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重生之美食帝国-第186部分
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孩子们欢呼一声；两个人围住蔬菜盆；立刻动起手来；显然；每一个孩子都是行动力超强的破坏王；耳边迅速传来了接连不断的撕拉声。
休斯顿太太担忧的看着被蹂躏的一盆蔬菜；忍不住喃喃道：“真浪费啊。
这盆菜；怕是不能吃了。
仿佛知道休斯顿太太在想什么；苏曼温和的开了口；轻声解释道：“手撕的菜比刀切的味道更好；因为用手撕叶子的时候；撕开的那一片会自动的顺着叶脉的方向调整；这样就保留了青菜中的汁液；刀切的会破坏叶脉；自然就不如手撕菜味道更好。”
“不过”苏曼顿了下；看着两个玩的兴高采烈的孩子；笑道：“别让他们撕的太碎了”
小安德鲁仗着人高马大；毫无绅士风度的把前面的几个女士挤到了一旁；看着屏幕上苏曼抓起的一团团彩色的面条；下到了热锅里；他下意识的吞了口口水：“可恶；好像很久没吃到8做的饭菜了”
乔治八世的喉咙滚了滚；终于忍不住朝着身后吼了一嗓子；“ita我要点面刀削面手擀面拉面抻面全部都要”
张不换的嘴角抽了抽；瞥了眼风轻云淡的苏杭；皮笑肉不笑的道：“你家苏曼还真能给咱们找麻烦啊”
他手上要吃面的帖子已经累计到了三百多份；还在持续的增加中；更过分的；能够站在这里的嘉宾；每一个都是富可敌国；闲着没事就绕着地球溜达的主。
他们对东方美食很了解；瞧瞧这些帖子上的名字——龙须面；烩面；裤带面；金丝面；杂酱面；嗯；连朝鲜冷面都出现了；啧啧；看看这里；不知道那个王八羔子；居然写上了羊肉泡馍
有几个中文不流利的；还努力的拼出了奇怪的词：ae
张不换一脸黑线；这是全新的面食品种；苏面么
唯一的好消息；大抵就是其他国籍的厨师；可以任由他们支配打下手了。
苏曼很快把各种颜色的面全部煮好；接着；放到了事先准备好的凉水里；过了几遍；直到面放到凉水里；凉水盆摸着不再发烫。
双炉灶；一边烧着热滚滚的排骨汤；一边开始翻炒糖醋排骨。
苏曼扬起手；紫菜；黄瓜丝；虾仁；沸沸扬扬的落到了排骨汤里；同时；在她另外一只手的翻炒下；排骨迅速的变的两面金黄；分外诱人；她空闲下来的手立刻又拿起了糖醋汁；哗的一下全部浇下。
面汤出锅；糖醋排骨出锅
一旁的休斯顿太太几乎挪不动脚步；她脸颊泛红；陶醉的深深的吸了一口浓郁的海鲜气息；以及那淡淡的糖醋的味道：“太香了；8”
苏曼笑了笑；请休斯顿太太把面汤和排骨端到饭桌上；她开始做起了蔬菜色拉。
西方人吃的蔬菜色拉；大部分用的都是色拉酱；蛋黄酱；这种酱；自己在家也能做；主要成分就是蛋黄加上植物油
热量很高；所以苏曼凉拌的蔬菜色拉；选择了芝麻椒盐；再加上柠檬汁；酸香可口；又低脂；非常健康
苏曼和休斯顿太太一起；一人端了盘色彩斑斓的蔬菜色拉；分别放到了餐桌的两头；餐桌正中；摆放着一大盘诱人的糖醋排骨
苏曼动手捞面；面泡了冷水；面的温度就不高；高汤却是滚烫；浇到面上；面是温的；汤是热的；这叫热汤冷面；面不烫嘴；汤却暖胃；夏天吃最合适
孩子们惊奇的看着五颜六色的面条；一个个兴致十足；休斯顿先生笑嘻嘻的开起了玩笑：“咱家没有大点的碗了吗？”
屏幕前响起了整齐的吞咽口水的声音；小安德鲁盯着那一盘金黄泛着光的糖醋排骨；怎么也无法挪开视线。
一个年轻的女士站在他身后不远处；终于下定了决心：“算了；吃完这个再节食吧”
张不换一脸沉痛的把雪片般新增的帖子一股脑的塞到了苏杭怀里：“我错了；苏师弟；我以为不会更辛苦了你把糖醋排骨都做了吧”
与此同时；其他参赛选手精心烹饪的大餐也纷纷出炉：
高桥东吾制作了一道日式菜系的豪华盛宴；每个人面前都摆满了精致小巧的碗碟；鱼片豆腐；三文鱼寿司；豆腐酱汤；烤鳗鱼；看的人目不暇接。
高桥还体贴的搭配上了温过的日本烧酒；堪称一场日式料理的大餐。
詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式大餐风格；他奉献上了一顿充分展现了他的高超技艺的晚餐：
水煮蛋熏鲑鱼冻；奶油沙司焖鸡；白葡萄酒酱汁鲈鱼；外加一道主菜；炖小牛肉
几道菜各有不同风情；最重要的；是四道菜用了四种不同的高汤打底；充分展现了他身为米其林厨师的强大实力。
必不可少的饭后甜点也准备了足足两种：栗子蛋糕加上慕斯千层塔。
再加上汤和冷盘；一共十余道菜式看的人目不暇接。
杰罗姆走的是意大利家庭路线；他选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜；这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起来；里面塞满芝士；吃起来口感比别的披萨更加香浓。
同时还做了满满一大盘的经典意大利面；浇上独门秘方的意大利肉酱；酸甜可口；非常美味。
再煮一大锅意式的海鲜浓汤；香浓的牛奶味道和带着淡淡的海风味道的蛤蜊；简直是绝配。
不过最让人瞩目的；还是韩涛了。
他居然为每个人设计了一套餐点：
——最小的孩子；霍比的晚餐是香酥的鹿肉馅饼；
——他的姐姐简得到的是酸甜可口的八宝糯米饭；
——霍斯特太太吃到的；是养颜美容的椰奶雪蛤汤以及松软的奶酥面包；
——霍斯特先生的晚餐；是烤的恰到好处的牛排；搭配了口感粗糙的全麦面包。
——刚看完牙医的老霍斯特先生；得到了韩涛的特别照顾；他得到了一碗熬的香甜软糯的白粥；搭配的小菜是鱼子酱。
显然；韩涛也考虑到了季节的影响；准备的汤是清爽的番茄鸡蛋汤；里面的调味料用的是白胡椒粉；喝上一口；又酸又辣；十分过瘾。
凉拌了几个传统的中国式的小凉菜；老醋花生；杏仁菠菜；泡椒凤爪；加上一个荞麦凉粉；凑足了四个冷盘。
又做了四个热菜；孜然羊肉；香煎燕尾鱼；奶香土豆泥和苦瓜烘蛋；可以说兼顾了霍斯特一家的西式口味。
八个厨师中；除了苏曼做的较为简单；就属祝二最为寒酸了；这厮买了两个菠萝；做了一大锅的菠萝饭；然后买了一堆蔬菜；加上一块牛肉；煮了一盆罗宋汤
一饭；一汤；就这么把他服务的家庭给打发了。
晚餐结束；选手们和各自服务的家庭成员们依依惜别；趁着夜色；直接回到了hod游轮之上。
第二天睡足了懒觉；苏曼按照服务生的指引；到了甲板之上；一路上；不时的遇到带着蓝色袖标的客人；他们善意的对着苏曼点点头；苏曼摸了摸后脑勺；一天不见；自己的人缘；似乎好了起来。
大部分客人都已经聚集在了甲板之上；老安德鲁迎着海风；一头灰白的头发被风吹起；显得他不若往日那般严肃。
苏曼看到了高桥东吾几人；这一次；他们没有站到一起；在结果公布之前；大家都是隐形的对手；下意识的和彼此保持着距离。
老安德鲁的视线在人群中逐一扫过；见八名选手都已经到齐；中气十足的开声讲话：“第三关的结果；已经出来了”
下面的人群一片哗然；众人议论纷纷；开始猜测是谁会通过第三关的比赛
“我看好詹姆斯；他做的菜；很丰盛；看着非常有胃口”
“我觉得高桥东吾也不错；充满了日式风情”
议论声中；老安德鲁再次开了口：“在公布结果之前；让我们先回顾一下选手们的精彩瞬间”
不得不说；美厨大会的幕后工作者真是神剪辑；每一个选手的视频；都被配上了优美的配乐。
韩涛是一曲抒情的协奏曲；他和霍斯特家人沟通的情景；优美的像是乡村风景画；搭配了他做的各种美食；分外的有食欲。
高桥东吾的是一首黑人风格的饶舌音乐；尤其是他往那一个个碗碟里装菜的时候；配合节奏感十足的饶舌音乐；别提多逗了——我盛满了一碗又盛了一碗接着盛了一小碟然后又是一碟子——
为苏曼准备的背景音乐颇出乎她的意料；居然是一首自然配乐；换句话说；就是用纯自然的背景乐来诠释她的主题。
她和萧凌两个人牵手时；放的是汩汩的流水声；当她和休斯顿太太在超市里教学时；则换成了各种各样的鸟叫；配合她和休斯顿太太交谈的声音；苏曼都忍不住笑了。
等她做饭时；又换成了电闪雷鸣；尤其是两个孩子开始撕蔬菜那会；他们的手每撕一下；就是一道闪电咔嚓的声音；分外的带感。
苏曼叹为观止；这个美厨大会的实力真是太雄厚了；也难为他们能想到这样的点子。
＇正文 第332章 惊才绝艳＇
詹姆斯的视频背景被替换上了西方宫廷式的背景；拖地的红色天鹅绒窗帘；白色的高背椅；洁白的餐具。
他服务的这一家人；男主人换上了燕尾服；女主人则是蛋糕裙；连几个孩子也一本正经的穿着小号西装打着领结；像是看一部西方的宫廷浪漫剧。
苏曼真心的给美厨大会的幕后工作人员跪了；太牛x了。
杰罗姆则走起了卡通风格；除了人和食物以外；包括房子；厨具；甚至炉灶上的火；所有的一切；都被各种卡通造型给替换了；就像是在看一部真人扮演的卡通片。
当冒着热气的披萨饼被从卡通版的橘红色烤箱里拿出来时；苏曼也忍不住睁大了眼睛；在心里再次给强大的幕后们点了个赞。
而人们围着木头餐桌开始用餐时；周遭的一切都是二维卡通背景；只有披萨饼和意大利面是真实的；那感觉；别提多么的魔幻了。
祝二的最有意思；大概这个家伙前一关得罪了太多人；他被幕后制作团队恶搞成了摩登原始人；穿着树叶做成的围裙；挡住了下身；周围是充满了高大的乔木围成的原始森林；煮饭的锅也被弄成了一个没有盖的超大铁锅；下面燃烧着熊熊的篝火。
然后在他转身的一瞬间；所有人都不厚道的笑了；不知道哪一个家伙弄的；竟然给他穿了一条纸尿裤。
欧阳明媚下意识的看了眼祝二；后者一张俊脸绷紧；额头青筋暴突；显然愤怒已极；察觉到欧阳明媚的视线；恶狠狠的瞪了一眼；欧阳明媚不厚道的笑了。
待祝二的任务过程播放完毕；老安德鲁右手成拳；连咳了数声；才把胸口那股笑意压了下去；“好了；大家都看了这些选手的表现；下面；我要公布；通过第三关的人选。”
嘉宾们的笑声渐渐平息；只是脸上的笑容却挥之不去；这第三关实在是太精彩了；选手们的表现本就令人惊艳；加上幕后团队的恶搞；简直让人叹为观
尤其是那个祝二；咳咳咳；咳咳——
老安德鲁把手杖敲了敲；大声宣布道：“苏曼小姐；以及祝福先生”
一片安静中；所有人都瞪大了眼睛；等了半天；见老安德鲁没有继续开口的意思；立刻议论四起：
“什么情况？第三关只有两个选手通过？那下一关不就是决赛么？”
“不是吧？刚刚才觉得渐入**；顶多淘汰一半的选手；至少还应该有四个选手吧；怎么还不得再比一次啊”
“还有；那个8通过我没意见；可猪先生凭什么通过啊？”
议论纷纷中；一个声音坚定的响了起来：“安德鲁先生我不服；我做的法国菜；自认为选材火候都妙到豪巅；为什么我被淘汰了？”
众人纷纷看了过去；苏曼一眼认出；是詹姆斯这个大个子；他本就严肃的脸此时绷得死紧；一双蓝色的眼睛几乎喷出火来。
苏曼还没有从自己通过第三关的震撼中回过神来；立刻就被詹姆斯的话吸引了去；她疑惑的看向了老安德鲁；此时；苏曼也有些好奇；评委们是根据什么来判断的。
老安德鲁轻哼一声；“你们的比试考题；还记得吗？”
苏曼眨了眨眼；你就是人民币；人人都爱你？
老安德鲁的视线在人群中一扫而过；“我们已经给了你们足够的提示；本关是要让一家老小都满意；han你做的很棒；照顾到了每个人的口味；无论是孩子还是老人。”
韩涛的眉头皱起；倒没见多少沮丧；只是也有些困惑；他自认为自己这次的表现无懈可击；一时间也不明白为什么自己会被淘汰了；此时听了老安德鲁的夸赞；越发糊涂。
老安德鲁眯起眼；带了几分得意；像是刚刚偷吃了葡萄的狐狸：“可惜；你做的这顿晚饭严重超出了霍斯特太太家的预算；吃了你这顿晚饭后；他们家接下来的一周；都只能吃黄油面包了”
老安德鲁的手杖抬起；指向了詹姆斯：“还有你；你为了一顿晚饭做了四道不同的汤底；浪费了多少材料”
“你”老安德鲁又指向了杰罗姆；“普通的家庭式披萨；非要用上意大利原装进口的乳酪连上面点缀的小西红柿也要意大利产的”
“你们在做之前；就没有想过这些家庭负担的起么？”老安德鲁的声音严厉；杰罗姆和詹姆斯俱都羞愧的低下头去。
苏曼顿时恍然大悟；不由讪讪的摸了摸鼻子；她还真是瞎猫撞到死耗子；只是为了让休斯顿太太以后自己也可以烹饪；所以选择的材料都不是很贵。
老安德鲁扫视一圈；看到选手们俱都心服口服的表情；他脸上的神情一松；不吝赞美的道：“不过；虽然祝先生和su都通过了第三关；su的表现却令人惊艳”
随着他的话；大屏幕上再次出现了苏曼的身影；却是把她和萧凌的那一段截掉；直接从和休斯顿太太逛超市开始播放。
“买新鲜鸡蛋要看上面的皮是否粗糙；太光滑就说明不新鲜；还可以转一下；很快就停下来；说明鸡蛋比较新鲜——”
“挑选马铃薯；要买圆的；这样好削皮；不能买皮发绿或者带黑斑的；也不能买长牙的；这种起皮的土豆比较面；炖起来更好吃——”
苏曼清脆的声音在人们头顶上回响；她的语速很快；却听得一清二楚；转眼就把超市生鲜区的食材都介绍了一遍。
杰罗姆和詹姆斯等选手下意识的把视线落到了前方那个身材纤细的女孩身上；脸上神情复杂。
他们拿到题目的时候；想的是怎么样不同的客人们满意；却没想到苏曼会做了这么多
此时此刻；老安德鲁的深意；众人都已经明白；詹姆斯收回视线；注意力重新落到了屏幕上；看着上面那个神采飞扬的女孩；默默的道；怪不得埃尔老师对她赞誉至极；一直都说；8才是他最好的学生
视频最终定格在那一锅七彩面被端上餐桌的瞬间；老安德鲁也忍不住激动；声音略有些高亢的道：“中国有句老话；授人以鱼不如授人以渔”
“我们回头又看了下第二关；原来；8早就在这么做了”
第二关；苏曼帮助秦太太重塑自信；又何尝不是授人以渔的方式
“所以；我宣布；8为本场最佳；第二场最佳”
随着老安德鲁高亢的声音；雷鸣般的掌声如龙卷风般席卷而起；苏杭使劲抽了两下鼻子；又狠狠的眨了眨眼睛；一旁的张不换重重的拍了拍他的肩膀：“你生了个好女儿啊”
声音是又羡又妒
他们御厨山一脉师兄弟五人；厨王有四；参加美厨大会数次；却还是第一次见到因为表现优异；甚至连前面的表现也被重新评定的
惊才绝艳。
只有这四个字可以形容。
苏曼瞬间成为众人注目焦点；此时此刻；哪怕美厨大会的客人们俱都出身不凡；权倾一方；哪怕这里集中了世界上最顶尖的数百厨师；苏曼却是唯一的明星
苏曼双拳在身侧紧握；心潮澎湃；她没有想到；自己在赛前的心愿；这么快就实现了。
至少现在；人们不会再说；瞧；这是苏厨王的女儿了；至少会称她一声苏师傅
足足一刻钟后；掌声方平息下来；客人们的狂热退去；渐渐恢复了理智；突然意识到；接下来；就将是新人厨王的巅峰对决了。
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