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带着厨房去晋朝-第47部分

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“奴婢要去做事了。”她找个机会尽快离开他。

他点点头,向房内走去。

次日,关子兴开始亲自督导店内改良之事。

在木香的提议下,首先在装修上,店门前侧放了一架十二开的西施掩面图玉屏风,以和店内的绯绿珠帘相映衬,并一律装上贴金红纱栀子灯,尽显高档、珠光宝气。大厅设画廊,约一二十步,分南 
北两廊。

并加添艺ji和歌女,若有些雅客愿意加钱,可叫来一或几个歌女一起同吃,或鼓瑟,或**,或弹琴,或吟唱,随叫随到。向晚,灯烛荧煌,上下相照,浓妆ji女数十,聚于主廊檐面上,以待酒客呼 
唤。

在酒楼的规定上,也作了细致安排。大凡客人入店,除非是熟客,否则应该引领着在楼下散坐,不可轻易登楼上楼。楼上雅间皆定有最低消费。客人初坐定,酒保先给客人看菜单,容客人三思再买 


菜肴上,分六大大类,一,主食类,有碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、云片糕、酥炸大豆糕、珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵包子、翡翠芹香虾饺皇 、水晶冬 
瓜饺、白面馒头(当时叫“曼头”)、锦粉面、首乌红心羹等。以糕类为主打。

二,鲍鱼奇珍类,有招积鲍鱼盏、凤尾鱼翅、宫保野兔肉、炭烤蜥蜴、扒鲍鱼冬瓜球、一品鲍鱼、鲍鱼裙边、炭烤生蚝、香焖龙凤翅、首乌炒蛇肉、蘑菇牡蛎汤、寿字五香大虾、游龙戏凤等,其中 
木香最擅长的是鲍鱼菜肴和游龙戏凤,所以以鲍鱼和游龙戏凤为主打。

三,蔬菜类,有貂蝉豆腐、玉笋蕨菜、杏仁豆腐、五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦、油焖草菇、 椒油银耳和各样时令蔬菜。主打菜为貂蝉豆腐。

第一卷 穿成草根女 九十四 酒楼文化

九十四 酒楼文化

四,肉类,有盐水牛肉、贵妃鸡、烟熏鸭肉、桂花鸡、葫芦鸡、红虬脯、肥羊羹等。主打菜为烟熏鸭肉和桂花鸡。(木香制作的和桂香楼的大为不同,大大改良。)

五,汤膳类:鹿鞭汤、当归羊肉汤、红枣羊腩汤、姜桂牛肉汤、山菌牛骨汤、党参淮山胡椒猪肚汤、花生排骨汤、桂圆枸杞童子鸡汤、红枣莲子鸡腿汤,洋葱浓汤等。

六,乾果蜜饯:奶白枣宝、双色软糖、 糖炒大扁、可可桃仁、蜜饯菠萝 、蜜饯红果、蜜饯葡萄、蜜饯马蹄等。

另外还设了一些时令菜肴。

为了将这些分类显得雅致一些,木香依次更名为:水涨舟高,龙凤呈祥,美人如玉,桂香满楼,宫廷汤膳和乾果蜜饯。

为什么叫这些名字呢?

木香可是想了很久才想出来的。

水涨舟高,“舟”谐音“粥”,“高”谐音“糕”,并将四字成语“水涨船高”改了,让人一听便心生好奇,想知道到底是什么。

这名字不但暗示了这类菜肴是什么,还更加雅致有趣,显出了酒楼的别样意味和高雅情调。

“龙凤呈祥”则是暗示了鲍鱼奇珍类菜肴的高档次,又突显了一种祥和之气。

美人如玉自然是因为此类别菜肴的主打菜“貂蝉豆腐”而来的,你看,这些豆腐像不像一个个有着如玉肌肤的美人呢?美吧,那吃起来更美。

至于桂香满楼,则不用说也知道这借用了桂香楼的名声,又因为此类别主打菜桂花鸡,所以更名为此。

至于宫廷汤膳和乾果蜜饯,则不作大改变,只是将名字改得更加大气一点,更加符合酒楼的档次。

这取名取得好,无异于为菜肴添上光辉,听着就让人嘴馋不已。

全店主打菜还是她独创的凤舞香罗,只是再加了一盘莼菜鲈鱼烩。

为什么要加上莼菜鲈鱼烩呢?主要是因为关于这道菜,有西晋诗人张翰的一首诗:秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。

这首诗可以给酒楼增强文化气息,所以就加了这道菜。

经此改良,菜肴加多,店内也形成了独特的文化。

这作店嘛,文化很重要。有关文化的改良,在接下来的开店过程中,慢慢再说。

现在先介绍一下分工的改变。

副厨加了两个,木香只负责烧制贵客的菜肴,其余时间则可自由安排,也可去城内各家酒楼视察品尝,别的菜交给副厨,升桂儿为副厨长,统一负责副厨的学习和分工。

酒楼加上了现代化的管理,开始井井有条,生意也越加兴隆。

关子兴十分欣赏木香,给她加了月例,并说:“听墨云说,下个月王醉公子的父亲,王左使要从京城过来看望儿子,墨云说,他有把握让王左使来我们辰溪酒楼举办接风宴。你可要好好干,务必要 
利用这次机会,将辰溪酒楼推向顶峰。”

原来王左使就是那个胖胖的侯公子王醉的父亲

怪不得墨云会如此巴结王醉

王左使,姓王名衍,一人居数职,是当今太子老师,官位是太子少傅,又领镇东大将军之职,之所以叫他王左使,只是因为过去他曾做过左使一职,王衍为人低调,于是叫人一直以“左使”称呼他 
,久而久之,大家都习惯叫他王左使,其实他可是京城重官权臣,一人兼任文官武职。

王醉本是游手好闲之人,又无才无识,甚至于诗赋也不会写,可是因着他父亲,才在广陵得了一个驻城奉车都尉的官位,受周安太守管制,可是王醉仗着父亲官居从二品,向来不将周安放在眼里, 
又因为周安是南方士族,向来有北人称呼南人为“南狗”之称,北人一向轻视南人,所以,从不去周安处请安,日日举办宴席,沉迷于声色之娱。

这样一个大人物,墨云真的可以将他们请得过来?

木香一怔,她不知内幕,但她明白,如若王衍真的会来辰溪酒楼,那么,她作为辰溪酒楼主厨,做的菜肴若是合了王衍的眼,怕是前途是不可限量的。

加油她对自己说。

这天,木香正在筹备菜肴,忽然胸口一痛,心房一紧,一阵剧痛袭来,她知道这是身上的蛇毒又发作了,连忙从怀中掏出一颗枳壳膏,吃了下去,才稳住身体。

想到周汤说的,中了毒蛇散,这一辈子都得这样用枳壳膏才能过下去,她很不甘心,不,她不能就这样受人摆布,她要自己去查找解药。

虽然她看了不少郎中,都给不了她解药,可是她并没有放弃继续寻求解药。

她想到了周汤熬制草药的那个小院子,对了,为什么不亲自去周汤制药的地方看看,说不定能找到什么解毒的东西。

于是,她走出辰溪酒楼,叫了一辆马车。

“开到玉池巷。”她对车夫说。

快到玉池巷的时候,她让马车停下来,给了车夫铜钱,便下了车,步行十来步,走到周汤的那间古旧的宅院门口。

她四下看了看,这宅院院墙并不高,长着密密的苔藓,只是院墙上方都装了细细的尖刀,这样,就不会有小偷敢爬进来。

因为,只要一攀上院墙,手就一定会抓到尖刀刀刃,就会被刺穿,以至于流血不止。

那怎么进去呢?

直接敲门?

也不知里面有没有人,就算有人,这人也是周汤,周汤要是在,还会让她搜寻解药么?

她将耳朵贴在印迹斑驳的门板上,仔细一听,听到里面有两个男人在说话,好像正朝门口走来,她急忙匆匆后退几步,往门外的一棵香樟树后一躲。

门吱呀一声开了。

周汤和一个陌生男子从里面走了出来。

这个男子身穿亚麻色长衣,头戴当时流行的帷帽,脸上都是胡须,腰上佩长刀,一看颇有个武将风采。

只见这男子对着周汤一拜,郑重说道:“二少郎不必相送了,陈某必不辜负少郎重托。”

周汤面色温和一笑,将男子扶起,说:“陈典军和我是兄弟,不必如此客气。”

这男子是典军?

周汤为何会和军营里人有关系?

正想着,陈典军临走又感慨道:“陈某好怀念过去和少郎在军营内一同习武,若不嫌弃,陈某于广陵军中等候少郎,一同骑射。”

周汤凝了下眉,说:“你知道的,如今我不可过于热衷于政事,以免我母亲担心我要夺了康哥哥的职位。我万不可打草惊蛇,一切还要从长计议。”

陈典军遗憾地说:“在下愿效犬马之劳”

周汤叹了口气,“如今我一无所有,应该是我为君效犬马之劳才是了。”

陈典军说:“少郎何出此言?别人不知,难道在下会不知少郎心怀抱负,有运筹帷幄之才,在下如何能与少郎相提并论?”

“有你这话,我死也欣慰了。好兄弟”周汤紧紧握着陈典军的手。

陈典军走后,周汤关上了门,进去了。

木香虽不知陈典军是什么人,可是想来周汤天天沉迷于制药,不问政事,怕只是韬光养晦之计。

这其中到底有着什么样的秘密呢?

如今正是东晋时期,自从西晋灭亡,五胡乱华之后,汉人游离偏安于江南,而北方大片国土都是各族胡人所统辖,虽然广陵城内,靡靡之音不绝于耳,可是,北方的胡人却随时可能打过来,灭亡了 
东晋。

就算是东晋内部,因为东晋采取偏安政策,政权又被广大士族所独不吞,天子无权力,士族目光短浅,只想要保住自己的利益便足够了,而在这个时代,法律赋予给世族阶层无边的权力,士族可以 
世袭,可是不用干活分到无限的田地,甚至于北方逃来的士族,更是为了保障自己的利益,规定了诸多特权,所以,身世决定地位,决定生死,决定一切。

唯才是举在这个时代根本用不上,庶族和奴族一辈子只能在经商上过上一点点好日子,可是却要处处看世族的眼色。

因为,只要哪一天世族子弟不高兴了,取缔了你的店面,你都是有冤无处诉的。

这个时代,其实是个乱世,是个特权的时代。

正想着,忽然看到一个蒙面女子来到门口,朝四下看了看,确定没有人,才敲了敲门。

周汤开了门,脸色阴沉,“你怎么又来了?”

蒙面女子进去后,门又关上了。

木香觉得这个蒙面女子的背影好熟悉,一时又辨认不出是谁,于是悄悄走到门边,将耳朵趴在门板上细细听着里面的声音。

里面好像一片寂静。

木香深感奇。怪,他们在里面做什么呢?

她紧趴门缝,想透过门缝儿看到里面,谁知,从门缝里袭来一阵呛死人的烟,她忍不住被呛得咳嗽起来。

这一咳嗽可不好了,里面的人必然是会听见了,那么她就会被发现了

果然,门“忽”地一声打开了,蒙面女子娇细的身子站在门口,那柔曼的粉红蚕丝面纱之上那一双妖娆的美目,正如鹰一般,盯着她看。

第一卷 穿成草根女 九十五 独闯药宅

九十五 独闯药宅

“是你。”蒙面女子冷笑了一声,伸出鹰爪一般的手,掐住木香的双肩,紧紧的,痛得木香大叫。

她将木香抓了进来,如老鹰抓住猎物一般。



院门重重地在木香身后关上了。

木香已处于宅院之内。

“放开我”木香用力挣开蒙面女子的手,朝门外跑去,女子已抢先一步奔到门口,从腰间抓着一把刀,明晃晃地向末香刺来。

“你——你为何要杀我”木香后退了几步,问。

女子冷笑着,正要上前一步,吱呀一声,房门打开了。

“住手”

周汤喝住了蒙面女子,快步走到木香面前,厉声问那女子:“你干什么?”

那女子收起短刀,昂着头,不高兴地说:“只是吓吓她而已,你那么紧张做什么?”

“有这样吓人的么?”周汤很生气,回头看了木香一下,“你没事吧?”

木香冷冷地回道:“怎么会没事?差点就被刺死了”

周汤瞪了蒙面女子一眼,冷冷地说:“你要是敢动木香一根毫毛,我不会放过你”

蒙面女子面纱之上的眼睛闪过一丝嫉妒,说话的语气也变得尖酸起来:“你竟为了这样一个卑贱奴婢,来骂我——”

“住口”周汤打断了那女子的话,“她不是一个卑贱奴婢,她现在可是一个蒸蒸日上的厨司是一个很出色的女子你若是再侮辱她,我对你不客气”

蒙面女子目光怆然,“对,现在你有了她,也不需要我了,我是你的废棋了。”

“胡说”周汤可能发觉他之前的语气有些生硬了,脸色和缓下来,“你从来不是我的棋子,你是我的救命恩人,是我的好友。我当年身中蛊毒,若非你救了我,我早就死无非命了。”

女子抬起双眉,似在感动:“想不到你还记得。”

“我不会忘记。”他缓缓说道。

在一边静静看着他们一言一语的木香哼了一声:“你们一来一往的真会作戏”

女子忿忿指着木香:“你说什么?”

周汤对女子摆摆手,说:“好了,你来找我,有什么事么?”

女子看了木香一眼,好像在示意,木香在,不好说了让木香听去了。

周汤说:“但说无妨。”

蒙面女子压下心里的火气,说:“听说下个月王衍要来广陵。”

“哦?”周汤点点头,“我早已知道。”

“没事了。”蒙面女子并不想走的样子。

“你回去吧。”周汤劝道,“以后我的事,你不必管了,也不要为我打听王衍的事了。我早已布下别的眼线。”

女子苦笑道:“我这颗棋,已是没用了的,你要打发我走了,是么?”

“我只是不想你太危险。”周汤说,“尤其是,不要接近纪墨云,此人颇有心机,你不是他的对手。”

见她默不作声,周汤声音柔和了一些,说:“我和你也说过多次了,叫你不要接近墨云,为何你总不听呢?你这样很危险。也不值得。”

女子冷笑道:“只要我认为值得便好。你不知道,其实纪墨云这个人,才真正要防备的。”

周汤不屑地笑道:“我根本没将他放在眼里。”

女子叹了口气,没再说什么,倔强地转过身去,缓缓走到门边,开了门,便走了出去。

门重重地“咣”了一声,合上了。

周汤急忙上去用铁锁给院门锁上。

趁着周汤去锁门的间隙,木香跑入屋内寻找解药。

这果真是一个药膳房。

满地的各式草药铺在地上,有的装在碗内,有的已被牛皮纸包好,整整齐齐地摆放在药柜台面上。

淡淡的苦味袭入鼻翼,带着一股暗香,屋内没有窗户,暗色的墙壁长着斑驳的苔藓,只有一个烛台里燃着火光,照亮了屋内一隅。

屋内别的地方却昏暗一片,但奇。怪的是,虽然昏暗,也不通风,却并不潮湿,屋内还干燥得很,是个贮药的好地方。

这屋子边上的隔间屋子放了一张床,应该是周汤睡的地方。

木香猜想有一段日子周汤一定是睡在隔壁屋内。

木香正要弯去找药,自己投射在地上长长的影子又多了一个人影。

周汤已进来了。

“出去”他泠声说道。

“我要找到解药。”她倔强地说道,身子站着没动。

“你要的解药,还没用完,用完了我会再送去给你的。”

“我说的不是枳壳膏”她大声说道,“我不想总是提心吊胆地过日子,总是担心哪一天就会死”

“这没有任何办法,”他脸色阴沉,“你既然已中了这毒,就没有一种药,能帮你除去根。”

“不可能”她说,“这世上既然有一种东西生出来,就必然会有一种东西相克”

相生相克的道理,她懂的。

一定有治根的解药

“也许吧。”他双手抱胸,“可是我真的不知道。其实,我也想帮你。”

“所以我自己来找。”她坚定地说。

他凝视了她一会儿,说:“可是你看得懂这都是什么药么?”

木香朝地上一看,药上都没有写药名,奇形怪状的都有,的确是不知道是什么药。

她想了
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