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重生之叶茗-第4部分
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叫月茗小斋？”
看小叔跟大舅都一脸赞同的表情之后，叶茗敲定：“那就叫月茗小斋了！然后就是大舅你了，以后你给别人做菜都是按你自己的喜好做菜的，私家菜馆最大的特点就是没有菜单，全凭大厨自己做主，不过大舅你还是要顾及一下一些客人的特殊口味，比如说不能吃辣啊，海鲜过敏啊这之类的。而我给你的食谱呢，你以后就说是先辈传下来的手艺，或者是自己研究出来的，总之就是要告诉别人，这么好吃的菜，除了这里就没第二家了。”
见大舅点头保证之后，叶茗这才说出最后一点：“还有最后一个就是店铺的装修风格了，小叔大舅三舅，我们的私家菜馆装修的话呢，最好是装成深宅大院那种味道的，幽静而又庄重，古老而又神秘，最重要的就是要保证私密性，有钱人谈事情很多都是商业机密，所以包间的私密性很重要，而且啊，包间的风格可以很多变的，我可以画一些设计图出来给你们参考。我要说的就是这么多了，你们觉得行就采纳吧。”
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☆、第十二章 准备跳级
如梦初醒的三人都在心里感叹了一句“茗茗可真是个宝啊”之后，江礼拿着叶茗给的一踏食谱就回去研究去了，而江易则被他大哥委派去了市里的二哥那儿商量店铺的事，叶嘉骐则是最轻松的，在家监督叶茗画装修图纸就行。
而叶茗靠着搜索引擎很快的画好了装修图纸交给叶嘉骐之后，就陷入了无事可干的无聊状态，幸好（？）无意中听到小叔说如果以后真的开了私家菜馆，叶扬就要跟着一起去市里读书，以后周末就没时间回来照顾他们双胞胎之后，叶茗就突然间找到了事做。
没什么亲戚要拜访，三兄妹这些天一直都窝在家里，因为小叔已经想通了决定下海经商，不再担心家里以后的收入问题的叶家人开始想着法子做好吃的，三兄妹早就没有了当初营养不良造成的蜡黄小脸，取而代之的是一个个红润健康的脸庞。
叶扬已经十四岁，正是长身体的年纪，经过这些天叶茗的科学喂养，他的个子已经长了高几公分了，总算看起来跟同龄人差不多了，而叶茗和叶逸也比之前要健康的多，饮食好了，脸上也有肉了，一个小萝莉和一个小正太站在一起是什么感觉？而且萝莉和正太的脸还一模一样呢？所以叶家的龙凤胎在村子里是越来越受欢迎了。
不过，不管外面怎么样，这都不关三兄妹的事。
这天三兄妹都挤在一个房间里写功课，叶茗和叶逸都是三年级的小学生，而叶扬则已经初一，知道小叔可能不能回来照顾他们之后，叶茗就缠着叶扬做老师，教自己和叶逸小学高年级的知识。
虽说这些在叶茗一个大学生眼里都简单的跟玩儿似的，可是，这里的小叶茗可是不会的，所以为了不显得惊骇世俗，只有拿哥哥来做挡箭牌了，更何况叶逸也确实是需要人教的。
就这样，叶逸在自家姐姐的压迫下，开始了幸福（？）的补课生活。
有一个只比自己大几秒钟的姐姐永远在学习进度上压迫着自己，叶逸就算再想玩也不甘心就这样输给叶茗，专心致志学习的叶逸就成了家里最用心的人。
值得欣慰的是，叶家人的基因都不差，所以叶逸就算是第一次接触这些知识也能很快的弄懂弄通，还能举一反三做到更好。
叶扬的补课进度不禁让叶茗微微咋舌，没想到自己不止有一个天才哥哥，竟然还有一个天才弟弟！
寒假还有好几天的时间，而叶扬已经把弟弟妹妹的小学课程全部上完了，没打算再给他们上初中的课程，因为叶扬自己也是要学习的，刚刚初一的叶扬已经自学完了初中的课程开始攻克难度更高的高中课程了。
既然不能打扰哥哥学习，叶茗跟叶逸就跑到叶嘉骐那里申请跳级。
自从叶茗画出了设计图让小叔拿去给大舅他们看的之后，叶嘉骐已经很久没好好休息过一天了，因为辞职和月茗小斋的事忙的晕头转向的。
好不容易这天早点回来准备好好休息一下的，结果这个清静的下午又被两个小鬼打扰了，叶嘉骐不禁仰天长叹：“真是上辈子欠你们的！”
不过抱怨归抱怨，事关侄儿侄女的学习大事，叶嘉骐还是很严肃的，听到他们两个想跳级的想法虽然吃了一惊但是也没多大的意外之感。
不过，该说的还是要说！
“茗茗，我想你应该知道，小叔已经是把你当做大人来对待了，你的地位思想是跟我平等的，小叔尊重你的决定，但是小逸，你为什么也要跳级？跳级了你可就要跟你现在的同学分开了，你舍得吗？而且你们如果跳级去了高年级，那些高年级的哥哥姐姐们很可能会看你们年纪小不跟你们一起玩，更有甚者会欺负你们。”
叶逸低下头想了想，过了一会儿又抬起头回答道：“小叔，我想和姐姐一起，姐姐去哪我就去哪，而且现在的同学我也不想跟他们玩，老师讲课的时候我听一遍就能弄懂得东西他们非要老师教第二遍第三遍才能弄，我觉得好无聊啊，而且哥哥已经把小学所有的知识都教给我了，我就更不想去上小学了，小叔，你让我跟姐姐一起跳级吧！我不想跟姐姐分开。”
既然小逸都这么说了，实在无法的叶嘉骐只得联系老师商量两个小鬼跳级的事情。
－－－－－－题外话－－－－－－
☆、第十三章 月茗小斋
得知只需要在开学第一天去老师办公室参加跳级考试之后，叶逸立马跑到叶扬那儿报喜，而叶茗则被叶嘉骐留了下来。
叶茗有些疑惑，不会是小叔又开始怀疑自己了吧？千万不要！于是小心翼翼的开口问道：“小叔，你有什么事吗？”
看叶茗一副生怕惹到他的样子，叶嘉骐好气又好笑，有些心疼，是前段日子把她吓到了吧，摸摸她的头，温柔的道：“月茗小斋已经装修好了，要不要小叔带你去看看？你大舅还有好多关于食谱的问题想问你呢，结果你这几天都在准备跳级的事情，一直没时间，明天我刚好要去市里看看装修的成果，你跟我一起去吧？”
叶茗眼睛一亮，忙不迭的点头，可以去市里耶！来这里快两个月她走的最远的地方就只是镇上了，现在可以去市里看一下，这么好的机会当然要把握了！
答应了去市里的叶茗带着兴奋的心情刚从小叔房里退了出来，就看见叶逸一副委屈的模样跑来找她。
“姐！我刚刚去问了哥哥，他说他也要跳级，说再开学就要跳到初三去，初三上半年就直接参加中考，我们怎么办？我们也直接跳到初中去吧，好不好？还有几天时间，我们再让哥哥帮我们补一下初一的课程，那样我们就可以在一个学校上课了！”
直接跳去初中吗？他们现在十岁，跳到初一的话，到高中毕业也有十六岁了，应该不是很引人注目，小逸想他们三兄妹在一个学校一起读书也不是不行，不过嘛，成绩还是要保证的：“跳去初中吗？小逸啊，反正我是没问题的，不过你能不能保证你的成绩到了初中也一样的好呢？”
叶逸愣了一下，有些生气的斜了叶茗一眼：“你就放心吧姐，虽然说你一直比我的进度快那么一点点，可是我也不差好吧！你一个女孩子都能跟得上我怎么就跟不上了，你放心吧，总有一天我能超过你！”
闻言叶茗汗颜，她只是比他多活了三十多年占了优势，要是让她真的去跟叶逸这个小变态比，她绝对是输的一败涂地的，不过，他有动力这是好事，那就不要劝他啦。
又折回去跟小叔说了想直接跳级到初中的事之后，叶茗便早早的做饭，吃完就赶紧睡觉去了，没什么娱乐活动，而且明天还要早起去市里，不睡觉能干啥？
第二天一大早，叶茗就起床做好了早饭，四人一起吃完早饭之后，叶嘉骐就带着叶茗去市里，而叶扬也留下来给叶逸补初一的课程。
在镇上转了两趟车之后才坐上去市里的小巴士，等叔侄两人到市里已经是十点多了，叶嘉骐带着叶茗又走了一段路，来到一处安静质朴的街道，青石板路散发着古老的气息，带着江南小镇的味道。
叶嘉骐来到一处逼仄的小门，门上挂着一块纯木的牌匾，上面用行书写着月茗小斋四个大字，牌匾的上方是用青瓦铺就的挡雨檐。门已经开了，想必大舅跟三舅都已经来了。
而叶茗在门口站着越看越满意，这完全跟自己画出来的设计图纸一模一样啊！
进了小门，穿过大约两米深的过道，来到了前院，现在小回廊处，左边有一排大约三间小房子，往院子里走，一面石头做的屏风挡住了刚进门人的视线，屏风上面刻着一些字画，绕过屏风，瞬间就觉得柳暗花明又一村，大大的庭院让人的视线明显开阔起来，中间一条宽阔的青石板路通往前面的大院子，两边各有一条小路，小路两旁种满了青翠的竹树。
这格局像极了中国古时四进四合院，刚刚在小回廊左边的那一排房子就叫做倒座房，这简直就是叶茗理想中的月茗小斋！
外面看完了，叶嘉骐再带着叶茗去了青石板路对面的房子里去。
这个房子应该就是二门了，这间房子的二门不止是门，这点跟四合院不像，二门是一处可以穿过的房屋，被设置成了接待处，接待的柜台在进门的右边，左边是一套用金丝楠木做的桌椅，摆在前面用来待客，接待处的墙上还挂了几副山水画。
再往里走就是内院了，内院的四角里，右上角处开凿了一方池塘，其余的四角都种着梅树，隐在梅树里的还有石桌石凳。
左右两边的东西厢房都布置成了包房，按照叶茗的设计，每个厢房都有自己的特色。东厢房旁边的一处小屋子就是厕所了，而西厢房旁边的那一处则是厨房，大舅正在厨房忙活着。
叶茗跟着小叔继续参观，后面的正房和左边的耳房打通了，被设置成了贵宾室，贵宾室里现在也有人在，依稀看到了三舅的影子。再往右边看去，右边的耳房用来住人，最后面的后罩房其中两间用做住人，其余的都改成了包间。
－－－－－－题外话－－－－－－
☆、第十四章 厨艺教授
看着叶茗越来越满意的神色，叶嘉骐止不住的的得意，这可是他按照叶茗的设计图，再加上自己的一些看法，用了一个寒假的时间才装修出来的。
参观完了这四进的四合院，叶茗突然想到了一个问题，忙问道：“不对啊小叔，你们把这儿装的这么好，那得要多少钱啊？而且这院子一个月的租金也不便宜吧？你们哪里来的这么多钱？”
早知道茗茗会这样问的，叶嘉骐笑的高深莫测，笑过之后还是回答道：“这就多亏了你二舅了，这间院子的原主人的儿子要接他去M国，以后不会回来了，所以最近急着脱手呢，就找上了你二舅，我们正好又说了要清静一些的地方，你二舅就给我们留着了，这些家具什么的都是他免费送的，原先呢，我们是想着租的，不过那老伯不干，必须卖，我们又找不到别的更好的位置，就干脆去银行贷了款把这里买下来了。”
“既然贷了款，我们就想着那就多贷点慢慢还呗，就拿了我们家的房产证和你大舅家的房产证去抵押了，以后茗茗你可要每个月拿几道新菜色出来啊，我们家的房子保不保得住就看你的了！”
叶茗有些不好意思的挠挠头，这可不是她的功劳，是她脑袋里的搜索引擎提供的食谱。
叶茗正不好意思呢，大舅江礼就从厨房里出来了，嚷嚷着：“茗茗啊，快来，之前看你们到后面参观去了就没叫你，你写给我的食谱我还有好些地方不懂呢，你快来告诉我这到底是啥意思。”
闻言叶茗快步走过去跟着大舅进了厨房，而叶嘉骐则到后面的贵宾室跟江易一起招待客人去了。
厨房里面是全现代化的设计，干净整洁的房子，明亮的白炽灯将整个房间照的亮亮的，厨房进门的左边依墙而建的是一个大水池，一排水龙头一字排开，到水池的另一个尽头，挨着的就是几个天然气灶台，上面悬挂着一个大大的油烟机在门对面的那面墙前面，有一个大大的铁货架，蔬菜瓜果有序的摆放在上面，在厨房的正中间，两张办公桌大小的桌子摆放在哪里，上面有案板刀具之类的厨房必备。
大舅江礼正拿着菜谱皱着眉头研究，叶茗走过去看了一眼，那是一道名叫“黄焖鱼翅”的菜品，这道菜是中华美食古代官府菜里谭家菜的一道名菜，要选用珍贵的“吕宋黄”整翅，而且要全凭冷热水泡透涨发，等到毫无腥味的时候，用鸡鸭干贝火腿汤煨制，必须要在火上连续用文火焖六个小时以上，等到鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内后，这道菜才算做好，这样焖出的鱼翅汁浓、味厚，翅肉软烂，金黄发亮，浓鲜不腻，极为醇美，吃了之后，口中余味悠长。
还有一道“清汤燕窝”也是谭家菜的招牌菜品，它的诀窍在不用碱水涨发，只用温水浸泡，以保持燕菜原味，浸泡后，注入鸡汤，上笼蒸后分装进小汤碗，配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清鸡汤，汤清如水，鲜美醇酽，燕菜浅黄，汤内再入几丝如发细的金华火腿，燕菜软滑不碎，汤清新而越显高贵。
见大舅一直没做出他自己想要的味道，叶茗也不客气了，幸好这个星球的食材都不是很贵，而且在地球有的这里都有，但是就是不知道为什么没人这样组合起来做菜。叶茗挽起袖子决定先把清汤燕窝做出来，毕竟这个用的时间短一些不像黄焖鱼翅需要那么长的时间。
见叶茗准备自己来，早就听说了叶茗做饺子的事情的江礼急忙道：“茗茗啊，我跟你说，因为你二舅推荐，今天我们市的市长要在这里接待一位重要人物，要不今天的宴客餐就由你来做吧，我就在一旁看着学一下。”
无奈，叶茗只能点点头让大舅免费剥削自己的劳动力，谁让这是自己写出来的菜谱呢，而且刚好上辈子为了自己的口腹之欲特地拜了一位高人学了一手高超的厨艺，现在拿来利用一下也挺好。
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☆、第十五章 京都楚家
在叶茗做完一桌子菜之后，刚好到了十二点，江易来厨房催着赶紧上菜，因为这是月茗小斋第一次招待客人，而这个客人还是重量级的，所以叶茗这顿饭可是下足了功夫，总共十二道菜：清汤燕窝，油爆双脆，奶汤蒲菜，佛跳墙，九转大肠，蚂蚁上树，茶叶熏鸡，鸳鸯土豆泥，豆豉排骨，蚝油鲜菇，干煸鳝片，泉水豆花。
一桌菜包括了中华美食的八大菜系，称之为满汉全席也不为过，叶茗做的可谓是尽心尽力。
午饭因为那位大人物的不拘小节，叶家跟江家人都被准许上桌，一旁的市长见大人物都说好，自己自然是不反对的，本来就是看中了江礼的手艺才来这里的，他们两家人能不能上桌吃饭他根本就不关心。
因为还没有招聘服务员，所以小叔也被叫来前面厨房帮忙上菜，大舅三舅和小叔一人一个托盘，上面放着几盘色香味俱全的菜肴，叶茗端着奶汤蒲菜走在最后。
等叶茗进去将手中最后一碗菜摆在桌子中央的时候，一旁的人虽然没有什么失态的表现，但是明显已经迫不及待的想要动筷子了。
等叶茗坐下之后，首位上的老者便急切动了筷子，首位上的自然就是今天的主客了，老者虽然是在急切的吃饭，但是良好�
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