农女有田-第32部分

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图，如今咱爹不在了，家里什么都没了，二叔感到咱们是累赘，怕咱们赖上他吧？算了，你也别想那么多了，世上真正的好人还是有的，杨二婶一家不就是很好的例子么？不管亲疏，只要对咱们好的，日后咱们的日子好过了，定会尽力帮着他们的，快别想那有的没的了，天晚了，还是快上炕睡觉吧？”
　　单雅说着便起身打了水来，指着水盆低声劝说道：“二姐，家里可全指着你了，快洗洗上炕睡吧，三丫也困了。”
　　她说着，不由自主地打了个哈欠。
　　二丫见了，忙起身来到水盆边儿，伸手掬了一捧水洗起脸儿来，待洗完了，才瞅着单雅安慰地说道：“三丫，你说得二姐都明白，自从咱娘病了，世情冷暖多少都了解了一些儿，咱们只管过好咱们的日子就是了，对咱好得人，日后咱们定然回报，对咱不好的人，咱也都了解了，快睡吧。”
　　单雅正忙着把上一次买得剩下的豆子泡在盆子里，此时听了二丫的话，忙扭过脸儿来瞅着她笑着说道：“二姐，你这般想就对了。”
　　她说着又舀了一勺子水倒在泡豆子的水里，随后便来到水盆边儿，就着二丫洗过的水盆麻利地洗漱起来。
　　这一夜，单雅的心里很平静，再加上一天的劳累，她很快便进入了梦乡。
　　倒是二丫，心里想着大丫和今天发生的事儿，辗转反侧，直到三更天才迷迷糊糊睡着了。
　　当晨曦透过窗户照进屋子的时候，单雅的眼睛慢慢地睁开了。
　　她瞅着炕上躺着的二丫和小石头，脸上不由露出了欣慰的笑容，在心里嘀咕着，今儿自己既然醒得早，便起来给他们做好吃的吧。
　　想到这里，她便慢慢地钻出了暖和的被窝，很快穿好了衣衫，轻手轻脚地下了炕。
　　待洗漱完毕，她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了，看了看家里的调料，只有盐和醋，也不多了，便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。
　　单雅把大腿骨用开水淖了一下，倒掉血水，又重新往大陶罐里加了水，两个小陶罐里也添了水，随后便点着火，烧了起来。
　　这里的灶台跟现代的煤气灶不同，跟现代农村的灶台也有些儿不同的，但模子是相同的。
　　不同的是灶台是陶制的，上面有三个火口，前面儿两个小一点儿，后面儿一个大一些儿，上面都放着适合的陶罐，烧得是草和柴火。
　　好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过，如今做起来倒也有模有样，一点儿不为难。
　　很快地，水便烧开了，她加柴火的速度便慢了下来，改做文火慢慢地煨。
　　接着，她便一边儿看着火，一边儿舀水把肉洗了。
　　她想着家里有萝卜，待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了，遂又一边儿看着火，一边儿切了肉、剁起肉馅来。
　　剁肉馅的适合，她怕吵醒二丫和小石头，特地在菜墩子下面垫了些儿物事，以使剁肉声小一点儿。
　　待到肉馅剁好了，她便一边儿看着火，一边儿想着吃什么主食来。
　　好久没吃到香喷喷的面条了，昨天又正好买回了白面，干脆就做面条吧，也吃一顿好的，全当改善伙食了。
　　单雅想到这里，嘴里便馋起来，她敢忙起身舀了一些儿白面，倒了水和起面来，并不时地留心着灶上的火。
　　单雅正笨拙地和着面，就瞅见二丫和小石头从东屋走了出来，忙笑着说道：“二姐、小石头，你们快洗漱吧，喏，洗脸水都烧好了。”
　　二丫看着单雅一大早就起来忙碌，倒有些儿不好意思起来，她点了点头，瞅了瞅灶台，登时便怔住了。
　　她瞅着单雅和的白面，眉头登时便皱了起来，心也好似被剜了一下，可想到家里好久没吃过白面了，皱着的眉便又展开了，笑着问道：“三丫，今儿你准备做什么好吃的？”
　　小石头瞅着单雅剁好的肉馅儿，笑着两步窜了过来，瞅着她喜笑颜开地说道：“三姐，准备做什么好吃的？怎的又和面又剁馅儿啊？”
　　单雅揉了揉和的面，感觉差不多了，醒一会儿也就好了，遂便拍了拍手笑着说道：“今儿咱们吃面条，浇上肉汤水汆丸子，那可是很美味儿的，今儿三姐给你们露一手。”
　　二丫一直静静地瞅着单雅，见她做得有模有样，又伸手捏了捏和得面，手感不错，不由抬起头来，瞅着她伤感地说道：“三丫，以前这些儿活娘可从没让你做过的，你……受苦了。”
　　她说着，便紧紧地咬住了嘴唇儿。
　　单雅见了，笑着不以为然地说道：“二姐，这有什么啊，若是事事都依靠别人自己不动手，今日只怕家里就要全靠二姐了，若真是那般，家里最辛苦得可就是二姐了，这般多好，咱们两个都能做，你累了，三丫来做，三丫累了，二姐来做，一切靠咱们自己，这日子肯定会越过越好的，等咱们日后有了田地，就等着过小地主的快乐生活吧。”
　　她说着，就搬出了案板，搭了起来，随后便拿了一个萝卜过来，麻利的洗干净切成了丝。
　　要说单雅的刀工还真不错，大小还挺均匀的。
　　二丫很快便洗漱好了，她拿起单雅和得面便在案板上用力揉了起来。
　　此时她也想通了，好吃得吃到单雅和小石头的肚子里，他们身体只会更好，又何必去吃苦呢，更何况面已经和好了。
　　单雅飞快地切完了萝卜，忙过来接手说道：“二姐，还是三丫来吧，下面就要擀面切面条了。”
　　二丫忙起身让了开来，瞅着单雅低喃着说道：“面条？那不是要擀面杖么？等着啊，二姐给你拿去。”
　　她说着，便进了东屋，过了好一会儿，才笑眯眯地拿着擀面杖出来递给单雅说道：“喏，都擦干净了，这个二姐也会擀的，面越硬赶出来得越好，吃起来也越香，只不知道你要粗的还是细的。”
　　单雅瞅着二丫敢忙点着头笑着说道：“原来二姐会呀？三丫还以为今儿能露一手的。”
　　她说着顽皮地眨了眨眼睛。
　　小石头见了，也学着她的样子对着二丫眨了眨眼睛。
　　二丫看着他俩的淘气样子，忍不住笑了，自豪地回忆着说道：“咱娘也会的，只不过是很久以前的事儿了。”
　　她说着，神情有点儿伤感起来，随之便住了嘴儿。
　　单雅此时的注意力都在擀面条上，所以就没有留意到二丫的神情。
　　单雅把擀好的面皮折叠起来，细细地切了一半儿，随后，抬起头来看着二丫笑着说道：“二姐，就这般切面，你都会，剩下的便由你来切吧，三丫调肉馅去。”
　　她说着，便伸手指着一个烧水的灶台笑着说道：“这里的水再烧把火便可以下面条了。”
　　小石头在旁边儿听了，忙笑着说道：“正好，小石头帮着烧火。”
　　他说着，便往要往灶台里塞柴火，单雅忙拦住他笑着说道：“柴火别塞的太往里了，尽量靠着这个灶台口。”
　　小石头闻言，忙笑着点着头说道：“三姐，小石头知道，哇，后边儿煮得什么，真香啊。”
　　说着他忍不住狠狠地吸了一下鼻子，惊奇地问道。
　　单雅忙笑着解释说道：“昨儿咱们不是买了大腿骨么？就是它。”
　　小石头听了，忍不住又吸了一下鼻子，手里忙拿了柴火往灶台里塞，馋得吧嗒吧嗒嘴儿。
　　单雅见了，瞅着小石头心疼地说道：“这骨头汤用小火慢慢得炖，骨头汤煮好了稠稠的，很好喝，到时候你想喝多少喝多少。”
　　小石头的脸上登时便乐开了花，做起活计来也越发得有劲儿了。
　　单雅瞅着小石头满足得忙着活计，心里酸酸的，眼睛也有些儿湿润了，暗自在心里嘀咕着，等着吧，三姐定会你们过上好日子的，不再为吃喝发愁。
　　二丫这时候也切好了面条，她把面条弄散了，抬起头来正好看到有点儿伤感的单雅，遂忙疑惑地问道：“三丫，你怎么了？”
　　单雅见了，忙把眼泪逼回去，瞅着二丫笑着说道：“二姐，三丫刚在想，面和的可能有点儿多了，剩下的正好晌午再下，今儿咱们就好好吃一顿白面条吧？”
　　二丫闻言，笑眯眯地瞅着单雅说道：“没事儿的，杨二婶家、狗蛋家，凡是这些儿平日关照过咱们家的，都要送一碗的。”
　　单雅听了，瞅了瞅和的面，不由瞅着二丫摇着头说道：“若是这般，怕是有些儿不够了。”
　　二丫笑着指了指煮着的大腿骨说道：“不是还有煮得大腿骨么？多加点儿水，尽够了，他们对咱们好，咱们有能力了，也要懂得回馈的。”
　　单雅听了，顿时自惭起来，忙瞅着二丫点着头赞同地说道：“好，二姐，你是一家之主，都听你的。”

　　☆、40。第40章　又起争端了

　　陶罐里的水煮开的时候，二丫把面条也都抖开了，单雅用简单的调料很快地调好了馅儿，忙忙地煮起面来。
　　一根根白缎子般的面条在陶罐里漂了起来，不停地来回翻滚着。
　　单雅敢忙把另一个小灶里的水取出来，随后便掀开后边儿的大灶，瞅了过去。
　　里边儿煮的大腿骨，早已开了，小火也炖了好一会儿，单雅笑着舀了几大勺子骨头汤，倒进了前面小灶空了的陶罐里，笑着喃喃地说道：“今儿咱就用这骨头汤汆丸子来吃面。”
　　她说着，又接连舀出了好些儿骨头汤来，心里想着，既然给人送，便连肉丸子和着面条汤水一起吧，自家少吃几个肉丸子也就是了，反正铜板有得赚，日后有得吃。
　　她这般想着，又仔细瞧了瞧大灶上骨头汤的陶罐，里边儿的汤少了一多半，她便又舀了水来，加在里边儿，回头嘱咐小石头说道：“小石头，你的任务比方才重了，火都烧起来吧，后边儿的灶也要顾到的。”
　　小石头闻言，做了个嘴馋得样子，爽快地笑着应着说道：“三姐，小石头已经闻到香喷喷的肉丸子了，好想吃啊。”
　　二丫急忙伸手要过来接小石头手里的烧火活计，并安慰地笑着说道：“小石头，等着吧，今儿你三姐一准让你吃好的，别太急，一会儿慢慢吃，免得烫着。”
　　小石头听了，并没有把活计交给二丫，而是笑着说道：“二姐，你就让小石头好好地闻闻这肉香味儿呗，别抢、别跟小石头抢啊。”
　　单雅和二丫顿时被小石头的话给逗乐了，细一思索，两人心里都酸酸的，小石头这是好些儿日子没吃到肉了，想肉吃了啊。
　　这般想着，两个人便相互瞅了一眼儿，随即又忙活起来。
　　二丫又找了几个粗瓷碗出来，仔细地洗了，想着待会儿做好了饭，给杨二婶等帮助过自家的人也送一碗。
　　单雅笑看着二丫和小石头忙得开心，心里也感到甜甜的，见舀过来的骨头汤又煮开了，忙用手抓了一把肉馅，自大拇指和食指的合拢处挤了出来，一个个圆滚滚的小丸子便飞快地朝着陶罐里落去。
　　现代的单雅为了图方便，都是用两个小勺子夹起肉馅往锅里放的，所以肉丸子飘起来，模样不是很好看。
　　这一次，单雅想为他们做一顿色、香、味俱全的骨头汤汆丸子，所以特别用心。
　　很快的，一个个小小圆圆的丸子便飘了起来，不停地在水里打着滚儿，粉嘟嘟、圆滚滚的，煞是好看。
　　单雅挤肉馅的动作也越发快了起来，不一会儿，小盆子里调好的馅儿便全部进到了陶罐里。
　　单雅怕肉丸子蘸了陶罐底，忙拿起木铲子顺着锅底转了几圈儿。
　　陶罐里的肉丸子都飘了起来，很是好看。
　　单雅急忙把切好的萝卜丝倒进了陶罐里。
　　小石头扭脸看着，不时地深吸一口气，享受地笑着说道：“真香啊，小石头现在就想吃了。”
　　他说着，便忍不住咂巴了咂巴嘴儿。
　　二丫急忙笑着接了他的活计笑着说道：“还是二姐来烧火吧，你去洗洗手，一会儿就等着吃吧。”
　　小石头这次没有在让，他麻利地站起来，笑着扭脸瞅着二丫和单雅贫嘴儿说道：“今儿的早饭可真丰盛。”说着便欢快地打水洗手了。
　　单雅舀了盐，均匀地撒在陶罐里，瞅到小石头满足的样子，眼睛又潮潮的了，敢忙拿了醋，倒进瓦罐里，对没有胡椒面很是遗憾，待用勺子搅合匀了，舀起尝了一口，自认口感还不错，忙回头瞅着小石头笑着说道：“小石头，你就等着吧，等咱们的日子好过了，三姐天天给你做肉吃。”
　　小石头笑得甜甜的，他瞅着单雅，眼睛都快眯成一条缝了。
　　单雅见小石头开心的样子，忙笑着说道：“这就高兴坏了啊，呵呵，日后好事可多着的，二姐和三姐还要送小石头去读书的，你就瞧好吧。”
　　小石头闻言，惊讶地登时便瞪大了眼睛，瞅着单雅不相信地问道：“三姐，真得么？”
　　说着他便又扭脸瞅向二丫。
　　单雅见了，忙忙地笑看着二丫说道：“二姐，等咱们有银子了，就送小石头去读书，对吧？”
　　二丫听了，先是震惊，随后眼睛也湿润了，忙忙地瞅着小石头附和着单雅应道：“对，小石头，等咱们有银子了，二姐和三姐肯定会送你读书的。”
　　不等小石头从惊喜中醒过神来，单雅就捞了一碗面，浇上肉汤水汆丸子，在他的眼前一晃，笑着说道：“喏，端到桌子上大口吃吧，管够。”
　　小石头闻言，也顾不得想自己读书的事儿了，反正这是将来的事儿，还是先把美食吃到嘴里为好。
　　于是，他忙忙地接过单雅递过来的碗，瞅着上面圆滚滚的肉丸子，欢喜地来到了桌子旁儿，拿了筷子夹起一个肉丸子吹了吹，便放到嘴里吃起来。
　　不想竟被烫得“哎呀”一声叫了起来，刚进他嘴里的肉丸子立马又滚了出来。
　　他忙忙地端着碗着急慌忙地去接，总算是接到了，这才松了一口气咂巴起舌头。
　　单雅和二丫看着他是既心酸又好笑，埋怨地说道：“小石头，你慢点儿吃，看，烫着了吧。”
　　小石头一边儿抽气翻弄着舌头，一边儿苦笑着埋怨地说道：“三姐，还是你做得……肉丸子太香了，把小石头的馋虫勾得顾不得烧了。”
　　二丫听了，苦笑地瞅着小石头说道：“你呀，吃就吃吧，倒怪起你三姐来了，二姐一早就跟你说了，吃得时候慢一点儿，你怎么就没听进去呢？”
　　单雅看着小石头被烫了后仍开心的样子，心酸地瞅着他劝慰说道：“小石头，慢点儿吃，日后三姐一定经常给你做。”
　　小石头听了，开心地连连点着头。
　　许是舌头好些儿了，他夹起方才掉到碗里的肉丸子吹了吹，又放到嘴里吃了起来，一边儿吃，一边儿兴奋地一个劲儿赞着好吃，还催着二丫和三丫也快吃。
　　二丫想着要给帮助过自家的人家送，忙拿过方才洗好得碗，舀了大半碗，怕路上洒了，不敢盛得过满，随后便催着单雅快去吃，她自己则端着碗去了杨二婶子家。
　　单雅见了，想起单娟和老杨头、狗蛋来，遂忙快速吃了，盛了两碗肉丸子面，便要出门。
　　小石头此时也吃完了一碗，忙忙地过来问道：“三姐，这两碗准备送给谁？小石头陪你一起去吧？”
　　单雅听了，忙忙地回头交代说道：“小石头，你吃吧，三姐给娟姐姐、杨爷爷和狗蛋送去。”
　　小石头一听，登时便要跟着一起去。
　　单雅见了，只好让小石头端了一碗，先给老杨头和狗蛋送去。
　　待瞅到二丫回来了，她忙忙地催着二丫吃饭，随后便端着一碗肉丸子面朝着老杨头家走去。
　　在她快到老杨头家的时候，忽然瞅到小石头和单成站在那里对持着，一动不动，忙紧走几步。
　　待她来到跟前