十亩薄田闯天下-第61部分

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　　　　……

　　　　“哎呀玉娃，我琢磨着你也该回来了。”刚到养殖场西门，柱婶就欢天喜地的跑了出来，扭头扯开那大嗓门嚷嚷着，“老伴儿，乡亲们，瞅瞅谁回来啦！”

　　　　“小点声小点声，这里没遮没拦的，当心把天震个窟窿。”柱叔矮小的身子从柱婶身后闪出来，颇有些阴险的讥笑着老伴儿那嘹亮的大嗓门，抬头望着方翔，却又笑的见牙不见眼，快步上前将方翔身上的装备摘下来，笑呵呵的道，“玉娃你可回来了，累了吧，来来，到屋里休息休息，我跟你婶子琢磨着你也该回来了，这不菜都准备好了，你先歇歇，今晚柱叔给你1ou一手。”

　　　　“得了吧，也不怕风大闪了舌头。”柱婶望着卖弄劲儿十足的柱叔，一张口就糗上了，“你充其量也就是帮我择菜打下手，就你这做菜盐糖不分的主儿，你敢做俺玉娃还不敢吃哪。你让铃铛说说，柱奶奶跟柱爷爷谁做菜好吃？”

　　　　柱婶笑眯眯的抱起了铃铛，铃铛在柱婶脸上亲了一下，朝着柱叔做着鬼脸吐着舌头，贼笑个不停，惹来柱婶欢喜的大笑。

　　　　“你这小丫头，纯粹就是你柱***后大腿。”见铃铛无条件的站在了柱婶那边，柱叔嘿嘿笑着，也不着恼。

　　　　嘻嘻哈哈之际，刘大壮率人迎了出来，热闹的场面吓了方翔一跳：这放眼望去，足有六七十号人，除了养殖场的工人外，还有一些小孩子。

　　　　见方翔有些困惑，刘大壮忙笑着解释：“玉娃，大家伙琢磨着你今晚也该回来了，这不都嚷嚷着要给你接风洗尘哪，你要是再不回来，大家伙可真要上山找你了。来来，魏大叔在屋里泡茶，你麻溜儿的去洗个澡喝点茶，我们去做饭。待会吃饭的时候，跟我们好好说叨说叨这山上的事儿。”

　　　　大家伙都从自家带来了菜，这就齐齐涌到厨房里，你做一盆最得意的豆角炖肉，我做一份最拿手的小鸡炖蘑菇。就这样，百家饭做成了一桌菜，乡亲们的情义融聚在了一起，照着柱叔的话：就是一颗苦菜，我也吃出了mi糖的味，甜哪！

　　　　大家欢天喜地的聚在一起吃饭。小孩子们屁股都带尖儿，刚吃了两筷子菜就坐不住了，满院子的追逐萤火虫，玩着警察捉小偷的游戏。

　　　　孩子们忙着嬉笑打闹，大人们忙着喝酒吃菜、听着方翔讲述着山上的见闻。

　　　　方翔绘声绘色的描述着山上的美景、野果的甘甜与泉水的清澈，刘大壮等人不由的悠然神往，一个白胡子老头慨叹一声：“我小时候也上过山，不过呢，就奔奔着那点野味解馋，也没兴趣看那些花草啥的。今儿个听玉娃这一说，我再这么一寻思，这大奇山确实是够漂亮的，也怪不得寒山天天琢磨着要开大奇山，昨天还为这事往镇上跑，今天还没回来。”

　　　　白胡子老头说着话，又压低嗓音，神秘兮兮的道：“听俺侄子说啊，这一次上面来了个大金主，有钱着哪，镇上拿着当爷爷供着，就巴望着他投资开，这位爷要是一点头，十个大奇山也妥了。”

　　　　方翔认得这白胡子老头，这是柳寒山的本家堂叔柳老四，这是个实诚的老人，消息从他嘴里说出来应该是有点kao谱。方翔微一思忖，试探着道：“四爷爷，这大奇山上的狼可是不少，我这次上山就遇到了一些，所幸有惊无险。灰狼是咱们省的保护动物，就是不知道柳书记能有什么招数对付狼群？”

　　　　大家想到狼群的凶悍，面色也都有些变白，柳老四愣了愣，砸吧着嘴道：“这咱还真不知道，等寒山回来我去问问他，看他有啥好招。”



………【第一百十七章　咸蛋：可喜的第一步】………

　　　　柳老四是个实诚老汉，柳寒山刚回来，柳老四就去串门，随口打探了一下应付狼群的事儿，柳寒山听了本家堂叔的问题，不以为然的道：“这事儿没考虑，镇上也没提。不过这算啥大事？让开商自己想办法不就得了，实在不成报给动物园，让动物园抓去养着，还能卖卖门票，搞不好他们还得念我的人情。”

　　　　柳老四听了，跟头把式的回到养殖场，找方翔唠唠。方翔一听倒是笑了，从第一天见面起，方翔就觉得柳寒山说话办事水准不高，此时再瞅瞅，这哥们的想法实在是简单的一塌糊涂：三两只狼、动物园或许还乐意收留，可眼下这三五十只，换来的那点门票钱估计还不够狼群塞牙缝的。

　　　　方翔总觉得，要是镇上的干部都跟柳寒山一般水准，这开大奇山的事儿估计还得搁着。不过大奇山开与否，也不是现在的他能够操心的，眼下这黑疙瘩有了，他一方面出样品让人帮忙检测这血竭的成分品级，另一方面也开始着手进行张记咸蛋的腌制。

　　　　要说这段时间，鸭王记的老板柳厚可是没少给方翔来电话，而每次来电话，柳厚从无只言片语提及咸野鸭蛋的事情，只是一些例行的问候，聊聊这福寿鸭的味道，知道方翔喜欢做菜，柳厚也常跟他聊一些福寿鸭的做法。其实，彼此间心知肚明，柳厚这一遍遍的寒暄套近乎，无非就是想把咸蛋的生意套牢了。

　　　　柳厚做生意有一原则，不论你是王公贵族还是贩夫走卒，就算你是僵卧门口的叫花子，只要你能给我创造利润或带来潜在的价值，我都高看您一眼。这年头谁要是想绷着脸做生意，你一开张就存着关门大吉的心理准备比较好。

　　　　虽说清楚柳厚的心眼，可方。翔也架不住人家这一遍遍的热情，而最主要的，他没有销售咸蛋的经验，况且除了柳厚外，他委实不知道通过谁来销售咸蛋可以获得更大的利益。

　　　　所以采摘到血竭的第二天，方翔。就主动给柳厚去了一个电话。

　　　　“哎呀，方老板，有什么事吗？”柳厚。语调友好而平静，其实接到方翔的电话，他早已乐得是眉飞色舞，厚厚的上嘴唇都盖不住那大板牙了。

　　　　方翔也不啰嗦，直奔主题：“柳老板，你好。咸蛋已经可。以大批量生产了。”

　　　　“好啊，好啊。”柳厚语调越的热切起来，笑眯眯的道，“。我跟几个合伙人商议了一下，也有了一个大致的购买价格。市普通的真空包装咸鸭蛋价格大致是九毛到一块二之间，名牌三湖双黄蛋价格大概是4块钱，去年端午节的时候名牌双黄蛋曾经涨到七元一个，不过这些价格都是面对终端市场的…”

　　　　柳厚啰啰嗦嗦的讲了一堆，最后给出一个明确。的价格：“咸野鸭蛋，我给7块5一个。”

　　　　方翔虽不是老。练商人，可也知道在完全不知道市场反响之前，这咸蛋的价格不宜漫天要价，你争取的价格再高，卖不出去或者没有好的市场反馈也照样白搭。这就稍稍讨价还价，柳厚也象征性的做了一下让步，第一批蛋的最终价格定在了八块钱。

　　　　敲定价格后，柳厚下了三千只的订单。虽说这咸鸭蛋味道可口至极，可市面上从未出现，在市场接受程度未知的前提下，柳厚也得谨慎从事。

　　　　接下来就是支付定金之类的例行程序，定金支付完毕后，柳厚打电话请方翔注意查收，末了又道：“方老板，你觉得咱们这咸野鸭蛋，初期的销售价格跟路子该如何拟定？”

　　　　咸蛋的销售环节，柳厚颇有些拿不定主意，鸭王记的产业有多个投资人，对这咸蛋的前景，投资人都表示比较看好，可对于销售环节拟定，却又是众说纷纭。有人主张前期优惠酬宾铺开市场、价格不宜定的太高；有人则表示反对，正所谓奇货可居，如果价格太低，日后不好提价也是个麻烦事。

　　　　柳厚心头有了自己的主意，此番顺口询问，也只是表示一下对方翔的尊重，套个不花钱的近乎罢了。他却不知道方翔这段时间一直在考虑张记咸蛋的销售方式，也曾在网上与一些网友探讨过，闻言不假思索的道：“如果我来做零售，初期限量供应，搞免费酬宾活动，酬宾对象是那些老会员或者是单桌菜价达到一定价位的顾客，先积累起口碑，也顺势勾起其他客户的好奇心，让他们愿意多花一点钱，得到一个免费品尝的机会。这样长而久之，累积到一定的程度，就可以大批量供应，人气有了口碑有了，至于价格，或许到那时，柳老板心头也有了自己的计较，也能够给出我一个合适的批价格。”

　　　　柳厚闻言愣了一愣，突然哈哈大笑起来，不无感慨的道：“老弟，真有你的。咱俩真的是想到一块去了。对这个法子，我本来还多少有些犹豫，这一下我心里头有底了。”

　　　　……

　　　　跟柳厚敲定了价格，又接到了第一笔订单，方翔只觉得是意气风，只想大干一场。不过一想到具体的情形，却又有些挠头。以往腌制咸蛋，他都是瞅晚上的空闲时间来忙活。他的空闲时间倒是不少，前段时间还轻轻松松腌制出一百多枚咸蛋，可一百枚跟三千只，差的可不是数字那么简单，那可是需要腾出数倍乃至数十倍的时间来挑蛋、熬汤、腌制。这张记咸蛋也与普通腌蛋不同，刨除熬汤这最关键的工序不说，即便是挑蛋与腌蛋也都有不小的学问、耗费不少的工夫。

　　　　方翔一个人忙不过来，只好找老张太太商量。

　　　　“有人买蛋了？嘿嘿…”老张太太挪动着瘪嘴巴，笑得那叫一个欢快，满脸的褶子都舒展开来，可一听到方翔的具体困难，老人也是犯了愁，要是往常年她身子骨还健壮的时候，可以帮着忙活，可眼下不成了，风一吹就倒的人了，何况她也知道，就是她想帮忙，方翔也不会答应。

　　　　老张太太微一思量，有了主意，一拍床沿，笑着道：“简单哪。咱张记咸蛋，需要保密的就是这老汤的熬制手法还有这黑疙瘩，其他那些挑蛋跟具体腌制的法子，虽然也是经验之谈，可终归不是啥保密的绝活。这样吧，你找些婶子来，我教教她们。以后你把汤熬好了，让她们替你挑蛋腌蛋。千万别找男的，这大老爷们毛手毛脚的，不是干这细致活的料。”

　　　　老张太太这一开口，问题就算是解决了。方翔找到柱婶，让她帮自己雇几个婶子。柱婶人缘好，办事利落，很快就找来六个中年妇女。要说柱婶是真有心眼，找的都是些老实本分、家里有困难的婶子，照柱婶的话，这样的人舍得下力气干活。

　　　　老张太太亲力亲为亲自教导，可一上手才知道，这可比当日教导方翔困难多了，方翔毕竟年轻，脑瓜子聪明，很多东西一点就透，记忆了也不错。可岁月不饶人，这些老婶子干活舍得卖力，学习起来那精神头就不行了。尤其是腌制咸蛋过程中一些繁琐的步骤，经常是忙了东头忘西头。这些老婶子学习过程中，方翔是一边熬汤，一边过来帮忙指导，忙的不可开交。后来还是铃铛帮忙，才算是解了围。铃铛小脑袋瓜子聪明的很，在旁边听老张太太教上一晚上，立马记得滚瓜烂熟。第二天就亲自上阵跟老张太太一起教导这些奶奶辈的妇女，如此忙活了几天，在方翔熬制好老汤后，这些老婶子终于可以出徒了。

　　　　六个老婶子，一人五百枚的量，挑好腌制后就放在养殖场的仓库内。

　　　　腌制这批咸蛋，方翔也存了一个心眼，想把味道稍稍降下一点，日后也好腌制出走精品路线的顶级咸蛋，可巧柳厚也有这个想法，只是提出一个要求：味道不能降的太大，最少要保有八分成色。

　　　　方翔把这个想法跟老张太太一说，老张太太登时乐了：“这简单啊，我不是教你每缸咸蛋腌足二十一天吗？其实第七天这蛋就进味了，到十四天，就能拿出来吃，味道也不错。到了十七天，这味道就已经大好喽。以后每天都会提高那么一点，到二十一天味道就顶尖了，照你说的那个词儿就是饱和了，再腌下去光进咸味不变香啦。要想分出档次，十七天往后的咸蛋分批取出来就是了。”

　　　　到了十八天，方翔解开坛口的封装，拿出来品尝了几个张记咸蛋，果然与之前的稍有距离，只不过依然可口诱人。

　　　　三千只咸蛋是小生意，可货物交接的时候，柳厚却是亲自前来提货。不是他小题大做，而是因为这咸蛋若是成功了，就等于给他开了一道生财有方的门路，他不能不重视。随机品尝几个，柳厚是赞不绝口。在柳厚的要求下，方翔让婶子们拿真空薄膜将蛋挨个封装好，然后柳厚一手提蛋一手交钱。

　　　　柳厚走后，方翔也开始着手进行‘张记咸蛋’的商标注册申请，几天后，商标注册的事有了着落。

　　　　方翔只觉得这段时间事事顺利，心头大为高兴。清晨起床，正想打电话询问一下柳厚咸蛋的销售情形，蓦的，微风中传来一阵干嚎的哭声，抬头望去，就见对面的养殖场聚拢着一堆人，那嚎啕大哭听来有些熟悉，好像是翠凤出来的。



………【第一百十八章　倒闭：疯狗四的彻底败退】………

　　　　以前老曹在的时候，时不时的来方翔这边逛逛，聊一些野鸭子养殖的心得，做个简单的交流。

　　　　自从老曹被栓柱气跑之后，两家养殖场颇有几分老死不相往来的架势。方翔约束柱婶她们少到栓柱那边闲逛，一来是避嫌，二来是也怕这些从小对自己高看一眼的老婶子为了维护自己而跟牙尖嘴利的翠凤起些冲突。栓柱也从不到方翔这边来，他怕看到方翔这边红火热闹的场面后会气得睡不着觉。他本事不高可心性高，第一批鸭子输了，这心里头就总赌口气，想kao着第二批扳回面子，也赢来前程。

　　　　栓柱的第二批野鸭子前几天出笼，虽说栓柱夫妇名声不好、小气刻薄又不孝，可瞧在刘大壮夫妇的面子上，还是有不少人去帮忙，一万五千只刨除病死的还剩一万三千只。

　　　　一大早晨听到翠凤在那嚎，方翔皱起了眉头，远远望去，对面养殖场围了不少人。铃铛跟蒜头也从房间里走出来，瞪圆了大眼睛，一脸的茫然。

　　　　“我去看看。”蒜头来了精神，瞧它那鬼头鬼脑的样子，方翔就知道这小家伙恐怕又在幸灾乐祸了。

　　　　“慢着，你老实呆着，那里人多。不安全。”方翔随便找了个理由制止住毛躁的蒜头。蒜头虽说调皮捣蛋，可向来听方翔的话，此刻满心不乐意，到底没有轻举妄动，却是急得伸长脖子，烦躁的从方翔的左肩跳到右肩，又从右肩跳回左肩。

　　　　“安静点。”方翔好笑的在它小脑袋。上轻轻弹了一记，将铃铛抱在怀中，和声道，“铃铛，你爸妈那边可能出了点事，要去看看吗？”

　　　　铃铛噘着小嘴，默然无语。她自。小对父母没什么印象，也难怪，栓柱与翠凤在她刚断奶的时候就把她扔给了爷爷奶奶，而栓柱夫妇天性炎凉，加上铃铛又是个女孩儿，所以平日里很少过问铃铛的生活。铃铛对父母没有半点印象，今年好不容易盼到了爹娘回家，却因为蒜头而挨了栓柱一巴掌。这一巴掌就把铃铛打蒙了，即便自己不小心把价值一千五百块的蒜头弄丢了，翔叔都不舍得打自己反倒是好言好语的安慰，为什么第一次见面的爹妈明明做的不对，却给了自己一巴掌？这一巴掌把铃铛打疼了，也把对爸妈的幻想打消了，后来，在铃铛的心里头早已规划好了自己真正的父母——爸爸是方翔、妈妈是谢玉音，不过这是铃铛的小秘密，除了蒜头，她谁都没‘告诉’。

　　　　此刻方翔问起铃铛，铃铛一时间也不知道该如何。回答。方翔也知道铃铛是在生父母的气，可对面这两口子千错万错，总也是铃铛的父母、大壮叔的儿子儿媳，那边如果出了大事，自己也总该去看看。方翔刚琢磨着，就见刘大壮一溜儿烟的跑了过来，手里还拉着柱叔跟柱婶，远