

不过转过街角或穿过巷子，另一边，卖吃食和小酒馆之类的却多了起来。

“六哥儿，你确定要在这地方卖吃的？”齐秋霜微微皱起眉头，“来这条街的人，是没有特地来吃饭什的吧，除了五味楼，米糖糕那是老字号了，不能开在这地方。”

程飞熙在一旁听了，不由笑道：“齐姑娘说的没错，六哥儿，你可要再考虑考虑，也不是没人在这条街上做过吃食，但最后都没成，你可想过其中缘由？”

“算了，我们过去另一条街看看，那可就没铺子了，只能租个小摊位的。”六哥儿有点忧伤，这跟他想象的完全不一样，一点都没档次啊！

另一条街上人要更多，从穿着看，都是家境一般的人，几乎每个摊位上都有人，生意非常的好。

“你们要吃什，买点尝尝吧。”相比起来，程飞熙要轻松许多，有心情分辨这些小摊子。

六哥儿有些无‘精’打采的，“小表弟，你付钱当然可以，我可是穷死了。”

“就这羊汤吧，听说老板是从北边来的，在城外养了不少羊，天气渐冷，喝点暖暖身好。”程飞熙指着一个热气腾腾的摊子说道。

“羊‘肉’？不要把，味大。”六哥儿满是不愿意。

“怕是有独‘门’秘方吧，没什味，生意看起来一般。”齐秋霜并不那么排斥羊‘肉’。

“这不便宜，不过平日里吃的人还是不少，今个儿咱们是碰上人少的时候了。”程飞熙显然是很了解的。

要了三碗羊‘肉’汤，‘乳’白‘色’的汤汁冒着热气，切成碎碎的羊‘肉’在其中，上头又飘着葱叶，看着就很有胃口。

南方养羊的少，敢吃的人也不多，主要是怕那膻味，这个摊子处理得非常好，齐秋霜可是没喝到一点。

六哥儿起初还有点犹豫，但没一会就囫囵了一碗，又喊了一碗。

程飞熙付了钱，走出一段距离后才问道：“六哥儿，可有想到什？”

六哥儿皱着眉头，“这羊汤店若是有个店铺，生意会更好，但这般，他也不是没赚头，所以要看定位在什么人买吗？”

“这只是其中一点。”程飞熙没有多说的意思，“你好好想想，生意没想象的好做。”

齐秋霜脑中瞬间是闪过许多的想法的，有街上有卖的，也有没卖的，人民的智慧是很大的，许多东西都能做成吃食，什么风靡一时压根是不可能的。

就拿两个表哥的小摊子来说，他们卖笋饺，很快就有人卖类似的，碗碗糕串串香之类的更好学，但关键就是味道。

消费是有层次水平的，重要在定位上。

馒头包子之类的是不想了，有方子也不一定做得比人家好，重要的是创新。

走了一圈，三人也吃了个饱，想法是有，却不成熟，不过程飞熙的确是比他们要厉害得多。

给家里带了点吃食，到胡家后，齐秋霜就和六哥儿坐下来商量，牛氏和胡四姐胡五姐也在一旁，所谓人多力量大，总能补充想法的。

六哥儿哀嚎一声，整张脸趴在桌子上，“好难啊，要做什么呀。”

胡五姐拍了拍他的头，“坐直来，这样像什样？”

“这是怎了，今日六哥儿还兴高采烈的，可是发生了什事？”胡四姐不解，看向齐秋霜。

“那铺子的位置却是不适合卖吃食的，倒可以做别的营生。”齐秋霜解释道，“后又逛了半天的街道，看别人是怎做生意的，六哥儿大抵是被打击了。”

牛氏笑着摇摇头：“之前是有飞熙那孩子在，你们挣钱才这般容易，也给六哥儿个错觉，以为都不难，正是要吃下苦才好。”

“婶子说得是，如今烦恼的却是，要卖什才好，现城里几乎什都有了。”齐秋霜手中是有方子，但也不全都适合，要不就是重复了。

卖吃食来说，最不喜的就是同类竞争了。

“这就慢慢想了，这做生意有赚有赔，刚开始都是比较难的。”胡五姐微微皱眉，心里也估‘摸’这事的难度。

“面食之类的肯定不考虑，街上差不多都有，天冷肯定要不能卖凉的，这就踢掉一大部分，剩下的有什？”齐秋霜努力地回想前世各种新奇的小吃和做法。

“霜丫头，别皱着眉头，这事也不是这一两天的，寻个时间，大家再坐一块商讨，怎也能想出个适合的。”牛氏伸手‘摸’‘摸’齐秋霜的头。

齐秋霜想想也是，自家大姐也要拖来一起想，她在吃食上还是有天分的。

“秋霜，我知道你鬼点子最多，可一定要想几个好方子呀，这次能不能挣钱，可全都靠你了。”六哥儿坐直身子，直直看着齐秋霜，眼底全是信任，分明是要把这伤脑筋的事全踢给她来着。

别闹，姐在种田目录　第198章　面线糊

到老屋那边，柳氏已经做好了饭菜，就等着齐秋霜回来了，热热闹闹地吃完饭，又用锅里的热水洗了脚，换上干净的布鞋，这才往家里走。

秋冬的天黑得快，一晃眼，就黑漆漆的，回去的路上一个人也没碰到。屋里，点起油灯，一家子继续往常的座谈会。

而今日，大家的焦点显然在齐秋霜的身上，“霜儿，你和六哥儿说去县城看铺子，结果如何，可是想好要卖什？”

齐秋霜摇摇头，“还未想好，胡家那铺子并不适合做吃食的生意，地方只怕要另外找。”

“霜儿，一定要做吃食生意？”齐书凡觉得，可以做的生意有许多，又不是非得要吃食才行。

“吃食是最容易回本的，本钱相对来说也低一些，若是做其他生意，可要找到适合的货源，又不与其他家相同，这可不是容易的事。”若是时间充裕，她也想要想别的啊。

“做跟大表哥二表哥一样的，不成吗？”齐秋雪弱弱地说道，她素来不喜出‘门’，对县城也不了解，并不知道类似的食物已经有许多小贩在售卖了。

“这不成，若是做一样的，大表哥二表哥那边怕会受影响。”齐书凡并不赞成。

“哦，那我想不出来了。”齐秋雪低低应了声，继续安静地听着。

“爹，娘，您们的经验比我们多，可有什好法子？”齐秋雨期冀地看着齐斯农柳氏。

“想这些新奇的，爹娘是最不在行的，你们若是问做法什的，那倒是能说说。”柳氏摇摇头。

“爹娘，你们觉得卤味适合吗？”这是手中现成的方子，不过要采买的种类不能太少了，但以这边的消费水平，怕是销量不会太多，换成在府城指不定更好。

“县城里已有两家老字号了，我们新开的，刚开始肯定要低价吸引人，不值得。”齐书凡摇摇头，“且现快入冬，这卤味并不如夏日好卖。”

齐秋霜很是纠结，生意不是那么好做的，前世烂大街的麻辣烫酸辣粉什么的，在这边似乎也吃不开，吃辣的人太少。

“三姐，我们这是要卖给谁吃呀？”齐书扬好奇地说道。

被齐书扬这么一提，他们似乎没提到受众问题，想起今日看到的，男子‘妇’人差不多，孩子也多，‘妇’人‘精’于计算，男子则重在量与味，小孩子则是喜欢甜食。

“这个还未想好，明个儿可与六哥儿再讨论下。”齐秋霜心里有个想法，就是不知道能不能成，前世闽南地区比较流行的面线糊加粽子咸饭。

柳氏和齐秋雨包粽子有一手，就是这个面线的制作麻烦了一点，她倒现在也没看到，估计只局限在某一地区内，只能自己研究了。

齐书凡看了齐秋霜一眼，笑道：“霜儿，你是不是有什想法了？”

“我想到了一个。”齐秋霜提了咸饭和粽子，再就是面线糊的问题，当然，她没直接说是面线，而是问柳氏：“娘，您知不知道有一种线非常的细，做成汤的话，浓稠浓稠的？”

“细米粉吗？这个有见人做过，不过汤很清。”柳氏想了想，就是没听说过有像齐秋霜说的这一种。

“不过霜儿，不是端午，这粽子有人吃？”齐秋雨疑‘惑’，他们这边，也只有端午这几天会包粽子，其他的时间却是不‘弄’的。

“肯定有，娘的手艺那么好，我才不信卖不出去。”

齐斯农笑着附和道：“这个可成，还有，霜儿，像你说的那身面线，我们也是可以试着做的。”

“这面线不急，明个儿请程小少爷打听一下，应当是有人做的才对。”程飞熙那边找不到，还有梁澈钰呢，以他的能力，定是情报遍布全国各地的。

一家人商量了下这事的可行‘性’，最后各自睡下，但心里，却是对未来充满期望的。

“秋霜，你真的想到法子了？”六哥儿兴奋地在空气中挥舞了两下拳头，“我就知道，这事‘交’给你绝对是没问题的。”

“至于这个面线，就包在我身上了，绝对给你问出来，不行的话，再请小表弟家的老师傅给研究下。”六哥儿心里这一笔账算得可是‘精’了。

面线和摊位的事情就由六哥儿去折腾，齐秋霜就开始调汤头，严格来说，面线糊也是有用到卤味的，不过跟其他卤食不同，是浸泡在卤水中的，时间越久，味道就越好。

提议的人还真是不少，柳氏和齐秋雨提的主要是普通的蔬菜，不过齐秋霜知道，一样东西想要特别，就得跟别人味道不同。

料酒自己可以做，胡椒粉可以买来自己磨也可以买现成的，而后就是碗的深浅，肯定不能太大太深，但也不能太小，这就需要合计了。

一切的事情都在计划中，而偷偷观察了齐秋霜他们好一阵日子的齐斯飞却纳闷了，也没见齐秋霜买什么特别的东西回来，难道她真的没办法把那几缸酒给变好？

以这丫头的‘精’明，应该不可能做着亏本的生意才对啊！与齐斯飞等齐家男丁对那五缸酒的关注不同，齐家的‘女’眷却是更在意齐秋霜他们的吃穿上。

齐斯农一家日子过得越辛苦，她们就觉得心里越舒服。要说谁没想分家呢，但也要有那个胆子和魄力。齐秋霜一家作了出头鸟，当然是让人羡慕嫉妒恨的，巴不得他们哭着求要回来。

所以说，人的心理是真的很奇怪多变的。

老榕树却对齐秋霜不继续酿酒感到奇怪，“你酿酒的话，不是更轻松，挣的也不会少，为甚选择做吃食，起早‘摸’黑的，非常的累。”

“酒说起来是好东西也是坏东西，但世人往往没自制力，沉‘迷’其中，我不往其中添加绿液的话，常饮用并没有什好处。”

“其实，你是不想让齐家起疑心，觉得你要抢他们生意吧。不过很多时候，酿酒不是错，毕竟你也没往里头加入什坏东西，关键还是个人吧。”老榕树倒是觉得，世间无绝对的事，凡事都有双面‘性’，关键还是人心。

别闹，姐在种田目录　第199章　口风

“榕树爷爷，您说得也没错，不过做面线糊生意的话，就能把我父母提前带到县城，做生意嘛，总不好来回跑是不是。”

齐秋霜也是有‘私’心的，她不想每日都在胡家老屋那边，跟贼偷偷‘摸’‘摸’似的的。

而且做小生意的话，也能锻炼父母，毕竟以后自家可不会一直都是这样，父母的‘性’子也要锻炼起来。

“你考虑的也有道理，我看你们天天这样两间屋子来回地跑，也是够累的。”老榕树颇无奈地说道。

“可不是，在县城，我要去小松村也容易，一举一动也不会都被村里的人盯着，那滋味可不好受。”

齐家出了两个秀才后，在村里就被推到了风‘浪’口尖，世人最喜欢做的就是挑‘毛’病了，如此战战兢兢的，可是很不好受。

“那你这回可还需要什方子，我帮你找找？”老榕树是真的喜欢齐秋霜的，也乐于去翻找那些已然处于尘封的记忆。

“谢谢榕树爷爷，暂时不需要，有的话，我到时再请您帮忙。”其实齐秋霜并不想太过于依赖老榕树，这并不是一件好事，所以，先独立思考再说吧。

梁澈钰继续翻着资料，看到齐秋霜的打算，不由眯了眯眼睛，这一步步的，考虑得还‘挺’细致的，偏偏齐家还拿他们没办法。这个年纪，也实属难得了，这时候，他有些期待再见到齐秋霜会是如何了。

有了上一回给两个表哥租房子的经验，齐斯农和齐书凡父子俩很快就寻到了适合的院子，有三间房屋，厨房也很宽敞，加上厢房和院子水井，周围的环境也干净，却是适合做吃食的地方。

租了半年，租金比开‘春’那会要贵上些许，不过齐书凡咬咬牙还是付了，想要收获，首先就要有付出。

“霜丫头，摊位我租好了，两个连起来的，不用怕坐不下人。”胡六哥儿有些得意地来邀功，那可是他费了不少的劲才‘弄’到手的。

“那就成，桌椅碗筷炉子可都是做好了？”齐秋霜点点头，六哥儿后头有胡大石当靠山，在这县城里不说横行无忌，但至少还是要给几分面子的。

“那是自然，桌椅我特地让人做矮点，不过那些卖烧饼油条的并没马上答应合作，怕是在观望呢。”做生意的就没几个笨的，那眼光可都‘精’着呢，还不知道六哥儿他们卖什么，单凭描述并不值得信任。

“程家那边有面线的消息了吗？”这可是重点，要是没这个面线糊，味道感觉可是要差上许多。

“这可是巧了，小表弟庄子上有一对夫妻，从东南边过来，据说他们村里有做，主要是过寿和坐月子时吃。”说到这事，六哥儿也有点兴奋，这老天完全是在帮他们啊，这生意一定能做得红红火火的。

齐秋霜点点头，不用自己家做，但她并不喜欢程家马上售卖，那样面线糊的生意还没完全起来就被冲击了。

“可是跟程小少爷说好这面线的进货问题？”就是亲兄弟还明算账呢，别说隔了这么多层的表兄弟。

“还未商量，这点你放心，小表弟不会亏着咱们的。”六哥儿显然非常的有自信。

将县城的事情打理得差不多，齐斯农便买了点东西，跟齐太爷以及齐二爷说了这事。毫无意外的，自然是遭到了剧烈地反对。

这几天跑着租房子，齐斯农也是锻炼了下口才，“爷爷，爹，我也是迫不得已，如今雨儿年纪差不多，凡儿和扬儿又都未曾上学堂，我不在乎他人的看法，只要能挣到银子，这与您酿酒又有多大差别？”

齐太爷张了张嘴，却不知道要说什么，齐斯农孩子最多，三个‘女’孩，没存下一点的嫁妆，而两个男孩，更是连学堂都没进去过。

“他们想读书，就收拾收拾到书房来，你两个大哥加上侄子，还教不了他们？”

“爷爷，大哥他们不是读书准备再考吗，还有侄子，时时都要出‘门’，跟县城的其他学子‘交’流，准备两年后的考试，又有什时间？”

“你别找借口，我不会同意的。”齐太爷挥了挥手，不耐烦地说道。

“您就是再反对，我们也下定决心，我自己的孩子我会供上，不用齐家的一丝一毫，也不会在外头败坏齐家的名声。”说真的，在县城里，齐家还真是什么都不是。

如今，他是来禀告，并不是来询问意见的，孩子们说得对，孝顺也是要分情况的，之前他一直愚孝，拜拜耽误了大儿子那么多年。

“给我回来，你这孽子！”齐太爷拍着桌子大声喊道，却叫不会齐斯农的身影。

反倒是齐二爷，并没有多大的感觉，齐斯农和柳氏去挣钱了正好，等到过年的时候还不是要回来，孝