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味香农家-第36部分
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笑够了，柳素娥才道：“娘，家里有多少白面？天色还早，我先去做面条。”
张氏想了想，家里也没剩下多少白面。最多够吃一顿的。柳家家贫，平常也吃不上白面，吃的都是粟米面。
“也就一顿的，两碗面吧！”张氏脸上有些悻悻然，道：“两碗面，不知道够不够？”
柳素娥也是试试看。毕竟小书仙只给了她做法和佐料，她也不知道能完成多少。两碗面，倒也足够尝试。
“行，那我去做了。”柳素娥喝了两口水，回房拿了佐料。开始动手做面。
古代小麦面要比现代的面粗好多，里面还有淡红色麦麸，不过有个好处，古代小麦十分劲道，比现代的小麦有嚼劲。
这也算是个优点，拉面的时候不会拉断，这样做成盘面晒干的，也不至于会断掉。
小书仙给的佐料倒是齐全，辣酱、香菇、野菜、木姜子、脱水蔬菜、还有一小袋牛肉干和味精。
古代这些佐料几乎都没有，有了佐料，做出来的面不好吃才怪呢！
柳素娥看着这些佐料，登时信心大增，挽胳膊撸袖子，开始动作起来。
从前她在现代就特别爱吃拉面，也曾学习过一段时间的兰州牛肉拉面的做法。但是兰州牛肉拉面需要蓬灰，这在古代却没有，她只能用淡盐水和面。
拉面的面不能太软，也不能太硬，必须软硬适中，这样做出来的面条口感才好。所以盐水很重要，不能太咸，太咸，面会很劲道，拉不开，口感也会发硬。但是也不能太淡，太淡，面太软，会粘在一起。
柳素娥小心翼翼的和好面，揉匀，直到面上面开始起泡泡为止，这才放在面盆下，让它醒。
泡面的汤头很重要，亏得小书仙给了秘方，这样做起来也容易很多。
这汤头要用骨头汤做，只可惜现在家里也没有大骨头，只能凑合用白水做。
先烧火，烧了半锅水，她又去院子里拔了些青菜回来。
水烧开，又在另一边的火上烧开了油锅，将辣酱和切好的香菇放入素油中翻炒一番，那种麻辣的香味登时溢满了厨房。
柳素娥就差没流口水了。
第六十二章 别样的泡面（三更）
浓郁的辣酱香味伴着徐徐清风扑面而来。
“娘……”闻见香味，柳桂娥率先咽了一口唾沫，半闭着眼睛，深深的嗅了一口空气中的香味，似乎要将香味吸进嘴里一般，咂舌道：“娘……好香啊……”脸上那种陶醉的表情，像是才吃过鱼儿的小猫咪一般，
翠姑倚在张氏的怀里，大眼睛也跟着眨了眨，小声道：“姥姥，娘做啥好吃的了？可真香啊！”
“是啊娘！大姐这面做的也太香了，连我都发馋。”柳月娥洗好了衣服裤子，起身道：“照这个水平，出去一准儿能卖出去。”
张氏闻着香味，心里对柳素娥也多了几分信心。
柳素娥麻利的将炸好的酱倒入了一旁的沸水中，又将牛肉干，脱水蔬菜、笋干、野菜、木姜子一并倒入，小火慢慢熬制。
这汤头的精髓就是熬制，最少要熬制半个时辰才能入味。半个时辰后，面也差不多醒好了，柳二河和柳成他们也能从地上回来，正好赶上吃饭。
这要是有大骨头汤，滋味更要好。
听着灶火内的柴火劈啪作响，柳素娥只等着汤头慢慢在锅内翻滚，香味越发浓郁了几分。
“不错不错，柳素娥啊柳素娥，看来你天生当初娘的料。”半个时辰过去，柳素娥揭开熬制汤头的锅盖，忍不住自我表扬了一句。
屋内雾气缭绕，淡淡的辣椒香味，这味道并非刺鼻呛人，带着些香菇甘笋的香味，让人不由食欲大振。恨不得马上动筷，大快朵颐。
再看看面盆下面的面，用指尖触一下，软硬适中，正好可以拉开。
“姥爷……你们回来了。”
“我的小翠姑。快让姥爷抱抱……”
院内一阵响动，柳二河带着两个儿子也从地上干活回来了。
“哇……大姐，好香啊！我都馋死了。”柳远闻见香味，馋猫儿似的跑进了厨房。两眼就像雷达一般在灶台上寻找吃的：“有吃的吗？大姐，我想吃。”
“大姐，还有我呢！我也想吃。”柳成也跟着跑了过来，看着柳素娥下面条，那面条在柳素娥手里跟施了魔法一样，特别听话，唰一下就拉了好长，折中再一拉，又拉长半米。
远目不转睛的看着，长这么大。他还没见过这么长的面条呢！
就是张氏做面条，也是一截一截的。
“饭还没好呢！你们再等等哦！先去洗手，洗干净了才能吃。”柳素娥别过头笑眯眯的答了一句，自己也有些发馋。自己本来就是个吃货，在古代啥也吃不上。现在越发觉得这“泡面”好吃的不得了。
柳远和柳成听说马上就能吃到，两人咽着口水急忙去洗手，就等着吃柳素娥的面条。
“素娥她爹，素娥做的可真不错。”张氏打水伺候柳二河洗脸洗手，笑眯眯道：“我刚去偷偷看了几眼，有板有眼的，味道也很好。要是去镇子上卖。我看行。”
“是吗？”柳二河接过半旧的帕子擦了擦脸，也欢喜道：“你说行那就一定行，赚钱不赚钱的另说，她现在一个人过，心情舒坦就行。出去赚个舒心，也不错。”
夫妻俩有说有笑的。柳月娥和柳桂娥两个已经摆好了碗筷，就等着柳素娥的面出锅。
下面、捞面、端汤汁……
最后上桌。
“哇……太香了。”
“娘，大姐的手艺真好。”
柳远和柳成已经迫不及待要吃面。
翠姑一脸崇拜的看着柳素娥，兴奋道：“娘，在家你咋没做过这样香的饭菜？真是好香。翠姑要吃两碗面。”
柳素娥听到这些赞扬，心中自然美的冒泡。这世上之人没有一个不爱美食的，想那些王公贵族，有了权势银子，第一件事不也是坐拥美人，享尽天下珍馐吗！
凡夫俗子虽然求个三餐安定，可若是三餐能换个花样，自然也很高兴。尤其是做美食之人，能将美食分享给大家，那才是真的快乐。
柳月娥已经动手给每人面前的碗里添了面条，张氏负责浇汤汁。汤汁入面，立刻一股香气扑鼻而来。
“爹，娘，你们先尝尝味道如何！合不合口味。”柳素娥静等着张氏和柳二河动筷子。虽然自己也很想很想吃一口，但是还是想求个心里安慰。
“好，我尝尝闺女的手艺。”柳二河其实早就馋虫大动，拿了筷子捞起面条。苗条粗细匀称，弹性十足。淬了汤汁，咬一口香软可口，却又不失嚼劲，确实与平常吃的面条大不相同。
“素娥啊！你手艺确实不错，这面条……这面条我还真是第一次吃”说话间，柳二河又吃了两口下去。
张氏也吃了一口，自是赞不绝口，连跌声道：“嗯嗯嗯！是香，有蘑菇的味道，又像是有肉味……”想一想又觉不对，家里也没肉了啊！
“素娥……这肉味是咋回事？”张氏开口问了一句。
柳素娥吐了吐舌头，撒了谎道：“上次我去镇子上，回来的时候买了些熏肉干。我怕奶奶她们发现……所以就……”
这个借口很容易被张氏他们接受，毕竟崔氏啥样人他们也是一清二楚。
果然，张氏听后默不作声，半响才叹道：“放心，以后你买啥都不用害怕了，光明正大买就行了。”
桌上气氛一时欢畅，只闻见“嘶溜嘶溜”吸面条的声音，间或说一句：“太好吃了，我还要。”
统共就两碗面粉，做成面条也不过半木盆。
三下两下，这半盆面条就吃了个底朝天……
柳远巴巴的看着空空如也的盆子，砸吧嘴，意犹未尽道：“娘……我还想吃。”
“是啊！做饭咋不让娃儿们吃饱了？”柳二河也吃了个半饱。其实平常来讲，他就已经饱了。可是人一旦遇到美食，胃就会瞬间增大，所以觉得胃还有些空，还想吃。
张氏面上有些尴尬，喃喃道：“家里有多少白面你又不是不知道，娘管的紧。也就两碗。”
柳二河恍然大悟，才知道是面不够，不是做的少，一时讪讪然。道：“等爹去镇子上买了面回来，一次让你们吃够。”
柳素娥喂了翠姑一口面，笑道：“放心，明天就让你们吃。等明天我去镇子上送货，回来我就采办食材。准备上几天，我就和娘卖面条去。”
柳二河吃了面，心里也有了底子，自然不反对柳素娥卖面条，只叮嘱道：“镇子上私设摊位，是要缴保护费的。那些地头蛇。你不喂饱了可是不行的。”
柳素娥早就打听好了行情，知道要缴保护费，她倒也不怕赚不出来那些保护费，只笑道：“我知道，爹你放心。我有分寸。”
“嗯！那就好。明儿让你娘跟着你去镇子上送货，你们两个看好地方，回头我找人给你们打些条凳去。”柳二河想着卖面条也要有家具，车不能少，桌子不能少，条凳更是不能少。还得去铁匠铺打个锅头，事情复杂呢！
“嗯。这些事情就交给爹了。”柳素娥笑眯眯道：“回头我给你一两银子，你看着置办，不够你再管我要。”
柳二河本想拒绝，可一想自己也没银子，只能收下女儿的银子。
这“泡面”实验非常的成功，等收拾完了碗筷。那柳成和柳桂娥还追着柳素娥偷偷的和她商量。
“大姐，你能不能多买点面回来，下次多做点！”柳成的眼睛晶亮，比任何时候都要充满了期待。
“是啊！我都没吃饱。”柳桂娥也有些抱怨，道：“才吃了个半饱。下次我想吃饱……”
柳素娥笑的肚子疼，打趣道：“你吃了两碗你还没吃饱？你这个小丫头，肚子有多大？”
柳桂娥小脸儿一红，两手揉搓着衣角，羞涩道：“大姐……是一碗半，不是两碗。”
小吃货……
柳素娥就爱这种小吃货，一时笑道：“好好好，明天我多买点面回来，让你们一次吃个够。”
…………
定下了卖面条的事情，柳二河吃罢了晚饭就带着柳成去山里头寻合适的木头，准备给柳素娥打桌椅。
柳素娥和张氏拉着家常话，一面给翠姑缝衣服。
其实就桌椅来说，她是想把桌子都弄成折叠的那种。折叠桌子携带方便，每天收了摊子，放在车上也不占地方。
这种桌椅在古代并没有，折叠的家具还是现代人为了节省空间，才想出来的法子。
她和张氏一说，张氏也觉得是个很不错的注意，只道：“只是这桌子好打吗？你又是从哪里见过？娘可是从来没见过的。”
“大姐，我也没见过，更没听过。”柳月娥也很好奇，这个折叠桌子到底是啥样子的？不过听柳素娥说，倒是很好玩的样子。
“额……娘，这桌子其实我也没见过，我就是胡思乱想想的。”柳素娥有些讪讪然，只扯谎道：“我就觉得桌子腿固定了就只能搁在一个地方，搬运都不方便。可要是不固定，可以上下折叠，携带就方便多了。”
张氏点着头“哦”了一声，道：“行，回来让你爹和成子他们试一试，兴许还真能打出来像你说的那样的桌子来。”
折叠桌子并非是个梦，晚上张氏和柳二河说了，柳二河倒是很感兴趣。
他年轻时候跟着村里的木工头学过几个月的木工，对做木工颇有些心得，听见桌子还能这么做，自然上心。心中也是跃跃欲试，道：“闺女想法不错，我试试。”
“咱闺女确实长大了……”张氏感叹着。
夫妻二人脸上都是对美好未来的憧憬。
夜色渐沉，蝉鸣声也跟着静了几分……
第六十三章 出门踩狗屎
说干就干，柳二河第二天一早就拉着柳素娥让她讲折叠桌的事情。
柳素娥还要去送货，只能说了个大概样子。
柳二河倒是听的很认真，还专门管柳成要了草纸，画了个草图出来，准备给柳素娥做个折叠桌。
这里父子三个琢磨折叠桌的事情，那边柳素娥和张氏去香满楼送货。
却说香满楼自从将柳素娥的田螺炒土豆和炸鱼排上了菜单，生意跟着也火了不少。
田螺本是寻常东西，可香满楼的田螺却别有一番滋味，慕名而来者，也不在少数。
周边的几家酒楼一时间客源锐减，生意清冷。
这自然也包括吴家酒楼，上门吃饭的客人也少了不少。
事关酒楼生意，吴明泽自然要派人打听一番，看看香满楼到底用了什么秘术，蛊惑人去他们哪里吃饭。
这一打听才知道，原来是香满楼多了两道新鲜菜式，味道可口，所以才会生意兴隆。
还打听到，这菜是一个村妇教的，食材也是村妇送来的。更让他抓狂的是，打听出来的村妇，竟然就是柳素娥。
吴明泽万万没想到，柳素娥竟然对做菜有如此天赋，更没料到她会拿着菜方子卖给香满楼。
一想到这些他心里就恨的厉害，这不是诚心和他作对吗？明知他也开酒楼，还要卖菜方子给竞争对手，这不是作对是什么？
一想到柳素娥和他作对，吴明泽心里登时如沸水不停的翻滚起来，拳头也跟着捏紧了几分。这个臭婆娘，真是不省心，就像噩梦一样，挥之不去。
他如何知道，柳素娥压根就没想过和他作对。当时卖菜方子，也不过是为了糊口。养活翠姑罢了！
有因必有果，这一切，还是他吴明泽亲手造成的。
站在吴家酒楼二楼上，定定看着大街上来来往往的人。目光倏然一亮。带着些恨意：“柳素娥……你果然还是出现了。”
柳素娥正和张氏背着背篓满头大汗的往香满楼去，并不知道楼上还有人看着她们。
“娘，就快到了……你累不累？”柳素娥抹了抹额上的汗水，赶了一个多时辰的路，她自己腿都酸了，张氏肯定也累坏了。
柳素娥有些心疼，等赚多了银子，她必须要买头驴拉车。
“娘不累，快走吧！”张氏也抹了抹汗，催着柳素娥快走。
“好”柳素娥点了点头。两人一路到了香满楼。
早有酒楼的小伙计在门口等着，见是柳素娥，便笑眯眯的赶上前来道：“素娥姐，你可是来了，就等你的田螺和鱼呢！”
柳素娥见是良子。便笑道：“真是不好意思，来的晚了，让你们久等了。”
“不晚不晚……”良子笑了几声，吩咐小伙计将两个背篓送进了后厨去称重，一面又央着柳素娥进店里喝茶：“我家大掌柜交代了，等你来，一定要好好招待你。他说你这菜方子卖的特别好。问问你还有没有新的菜方子卖给他。”
“柳大掌柜人呢？”柳素娥跟着良子进了店里坐下喝茶，一面四下打量，虽然是清晨，可店里吃饭的人还是很多。
“哦……跟着我家少东家出去了。说是……说是寻了个大夫，要给我家少东家的母亲去瞧病呢！”那良子倒是个爽快的人，竹筒倒豆子般一股脑儿说了。道：“我家少东家的母亲身体不好，一直请大夫给瞧病，可总也不见好，少东家都急死了……”
赵明达的母亲？她的母亲不是个姨娘吗？
张氏只闷着头喝茶，连一句话都不敢说。毕竟她平素里很少出门。这乍一下出门，还不知道和人怎么说话。
“那你家老夫�
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