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炮灰手札-第63部分
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虽是知晓这菜色都是林家那边来的，进过一番打听，还是打听到了桂长生。
“我是南城那边凤祥酒楼的大掌事，本人姓张，若是桂老板不介意，叫一声张掌事就成，桂老板这边出的两样菜色在酒楼里边极受客人喜欢，今日来，也是想和桂老板谈谈这两道菜的生意。”
听了这话，桂长生笑道。“张掌事，这你怕是不知晓，我这生意都是做的林家那边，林家那边将物什捎去什么酒楼，可和我没干系。”
叫桂长生一声桂老板，张掌事也是给足了面子，本以为这不过是个乡下庄子的农妇罢了，来之前就找人打听过，现儿听着对方说道一口顺溜的县城话，心里惊讶了一番，倒是脸上笑意不变。
“桂老板可不只是出了这两道菜，那个出了名的火锅。听说也是桂老板这里出的菜色。”张掌事倒是没接了桂长生的话，自顾自的说着别的。
桂长生点了点头。“的确是出自我这。”话是明摆着说道给他听了，若是真想谈那两道菜色。不应该来找她，而是去找林家才对。
倒是有些疑惑。为何一个掌事会亲自来她这乡下庄子。
“不知晓，桂老板这，可是还有别的菜色？”张掌事见着桂长生面带一丝疑惑，解释道。“不瞒桂老板说，林家那边的确是做了各大酒楼的生意，但对我们凤祥酒楼来说，若是从他那边做了这生意，本钱可就高出太多。自就想着来这边碰碰运气。”
这话说的可真老实，想来对方能找上门，确实的费了心思了。
但泡菜的生意，却是只做林家那边，倒是腊肉的生意却没有，她之前没看林家给的账本，也不知晓泡菜从林家那边卖出去的价钱，而且，她进账能那般多，想必卖出去的价钱着实是不低。
凤祥酒楼能过来这边。估计酒楼并不是那般大的酒楼了，若不然也不会因着价钱高而找上门。
想通这点，桂长生道。“泡菜生意与火锅的菜谱都是和林家早就定下的。腊肉虽也是卖给林家那边，却是没定死，说起其他的菜色，我如今也得不着闲空去寻思那些。”
话说到这份上，张掌事若听不明白，也是白做了几十年的生意。
“既然如此，我们凤祥酒楼倒是想从你这边买了腊肉回去。”这桂老板摆明是不大想做了他们的生意，好在腊肉并不是只卖林家。
如今的凤祥酒楼生意冷淡了好一阵子了，同在南城的大酒楼可有好几家。他们凤祥酒楼虽之前也是能比的，但那些菜色一出来后。酒楼的客人就越来越少，都是奔着那些新出的稀奇菜去的。
这回东家让他过来。务必是想试试，虽不满意，倒也不是什么都没有。
桂长生是想错了，南城的凤祥酒楼，是张家的产业，张家的酒楼可不止一家，与林家本家一样，生意做的宽，酒楼也是其中一门生意。
而林家本家和张家也算是死对头了，林家旁支做的酒楼生意，明摆着是想在这门生意上压过张家一筹。
自然也没让本家失望，林三爷的的确确是做了起来，且是做的极好，倒是先前的那些菜色虽也是出的新鲜，可也是换的勤快。
林家能想的法子，张家是照本搬来用，四处去寻那些特色菜用来自家的酒楼里边，林家的酒楼新菜色一出，张家的酒楼也必定会出新菜色。
在桂长生送出这三样菜色之前，还是两家不分上下的形势，但桂长生那菜色一出来，林家的酒楼生意红火的让人讶然，去吃饭的人，即便是等着都心甘情愿。
相对的，张家这边的生意越发的清淡了下来，林家旁支这边不单单是做的林家酒楼，还做了别的大酒楼的生意，旁支不是本家，有生意自是要做的。
既是旁支，自然不会将自家的生意垄断在本家，倒是安守本分，张家那边的生意，无论如何都未沾手过。
桂长生不知晓其中的原由，对方来自是不会说道这些。
但腊肉生意，桂长生还是有些犹豫，张掌事随后接着道。“桂老板，我们凤祥酒楼可不止是南城一家，可是有十几家在不同的地儿，这笔生意说起来也并不小。”
虽不能和林家相比，但也是一单好生意。
林家那边要的腊肉，是隔三差五就会来的，做的酒楼生意，可比张家的酒楼多得多。
桂长生听了张掌事这话后，反而心里更犹豫了，笑着道。“张掌事不必心急，毕竟是和林家的生意，倒是不好贸然再做了旁人的生意。”
她若是委婉的说道，也真是不好找借口，倒不如将林家搬出来用。
张掌事还以为能谈成，听了这话，失望不已，心里更是犯难。“还请桂老板多考虑考虑。”说完这话，便站起身道。“我还得赶回南城去，桂老板也是事忙之人，那就不叨扰了。”
“真是劳烦了张掌事亲自来跑一趟，慢走。”
张掌事点了点头，出了院子离开杨家村。
桂长生叹了一口气，也不知晓这般拒了好是不好，摆明的是单大生意，送到跟前的生意不做，也是想到林家那边。
张掌事是张家的人，张家的人来杨家村，林家就在镇上，虽然是掩人耳目，故意避开林家，但林家本家那边，还是打发人来了镇上林家旁支这边捎话。
林三爷得知张家打发了人去杨家村，便是猜测一番，后边想着，还是赶在第二日打发了主事过来杨家村。
三爷打发主事来，只为两件事，第一件事就是试探桂长生，第二件事，便是将腊肉的生意拢到林家这边，给了桂长生三分利的价。
林家是务必要压垮张家的，张家的一举一动，林家那边都盯着。
林家那边这般快就来人了，桂长生是有些惊讶，本打算等过几日林家打发人来捎物什时再让人捎话回林家那边，倒是没想着，林家第二日就来了人，还提出了分利的事儿。
原本桂长生就懊恼自个的自作聪明，现儿主事一说这话，便道。“三爷既是想拢下，俺这倒是乐意的很，昨日南城凤祥酒楼的掌事来了一趟，俺也没答应下来。”
主事听了这话，暗想这桂长生倒是明白着，虽张家那边和桂长生谈下腊肉的生意也并不碍事，到底还是会惹得本家那边不悦。
“三爷让我带话给桂老板，既是拢在了林家的生意，还是请桂老板别出了差错才好。”
“那是自然，本是小生意，与三爷谈下的，又岂会出差错。”桂长生知晓这话的意思，接着道。“至于腊肉的三分利，不知晓何时签下契约？”
“这倒不用着急，三爷对桂老板这边甚是放心，过几日打发人过来时，也会顺带过来。”
“那就成。”
主事也没在杨家待多久，过来不过是给桂长生捎话，至于契约的事为何没一并捎过来，终归还是不信她桂长生。
怕是要等得几日，看看张家那边是否会出新菜色才能决定。
林家提出分利，桂长生也是暗笑，虽觉得林家能急着打发人过来，是因昨日凤祥酒楼的人来的缘故。
主事开口的几句话里，带着别的意思，她也不是听不出来，虽是委婉，也是在提醒她。
今日较好，没有前两日那般忙的前后不着调，再加上五郎的事儿，心里急得上火。
倒是想起，来的那掌柜的是南城的，她怕是也得抽空去一趟南城了，去是能去，可打听人这事儿可不是小事。
虽说那人伢婆子脸上有花斑，但也不一定就她一人有，听赵叔说，南城也是也繁华的地儿，那里人也多着，想去打听到人，若是不下功夫可难寻。
想到这，桂长生叹了一口气，去南城就得费一日的功夫，至少是这阵子去不了，场地里边的井还没挖好，缸子渡水的通道还没成，今儿才开始在地里挖坑。
算算日子，怎的着也得等到井挖好了，等给他们那些人结算了工钱才抽空去，她一去南城，到南城就得一日的功夫，后边也得耽搁几日，至于屋里的事儿，交给胖婶和墩子娘也的放心很，她们俩如今也在替她管着场地里边的事儿。（未完待续）
☆、第一百三十五章 五两
日子过过也就快了。
桂长生屋里一直忙活着，半月过去，屋里两口井也都挖好了，在井口边上彻了石块，将井口都围起来，又在两边架上了木架子，中间卷着绳子吊着个木桶打水用。
这样一来，也就省的跑去河道边上挑水用了，屋里几口大缸子也都用来装水的，渡水出去是去的地里。
地里挖了个大坑，用来储水用。
半月说长不长，说短不短，现儿都马上三月了，桂长生见着事儿都忙活好，也该去南城走一趟。
南城那边凤祥酒楼的人倒是再来了一回，却不是上回来的张掌事，瞧着该是个跑腿的，不过是来问问，也就不会打发主事的人来费功夫。
怕是也知晓桂长生这边的生意谈不下来，才这般。
早几日，桂长生一家子从胖婶老院子搬进了新修的青砖院子里边住，屋里新修的院子，还真别说，瞧着就舒坦。
屋里宽敞，除此之外，院子也大着，一间堂屋，还有几间里屋，外加厨房和搁放杂物的屋子外，还有一间大的空屋子，桂长生原本是用来搁放泡菜坛子啥的。
后边瞧着不够用，便另外修了个院子用来作场地用。
现儿场地里边地儿宽敞着，这般一来，那空着的屋子也就没多大的用处了。
倒是五郎，过了大半月了，后背的伤口都结了疤，能躺着睡，可睡得热乎了，又觉着发痒，忍不住动手去抠，稍不注意的。手一抠，那疤就抠的流血。
桂长生交代了四妮，好生看着他。别由着他去，等再挨一阵子。自是能好了，身上的淤青也慢慢的散了去，老郎中说个把月才能下炕头，五郎人是好得多了，想下炕头玩，下了炕头，走不了几步。
那双腿上的青肿还没好利索，走了几步就发疼。
“桂长生。你明儿是真打算去南城呢？”墩子娘过来院子，又不是第一回过来，瞧着这青砖院子，努了努嘴，倒是气派的很。
桂长生可没忘了墩子娘和胖婶，两人替她管着场地里边的事儿，工钱这月就涨了。
墩子娘过来，是给她说，明儿就月尾了，先前大伙半月结算工钱。现儿推到了一月整才拿工钱。
桂长生点了点头，将银钱都细数好，如今场地里边忙活的又多了。总的四十人，杨李氏进了场地忙活，后边又来了几个人。
场地里边也管了她们的饭，做饭的也用不着墩子娘和胖婶来忙活，专门请了三个妇人过来忙活吃食的事儿。
胖婶屋里那老院子，虽搬出来了，还是给了她屋里在用，用来给大伙吃饭的食堂。
先前趁着那些挖井的人还没走，就让人在院子里边打个了遮风雨的棚子。
至于她们吃的食物。赵叔没事，就交给了赵叔去打点这事儿。镇上他熟道，去买啥也寻得着地儿。本是想托了老周来忙活，想着，还是交给赵叔去办。
“今儿结算工钱呢，等会吃了响午饭，你喊她们都过来俺院子结算结算。”说完这话，桂长生便拿出了五两银子直接递给了墩子娘。“俺得去南城好几日，不在屋里，有你和胖婶，还有赵叔在，俺也放心着。”
墩子娘瞪大了双眼。“你给俺做啥，她们结算工钱，难不成你还想让俺结算呢？”再说了，这五两银子还是整的，她咋分给人？
听了这话，桂长生一愣，嗤笑一声。“谁让你去给人结算了，今儿不是月尾，也得给你和胖婶结算不是，你们俩给俺管场地里边，又连带着忙活，前一阵子又是做吃食的，可不是给你涨了工钱了。”
桂长生知晓，虽瞧着墩子娘和胖婶没帮上啥大事，可要是没她们在，她一人咋的忙活得过来，是她屋里的生意，顾得比她们自个屋里的事儿都好。
“给俺的？”墩子娘，拿着手里的银钱，往上边哈了一口气，太袖子擦了擦，倍儿亮的银子拿在手里沉甸甸的，还是头一回到自个手里这般多银子。“可是你自个说的。”
“咋的，还当俺说笑呢！”桂长生也是好笑，墩子娘自然是觉着桂长生在逗她，虽说她屋里做了生意，可也是桂长生自个屋里的，不是她的，心里羡慕是羡慕，但也知晓，桂长生也是帮衬了她们屋里，娃儿爹在外边忙活，她在屋里就顾着地里和娃儿，一年到头也就靠着娃儿爹忙活的那些银钱来过活。
又哪里想到，自个也能赚了银钱，这回桂长生一给就是五两银子，从她嫁过来，屋里拢起来的银钱都没得五两，看是将值钱的物什都卖了，是不是能将花了凑起来。
墩子娘倒是这会不知晓说啥，往回还跟桂长生死掐死掐的。
“行了行了，别摆着一副感恩戴德的模样，赶紧去将这银钱给胖婶带过去。”桂长生说着，将荷包连带银子递给了墩子娘，末了，说道。“唉，你们俩的工钱，若是旁人问道起来，可莫声张给她们听。”
墩子娘点了点头，将自个的银钱收了起来，努嘴道。“俺哪有那般蠢，要是人家晓得了，指不准要上你屋里使劲巴结呢，到时，还埋汰了俺们。”
听这话说的，桂长生压根就不用交代，瞧着墩子娘出院子，好笑的摇了摇头。
墩子娘心思大好，本是结算工钱这日心思就好的不得了，她和胖婶本是一日二十文，比场地里的人多些，一月算下来，也有六角银，就是在外边忙活的男人，一月下来能有三角银钱都是极好的。
也得靠着在外边一年到头不停的忙活，回来了，能有存得个二两银子，那也是一家子都乐呵的很。
可在外边忙活的，哪里是每日都有活路做，今儿上了这边，过了一阵子又是换地跑，干体力活，一日极好的工钱也是十文钱一日，再多的，也是得瞧瞧是啥忙活，看那东家大不大气，大气的多丁点，还能管饭。
墩子娘也没少听自家男人说道，村里人出去忙活也都是这般。
去了场地，瞧着胖婶不在，又去了老院子那边，胖婶是挨着快响午了，就得过来瞧瞧做饭的几个妇人。
请来煮饭的三个妇人，也是村里的，两个是住的和五子屋里不远的，上回寻五郎，两人还跟桂长生说道过话。
倒是手脚麻利，瞧着心思也不歪，厨房里边做事的，也是好，菜做得多了，又没留着下顿吃，就让她们给拿回了自个屋里去。
这话，胖婶也是跟桂长生说道过，桂长生也不紧着那点儿。
墩子娘一过来，瞧着胖婶在帮衬着烧火，便将人拉扯到了屋里去，在忙活的妇人瞧了一眼，也没多瞧去。
胖婶见着墩子娘这神神秘秘的，道。“咋了？”
“还咋了呢，今儿可是给工钱的时候，你瞧了可别一下子高兴的一口气上不来。”墩子娘说的这话，让胖婶没好气的赏了她一颗子。“说的啥呢，俺还能瞧着银钱一口气上不来。”
墩子娘揉了揉被敲疼的脑袋，将荷包递给了胖婶。“你瞧瞧。”
胖婶拿着荷包倒是有些发沉，打开一瞧，连忙给扯上。“哪来的这般多银钱？”
“桂长生给俺们涨了工钱了，这月五两银子。”说这话时，是凑到了胖婶耳边细声说的，胖婶可是有点不信，墩子娘拿给她的，心里担心。“俺去问问长生。”
“成成，你就是不信俺，你去问问，俺也是和你一样多呢！”墩子娘还以为胖婶会高兴的很，她拿过来给她，还一副吓着了模样。
见着胖婶出院子去桂长生那边，无趣的撇了撇嘴。
“墩子娘，你们在说道些啥呢，瞧着胖婶急急忙忙的出了院子，莫不是有啥事儿？”
在院子里忙活的妇�
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