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带着厨房去晋朝-第34部分
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“不，我会对你比过去更好”他补充了一句，“你不是我的奴婢，你是我的贤士，是我的喜。欢的人”
第一次听到他这样直白地说明自己是他喜。欢的人，她倒很是意外。
过去哪怕相互试探，他不断送她簪子，衣服，他也从未明说对她的喜爱之情。
如今，他就要有了自己的妻，却深情表白，这让她不觉有些难以承受之重。
“那奴婢就先谢谢二郎礼贤下士之恩了。”她挣开他紧紧箍着她双肩的手，从床上起身，走到他面前，对着他深深一拜。
第一卷 穿成草根女 七十三 吃遍广陵（1）
七十三 吃遍广陵（1）
“那奴婢就先谢谢二郎礼贤下士之恩了。”她挣开他紧紧箍着她双肩的手，走到他面前，对着他深深一拜。
她故意将最后一个字“士”咬得很重，暗示他，她是他的士，是为他出谋划策的，而不是娱乐他的姬。
他眉尖一拧，似乎有些失望，有些不开心，沉沉地叹了一口气，说：“为何楚云不理解我，天下人不理解我，到如今连你也不理解我？”
床上的玉流苏轻轻摇曳，撞出细细碎碎的脆响。
木香不知要如何回答他的话才好，在她眼中，他一向是自信满满的，今日却对着她，双肩颤抖，双手绵软地支在床上，脸色暗淡，他竟对着她表现出了脆弱一面
他瞳仁痛苦地紧缩了一下，将手拍在床桅上，苦笑了一声，说：“其实我只是想更好的保护楚云，我所做的一切，都是为了他好。可是我最爱的弟弟，却为了一个女人，不愿望原谅我。”
“二郎，给三郎点时间去忘记吧，毕竟，他还年轻，关小姐更是他的初恋。一下子，他喜。欢的女孩变成了他的大嫂，他的确是难以接受的。”木香轻声劝道。
“不必了。”他嘴角一抽，眼中闪过一丝阴狠，“我不需要任何 人的理解。不理解就算了。”
他将水杯递给她，痛苦地闭上了双眼，“再给我倒一杯水。”
明明渴望楚云的理解，嘴里却是满不在乎，墨云呀墨云，为何你要如此口是心非，自斯斯人呢？
她为他又倒了一杯水，抚摸着杯沿，说：“二郎，奴婢去厨房给二郎换杯温水去，这水有些冷了。”
“不必这么麻烦了，冷水我也不是没喝过。小时候我娘死了后，我连冷水都没得喝，只能喝馊水，不也照样喝。”他说。
他的唇轻触杯沿，蓦然睁开双眼，冷笑了一下，说：“其实，他不明白，辰溪嫁给我，比嫁给楚云，对我们两兄弟今后的路要有利的多。楚云根本无法驾驭精明的关家大小姐，可是我可以。我可以
让辰溪乖乖地听我的话，为我们今后的路，扫平障碍。”
这话是如此冰冷，木香听在耳中，不觉心头一颤。
难道他考虑婚姻，只考虑哪个对他最有用么？女人于他心中，难道都只是棋子么？都只有利用的份么？
“可是三郎对关小姐是真心真意，而二郎你只考虑如何对自己的事业最有利。”木香略有些不满地说。
他看了她一眼，皎皎素手扶摸着光滑银白的杯沿，冷笑道：“是，我的心里只有事业。因为，如果没有事业，我就会一无所有，我就会被人欺负，我就会连自己最亲的弟弟也无法保护。”
他双肩颤抖着，眼睛有些发红，声音变得深沉起来，“你知道我过去是如何过苦日子的么？
我只是一介庶子，生母死得早，丢下我与我弟弟两个人，随父亲走了。我与弟弟孤苦无依，父亲的原配夫人因为我母亲抢去了父亲的心，借机报复于我们。
再加上她的亲生儿子不争气，后来又来了个蛇蝎女人关碧月，一心想要害死我与弟弟，夺走母亲留下来的遗产。我x日活于恐惧之中，夜夜晚上都要惊醒，生怕被他们害死。
这样的日子，我不想再有了”
他越说越激动，全身颤抖起来，嘴唇哆嗦得厉害，细长妖美的手紧紧扯住被褥，将被褥上那朵精绣的牡丹扯得破开了一个口，花瓣上那抹殷红越花醒目得刺眼。
木香不禁心生同情，上前将他的头搂在怀里，轻轻拍着他的背，温柔地说：“二郎不要怕了，一切都过去了，二郎不怕，乖。”
他紧紧将头埋入她胸口，可是全身还是抖个不停，好像已进入梦魇 中一般。
她轻拍着他，好像一个母亲在安慰她的孩子一般，搂着他，直到他全身不再哆嗦，才放开，掏出手绢为他轻轻擦去额头上的冷汗。
他目光闪烁不定，好像忽然惊醒一般，等平静下来，他推开她，别过头抓着床桅，喘气不匀地说：“让你吃惊了。”
“二郎，一切都过去了，你现在已是富足的二郎了，可以保护你爱的人，也离开了纪家，不会再有人害你了。”她温柔地安慰着他。
他深吸了一口气，凌乱的头发从发扣里掉了几奶下来，他微抬上颌，说：“我不需要你的同情。你走吧。”
“二郎，奴婢不是同情你。”她解释道。
“你快走吧。我不想在你面前表现得这样脆弱不堪的样子。”他几乎是用嫌恶的语气说了。
她叹了口气，作了一揖：“奴婢告退。”
待她转身要走，他忽然上前，拉住了她的衣袖。
她回头。
“不要离开我”他脆弱地说，胸口在急促地喘着气，似乎还在梦呓，还在惊魂未定。
过去的伤害也许对他打击太大了，没想到平时他云淡风清、胸有成竹都是装出来的。他的内心是如此脆弱。
她坐在他身边，他将头倚靠于她肩膀上，像小孩子依偎在母亲怀里一般，闭上了眼睛，很放松地吐了口气。
“不要离开我。”他喃喃着，“不要离开我，娘亲，你在哪里？”
口齿不清，语言混乱。
就这样呆了很久，忽然有人敲门：“二郎，用膳时间到了。”
他猛然惊醒过来，眼中闪过一瞬害怕的光来，木香朝他一笑：“只是一个奴婢过来催促二郎 去用膳而已。”
他深吸了一口气，坐定，脸上恢复了平静，眼中又是惯常有的自信与冷漠，指了指架子上的外衣，说：“为本公子更衣。”
木香倒吸了一口气，她想不到他恢复平静如此之快，刚才还脆弱得像个小孩，现在又像变了一个人一样。
“是。”她帮他将衣服穿好，他回过头凝视着她，忽然抓住她的手，将她的手扳过来，让她的手背紧贴着他的脸，眼中是扫平天下的傲气，说：“你知道么？我现在可以保护我爱的人了。城里，我
买下了好多店铺，有杂货店，衣料店，肉店，都是我的，那些老板都是叫来管理店铺的，实际收益都是我的。”
她十分惊讶，墨云如何有这等实力？
墨云猜到了她在想什么，手指轻轻抚了抚她垂在肩上的青丝，笑道：“你一定想知道我为何会有这等实力。还是一句话，利用一切可利用之人。以后你会慢慢知道的。”
她将手抽了回来，不解地问：“奴婢有一事不解，敢问二郎，既然如此具有实力，为何还要住在别人的府上呢？”
他勾辰一笑，眼中闪过一丝精明，“这你就不知道了。钱财不在于多少，而在于如何用在刀刃上。本公子从不会将钱财用于买宅子之上。如今房价昂贵，若是将资金用于买宅，则钱财必会困于一处
，无法有效利用。若是将这笔钱财用于买店铺，开酒楼，则生意有充足资金为后盾，则钱财必会源源不断，到时候，想要什么屋宅不得呢？”
这话真的很有道理，古今皆宜，说明了墨云良好的经济头脑。
木香想起在二十一世纪，多少人筹资、甚至不惜借贷去买房子，从此每月都要将工资上缴来还房贷，成了痛苦的房奴。若是有墨云这样的先见之明，将闲钱拿去投资办事业，还怕没有房子住么？
没想到作为一个纯粹的古人墨云，竟会具备如此的眼光与才经济才略，木香深为佩服。
墨云又说：“明日起，我且要带你去城内各大酒楼去吃个痛快，为今后正式掌勺做准备。”
“正式掌勺？”她重复了一句。
“对，新的酒楼等我与辰溪成亲之后便会正式营业，即刻到了你大展身手的时刻了。”他神秘地说。
次日，墨云穿上华贵的貂皮裘衣，木香换上了水蓝色绸裙，坐上马车，先到广陵第一楼桂香楼大开吃戒。
下了车，一座雕花木格三层楼屹立于重重松柏之中，里面还有一院子，院里摆了几副桌椅，以备那些喜。欢露天吃酒的使用。
木香跟着墨云走了进去，小二不分男女，一律身穿淡青色长衣，恭恭敬敬地招呼他们入座。
墨云在窗边的位子坐了下来，将头上的玳帽往下拉了一些，压低了声音对木香说：“这儿怕是有些人认识我的，所以不能让人发现我的身份。”
木香点头会意。这过来视察的吃客可是不受欢迎的。墨云可是生意场上的大人物，有人认识可不奇。怪。
这时，小二上来问两位要吃什么？
墨云将头垂得低低的，说：“请帮我们上桂花鸭、莼菜鲈鱼烩、烟熏鸭子，并以桂花蜜酒佐食。”
小二便下去准备了。
听墨云报出这一连串生疏的名字，木香问：“二郎，为何这酒楼名字叫桂香楼？”
墨云解释道：“因为这儿的招牌菜是桂花鸭，终年飘散着桂花香，故而得名。”
木香又问：“何为桂花鸭？”
“等下上来我再对着食物给你解释。”墨云说，“这儿的人喜。欢将秋桂采摘下来晒干，保存在酒窖里，则日久也不会腐坏，更能保有一股淡淡的酒香。”
第一卷 穿成草根女 七十四 吃遍广陵（2）
七十四 吃遍广陵（2）
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木香心里痒痒的，恨不得立马见到这桂花鸭。
没过多久，小二端上来一盘飘着桂花香的鸭肉，说：“桂花鸭已上，还请客官慢用。”
只见这鸭肉皮肉烂白，上淋了一层桂花卤汁，以绿色菜叶铺在底面相衬。
真是看着让人眼馋。
木香拿着筷子正要夹起来吃，墨云轻轻按住她的手，笑道：“且慢。”
在木香一脸疑惑中，他将头上的一柄玉簪轻轻解下，朝鸭脯子上轻轻一戳，再拿出来，用鼻尖轻嗅了下。
“这一步，叫闻看。用玉簪戳鸭腹，是为了察看肉厚不厚，闻一下簪子上，是看看这上面有无桂花香。如有，则说明这里面有桂花卤入味，这才叫好吃。”
没想到吃这桂花鸭还有那么多讲究
这次轮到品尝了。木香夹了一块鸭肉过来，有种盐水味，腌得恰到好处，不是很浓烈，淡淡的感觉，其中还萦绕着淡淡的桂花香。
鸭皮脆肉嫩，真真是好吃
木香想，过去在纪家这样的小地方没见过什么特别入她法眼的小吃，以为在古代就没什么美食的了，今日吃了这桂花鸭，才知道古代的美食虽然没有现代那样放了那么多调味，可是也别有一番简单
风味，纯天然的鸭肉更让人唇齿生香，欲罢不能。
“桂花鸭‘清而旨，久食不厌’，是下酒佳品。你可知是如何制作的？”墨云又开始考她。
她沉吟片刻，微微一笑：“依奴婢看来，这道菜肴需分四步。首先，要准备一只净膛仔鸭，用盐擦匀并腌制好，同时用食盐、生姜、八角、葱熬制卤水备份。
其次，将腌鸭放入卤水里卤两个时辰取出，并悬挂于梁下，挂至干燥。
再次，在锅内装上冷水烧开，把鸭胚放入开水锅内马上再拎起，再放入开水锅内拎起，连继三次，为使鸭肚里的温度提高。
最后，烧上桂花汁，并在鸭肚膛里放入桂花，盖上锅盖烧开后小火闷一刻钟便可端出了。”
墨云听得一愣一愣地：“你并未见过这桂花鸭，为何对制作方法了如指掌？”
木香淡淡一笑：“这天下美食有共通之处，无外于腌、蒸、卤、炒等几样，只要尝过味道，奴婢便能猜出整个制作工艺。还没有能难住奴婢的美食。”
墨云大喜：“你果然才华出众没有令我失望”
接下来上的菜肴是莼菜鲈鱼烩。
这道菜木香前世可是见过的，也会做，可是这古代的就是与现代有些不一样。
所谓莼菜，又称马蹄草、水菜，外观碧绿清香，鲜嫩可口，莼菜为春、秋二季皆可摘取。如今是早春，所以采摘下来的莼菜极为鲜嫩，与鲈鱼共烩，更为鲜美。
木香说：“这烩汁过于清淡了些，若是我做，我可以将这烩汁做得更为可口。”
墨云说：“你有这想法是极好。待你掌勺之日，你可将此菜肴改良一番。”
下一道菜是烟熏鸭子。
木香吃了一下，发现这鸭子和现代的烟熏鸭子味道很不同，烟熏味特别浓烈，为重口味之菜肴，并且表面是深茶色，说明极其入味。
她便说：“这道菜，关键在于卤水的调制这一步。将洗净的仔鸭置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，而这卤水则必需要用老卤，若是用新调制的卤水，则难以将这烟熏味留住。
在老卤中再加入适时的香料，使老旧调料调料充分挥发。在卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中，时间不可过长，过长则鸭肉质老，影响口感。”
墨云点点头：“但凡好菜，你一尝便知制作方法了，则你的才华绝不亚于广陵任何一名厨之下。”
这时，小二上来了桂花蜜酒一罐佐食。
美酒配侍肴，二人吃得津津有味，留连忘返。
墨云说：“好了，接下来再带你见识见识别的酒楼。”
二人从桂香楼出来，坐上等候在外的马车，正待要行，书画急急跑来：“二郎，关小姐忽然来周府找您来了，已在府上等候多时了。”
墨云听了，挥挥手说：“她现在来做什么？还是未过门之妻，少见为妙。叫她回去吧。”
书画面有难色：“二郎，关小姐说，她难得来城中一趟，想让您陪她一同赏玩一番，奴婢和她说您出门去了，她还是坐着干等着。”
墨云蹙了蹙眉，“真是麻烦你没见我正与木香有事么？她爱等就让她等着吧”
书画犹豫不决，不知要不要回去将关辰溪打发走。
木香在一边劝道：“二郎，既然关小姐来找二郎，二郎还是回去吧。至于这品尝广陵美食的事，奴婢自己一个人去便是了。”
墨云脸上写着不情愿走，他说：“不要紧的，还是我陪着你吧。”
木香微微一笑：“关小姐是您未来的妻，二郎万不可如此不珍视她。她从城外过来，若是二郎不愿意见她，她若是生气了，对二郎可是极为不好的。”
墨云听了，不放心地说：“那你一个人能行么？这广陵城可大着呢，歹人也多得很，你一个女孩子家，人生地不熟的……”
木香轻轻打断了他的话：“二郎莫忘记了，关小姐也是一个女孩子家，人生地不熟的，一个人逛广陵，怕是也容易遇上歹人的。这万一给走丢了，关老爷问起来，二郎岂不麻烦？”
这话说中了墨云的心里边去了，他沉吟片刻，从袖子里掏出一袋银子递给木香，关切地说：“一切小心，早点回来。”
“多谢二郎。”木香颔首。
木香便下车去了，墨云的马车开动了，墨云掀开帘子不舍地望着木香，一脸关切的神情。
木香一个人在街上溜达着，瞧见路边有一店铺，上头写着“云片糕”三个字，心想，听说云片糕很是闻名，不知到底味道如何。
想着便走上前去，只见桌面上摆了一块块薄薄的方条形糕点，犹如凝脂般的白腻色泽，闻着就好吃。
她忙问：“这便是云片糕么？给我来一块？”
“给我来一块。”身边响起一个清亮的声音，也要一块云片糕。
是谁这么凑巧和她同时说出这句话的呀？
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