切割营销-第3部分

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这就是营销的本质，成不成功就在于，能不能将产品卖出差异化。
你营销功力的深浅也主要表现在这个关键的智慧上。
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第4章　灌注感性引发差异（1）
赋予产品以感性的力量，这种力量使产品与众不同！这就是感性切割。
感性力量激活了产品，使产品具备了被接受的广泛的、基本的支撑点。
如果你的产品和竞争对手的产品相比有一些明显的不同，比如，功能不同，工艺不同，用法不同，原材料不同，服务不同，颜色不同，形状不同，等等，那么就很容易卖出不同了。
如果实在没有不同，那怎么办呢？那就要学会感性切割，将人类的某一种感性灌注到产品上，用感性中的千差万别来引导消费者对产品进行认知。
比如一块石头，一种二氧化硅的结合体，人们把它叫做玉。绝大多数普通的玉石的成本也就是开采和打磨的工本费，是较低的。如果你就二氧化硅本身卖二氧化硅，你就不可能卖出多少价钱，我们来看看人类社会上千年来都是怎么卖这种石头的。
我曾带着7岁的小女儿到云南的西双版纳旅游。云南是产玉的地方，在一个旅游商场的柜台前，导购员指着一块普通的玉说：“这块玉9　000元，她生长在西双版纳山底800万年，汲取了天地和大山的精华，是一块有灵气的玉，如果谁能把这块玉买去送给他最爱的人，这个人一生都会快乐健康，富裕和幸福。”
这是什么语言呢？我一听就是促销语。
我准备抬脚离开，可是，我要离开，我的小女儿不离开，她拉着我的手，瞪着大眼睛对我说：“我是不是你最爱的人呢？”我说：“是啊。”她指着那块玉说：“那你就应该把那块玉买来送给我，否则我就不是你最爱的人！”
我哪里能够在短时间内跟这个小家伙解释清楚这里面的营销问题呢？
我望了望那块玉，跟导购员说：“你这块玉也太贵了，能不能打点折啊？”
导购员眼睛一瞪，当着我女儿的面狠狠地批评了我：“你这位做爸爸的，你对女儿的爱怎么能打折呢？”
第4章灌注感性引发差异切割营销切割营销第2篇感性切割——将同样的产品卖出不同一块玉由于加入了人类的亲情，就可以卖9　000元。
同样是这块玉，如果在上面刻上“200”的字样，告诉消费者，这是一块长寿玉，如果你买回去，送给老人挂在脖子上，就能活200岁，怎么样？卖5　000元也有人买吧！
还是这块玉，如果在上面刻上“平安”两个字，把它诉求成一块平安玉，买回去悬挂在你的车上，预示着不太可能出车祸，即使出了车祸也不会有生命危险，卖3　000元，也会有人买吧。
如果我再做出一块形状和它差不多的玉，把它们捆绑到一起卖，说是一块情侣玉，上面刻上两行字：“玉石恒久远，两片永留传！”怎么样，标价20　000元，也会有人买。
同样是一块石头，赋予人类不同的感情，在消费者看来，就有很大的不同。
世界上绝大多数同行业产品，只要不掺假，本质上都是相同的。比如，水和水之间真的有什么本质上的不同吗？奶粉和奶粉之间，真的有什么本质上的差异吗？服装之间、洗发水之间、轿车之间、汉堡包之间、酒之间并没有本质上的差异。
一些产品之所以成功，就是他们将同样的产品卖出不同来，可口可乐如此，麦当劳如此，雀巢产品如此，宝洁公司的产品也如此。
将同样的产品赋予不同的感性，就可以获得消费者对产品的不同感受，实现将同样的产品卖出不同来，这就是感性切割。
在为伊利服务时，我们就通过感性切割成功地将一只普通的雪糕“四个圈”卖得如火如荼，一年内仅单支雪糕卖了几个亿，这支雪糕至今在不打广告的情况下仍然是中国市场几年来最畅销的雪糕之一。
在竞争对手都在拼命诉求雪糕多么好吃，多么清爽，多么有营养的时候，当价格战、促销战此起彼伏的时候，我思考的是如何突破价格竞争的旋涡，改变伊利冰品的被动困境。
必须将产品卖出不同来，只有这样才能和他们有不同的卖法。问题是怎么把这个本质上相同的雪糕卖出不同来呢？
消费者为什么吃雪糕？
“你为什么喜欢吃雪糕？”在那段时间我每见到一个人在消费雪糕就问他们同样一个问题。
我一直喜欢这种直接的市场调研方式，这是我与消费者直接交流的方法。这种方式往往给我带来灵感，给我启示。
第4章　灌注感性引发差异（2）
当然，这种方式难免遇到挫折，但这个世界不乏热情，只要你足够真诚，大都数人都会回以善意的交流。
我问了至少不下100位消费者。
“好玩呗”、“好奇呗”、“好吃呗”、“瞎吃呗”、“清爽”、“营养”、“解渴”、“随便”……
其中，“好玩”、“好奇”、“瞎吃”占54％，这说明有相当大比例的人群因为“有趣”而吃雪糕、冰激凌。
这反过来给了我一个提示：如果用“有趣”或“好玩”来放大消费者的好奇心理，就一定能将消费者内心深处的这一渴望激发为巨大的现实销售
我不卖产品本身，不卖冰、水、牛奶本身的直接利益，也就是不卖清爽、解渴、营养。我们卖一种感觉，卖间接利益，卖有趣。
这样就一刀将市场上的雪糕切割为二，你和路雪、雀巢的雪糕再厉害，你们去卖清爽、卖解渴、卖营养吧！
你们是清爽的雪糕，我是有趣的雪糕。
产品被赋予了感性的力量，这种力量使产品与众不同！这就是“四个圈”成功背后的运作主线。
感性内涵激活了这个普通产品，使产品具备了被接受的基本空间。
感性切割营销案例之一：
老名酒引发的民族品牌拯救战
——宁城老窖品牌二次崛起策划实录
近30年来，中国营销界的重大失误和损失是什么？就是不断冲击新品牌，不断丢失老品牌！这近30年中，中国1　600多个中国老字号品牌90％或者倒下或者投入外国人怀抱；不少改革开放初期闪耀在中华大地的品牌或者没落，或者被外资收购。王麻子剪刀、狗不理包子、永久自行车、蜂花洗发液、黄河牌电视机、中华牌牙膏……一个个曾经熠熠生辉的品牌风光不再，这些前人留下来的珍贵资产在我们这一代人手中走近尾声，不禁让人痛心疾首！
如何拯救一大批这样还有价值的老品牌，如何重新焕发这些品牌的生命力，应该成为我们这代营销人的重大社会责任和使命！
也许，老名酒宁城老窖的二次崛起能为拯救民族品牌提供一些可参考经验。
2005年，我应北京顺鑫农业集团董事长李维昌的邀请，参加企业高层战略研讨会。顺鑫农业旗下已拥有中国人耳熟能详的牛栏山二锅头、牵手果蔬汁、鹏程肉食等响当当的品牌，内蒙名酒宁城老窖刚刚纳入麾下，如何让一个处于低谷的品牌焕发新生，成为李维昌董事长对赞伯团队的重托！
不仅仅是一个品牌的重托……
宁城老窖，曾经在20世纪90年代以一句“宁城老窖，塞外茅台”飘红大江南北，但却没有看到21世纪升起的太阳。又一个民族品牌惨遭市场淘汰，又一个民族品牌在国人视线中消失，不提起它，我们会被新品牌所吸引而忽略它，但一提起它，我们心中就会油然而生一种莫名的痛楚，因为它毕竟曾经是内蒙人民的骄傲，更受全国人喜爱。
服务中国企业越多，对国际竞争了解越深，我心中深藏已久的一种想法就愈强烈，那就是拯救民族品牌于当代，救一个是一个！行大于言，就让我们从宁城老窖这个民族品牌出发吧。
如果要未来，一定要尊重过去
在进行关于宁城老窖品牌复活的战略思考时，我想大概不外乎两大方向，一是从头再来，打造一个全新的宁城老窖品牌，与过去划清界限；另外一种方向是延续品牌惠命，找到一种全新的思路在原有品牌基础上进行激活和放大。
到底哪种方法更适合宁城老窖呢？
其实这是一个非常重大的战略选择，所有老品牌若想重新站起来都要面临这个命题。
至此，我想到了这个地球上两个最大的社会主义国家，一个是苏联，一个是中国。那前者为什么消失了呢？戈尔巴乔夫发现前苏联72年搞出了很多问题，于是不假思索地、以偏概全地把苏联人民奋斗70多年的社会主义理想全盘否定，前苏联人民一下子找不到继续前进和团结的理由，最后的结果自然是国家解体。而与之形成鲜明对比的是中国，邓小平面临中国过去发生的系列问题，并没有否定社会主义几十年的奋斗历程，而是采取“拨乱反正，改革开放”的措施，把错误纠正过来，把好的东西继承发扬下去，清醒地认识到中国处于社会主义初级阶段，高举建设有中国特色的社会主义伟大旗帜，结果换来中国持续近30年经济高速发展。　电子书　分享网站
第4章　灌注感性引发差异（3）
政治和营销道理在某种程度上是相通的。
当我们做一件前人做过但没有做完美的事情时，不应该也没有必要把过去全盘否定，相反，我们要尊重过去，尊重前人的成果，通过对过去优秀基因的转换，形成前人栽树、现在人浇水、后人乘凉的完美结局，这才是上上之策。
思考到这里，我决定宁城老窖战略选择第二种方向：尊重过去，继往开来！
寻找过去的美好记忆
一个品牌过去能成功肯定有它的理由和时代背景，激活这个品牌必须弄清楚它过去成功的要素，同时也要弄清楚它失败的原因，是否存在稍一调整就能重新走向正轨的可能。
去哪里找答案呢？只有两种地方：市场和工厂。
为此，赞伯团队展开了针对宁城老窖过去的重点市场的调研，如内蒙古、东北三省、河南、河北等地，与当地消费者交谈，与曾经的经销商交谈，与老员工交谈，与生产工人交谈，与老技术员交谈，认真倾听他们的声音。
经过一番市场摸底调查和企业内部访谈，我心中的种种迷惑终于获得了逐个解答。
首先，宁城老窖当年为什么火呢？第一，巧妙的借势国酒茅台品牌效应，“宁城老窖，塞外茅台”，一句绝顶高明的广告诉求将高贵的茅台彻底平民化，产生市场一呼百应的局面，这一开山之作后来被国内诸多行业所模仿，甚至到现在我们依然能听到某企业要做中国的微软。
第二，宁城老窖的优质品质。如果品质不好，宁城老窖的广告效应也不会落地。宁城老窖的产地为内蒙宁城县，那里四季分明，气候温和，湿度适中，极益酒曲发酵；同时，宁城老窖选用优质的塞北红高粱，光滑圆润、籽粒饱满，杂质低，并配以优质玉米、小麦、大米、蚕豆、荞麦等辅料，天然绝佳的气候与优质原料成就了宁城老窖麸曲浓香型的独特品质。
第三，宁城老窖抓住了20世纪90年代中国白酒市场井喷期市场机会。原领导人大胆在全国媒体打广告，宁城老窖的品牌知名度被迅速打开，市场快速扩张，可谓时势造英雄。
但宁城老窖后来为何失败呢？成也萧何，败也萧何！新广告法让宁城老窖赖以起家的广告语不能再用，而企业没有预先作出准备，为宁城老窖注入真正属于自己的品牌内涵，一旦“塞外茅台”被掐断，无异于掐住了企业的咽喉。这同时也是为什么秦池等品牌被认为广告酒而失败的原因，关键就是没有品牌内涵。
再者，由于市场的高速发展，宁城老窖的渠道快速扩张，其扩张速度超过了企业可控范围，导致内部管理和外部管理问题百出，最终累倒在奔跑的路上。
通过对宁城老窖过去成功与失败的反思，我们获得了过去遗留下来的三大品牌资产：
第一，品牌知名度。不管我们走到哪里，问35岁以上的消费者，只要我们说出宁城老窖四个字，他们大多就能接出“塞外茅台”，好像大家都知道的对联，这其实说明宁城老窖还活着。
第二，品牌美誉度。喝过宁城老窖的消费者，对它都是赞不绝口，说宁城老窖就是好喝，至今仍是怀念，只是买不到了。
第三，3000吨原酒。宁城老窖地窖里仍然保存着3～15年的原酒，这是留给我们后人最为宝贵的物质遗产，否则巧妇难为无米之炊了。
接下来的任务就是如何把企业过去留下来的三大品牌资产通过某种转化，成为开创未来的品牌工具，这完全是对我们后人智慧的考验。
转化物质遗产，打造第一瓶子母酒
先解决物质遗产，再解决精神遗产。宁城老窖的第一个命题就是产品改造问题。
任何产品创新都离不开时代背景，时势造人也能毁人，所以我们要认清现实形势。
宁城老窖二次崛起的时代赶上了两拨风潮，一个逆风潮，很多消费者受原山西假酒案影响仍然怀疑勾兑酒；一个顺风潮，年份酒从高端五粮液到低端10元白酒全部打上5年、8年的标签。
其实两种风都是逆风，大家都说是年份酒，消费者必然起疑，真的也可能是假的！
但有一点我们必须承认，消费者还是相信那句话：“酒是陈的香！”
宁城老窖的年份酒如果采取跟随策略推出，必然起不到市场新闻效应，市场推广效果会大打折扣；如果不打年份牌，又没有在产品层面继承企业留下来的原酒物质遗产。txt电子书分享平台　
第4章　灌注感性引发差异（4）
中国消费者属于“视觉动物”，比如，去苏宁电器买抽油烟机，他们判断质量好坏的方法不是看说明书，而是用手指敲敲铁板，如果声音厚重说明铁板厚，他们认为质量好，如果声音轻薄就会被认为质量差，这就是中国消费者的可爱之处。
所以，宁城老窖的新产品一定要将年份酒具体化，让消费者能看得到！
试想，消费者在餐桌上手里拿着酒瓶，他能判断出这瓶酒的年份来吗？肯定不能！
当所有品牌都不能的时候，当所有人都朝左走的时候，我们一定要做到能，一定要向右走，唯有此才能吸引注意力，才能够跳出同质化重围。
为何不把宁城老窖的原酒分装成50毫升一小瓶与大瓶放在一个包装里呢？为什么不能让真正的年份原酒与消费者见面呢？
到此，中华第一瓶子母酒终于诞生了！
为了让消费者对宁城老窖原酒的信任，我们特别建议宁城老窖到政府做公证，直接把公证号打在瓶签上，这样，宁城老窖每瓶酒都有了自己的身份证号，货真价实的年份好酒不容置疑。
子母酒的诞生必将成为中国白酒形态发展史上的一个重要里程碑！
品牌复兴，转接品牌精神遗产
第二个战略命题是如何继承和发扬宁城老窖遗留下来的精神遗产。
“塞外茅台”这句广告语是乌兰夫同志所提，在内蒙流传近20年，至今仍被内蒙人民和全国人民津津乐道，从传播费用角度讲，顺接“塞外茅台”认知是品牌运作成本最低、最快的方法，激活消费者心中存在的熟悉认知会有事半功倍之效。
而且，“塞外”这个地域特征绝不能丢，是勾起记忆的激发点，接下来最大的问题是如何将“茅台”换成另外一个词汇，而能同样表达出最好的品质。
茅台是中国的国酒，是中国最好酒的代表，是一等品质的象征。反复分析和论证后，我们认为唯有“一品”这样的词汇才可与茅台品质类比。
“塞外”＋“一品”不就很巧妙地把塞外地域特征，与品质最佳联系到一起了吗。“宁城老窖，塞外一品”，再次让消费者联想起正宗的“塞外茅台”。
“宁城老窖，塞外一品”再次成为宁城老窖品牌的完美注解，而且暗示着塞外大地第一品牌的战略指向。
打造第一盛情酒，为品牌注入内涵
宁城老窖过去失败的一个主要原因是缺少