心有不甘(重生美食)-第57部分

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鲁地驰名的百年名家只能另辟蹊径。
　　又过了几年，沈何夕代表厨艺界的新秀——欣悦餐厅参加一场美食评比的比赛，对手就是刚刚加入了饕餮阁的徐山博，那时的徐山博背后的徐家大旗已经有了日薄西山之感，他一心想让徐家汤作为高大上的汤品被认可却收效甚微，与此同时，几家老羊汤的馆子都走起了连锁经营的路子抢占了北方大半的市场，此消彼长间，徐家的牌子已经不是那么闪亮了。
　　那场比赛是沈何夕真正的成名之战，享誉百年的徐家老汤被她的一碗“清泉石上流”击败。
　　有一些资深老饕叹息，这是一场商业价值大于美味本质的比赛，所以让一个无名之辈战胜了百年的传承，但是他们也不得不承认，作为一道羊汤，徐家的把能做的已经做到极致，那也不过是一碗羊汤而已。
　　沈何夕自己当然明白，自己真正胜利的不是味道上胜过徐家汤多少，而是她游历各地总结出的包装和沈家人融于骨血的求思求变的精神让她能不断地触类旁通，做出新的菜式和作品。
　　这一道“清泉石上流”用的是山珍海味调制出如水清汤，再在汤里加入先炮制入味再以刀工处理后看起来酷似鹅卵石形状的海鲜，搭配竹林飘叶的盘子，正如诗中所云那般的“随意春芳歇，王孙自可留”。
　　无论是味道还是造型都花尽了心思，相比较徐家的那碗老羊汤不仅创意够新奇，味道上也醇和鲜美没有缺陷。
　　徐山博成也羊汤败也羊汤，他因为一碗羊汤而出名，可是也因为名气所以只能困于羊汤——做了别的菜，那还是鲁西徐家的传人么？
　　就像当时一家媒体报道的那样：“一碗羊肉汤归根结底还是更适合一个大海碗里配上几个馍，真正的羊汤应该鲜香飘于市井，而不是在这种对手明显更适合高端市场的比赛上展现自己的劣势。好几年前就有人叹息说徐家人的固步自封于羊又想把自己的汤放入高端市场，却没想过二者不可兼得，这果然让他们自己走下了神坛，在这样的市场环境下，即使鲁西的羊汤店里依旧客似云来，也再也担不起他们曾经享誉的名头了。”
　　那天，徐家的当代掌门人徐山博把银牌扔在地上之后是笑着离开会场的，他看了一眼沈何夕，还是说了一句：“在徐家人面前玩汤，你果然好大的胆子。”
　　戴着金牌的沈何夕笑了，笑得志得意满，她知道自己从此可以放下曾经的一段过往，往更高更好的位置继续走上去。
　　过了几天，沈何夕就听说徐山博离开了饕餮阁，回到了鲁西，从此抛却了过眼繁华和执着的追求，一心一意只想撑起徐家的牌子，直到沈何夕重生之前他再也没有出来抛头露面。
　　世事变迁，几年后沈何夕和当初自己一心支持的欣悦闹翻，饕餮阁重金聘请她去当了还珍馆的掌勺大厨，她在那里看见了徐山博在走之前写的一幅字：“百年事，百年休，一生事，半生休。”
　　现在明显年轻了太多的徐山博站在她的面前说：“徐汉生是我祖父的大堂哥，我奉命来接他们父子回鲁西。”
　　壮汉拎着徐宝树有些不知所措，就算现在的徐宝树看起来像是一坨垃圾，这个垃圾还是有人叫叔叔的，拎着别人家的叔叔，他还真有点不好意思。
　　在他身后，真正做主的女孩儿笑了一下：“你说他是你叔叔，有证据么？这年头骗子多了，不缺上杆子给人当侄子的。”
　　笑的跟狐狸一样的长脸徐山博愣了一下，他还真没注意到这个女孩儿，还以为这个壮汉是和前几天那些找他徐宝树讨债的人一样，没想到……好像还不像？
　　这省城里哪家能用得着这么漂亮的小姑娘来讨债啊？
　　这个小姑娘说证据？什么证据？
　　徐山博看看自己身后的三四个和他一起来的同辈人，他们都是一脸迷茫的表情。
　　沈何夕看见这几个人的呆样子差点笑出来：“你们说他……”女孩儿当着他们的面踹了一脚徐宝树，“是你们的叔叔，有证据么？你叫他叔叔他答应么？”
　　徐宝树当然不敢答应，别说是他叔叔了，就算是他儿子在他面前叫他爹，这个女杀神一样的女孩儿不说话他也不敢认啊。
　　看见对方一脚踢得徐宝树都不敢躲，徐山博如果还不明白这个女孩儿在找茬，他也不配被徐家人寄予厚望了。
　　“我是鲁西徐家的徐山博。”
　　“哦……鲁西徐家，那是什么？那和这个羊汤店有关系么？”
　　在这个关头鲁西徐家来接人，沈何夕不得不多想一下。
　　他们是知道了徐家出事怕徐宝树卖了方子，还是……来者不善？
　　如果是前者还好打发，如果是后者……为了店为了人还是为了方子？
　　沈何夕想想现在还躺在床上的徐老头，这是要雪上加霜啊，还是要趁夜扎刀啊？
　　女孩儿的问题让徐山博真的不知道该怎么回答。
　　当年把大伯一脉赶出徐家是自己爷爷做的决定，要说里面没有私心，这么多年过去了，连徐家族人都不信。
　　从某种程度上来说，徐博山的曾祖成为所谓“徐家正宗”的方式并不怎么光明正大，因为在他上位之前，徐汉生父亲的事情还没有传回徐家……很多事情时过境迁之后根本就说不清楚了。再退一步来说，给敌人做饭固然不对，但是就像徐汉生说得那样，面对那样的情况，这些鄙薄他欺辱他的人就能保证自己能像沈大爷那样慷慨舍身么？
　　惩罚的方式有那么多，当时的徐家偏偏就选了最凉薄的一种，把一个已经无父无母的族人逐出宗族，如果不是在那个特殊的时代那是无论如何也说不过去的。
　　作为如今鲁西徐家的嫡系长孙徐山博比别人知道的要更多一点，已经去了省城的徐汉生怎么会在灰色年代成为第一批被清算的对象，这里面也有徐家人的推手。这些事情是永远不能摊开在台面之上的，所以面对这个知情的女孩儿，他的底气就更弱了一些。。
　　偏偏她还装傻，说自己根本不知道徐汉生和鲁西徐家的关系。
　　“我只看见你们从别人家里走出来，看来鲁西的徐家人都爱玩走空门的一套，鹊巢鸠占什么的，玩得是一代比一代顺手”
　　女孩儿意有所指，连着扇了徐家三代人的耳光。
　　徐山博眼睛微眯：“小妹妹，你是看不起我们徐家吧？”
　　沈何夕当着他们的面又踹了徐宝树一脚。
　　“你们还真当自己是糊了一层金箔在身上，到哪里还都得让人看得起？我还就看不起了，怎么样？”
　　作者有话要说：咩~~~~~喵~~~~~
　　小剧场：
　　小墨迹慢慢蹲在小鱼干的旁边，今天小鱼干给她吃了很好吃的小鱼干，可是她还是想念她的人。
　　泰勒夫人以为Moji一个人太寂寞了，所以又带回来了一只体型稍小一点的白猫。
　　“喵~＞▽＜，你好！”小白猫跟小墨迹打招呼。
　　小墨迹慢吞吞地走过去，一爪子趴在它的脑袋上。
　　“喵~叫我女王大人。”
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　　无责任小剧场！别当真！顶着锅盖走了

　　第87章　中式蛋饼
　　话说到这份上；徐山博已经能确定了，这个小姑娘对他们徐家的态度不是看不起；简直是上辈子结仇这辈子添怨的节奏啊。
　　唔；不得不说；他的感觉还是比较准确的。
　　沈何夕上辈子就对他耿耿于怀，这辈子又断定他是来意不善；对于这样的人，嫩皮子老芯子的姑娘真的不介意啪啪啪地给他来几个左右混合的打脸新姿势。
　　还是因为那份面对知情者的心虚；徐山博止住了自己身后两个同伴的蠢蠢欲动。
　　“小姑娘说话还是应该温柔一点，不然会嫁不出去的。”
　　沈何夕上前走了几步；和徐山博面对面站着：“刚见面就诅咒我嫁不出去；这个兄弟；你别一副高人姿态觉得别人都不如你……麻烦让让，这是别人家的家门。”
　　“我是来接我叔叔回鲁西的，我叔叔家又怎么算是别人家呢？”泥人还是三分土性呢，被一个素未谋面的小姑娘指着鼻子骂，徐山博真的很难继续淡定了。
　　“我还是那句话，你叫他叔叔他答应么？你跑来随便给人当侄子别人还不稀罕呢。”沈何夕看了徐宝树一眼，那个怂货就是装死一样地缩在一边。
　　在这里已经等了两天，看见了目标人物之一的同时也看见了这么一个胡搅蛮缠的家伙，年纪尚轻的徐山博是真的沉不住气了。
　　“我说了，这人是我叔叔，是他的父亲我的大爷爷让我来带他走的。”
　　“哦？徐爷爷让你们来的？”沈何夕想了想，大概明白如果徐爷爷觉得自己身体不好又怕自己的儿子为非作歹还真有可能让徐家来人把徐宝树带走。
　　但是……
　　“什么时候？什么地点？通过什么方式告诉你们的？”
　　沈何夕看看他身后的两个年轻人，在说到大爷爷这个词儿的时候，有一人脸上的表情非常的不屑，这可真有点意思了。
　　派这么一个人跟着来找徐汉生，这是来接人还是来结仇？
　　“我们凭什么告诉你？”面露不屑的那个年轻男人呛了她一句。
　　沈何夕对他这种人真的是连个眼神都欠奉。
　　“没学会什么叫礼数就滚回鲁西好好学学，我跟你说话了么？自己把自己当成乱叫的狗指望谁把你当两脚站着的？”
　　虽然在面对外人的时候性子有呢么一点闷，但是论起嘴炮的本事，只要沈何夕愿意，她还真没怕过谁。
　　徐山博回头瞪了那人一眼，再转回来面对沈何夕，他自己也要深吸一口气才能继续态度温和地说话：“大概是十天之前，是我大爷爷打电话告诉我父亲的。”
　　沈何夕眉梢一挑，长长地“哦——”了一声。
　　“从鲁西来省城的路够久的，走了十天……你是来取经的吧？还带了个长着人样不说人话的牲口？”女孩儿看着徐山博，骂的仍然是他身后刚刚那个出言莽撞的家伙。
　　那人脸涨得通红像是真的被人左右扇了耳光一样，他怒瞪着沈何夕，如果不是旁边有人拉着拦着一定已经冲上来打她了。
　　“我们家里有一点事儿，我也是在最快地时间内赶来了。”徐山博拉着自己的同伴还是用自己仅剩的的耐心向着这个女孩儿解释，省城这个地方卧虎藏龙，这个女孩儿敢把徐宝树这么绑着带回来肯定是不简单，他们是来接人的，不是来结仇的……不是来结仇的……
　　可惜他不知道，他面前的这个女孩儿还就是找茬结仇的，所谓不怕神一样的对手就怕猪一样的队友，对于沈何夕来说在对方的阵营里有这么一个一点就着的炮仗，如果不好好利用套出话来那才是真的可惜了。
　　“带着牲口上路嘛，慢是可以理解的，你看这个拉都拉不住的样儿，你们怎么不给他上个嚼头？”
　　那个年轻人也是徐家这一代里面比较得长辈青眼的，从小到大又什么时候被人这么难听地骂过？勃发的怒气止也止不住，让他终于挣脱了自己这边的束缚冲向了年轻的女孩儿。一直沉默围观的壮汉在一边默默地捂上了眼睛。
　　“啧，说不过就打人，果然牲口。”沈何夕把踩在对方背上的脚抬了起来，白花花的腿又细又长，但是没有一个人觉得这双腿好看了，两下撂倒一个结实的年轻人什么的，这个姑娘废了半天口舌就是为了让别人主动攻击来满足她揍人的欲望吧？
　　所谓君子动口不动手，换句话来说那就是动手的先没理。对方先动手了，沈何夕认为现在的“理”是彻底在自己这一边了。
　　“说吧，到底为什么来省城。”地上趴着一个人质，沈何夕对目前的交谈状态很满意——有理有据！
　　徐山博看看自己身后已经惊呆的另一个小伙伴，在他一向一帆风顺的人生中第一次感受到了某种切实的无力，吵是吵不过，打也打不过，对方摆明了就是找茬，自己反而畏首畏尾心虚气短。
　　是的，他们十天之前就收到了徐汉生的求助，说求助在徐山博看来也算不上，徐汉生愿意用他和他父亲两代人研究出来的制汤法和他的家业交换徐宝树一家三口能够在鲁西安稳生活下去。
　　徐汉生的父亲当年在京城并不是靠大白羊汤出名的，他是似锦楼里最顶尖的制汤师父，白汤清汤毛汤、浓汤素汤鲜汤没有一种汤能难住他。几十年前徐家人不是没动过这个制汤法的主意，但是当时的徐汉生心灰意冷无欲则刚，徐家内部的争斗又激烈，让徐山博的曾祖眼睁睁地看着肥肉从自己的眼前溜走。
　　几十年后的如今，徐汉生又找了回来，徐山博的父亲当然是想拿回这块肥肉，所以他们拖延的这些天就是想让徐汉生更着急一些，最好闹出什么事儿他们徐家再以救世主的面目登场，到时候不仅能带走徐宝树，还能把徐汉生一起接回鲁西，好好“讨教”制汤法。
　　徐山博自己觉得这件事儿实在是太不地道了，隐约有些不情不愿，所以他的父亲又挑了两个人陪他一起来，其中就有这个对徐汉生一系一直怀有敌意的年轻人。
　　“到时候他唱白脸你□□脸，还怕你大爷爷不好好教你？”徐山博的父亲就是这么交代的。
　　现在，人还没见着，这个“储备型白脸”已经被人打成了擦脚布。
　　女孩儿轻笑着看着他的表情，让徐山博觉得自己一切隐晦的心思现在已经无所遁形。
　　他是看不上自己曾祖父和他父亲的做法，也觉得徐家趁人之危绝对称不上光明磊落，但是每一个家族都有人要牺牲，徐家靠牺牲了徐汉生获得了一个“清白”的家底。
　　现在他也希望能从徐汉生的身上学到更好的制汤法，不然他根本不会来到这里，就算有愧疚感和犯罪感，但是对不起徐汉生的人从来不止他一个，他不是第一个也不会是最后一个，受益的人那么多，他也不是拿到最大头的那一个，所以与这点良心的谴责相比，对精妙厨艺的强烈渴望才是压倒一切的动机。
　　这一切，这个女孩儿似笑非笑的目光，让他明白对方几乎洞悉了自己的阴暗和龌龊。
　　“因为……来的越晚，好处越大是吧？”沈何夕一把扯过缩在一边不敢动的徐宝树。
　　“等到事情闹大了你们再来救场，到时候名声也有了，实惠也有了……至于徐老爷子到底是在什么情况下求助的，到底是会经历什么，到底能不能活到你们来，你们根本就没放在心上是吧？！”
　　只要看看徐山博他们几个人的表情，沈何夕就知道自己猜对了。
　　“请你们滚吧，现在、立刻、马上！”
　　女孩儿的一只手抬起，揪住徐山博的衣襟，慢慢地把他揪离了门口。
　　“别以为借了一个好不容易立起来的牌坊就能登堂入室，在我眼里你们就是那群披了人皮的……牲口。”
　　眼前没一个熟人，沈何夕同学说话的语气完全是四十岁女人尖酸刻薄的调调再加上未成年少女的那一点小矜持劲儿——当然更重要的是她那只“力拔山兮气盖世”的白嫩爪子轻轻松松地就把一个比她高十几公分的成年男人拽了起来。
　　徐山博被拽开了，他的两个同伴一个被踩了一脚一个被推搡到了一边，三个人还没来得及反应就看见女孩儿昂首挺胸地带着徐宝树和那个壮汉进了徐家的大门。
　　哐当，大门重重地关上了。
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　　缺少了小夕和女老板的Panda在不营业的时间也让人觉得越发地冷清了，俞正味踉踉跄跄地打开Panda的大门，只有在给洋葱剥皮的黑豆和一名临时招来的暑期工在忙碌着。
　　“大厨。”黑豆从自己的裤子兜里掏