百味记-第196部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　她选的是五花。肥多瘦少，这样出来比较香。
　　　　猪肉也被芸娘先切片又切定然后飞快的剁着，直到猪肉起蓉，她才停了刀。
　　　　芸娘轻轻的甩了下手腕，这是个力气活，饶是她干惯了，可剁成这样手腕也是有些酸的。
　　　　“大姐，要不我来吧？”
　　　　大姐已经准备好了材料。
　　　　“不用，我都剁好了。你先把菜方到那里吧，我等下来改刀。”
　　　　芸娘清洗着菜板回答了月季。
　　　　她先把猪肉和虾蓉拌在一起，又拿小擀杖轻轻的捣着，等符合了她的要求，她才停了手。
　　　　芸娘又往里面加了清汤、湿淀粉、胡椒水、料酒、姜葱汁、盐、蛋清搅成虾肉蓉，然后仔细的把馅料装入竹荪中制成了丝瓜形，制作好后，她上笼屉蒸。
　　　　蒸的时间，她开始给材料改起了刀。
　　　　月季此刻没什么事，在一旁看着。
　　　　大姐把黄瓜取蒂，芹菜一撕两半，香菇切片，丝瓜则只留了丝瓜皮，葱则切成了嫩葱丝，胡萝卜则切成了星星大的花。
　　　　大姐这究竟是要做什么啊！怎么需要这么多的东西。
　　　　月季心里奇怪，却并没有追问，想知道，回去后芸娘会教她的。
　　　　芸娘做好了这一切，算了下时辰，笼屉内的丝瓜差不多蒸好了，她打开了盖子，一股鲜亮的味道扑鼻而来，这虾和竹荪都是鲜美之物，可不就是有鲜亮感嘛。
　　　　芸娘把东西取了出来，放在案板上，然后拿东西轻轻的扇动着，去除热气。
　　　　等晾的差不多了，芸娘又用丝瓜皮装饰竹荪，使竹荪看上去就如一个个的小丝瓜一般，然后放在了盘子内。
　　　　芹菜摆在盘子的边缘，她摆弄了几下，就成了丝瓜藤的模样。
　　　　香菇摆在了丝瓜藤的另一端，其中一个被芸娘切成细长条的香菇丝被芸娘缠绕在瓜藤上。
　　　　黄瓜蒂则错落有致的在瓜藤下面，一个个和丝瓜对接，就像真的丝瓜蒂一般。
　　　　星星的红萝卜则被按在了丝瓜的底端，就像是丝瓜开出的小花一样。
　　　　接着她又把细葱丝在瓜藤的上部和丝瓜边垂落几条，这样看上去更有立体感。
　　　　月季在旁边眼睛睁的老大，这、这不就是一架丝瓜吗？
　　　　怎么眨眼间大姐就在盘子里摆了一架丝瓜，这、这也太不可思议了吧！
　　　　芸娘并不知道月季正在震惊，她把锅内放入鸡油，烧至四成热时放入姜、葱炒香，加入浓鸡汁熬香，勾薄芡，淋浇在“丝瓜”上。
　　　　芸娘拍拍手，好了，这就是一副田园瓜趣图。
　　　　“大姐，你可真厉害，咋想的啊，咋就弄出来一副丝瓜架，这要是不知道的人，还以为是真丝瓜呢，就是小了些。”
　　　　月季冲大姐挑大拇指，大姐的脑海里总是有新奇的东西。
　　　　芸娘也心情大好，伸手点了下月季的鼻子，呵呵的笑着。
　　　　“好了，我去送菜。我们觉得好，还不知道那些前辈买不买账呢。”
　　　　芸娘端起了托盘。
　　　　“大姐，不放上朵花？”
　　　　月季拿过了一朵雕刻好的萝卜花。
　　　　“不用，这菜充满了农家的风情，用花点缀反而失去了意味。”
　　　　芸娘摇头，然后大步走去了主台。
　　　　芸娘依礼报了菜名：田园瓜趣。
　　　　众人看着这个挺直而立的女子，上次她两道菜叫的文雅大气。
　　　　诗礼银杏。带子上朝，这次又做了田园瓜趣，这风格改变可真大。
　　　　“瓜趣？看着是挺有趣的，只是这是什么瓜？”
　　　　那个帅大叔挑了一下眉毛，颇具意味的问芸娘。
　　　　芸娘看了他一眼，这人两次被主持之人介绍的时间只说是王公子，并没有介绍身家背景。不过想来也是有身份的人。大家的公子。不知道丝瓜，这很正常。
　　　　“这是丝瓜。”
　　　　芸娘回了他的话。
　　　　“丝瓜是什么瓜？”
　　　　王公子却穷追不舍，继续问着。好像对丝瓜很有兴趣的样子。
　　　　丝瓜是什么瓜？是你个大头鬼的瓜。
　　　　芸娘心里不停的非议，嘴里却不敢这样说，她怎么解释丝瓜是什么瓜？
　　　　“丝瓜就是丝瓜啊。”
　　　　芸娘接了一句，然后她自己都感觉到自己的嘴角在抽搐。这是什么解释啊。
　　　　别人的嘴角也在抽搐，却都没有吱声。
　　　　“哦。”
　　　　王公子却好像听懂了似的。没再追问，因为他知道追问也追问不出什么，反正他到现在也没弄懂丝瓜是什么。
　　　　“花师傅，这道菜要求的是荤素搭配。你这道田园瓜趣看着是可爱，也有农家的意味，符合民食的风格。可问题是，只有丝瓜。并无荤食，这可不合规则，是不能入选的。”
　　　　一个被介绍称为李大人的冲芸娘说着，话的意思很明显，你这道菜做的是不错，可没达到要求，是要被淘汰的。
　　　　芸娘并不着慌，微微一笑道：“大人，民女知道规矩的，只是现在还没有品尝的时候，大人不能说民女的菜不合规矩哦。”
　　　　“哦？看来这菜是另有乾坤啊。”
　　　　曲老爷子笑了一笑，然后先让众人看色和香。
　　　　色上没有问题，众人都觉得颜色分明，造型独特可爱。
　　　　香上也没问题，接着众人开始品食。
　　　　曲老爷子尝了两口笑着点头，怪不得这个丫头不着慌，她的菜没问题，是合乎规矩的。是他们这些人被菜的外形骗了。
　　　　李大人吃了两口没说什么，停了筷子。从表情上看不出他的喜还是怒，很正常，就好像他刚才没有说那句话一样。
　　　　“丝瓜竟然味道还不错，我怎么吃着有虾和肉的味道，莫非这丝瓜看着像菜竟然是肉的味道？明日本公子让人买一箩筐回来尝尝。”
　　　　王公子吃完了一根丝瓜，还意犹未尽的说着。
　　　　芸娘无语，抬头望苍天，这就是大家的公子哥啊，根本不知道丝瓜为何物，你家的丝瓜能结出肉的味道啊！
　　　　不过芸娘并不奇怪，这不是王公子智商有问题，而是这些公子五谷不分，根本就不懂一点的农事，这样想也很正常。
　　　　“咳咳。王公子，这丝瓜不买也罢。”
　　　　曲老爷子有些看不过去，咳嗽了一声，出面接了一句。
　　　　“是啊，这东西天天吃也烦，公子吃一次就好，不买也罢。”
　　　　旁边有人也劝着。
　　　　芸娘撇嘴，是怕这位公子买回去出洋相吧。
　　　　王公子心里好笑，他再不济事也知道丝瓜不是虾和肉的味道，这肯定是有人把虾肉和猪肉剁碎放在了竹笋内蒸制好的，他就是不懂农事，吃的方面他还是知道的，难不成他还虾和猪肉的味道都吃不出来？故意那样说，不过是想看看那个丫头的表情。
　　　　果然那个丫头表情很丰富，看的他心里好笑不止。
　　　　“也是，买回来厨娘也不会做，不知道花师傅肯不肯屈就阿里本公子的府上，再大显一次身手呢。”
　　　　王公子的话让众人一怔，谁也没想到他会这样。L
　

　　☆、349章　调、戏

王公子的邀请让众人都愣了下。
　　　　“对不住，民女技艺平凡，怕是入不了公子的法眼。再则民女还要比赛，不能去公子的府上，公子另请高明吧。”
　　　　芸娘拒绝，即便此人有强大的背景，自己也不会去，自己又不是他的厨娘。
　　　　“技艺平凡？那还来参加什么比赛！至于说比赛没时间来本公子府上？落选不就有时间了。”
　　　　王公子前一句说的有些尖酸，后一句却带着浑不在意的语气，好像他一句话芸娘就要落选似的。
　　　　芸娘的眼神一寒，此人不简单，很危险，从她第一见就知道。他现在要是真的想坏了自己，捣乱的话，自己要晋选还真会有阻挡。
　　　　“此人是谁？云飞兄可知道？”
　　　　陈致远眼内寒光四射。
　　　　“不知道身份背景，不过致远，此人绝不简单，你看到了吗？上面坐着的人对他都很畏惧，就是说他的身份高于众人，众人不敢违逆，若是他真要和芸娘过不去，怕是芸娘真会落选，希望芸娘不要和他硬碰，不然……”
　　　　林云飞有些担忧的说着，芸娘有时间很倔強，不肯低头，他怕对方会恼羞成怒，对付芸娘。
　　　　陈致远没接话，若是芸娘真因为此事被撤销了资格，那他绝不会罢休，一定要让这个什么狗屁公子得到教训。
　　　　“不知民女的菜有何不足之处，让公子这样不满？”
　　　　芸娘倒还算镇定。
　　　　“本公子没有不满。”
　　　　王公子说的很轻巧。
　　　　“那公子说让民女落选，莫非公子想以权谋私吗？”
　　　　芸娘问着。
　　　　“以权谋私？”
　　　　王公子轻轻的挑了一下眉毛，笑了一声，又道：“又有何不可呢。”
　　　　竟然这样认了。芸娘惊诧，旁边听到他们对话的人也都惊了一下，不过想想这位平时的为人，他们又不觉得奇怪。
　　　　“既然有权，我干嘛不用，虽然你的菜做的是不错，可你拒绝了本公子。本公子心内不痛快。给你差评也无不可。”
　　　　王公子压根就不在乎旁边的人如何看。
　　　　“王公子，这花师傅只是一个女子，她年纪尚轻。说话难免不够周全，还请您不要见怪。”
　　　　曲老爷子出面打圆场，冲芸娘示意，让芸娘说几句好话。把这事遮挡过去。
　　　　芸娘的心沉了沉，她能看出来这几位品评食物的前辈都以曲老爷子为首。而曲老爷子对自己有善意，虽然她不知道是因为什么有善意的。但她能感受的到，现在曲老爷子这样，那就表示这个人惹不起。
　　　　自己委屈下没什么。若是真被弄掉了比赛的资格，那还谈什么以后。
　　　　“不用道歉了，不是诚心的。没什么意思，我不会接受。”
　　　　王公子端起面前的茶杯轻轻的喝了一口。然后又嫌弃的皱了一下眉毛。好像那茶水多难喝似的。
　　　　芸娘先是冲曲老爷子行了一礼，感谢老爷子出面打圆场。
　　　　“感谢老爷子，不过王公子说的不错，确实不用道歉，我没必要道歉，因为我没有错，我一切都是按规矩来的，若是我的菜有不合规矩的地方，若是我的菜有问题，我自然二话不说转身就走，可若是我的菜没有问题却无辜被评了差评……”
　　　　芸娘说道这里顿了一下，然后看着那王公子。
　　　　“你待如何？”
　　　　王公子眼内带着趣味，好像在看一只有趣的猎物一样。
　　　　看他这样，芸娘本很严肃的脸突然放松下来，她微微一笑道：
　　　　“本来我想说，我定不善罢甘休，却觉得自己的话很空洞，不善罢甘休又如何？你权大势大，我斗不过你，即便我认为不公，可这天下哪有绝对的公平！你身在高位要欺压一个像我这样的百姓，很简单，我没地儿说理去，即便我把你告了，也没人会向着我，怕是我还要为此付出代价，甚至连命都丢了。”
　　　　芸娘的话虽然说的没错，可在此刻却充满了讽刺，在场众人的脸色都不好看。
　　　　“你是说我们朝廷的官员都是昏庸的？”
　　　　王公子却不甚在意，倒是觉得新鲜。
　　　　“昏庸不昏庸我不知道，我只知道此刻公子你说的话做的事再过分，都没有人敢反驳你。”
　　　　芸娘说完看了眼在场的两位官员。
　　　　那二人脸色都发黑，很想发怒，却忍了下来，他们很想说一句，我们能做主，可他们敢说吗？不敢！除非官不想做了。
　　　　“呵呵，你说的没错，他们是不敢。”
　　　　王公子却想没看到二人的神情一样，此话一出，那二人更是满脸的尴尬。
　　　　“既然不敢，那我怎么做都无用。公子你要以权谋私就谋吧。”
　　　　芸娘一脸的轻松，好像混不在意这比赛一般。
　　　　“你不用装出这幅样子，若是想进入决赛，去本公子府内本公子做几道小菜，让本公子吃的满意即可，本公子就不会为难你了。”
　　　　王公子如何看不明白芸娘这小小的一点心思。
　　　　“要我去你府内做菜，我宁可上金銮殿和你对峙。”
　　　　芸娘其实和这个王公子没什么过节，对方若是私下来说，也许她会去，就是做几个菜而已，又不费什么，她就是靠给人做菜起家的。
　　　　可现在这样的场合关乎的却是尊严面子和名声，她若是低身应下，谁知道明天会传出什么闲话，说不定会有人说她去巴结王公子，出卖了自己的身体才换取了进入决赛的机会。到时间她所有的菜就会被人非议，她的名声没了，对于陈致远也有影响。
　　　　“竟然要和我上金銮殿对质，你口气真不小。”
　　　　王公子觉得这个女子有些不知天高地厚，当皇帝整天没事干啊，还管这些破事。
　　　　芸娘轻轻咬了一下嘴唇。其实也就是随口一说，表示自己不去他府内的决心而已。
　　　　“做位评委就要公平，若是没有公正的心怎配做评委！因为个人的原因而取消了民食掌门人的资格，这样儿戏，这样欺负百姓，这比赛还有什么意义！朝廷还举办什么比赛，不如直接让达官贵人定一个好了。还费什么事！还要我们千里迢迢赶来京城作甚！要是这样。我们往后都不必参加这样的比赛了。”
　　　　场上沉默无语的时间，一道浑厚的声音响了起来，是两边观看人群中发出的。
　　　　这两边的人群不是京城稍微有点身份的人。就是那些民食掌门人带进来的。普通人是进不来的。
　　　　芸娘不用看也知道说话之人是陈致远。
　　　　他的话一出，很多人都议论起来。即便他们不想芸娘晋级，可遇到不公平的时间，很多人还是跟着喊了起来。
　　　　一时间人声鼎沸。大家都要求以菜而论，不能以权谋私。最好取消王公子的评委资格。
　　　　场下的议论和不满声，王公子根本就不在乎。
　　　　“你男人？”
　　　　王公子问芸娘，这句话声音不大，只周围几个人能听见。
　　　　芸娘有些傻眼。她知道对方问的是陈致远，只是这、这人真是的，明明是个有身份的人。却为何会问的这样粗鄙。
　　　　“是。”
　　　　芸娘点头。没什么不好承认的。
　　　　“相貌一般，比本公子差远了。身手不错，也算有些长处。不过本公子可不喜欢那些粗鲁的武夫，我说芸娘小师傅，这武夫都是粗人，不会疼人，找这样的未婚夫有什么好？不如跟了本公子，本公子可是很怜香惜玉的哦。”
　　　　王公子的声音带着调戏。
　　　　听到的那两个人都低下头喝茶掩饰，当做没听到。
　　　　芸娘眸子收缩了一下，他知道致远哥会武？他怎么知道的，这人不是个简单的，看似他在调戏自己，可他的眼神并不轻佻，他这样人要什么样的女人会没有，怎会看上自己，他是什么目的呢？
　　　　芸娘脑子转的飞快，动作上她却上前一步。
　　　　“你让我跟你？”
　　　　芸娘手放在了主台上，也刻意的压低了声音，旁人只能看到二人在说话，却听不到在说什么。
　　　　“是呀，这个提议不错吧。你好好考虑考虑。”
　　　　王公子脸上在笑，眼睛却没有笑意。
　　　　“很不错。”
　　　　芸娘点头，手却极快的端起了茶杯，冲着王公子就泼了过去，他侮辱自己的名声，毁自己的清白，自己还和他客气什么！
　　　　芸娘的动作很快，她看到王公子的身子微微动了一下，却又停住了，反而是他身后有一个年轻人急速的上前来，挡在了王公子的身前，这杯茶全数的被倒在了那个年轻人的身前。
　　　　“下去。”
　　　　王公子低呵了一声，那年轻人默默退了下去。
　　　　芸娘心里微沉，这个王公子自己应该能躲闪过去的，可他却没有，若是他身后不出来人，那他就要被自己泼的茶浇到了。
　　　　陈致远瞳孔收缩了好几下，这人不简单，芸娘用茶泼他，他本能的要躲闪，看那架势，他绝对会武，并且伸手还很好，可他却极力控制了，显然不想让人