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丞相夫人-大商人-第1部分

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书名:丞相夫人
作者:姬云依

文案
(原名《大商人》)
酒坊平凡少女明兰无意间得到了一个可以穿梭的手镯,此后她的人生有了巨大的转变。

阅读须知:

1。如无意外,文文会日更

2。BUG肯定会有,不保证能写出十全十美的文

3。祝大家看文愉快,若有意见欢迎和平指出来

好基友的种田坑;有兴趣就戳戳吧:

内容标签: 甜文 豪门世家 乔装改扮

搜索关键字:主角:秦澈,明兰 ┃ 配角:斓澜 ┃ 其它:其他配角



  ☆、第一章(上)

  时值盛夏,阳光透过稀疏的树叶,洒下了一地碎金。
  眼下正是制曲的好时节,制曲是酿酒的第一步,只有好的曲才能酿出好的酒,所以须得格外仔细,一点儿都马虎不得。
  制造三斛麦曲的小麦配料需采用蒸熟的、炒熟的和生的麦子各一斛。炒的麦子要呈黄色,但不能炒焦,恰到好处。生的麦子要挑选上等的,三种麦子都要分开磨,并且都要磨的较细,全部磨好之后,再将三种麦粉混合在一起制曲。
  一个四方的庭院里,屋檐下摆了很多小陶罐,一位穿着粗葛布衣裳的少年正在把晒干的麦子收起来,一部分准备拿到灶房炒熟,一部分则用来蒸熟。
  他的年纪约莫在十三岁左右,容貌秀丽,大约是经常在太阳底下晒的缘故,他的肤色呈浅浅的小麦色,但却很细腻。
  少年叫明兰,是白水村酿酒好手明老爹家的独子,明老爹的妻子福薄,在生下明兰之后就去了。明老爹爱酒成痴,一直没有再娶,而是手把手的将酿酒的手艺传授给了儿子。等明兰学得差不多之后,明老爹就把酒坊交给了明兰打理,很少再过问。
  往烧着的灶里添了几根柴火,明兰用衣袖胡乱擦了两下额头上的汗,看着铁锅都烧干了,他把晒干的麦子倒进了锅里翻炒起来。
  等铁锅里的麦子变成金黄色之后,明兰把炒熟的麦子盛到扁圆的竹簸箕上,摊开来放冷。然后给另一个灶里添了些柴火,估摸着麦子还得需要一段时间才能蒸熟,明兰打算边磨生麦子边等。
  明兰刚磨了一会儿,就听到前堂有人在叫他。
  “明兰在吗?”
  明兰用布巾擦了擦手,这才打开连接前堂和后院的一扇竹门,走了出去。
  来人是一个中年男子,戴着头巾,方脸。
  明兰立刻跟中年男子打招呼:“马大叔,您是来拿酒的吧,上次真是不好意思,让您多等了两天。”
  “哎,都是一个村的,说那么多客套话做什么。别家的酒就算不用等,那也比不过你们家的呀。”
  明兰笑了笑,露出了两个梨涡。“马大叔喜欢喝我酿的酒就成,上次马大婶来说要三十坛香雪,这个没错吧?”明兰翻开账册问道。
  “没错,三十坛香雪,你伟大哥娶媳妇,不用好酒招呼乡亲们哪成。到时候你也来,可别忘了。”说着拍了两下明兰的肩。
  明兰应了一声,然后把堂屋一角的酒坛子数了两遍,对中年男子道:“三十坛香雪都在这儿了,马大叔您数一数。”
  “不用数了,我还信不过你嘛,还是原来的价钱吧,每坛二十五文,三十坛就是七百五十文,对吧?”
  明兰难为的说道:“马大叔,您也知道今年的小麦欠收,所以要是每坛按原来的价格来卖,我就一点儿赚头都没有了。当时我也忘记跟马大婶说了,现在每坛香雪酒是三十五文,您看您买了那么多,我就收您三十二文一坛,您看怎样?”
  “三十二文?这确实贵了点,要不再便宜一点儿,二十八文一坛?我是你的老顾客了,到时候你强二哥娶媳妇的时候,我还会来你这儿买酒的。”
  “那就每坛三十文吧,我再送马大叔两坛上好的女儿红,就当是给伟大哥的新婚贺礼。”知道马大叔最喜欢女儿红,明兰当机立断做了决定。
  果不其然,中年男子一听到女儿红,立即同意了。
  “不愧是明老爹教出来的,越发的伶俐了。”
  帮忙搬酒坛的明兰不好意思的笑笑。
  三十坛香雪酒都搬到两辆板车上固定好之后,中年男子把九百文付清,拎着那两坛女儿红心满意足的走了。
  明兰把这些钱记在账册上,收好,这才继续回到后院。
  麦子已经蒸熟了,明兰磨好了生麦和炒熟的麦子,将麦粉和蒸熟的麦子加水搅拌揉匀,填入长方形的模具当中压紧,使其形状固定。最后将这些曲模放到曲室当中培菌,关好门窗,用泥堵住门窗的缝隙,不让曲室通风。满七日,才能进去把模具里的曲块翻一翻。第十四天之后,把曲块放到陶罐里,用泥密封好。第二十一天,再把曲放到太阳底下暴晒,曲就制成了。
  做完这些,明兰把簸箕、蒸笼和铁锅都刷洗了干净,这一忙活,天色就暗了下来。明兰开始生火做饭,自从父亲教会他酿酒,他重复着酿酒的每一道工序,看着那些小麦一点点变成香醇的液体,他非常享受其中的过程。
  别的酒家为了减少成本,都喜欢在小麦粉里添加一些大麦粉、玉米粉或者黄豆粉等,这样一来就会降低酒的品质,明兰从来不这样做,所以他家的酒不仅在白水村,就是放在整个阳翟都是小有名气的。
  烧好了饭,明兰正打算炒两个菜,前堂的喧哗声引起了他的注意。他放下锅铲,急忙跑了出去。
  “哼,没钱还敢赌,我看你是活腻了吧。我看这间酒坊还不错,既然没钱,那就拿这间酒坊来还债吧。”
  明兰一进前堂,就看到四个凶神恶煞的虬髯大汉,而明老爹被他们围在中间,哆哆嗦嗦的说不出话。
  “阿爹!”明兰快步走了过去。
  虬髯大汉们纷纷扭头,就看到了一个斯斯文文的少年,于是给他让出了一点儿地方。
  “哟,这就是你儿子吧,模样还挺标致,可惜是个男娃,否则倒是可以拿他来抵债,哈哈哈。”比较高的一个虬髯大汉摸着胡须说道,其他三人也跟着笑。
  明兰丝毫不理会他们的调戏,扶起明老爹,关切的问:“阿爹,他们没有把你怎么样吧?”
  明老爹摇摇头,打了一个酒嗝,明兰有些生气:“阿爹你又喝酒去赌了!我跟你说过多少次,你就是不听!”明老爹除了喜欢酿酒喝酒,还有一个小毛病,没事的时候就喜欢到赌坊遛遛,但他还是拎得清的,从不赌大的。对于父亲的这种小赌怡情的做法,明兰劝不了,也只好睁一只眼闭一只眼。
  赌钱总会有输赢,明老爹也不例外,可他每次不会带很多钱去,假如输光了身上的钱就会回来,可从没有一次像今天这样闹得把赌坊的人都招来了。
  明兰确认明老爹无恙之后,抬起头对为首的那个大汉说:“我阿爹欠了多少钱,我替他付。他酒喝多了,真是对不住。”
  为首的虬髯大汉哼一声,轻蔑的看了明兰一眼:“你真的要替你老爹还债吗?他欠下的可不是一笔小数目。”
  “欠债还钱天经地义。”
  “那我就告诉你吧,你老爹欠下我们赌坊二百两银子,你打算怎么还呐。”
  二百两?!明兰险些气吐血,他刚才卖了三十坛香雪也不过得了近一两银子,即使把酒窖里的酒都卖了,也凑不够二百两。再说,虽然明家酒坊的生意不错,那也不过是近几年积累的名气,他们全部的现银目前也不多,但要是拿酒坊抵债,他无论如何也不愿的。
  “不瞒大哥,小弟现在确实拿不出那么多银子,不知能否缓两天,两天后小弟一定把钱送过去。”
  大汉上下打量了几眼明兰,听到他自称小弟,感觉还债的态度还算诚恳,便道:“晾你也不敢玩什么把戏,两天后若是还不了钱,就拿酒坊抵债。兄弟们,走。”
  送走了那几个大汉,明兰赶紧关上了门,挡住了外面看热闹的百姓探究的目光。
  明老爹似乎仍处在半醉半醒的状态,明兰只好把他扶回房间,又给他煮了一碗醒酒汤。
  等明老爹彻底清醒之后,夜幕已经笼罩了整个白水村。
  漆黑的夜空中繁星满天,星星点点的光斑像一颗颗钻石镶嵌在夜幕中,几只萤火虫忽明忽灭的从纱窗前飞过,虫子的叫声此起彼伏。
  原本这应该是一个美好的夜晚,却因为明老爹的事情,明兰无心去欣赏。
  他把家里所有的钱都拿了出来,数来数去都只有一百二十五两,剩下的七十五两该怎么办呢?
  “怎么把钱都拿出来了,以前也没见你喜欢数铜板。我饿了,给我留着饭菜了吗?”明老爹下了床,在明兰旁边坐下。
  明兰瞪大眼睛,非常不客气的对明老爹说道:“阿爹,你该不会忘记今天发生的事情了吧?!你现在还想着吃饭,我都没有吃呢。”
  借钱也不是没想过,可七十五两的数目也太大了,寻常人家一年所花不过六七两银子,穷苦一点的也只有二三两。明家酒坊做的不过是小本买卖,生意最好的那一年赚了二十几两,但也不是每一年都会这么好运的。
  白水村算不上富庶的村子,他们家也没有有钱的亲朋好友,真要去借钱,恐怕行不通。
  “人是铁饭是钢,不填饱肚子怎么想办法。先去给你老爹我炒两个菜,咱先吃饱了,我再告诉你还钱的法子。”明老爹把桌子上的一小堆铜钱拨到了一边。
  明兰半信半疑:“阿爹,你不会又蒙我吧,咱家有多少钱我最清楚了,现在还差七十五两银子呢,你还能给我变出来不成。”
  明老爹不以为意:“阿爹什么时候骗过你,去吧去吧,我今天一天儿都没吃过东西,肚子空空的,你就忍心看你阿爹挨饿?”
  明兰很不情愿的去灶房炒了两个小菜,明老爹从床底下拿出了一壶酒,等饭菜都摆好后,明老爹就着小酒吃了起来。
  看见明兰无动于衷,明老爹给他夹了两块五花肉:“别苦着一张脸,吃吃,你阿娘让我给你吃饱穿暖,你这样叫我怎么跟你阿娘交待。”
  明兰最怕明老爹拿阿娘说事,这才赶紧拿起筷子吃饭夹菜。
  “阿爹,现在你可以告诉我还钱的法子了吧。”
  明老爹酒足饭饱,心情很是愉悦:“我记得你是三年前开始接手酒坊的吧,除了记在账册上的钱,难道你就没有藏一点儿私房钱?”
  闻言,明兰面红耳赤的站了起来:“阿爹,你、你乱翻我的东西。”他的确攒着私房钱,那也不过是为了应对意外而攒的,要不是阿爹有赌钱的毛病,他也用不着操这份闲心。
  “哎,坐好坐好,在我面前,有什么不好意思的,我是你老爹,根本用不着去翻你的东西。我承认,这次喝酒喝糊涂了才让赌坊的人钻了空子,二百两,说多不多,说少也不少,就当是我花钱买了一个教训。你只管放心,只要有酒坊在,甭说二百两了,到时候二百金我也能给你赚回来。
  所以你就别心疼那些私房钱了,生意人对钱财之物就得看得开,老爹不是一直这么教你的嘛。”
  明兰不说话。
  明老爹又道:“那好吧,以后我不去赌了,再教你酿一些别的酒,这总成了吧。”
  明兰这才转忧为喜:“阿爹,你得跟娘保证。”
  “好好,我跟你娘保证,决不去赌了。”
  “阿爹,其实你也有私房钱的吧。你总不能让我填剩下的银子,你也得出一部分。”
  用阿爹的私房钱加上他攒的那些,应该能凑够二百两银子,真这么做的话,大概得有一段时间要过清苦的日子了,唉。
  明老爹心虚道:“好小子,你乱翻我的东西!看我不抽你一顿。”说完就要去拿鞭子。
  明兰单手制止了明老爹的行动:“阿爹,你不会把你的私房钱也输光了吧?!”
  明老爹支支吾吾的,明兰哀叹一声:“阿爹,什么时候你赚够了二百两再出门!”他真的要被阿爹给气死了。
  “小兰,你的私房钱怎么着也得有一百两吧,明天去把赌坊的债还了,我保证不赌了!”明老爹讨好的说。
  据说那家赌坊有各种厉害的手段对付欠债不还的人,活人交到他们手中,出来的时候往往只剩半条命,明老爹可不愿去尝试。
  明兰苦着脸:“阿爹,我也想帮你把赌债先还了,可是我的私房钱只有五十两。这样一来,咱们还差二十五两,你说怎么办,要不然咱把娘的嫁妆拿去抵押,等赚了钱再赎回来。”
  明老爹立即挥手表示不赞同:“不成,你娘的嫁妆是留给你的,说什么也不能动。我去借钱吧,你把那一百七十五两准备好,明儿我就把剩下的二十五两给借回来,你拿去还给赌坊。”
  翌日清晨,晨光熹微,空气里还残留着淡淡的青草香。
  明兰起来的时候,明老爹已经不在家了。
  阿爹该不会跑掉了吧。带着这个荒谬的念头,明兰洗漱完毕,用一条布带将头发都束到了发顶,下了一碗面,吃饱后就去前堂开门卖酒。
  让他感到意外的是今天早上的客人络绎不绝,显然大家都对昨天的事情很感兴趣。明老爹在白水村是家喻户晓的人物,在白水村村民的眼中,明老爹一直都挺规矩的。所以昨天明老爹被赌坊的大汉带回来,怎能不引起人们的好奇。
  在给第四十位客人解释完“我阿爹就是喝多了欠了点儿钱,已经还清了”之后,没得到满意的答案,村民们的好奇劲儿也都散了。喝完酒,买完酒的,该干嘛都去干嘛了。
  明兰把柜台擦拭了一遍,可算松了一口气。
  晌午是店里人少的时候,明兰给客人称好了三两酒,收了钱,正打算到后院去做饭,明老爹哼着小曲儿回来了。
  “阿爹,钱借到了吗?”明兰迎上去。
  “我出手,哪有借不到的银子,诺,二十五贯,等吃饱了你就去还钱吧。”明老爹把一个小布袋给了明兰。
  数了数,确实是二十五贯钱,明兰问道:“阿爹你问谁借的,我怎么不知道你还认识这么有钱的朋友。”
  明老爹得意的说道:“这是村西李铁匠借给我的,我跟他嘛,也算从小一块儿长大,不过他为人木讷话少,所以我们来往得少。你也知道这二十五两不是小数目,为了早一点还清这笔钱,从明天起你就到李铁匠那儿做副手,他那儿有一笔大单要做,急需人手。
  “价钱我也和他谈好了,你在他那儿做一天就能抵消一百文的债。酒坊的事情就交给我了,我一定酿一些好酒,赚上一笔大的,到时候还清了钱,你就可以回来跟我学酿新酒了。”
  明兰把明老爹拉到一个角落悄声问:“阿爹,你脑子没坏掉吧?要不就是李铁匠的脑子坏掉了,一天一百文,我就是到乡长家做帮工,也值不了这个价呀!你确定他没有暗地里做杀人越货的勾当?”
作者有话要说:  新文开坑,求支持,喜欢的亲们多多撒花吧。
  关于制曲的做法,我查了一些资料,但我不是专业酿酒的(额也不会)所以至于写的对不对,就不知道了。
  还有在这里统一一下文中的换算方法:
  一斗米=12。5斤
  一贯钱(一吊钱)=1000文
  一两银子= 一贯钱
  一石=10斗米=125斤=100文钱
  一斗米10文钱
  一两黄金=8两白银=8000文钱=80石
  县长的年薪是400石=5两黄金=40两白银=4万文钱
  寻常百姓一年需要六七两银子
  后面出现的银钱数目都会是这个标准,我也是在网上查了一下最后选择了这样的换算标准,因为在别的小说里看到那些动辄几两几十两出手的,有点晕乎。
  当时对古代一斗米花10文钱就能买到,感到挺惊奇的,然后
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