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农女-第7部分
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有点用吧。绿豆四文一斤，先买个一百斤，还要买盖豆芽的纱布。
既然要去买绿豆，去林子的计划只能往后推了。第二天一大早，红梅就和她大哥过来了，张国才道：“我先把小峰小秀领到我们家，你们忙吧。”
小峰小秀想跟着大姐，但是不准。张云道：“你们今天和日升一起玩，去了好好听话，大姐回来给你们带好吃的。”两人这才眼泪汪汪的跟着张国才走了。
李老汉赶着驴车也到了，车上拉着瓜蛋儿。张国才这时刚刚出门，笑道：“皮猴儿，跟哥走！”瓜蛋儿一向皮，一看小峰小秀都在呢，便下了车。李老汉拱手道：“那可打扰你们了。”
张国才回礼道：“李爷爷说笑了，这都是顺道的事儿。”
张云自带了一个背篓，本来想带个筐，可惜家里没有了。路过李老汉家门口的时候，李老汉下去拿了一个筐子。
今日不是赶集日，镇上并没有像上次那样拥挤。他们今天不是赶集，所以天亮后才从家里出发的，到镇上的时候快要晌午了，几人索性在路边的小摊上吃了几碗阳春面。
到了粮店，那老板还记得张云，他笑眯眯的迎上来：“姑娘好，请进。不知今日需要什么？”
张云回道：“今日需要一些绿豆和黄豆，不知价格几何？”
老板赔笑道：“还是老价格，四文一斤。”
“若是一百斤的话，怎么算？”
“咱这也是小本生意，利没几分。这样，你要是能要一整袋二百斤，我就按750文给你，怎么样？不能再低了！”老板苦哈哈的说道。
粮食的利润确实不高，这个价格也可以接受，张云索性买了一袋绿豆，半袋黄豆，反正早晚要用。
把绿豆放到驴车上，张云几个又到了布庄，买了五十米纱布。最后又买了十几个木桶并其他的一些零碎。本来还要买一把锅铲的，可惜找了好几个铺子，都没有听说过。家里没有炒菜的家伙可不行，张云索性到铁铺里请铁匠做一个，
打铁的万铁匠听得稀奇：“锅铲，是个什么器具？”
张云基本断定，这里是没有炒菜的，或者炒菜并不普及。她便用炭笔画了锅铲的形状，万铁匠仔细看了看，笑道：“看着倒像是汤勺，只是下面是方的的，不知这个东西做什么用的，我也好有个章程，省的做不好。”
“炒菜用的。”见众人有些迷惑，张云解释道，“比如说，现在大家做饭基本就是煮炖炸，而炒菜，则是另外一种做饭方式，炒菜必须要用到锅铲的。”
万铁匠不以为意，他在这镇上打了一二十年的铁了，从没听说过这种东西。况且，做饭出了煮炖炸，怎么可能还有别的方式。不过别人出钱做东西，他照做就是。
“请问多少钱？”
“看着用料和一个汤勺也差不多，你自己要是有铁的话八文，没有的话二十文。”古代的铁属于管制品，不比现在一两块钱一斤这么便宜。
“行，你就给我打大小一对。”
“小的便宜些，十五文，总共三十五文。”万铁匠心下高兴，又做成了一笔生意。
张云利索的给了钱，约定后天来取。
这么一来，张云手里就剩了一百多个铜板，唉，还不到一夜，就回到解放前。
回去的时候，路过如意阁，张云让李老汉停了一下，她进去转悠了半天，买了一斤点心，说要给小峰小秀带回去。这如意阁里的点心果然种类繁多，样式精美，闻着也是香甜美味。只是大部分都是面点类，有些会加入蜜豆蜜枣，枣泥，冬瓜泥之类的进行点缀，蛋糕和奶油是没有的。这里面的点心贵的也有七八十文，实在不算便宜，看来自己在这上面可以赚到一些银子的。
回到首山村的时候，先经过红梅家，张云接了小峰小秀，小日升和瓜蛋儿也闹着要跟着。到了家里，把东西卸下来，张云赶紧给豆芽浇水，李老汉看了看张云发的豆芽，连道“好法子”。
李老汉看了一会儿，领着瓜蛋儿回去了。红梅又研究了好一会儿，见天色也不早了，就告辞回家了。
张云取了点心，让小峰小秀先吃着，自己下厨做饭。因为没有炒菜的工具，张云仍是做了青菜粥，就着点心，姐弟三人解决了晚饭。
吃过饭，张云问弟妹：“咱们村子里有没有母牛？”
“有啊有啊！”小峰小秀争着回答，“村长家里的牛是母的，而且才刚刚生了两头小牛呢！”
太好了，这下有地方取牛奶了。
得到想要的消息，张云心下舒坦，于是给弟弟妹妹讲起了童话故事。
日上三竿，张云有点小紧张的掀开筛子上的纱布，只见白白胖胖的绿豆芽一个个水灵灵的挤在筛子里，成了！
张云忙取了一大把，取了一双筷子权作锅铲，弄了一盘清炒豆芽！喝着米粥，就着清香的炒豆芽，姐弟几个吃的心满意足！
正在吃着饭，就听见红梅的大嗓门在外边，“大云，起了没？”
张云过去开了门，红梅急急地走进来，问道：“你那个豆芽怎么样了？”张云不说话，指着桌上的清炒豆芽，递给红梅一双筷子。
红梅嘟囔着“我吃过饭了。”但见桌上一盘奇怪的菜，知道是豆芽生好了，接过筷子忙夹了一筷子，填进嘴里。须臾便兴奋道：“太好吃了！而且这是什么做法，吃起来感觉很。。。很好吃。”红梅这时候感觉自己的词汇量太少了，形容个感觉也形容不出来。
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016 事业开始
d，看来张云的第一项事业可以开始了！
“还不错吧？”张云笑道。
红梅连连点头：“我回家喊我爹和大哥来。”说罢回家了。
张云姐弟几个三下五除二吃完了饭。张云收拾着碗筷，让小峰去喊李老汉来。小峰领着小秀，飞快的跑了出去。
趁着空闲，张云又炒了一大盘豆芽。她这边刚收拾好，人便陆陆续续的都来了。红梅，张老爹，张国才领着小日升，张大娘，李月儿，李老汉领着瓜蛋儿，加上张云几个，几乎占了半个院子。大家赚钱的心都很迫切！
张云将筛子上的纱布完全掀开，一片白嫩嫩的绿豆芽便呈现在大家眼中！只见眼前的“豆芽”，如同玉石一般的色泽，水润饱满。
李老汉赞叹道：“这就是云丫头说的豆芽？啧啧，跟玉一样好看。”大家都赞同的点点头。
张云把清炒豆芽端上来，众人都尝了尝，连道好吃。张国才细细品完口中的豆芽，道：“这也算蔬菜吧。咱们平日里吃的都是野菜青菜，唯有竹笋清嫩些，这个豆芽入口清香，而且更加的细嫩多汁，做着也快，看来以后大有作为啊。”这个张国才倒有些见地，张云想。张国才本就上过几年的私塾，可惜后来家里没钱，只好中断了学业。
见众人都很满意，张云便让小孩子在院子里玩，然后大家伙儿到屋里商议：“大家也都看过尝过了，看来都很喜欢。那我就说说基本情况：现在青菜之类的最便宜两文一斤，而一斤绿豆可以发十斤左右的豆芽，绿豆四文一斤，豆芽咱们就算两文一斤，也能卖到二十文。况且现在这个豆芽是个新食物，咱可以卖三文。以后吃的人多了，豆芽的需求自然大，即便以后有别人做出来豆芽，对咱们影响也不会太大。总体来说，这是个投入小，回报大的生意。”众人听得直砸舌。
“除了沿街叫卖，咱们还可以供应酒楼，豆芽不管是做菜还是做汤，都很方便。而且我有一些菜谱，简单的如清炒豆芽，物美价廉，可以吸引普通老百姓；复杂也有比较高级的菜品我就暂时先不说了，那些有钱人家也愿意消费，这就是咱们最大的优势。”人民的创造力是无穷的，大齐的厨师们肯定根据豆芽研究制作出各种各样的菜品。但张云的超前眼光决定了在他们之前，张云会赢得先机！
想不到这张云的想法如此全面，如此的厉害！
众人此刻简直是目瞪口呆！只能唯张云之命是听。
“我简直都要拜你当偶像了，大云，你咋就这么厉害？”红梅一脸惊叹。
这时候的人重信义，张云与他们口头约定，豆芽的制作方法和产量万万不能外传，除了在座的六人，不能让第七个人的耳朵听到。今天是四月十五，以后每月十五大家清算一下分成（扣除下个月买豆芽的本钱，纱布木桶等折损算到张云头上）现在暂时只有一辆驴车，便定为在首山村定一个点卖豆芽，由李老汉负责，几个女的轮流负责每日里给豆芽浇水，附近的几个村子由张老爹和张国才每日上午挑着担子叫卖，等到逢一大家统一到镇子上赶集。
张老爹家里已经编好了八个筛子，暂时先做这么多。张云估摸一个筛子可以放八斤绿豆，第一批定为七十五斤，分摊到九个筛子里。现在开始泡豆，第四天可以发好。
众人说干就干，张云决定先把绿豆泡上，约定晚上把豆芽挪到筛子里。筛子还需要架子，张云拜托张老爹赶出几个五层的架子好放筛子。张老爹和张国才立即回去准备。
剩下的人先把豆子里的残豆坏豆拣出来，拣好豆子立马分放到几个木桶里。张云和张大娘几个则把纱布裁好代用。
做完这些，张云和红梅去红梅家里把筛子拿了来，这些筛子虽然是赶工出来的，但是编的细密结实，十分宽大，张云很满意。
接下里也没有什么事了，众人告辞回家，张云把筛子里的豆芽都分给大家带回去。
张云打扫了院子，然后做中午饭。吃完饭张云终于闲了下来，这一段时间一直很忙，她早就打算把院里的地面平一下了。
拿着铁楸和箩筐，去外面铲了不少土，把院子里坑都填平了。张云去溪边的时候，见有不少石头，她搬了一些比较平的，把院子里经常走的道儿都隔一步铺上石头。这样好了，免的以后每次下雨的时候都踩一脚的泥。暂时先这样吧，以后有钱了，首先要盖一栋方便的新屋子。
收拾完这些，差点把张云累趴下，重体力活儿真不是随便就能干的。
吃过晚饭，张云检查了一下桶里的绿豆，很好，桶里的绿豆大部分已经发了一点小芽。她正检查着，便听见大门外一阵脚步声，必然是红梅等人来了。
张云快步走上去开了门，原来大家伙儿都来了！
张老爹和张国才各扛了一个架子进来，这两个架子做的十分结实，分成五层，高度到成人的胸部，刚好到张云的头顶。
红梅手里还抱着两个新的小马扎，笑道：“我大哥担心你看豆芽的时候看不到顶，做了这个给你垫脚。”
张云笑道：“我还以为自己想的周全，却忘了我的身高，失误，失误。”
“你可不知道，刚才我们来的时候，路上好多人都在看，还打听我们做什么呢？”红梅狡黠一笑，“当然不会有人说了。还有那个陈美丽，看见她那一脸刻薄样我就生气。”
“管他呢，咱们做咱们的。”张云道。
张大娘却有些担心：“咱们这还没开始呢，就这么多人想打听，以后可咋办？”
张云自有分寸：“婶子不必担心，咱们的东西不可能有人见过，就算以后见了，他们也不知道怎么做？做也没咱们做的好。咱们还有秘诀啊，那些饭铺酒楼的供应可是咱们的囊中之物。”
众人这才安心。
东西已经全了，众人把筛子放到架子上，并排列在靠屋的一面墙边。然后下面垫上木板，把纱布铺上，泡好的绿豆放上去，放过后上面又铺了纱布，压了重物。
看着大家的劳动成果，众人都会心的笑了。
017 收获
豆芽需要频繁的洒水，架子暂时在张云家里，张云开始需要辛苦一些。好在缸里和水桶都已经被众人打满了水。晚上睡前，张云依次把绿豆洒了水。
第二天一大早，红梅和张国才来看了看，给豆芽洒了水，张国才又把水缸等打满才。张云和红梅打算今天去山上，嘱托张国才白天及时给豆芽洒水。
张国才道：“这里离不了人，我去喊你嫂子在这边看着吧。”张云道谢不已。
过了一会儿，李月儿领着小日升，挎着一个篮子来了，里面装的是绣绷，她温声道：“你们去吧，路上小心点。”
张云和红梅拿了工具，她本来打算带上小峰小秀。李月儿摇摇头：“把小峰小秀留家里吧，毕竟路太远，小娃娃吃不消。”
张云一听便霸，取了一盘蜜枣给几个小孩当零食，道：“粮仓里有米有面，大嫂晌午就在这儿吃吧。”
李月儿笑道：“没事儿，晌午你婶儿会来送饭的。”顿了一下玩笑道，“别担心，饿不着你弟弟妹妹。”
张云便和红梅往山里去。这一次没带小孩子，两人脚程都很快。
上次采蘑菇的地方已经没有了蘑菇，都被别人采光了。两人进了树林，走了不久，到了樱桃树在的地方，只见上面一颗樱桃也没有了，叶子也掉了一地。看来村里有不少人知道自己拿这些樱桃卖钱了，唉，小山村里什么秘密都藏不住。
她们继续往里面走，走着走着，红梅兴奋指着一棵树：“看，鸟窝，我上去看看有鸟蛋没有，有的话咱们直接烤着吃。”
张云制止了她：“回来再看吧，拿着也不方便，况且在林子里烤东西吃要招野兽的。”
红梅吐了吐舌头：“真的？那行，咱们回来再看。”
偶尔会听到野鸡咕咕的叫，可惜今天没了好运气，野鸡跑得快，一只也没逮住。张云仔细找了几处野鸡野兔活动频繁的地方，下了几个套。
红梅道：“你还会这个？厉害。”她不好意思说让张云教她，毕竟这是人家谋生的手法。不过张云浑不在意，大大方方的让红梅看她下套的手法，另表不提。
做完这些，两人接着往里面走。走到瀑布旁，张云惊喜的发现水潭里还是有很多鱼，看来这边暂时没有人来。俗话说胆大的撑死，胆小的饿死。村子里大部分人宁愿吃糠咽菜也不敢到林子深处。其实林子里有很多大自然的宝藏，只有敢于发掘善于发掘，才能让它们为人们所用。
张云和红梅各准备了一个背篓和渔网，背篓里还装着陶罐。她们把渔网放到水潭里，里面投了鱼食。然后一人一个背篓开始逮鱼，水泊里的草很多，张云两个仔细的看着，见有鱼游过忙用背篓捞下去。
红梅捞了好几次都不得要领，张云把自己摸索到的技巧讲给她听，她很快就掌握到了方法。两人一边闲聊一边捕鱼。红梅虽然长在小山村里，但去了镇子上不少次，而且喜欢去茶馆听别人闲聊，说书，知道的东西还不少。张云终于知道了不少想要了解的信息。
她们所在的具体位置是河南道的开封府开封县青乐�
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