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穿越之山田恋-第44部分
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过了没多久,墨家的两位老姑奶奶也都由儿子陪着来了,众人也都又是一顿寒暄。
村里人也都陆陆续续的来了,喝着茶唠着嗑。等待着墨家的晌午饭。
邱大军他们没有让墨兰跟车去卖包子,他带着他弟弟和墨梅一起去,而墨兰则难得清闲,看着热闹。
饭菜全部摆好了,众人都坐了下来。
程举人领着程宵竟也到了,墨兰还是第一次见程举人,他四十来岁,留着胡子,书生气挺浓,架子不算大,庄里人和他说话打招呼,他也都回应。
程举人,刘家的族长,地保,里正,陈郎中,墨家的一位长辈,还有几个德高望重的长辈,加上一些和墨家交好的人家还有墨全,墨金,邱实他们都分别坐了开来。
墨长海墨长河邱保生等人则陪着中辈人坐好了。
众人看着桌子上的菜基本都满意的点了下头。心内都暗赞墨家的大方,用这老好的酒菜招待人。
还没有等众人开动筷子,门口就进来几个人。为首的一个先咯咯的笑了两声说道:“都来了啊,这是要开始吃了啊,都快动筷子吧。”
墨兰看到来人一阵头疼,这老妖婆真是不消停啊,上赶着就来了。
原来是冯氏领着崔氏和大郎还有墨菊进得门来,也不客气和众人打着招呼。她一眼看到了王氏嘴里埋怨道:“我说嫂子你也是,这要待客你也不提前跟我说一声,都到了开席时才来家里说,你要是早言语一声,我们也好来帮忙招呼啊。”
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第八十九章 回碗
看看冯氏笑的虚假的脸,王氏淡淡的说道:“来了就好,坐吧。”
墨兰也无奈,这老多人都在,总不能把她们撵出去,虽然说她们是分了家,可在外人眼里他们还都是墨家的人,今个她们要是把人撵了出去,那些好事的能在背后把她们这一房的人说死。
冯氏领着崔氏几人大刺刺的坐下了,对着墨家的两位老姑奶奶说道:“大姐,二姐都早来了啊。咋不家去呢?要是早知道大姐,二姐都来了,我们也好早些过来陪着唠唠啊。”
“伯娘也是,两位姑姑来了,咋也说声啊,咋这外道啊,弄的好像我们不是墨家的人一样。”崔氏也撇着嘴说道。
“有吃的就吃吧,那来的那么多话!你伯娘是你该说的?吃个饭也堵不住你的嘴。”二姑奶陈墨氏看了冯氏婆媳一声,厉声说了句。
“你也是,你伯娘现在抖起来了,人家有银钱懂不?你说她?不是自找霉气吗?没见过你二姑说让吃吗?咋还不动筷子啊。”冯氏像是在说着儿媳,可那话却是在讽刺着王氏。
崔氏一听婆婆的话,也不含糊,给大郎和墨菊夹了点菜后就开始往自己嘴里胡啦。
“娘我不吃这个肉,我要吃鸡。”大郎说完就对着那一盘的鸡抓了起来。
鸡是卤鸡,都被刘氏切成小块又重新码在了盘子里,看上去挺诱人的。
二郎一手抓了一只的鸡大腿,想了下后把一只鸡大腿放进了碗里,又伸手抓了块鸡胸脯,看他还要抓,陈墨氏把眼睛一瞪,说道:“长生家的,看好大郎,别像没吃过饭似的,这还有这多长辈呢。”
“二姑,大郎可是墨家的长孙咧,不给他吃还准备给谁吃啊,你看看他都饿成啥样了,您就不心疼?”崔氏不但不阻止大郎,反而她自己也夹了几块鸡肉放在碗内。
“没出息!”陈墨氏说了句就不再搭理她们。
由于是待客,女人这边除了王氏上桌陪客外,别的都没有上桌,刘氏和邱氏一直在灶屋里炸着罗卜馅的丸子。准备等会大家走的时间给各家都回点带回去。
“大伯,嫂子她们是在弄啥咧,闻着还怪香咧。咋还不给上来啊。”崔氏闻到了炸东西的香味,惦记上了。
“这老多菜还不够你吃啊,你有多大个肚子能装下那老多货。”陈墨氏看着她不顺眼,说着她。
“我这不是怕姑姑们吃不好吗?二嫂的娘和嫂子们都在,怕她们也挑理说咱老墨家待客都不舍得给吃的。”崔氏没有丝毫的不好意思,反而说她是替别人着想。
“我们肚子里没长虫,不像有些人那么馋,这一桌子菜平日可是连过年都吃不上,说不够吃,那真是亏良心啊。”墨兰的姥姥看不得崔氏那张狂的样子,出言讽刺着她。
崔氏也不理她,悄声对大郎说道:“去看看你两位伯娘在灶屋弄啥好吃的咧。要是有好的就拿点过来。”
大郎手里拿着猪蹄在啃,听娘这样一说,也没有放下,边啃边往灶屋跑去。
不一会儿他又跑了回来,大声嘟囔着:“她们在那炸丸子咧,炸了老多了,她们不让我拿,说是一会回客用的。那案板上还有老多菜,鸡,鱼,肉都有。”
众人听了他的话,狠狠的瞪了崔氏一眼,知道是她的注意。
“我说伯娘也太抠门了吧,灶屋放那多好菜,咋不跟上呢?你看咱们桌上这鸡,这肉都空了。好不容易待个客,还这么抠门,不给吃饱,这算啥啊。”崔氏一听直接开口要起菜来。
“三婶,那些菜可是给举人老爷和族长他们那桌备下的,给这里再上一次,等会那边要的话没有了,那让我娘把三婶切吧切吧给端上去中不?”墨兰实在是看不惯她那副样子,开口损了她一句。
“你说啥呢,我可是你婶子,吃你家几口菜咋啦?小气吧啦的,也不怕人说道。”崔氏仗着今个人多,大房要面子,横了起来。
“是啊是啊,俺们是小气,那婶子明个也请一回吧,弄个不小气的,我听说大户人家可是吃啥鲍参翅肚,要不婶子明个给弄点?再不行的话弄点燕窝给喝喝也中。”墨兰挖苦着崔氏。
“你,你个毛丫头,谁说我要待客的,牙这么利,看你往后咋找婆家。”崔氏嘟囔着墨兰。
“当着娃们说啥咧,啥婆家不婆家的,再瞎咧咧你就回去吧,老墨家娶了你这么个媳妇算是倒了八辈子霉。”陈墨氏把筷子一拍,训着崔氏。
“不说了还不行吗?我吃中了吧。”崔氏小声的嘟囔着,又开始往嘴里赛了起来。
大郎看看桌上的好吃的都被他们吃的差不多了,他起身往灶屋跑去,墨兰一看后面跟了过去。
墨兰刚一进去就看到大郎的眼睛在踅摸,估计是看那样好,看好了在偷偷的拿走。
墨兰快步走到了案板边,笑着说:“大郎哥你想吃啥?兰兰给你拿。”
“臭丫头不用你管,一边去。”大郎满嘴满脸的油,看着墨兰站那里挡了他的路,他心里很气恼。
墨兰笑嘻嘻的拿起了一把菜刀,冲大郎扬了扬说道:“大郎哥你想吃这个不?听说人肉可香咧,要不我弄点给大郎哥尝尝?”
“你,你敢?”大郎的声音有些抖,他就不明白了,他这个堂妹咋就能拿把刀还笑的恁开心,上次也是,她说自己要是敢告状她就伙同二郎和墨梅打自己,说的时间也笑的可开心了,可自己看到她的笑,心里发毛。
“那大郎哥试试?兰兰力气小,拿不稳刀,这万一要是碰着大郎哥,你可别哭鼻子啊。”墨兰的笑越发的灿烂了。
“哥,娘叫你,我们回去吧。”门口的墨菊看着有些抖的哥哥,阴阴的开口叫他走。
“哼,你自己拿刀玩吧,小心刀掉下来砍住你的脚,我回席继续吃。”大郎哼了声,转身往回走。
墨兰认真的看了墨菊一眼,笑着冲她晃了晃手里的刀,墨菊眼内露出的憎恨的光芒,那光芒里带了一丝丝的怯意,扭头走了。
“你这丫头还不把刀放下,拿着不沉啊,可别真掉下来砸脚了。”邱氏一边用笊篱翻着丸子,一边说着墨兰。
墨兰笑嘻嘻的放下了刀,跑到了灶台旁边,她知道大郎来偷东西,伯娘和自己的娘肯定抹不开脸说,所以才跟了进来。
邱氏看着闺女过来了,拿了个碗从大蔑筐里抓了把丸子放了进去,递给了莫兰说:“先吃点吧,这还不知道啥时能完事呢,你先填填肚子。”
墨兰也不客气,拿起丸子给了娘和伯娘嘴里几个,自己就开始吃了起来。这丸子炸的外面酥脆,里面鲜嫩,特别的好吃。
等众人都吃饱喝足要回去了,墨家开始一人一个大海碗的丸子给人带回去,因为各家基本都有孩子,回些炸丸子回去给孩子吃,也算是心意。
看着村里那些族长里正什么的,一人端着一个海碗满意的走了。墨家众人也都长出了口气。
“我说嫂子,也给我们回碗吧,我们这也就家去了。”冯氏看村里人基本都走了,她也就嚷嚷着要走,走不说还要丸子带回去。
“我去端。”墨兰喊了一声,转身往灶屋跑去。
不一会儿,她端着一个沉甸甸的的大海碗出来了,往冯氏面前一送说道:“二奶这是给回的碗,快端着吧,太沉了,兰兰没有吃东西了,都没劲了。”
冯氏看着墨兰碗内的东西傻眼了,这也不是丸子啊?这碗里装的明明就是吃剩的残羹饭汤,她把脸一沉,厉声说道:“你个丫头安的啥心啊,拿着破东西糊弄我,凭啥人家的都是丸子,到我们这就是破菜汤啊,还是人吃剩下的。还不快给我换了丸子来。”
“二奶,庄里不是有这样的规矩吗?每次待完客后,剩下的菜都跟本家还有亲近的人家分分吗?咋?兰兰做错了?”墨兰一皱小眉头,疑惑不解。
“兰儿没有做错,你还不赶紧接过去,长辈没个长辈的样,你爹也是秀才呢,咋教出你这样的闺女。”陈墨氏看不过去,上前说着弟媳妇。
“二姑说的啥,本来就是伯娘她们抠门,不给我们回丸子,你咋还说上我娘了呢。”崔氏不依了,替婆婆叫屈。
“那都有你。给你丸子,凭啥给你丸子?开席了你们才来,这不是擎等着吃吗?吃个饭挑三拣四的,就你事多。给你碗菜就不错了。要换做是我,菜汤也没的给你。”陈墨氏看来是今个在席上很不满意,现在看没有外人了,使劲的训着崔氏。
“丫头,人家不稀得要,你还捧着做啥。不累的慌啊。端回去吧。”王氏轻声的对墨兰说了一句,那神情满满的全是讽刺。
“谁说我们不要?赖好这里还有肉咧,晚上热热吃,也算是个菜。”崔氏一看墨兰要端回去,急忙改口说要,说完就伸手去接墨兰的碗。
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第九十章 迎客
墨兰边将碗向前送着,边目不转睛地盯着崔彽的手,当她看到崔氏即将接住碗时,她突然松了手!
碗擦着崔氏的手边滚落到了地上,似乎是崔氏故意推掉了碗。
大海碗倒是很瓷实,滚了个儿也没有碎,不过那菜汤什么的可是洒了一地。
“哎呀伯娘,你不想要就直说啊,咋还向外推啊!”墨兰委屈极了,说的都快哭出来了。
她指着地下的菜汤,气愤地继续嚷嚷着:“你都吃了那老多,我可是干了一天的活,一口都还没吃咧!你怎么能这么糟蹋粮食呢?这可都是好东西啊。!”
“臭丫头,明明是你没等我端稳就松手了,你还说我,那里学来的说瞎话都不眨眼的。”崔氏心里那个气啊,鼻子都歪了。
“兰儿别理她,她不要正好,咱还不给了,你们还杵在这干啥。还不回去。”陈墨氏一把拉过了墨兰,让崔氏她们走。
“不走,还没回碗呢。回了再走。”崔氏不依,就是要回碗。
“闹够没有!不回你们今个都别回,往后也不用回来了。”墨金本来在前头和墨全,邱实等人唠着嗑。唠了会想着来看看,怕自家的婆娘和儿媳妇乱说话,结果一走进后院,就看到这场闹剧,他心里那个气啊。大哥家今个待客,长河来请他这个当叔的,他厚着脸皮来了,来时就叮嘱不让她们娘几个来,结果倒好,到了晌午饭时她们到底是来了,如今又百般的挑剔。
他说完后,转身气冲冲的走了。
冯氏看到他走了,撇嘴嘟囔道:“整天就会生气,也不想想都是为了谁,走吧!咱也走,咱吃不起人家的丸子,别在这惹人厌了。”
冯氏知道在纠缠下去也要不到吃食,扭着屁股也走了。
等送完了众人,墨兰她们吃完了饭就差不多快到下午的四点钟了,收拾利索后,唠了会安置墨兰的姥姥姥爷和两个表哥在这里住下后,其余的人也都回去了。
邱实夫妇是怕明天铺子开张,墨兰一家忙不过来,留下给她们帮忙,而邱大军则是以后就留在墨兰家里,帮忙跑腿打杂招呼客人。邱二军也留了下来,因为墨兰的二舅母也想让他留在这里帮忙,这边也就应下了,反正这次盖的屋子多,多些人也够住的。
一清早众人就开始起床忙活了,今天的包子馅弄的花样比较多,有牛肉的,猪肉的,还有素馅的,西葫芦鸡蛋的,尖椒大头菜的,尖椒茄子的。各样都包了些,好让人有挑的。
墨兰在看着奶奶弄鸡蛋,锅内烧热了油,把鸡蛋慢慢的往下倒,一边倒一边用筷子搅着,出来后就是细细小小的鸡蛋丝了,颜色焦黄,闻起来是喷喷香,配上西葫芦做成包子,吃起来很清亮。
包子上了屉,墨兰去弄她的咸菜去了,黄瓜昨个夜里压了一夜,现在水分基本都控净了,从网兜里倒入盆子里,放点糖,放点辣椒油,吃起来又爽口又脆,配上包子和粥,非常的不错。
咸菜准备出来了,下面就开始准备小菜了,现在墨家的小菜也是出名的,除了那两个管事外,剩余的工匠也常四五个人凑钱买一份。
炸点茄子豆角一凉拌,就像狗肉馆的拌菜一样,拌好放那里,有人要就给夹一盘。
再来盘猪耳朵拌的黄瓜丝,这个菜比较下货,众人都爱吃,所以墨兰就拌了大大的一食盘。
凉拌牛肉丝,看着酱色细细的牛肉丝,细细的红辣椒,让人不由的流口水,这个菜还是墨兰在现代狗肉馆里吃的,喜欢上以后就自己买牛肉回来做。其实做法并不难,先把牛肉煮熟了,凉一会就开始用手撕,撕成一丝一丝的,再放在太阳底下晒,把水分晒出来后配上红红的辣椒丝就可以拌着吃了。
弄好了几个下酒菜,墨兰就开始去削土豆皮了,她准备今天炸多点土豆片,到时间作为新吃食送给来吃饭的客人,算是开业的福利。
“娘,这个土豆片一定要切的稍微薄一点,切完不要洗啊,要不炸出来就不脆了。”墨兰叮嘱着切土豆的邱氏。
“就你说道多,娘知道啦。”邱氏白了闺女一眼,但那眼里含着的却是关爱。
眼看着快晌午了,包子已经蒸了两锅了,墨兰忍不住跑到门口去看。她意外的发现大门处站了不少庄内的人,不知道是家里没有做好饭还是来看热闹的。
她对众人笑了笑,有人就问她:“兰兰,你家铺子有人来吃饭不?别到时间没人来,你家可是要亏老本了。”
“呵呵,这不是还没到饭口吗?估摸过会就有人来了。要不各位叔伯大娘进去吃点?”墨兰回答着,她发现看热闹里的还有几个大娘,也不知道她们不回去做饭,在这看啥热闹。
“要银子不?不要的话我们就都去吃去!”一个大娘倒也不作假,直接问上了。
“大娘,这开铺子得银子全是别人的,到时间亏本了,我们可是要抵债的,我倒是不想要大娘的钱,但以后要是亏了,叔伯大娘们能帮我们出银子吗?”墨兰也不生气,细声细气的询问着,她知道这些看热闹的人里,想来白吃的不少。
“俺们凭啥给你们出银子啊,看你小气巴拉的劲。吃你家一顿能咋地。昨个还不是请人吃了那老多。”一位汉子一撇嘴念叨着。昨天没有请他,他这心里揪心啊。那老多好菜没他的份,他晚上都睡不着。
“那赊账不?要不俺天天在你家吃,一年算一次帐咋样?”一位腿稍微有点瘸的汉子,用袖子一摸鼻子,问着墨兰。
“瘸子叔,俺们铺子不赊账咧。都是现钱。我们每天都要给人家报账咧。”墨兰笑着回了句,然后就不管他们七嘴八舌的
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