重生之山青水秀-第50部分

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没人敢娶，这儿子倒好，更馋，对着十岁的外甥女要起嘴来了！
文玉却如逢知音，这段时间被老人训的，常常疑惑，自己是不是不应该太过好吃了，可现在，碰到了同道中人：“嘿嘿，舅舅，甭管你什么时候来，我都做好吃的给你，行不？”（您的支持，就是我最大的动力。）








、第九十三章　　开心老舅

重生之山青水秀93　　第九十三章　　开心老舅
老舅不是个腻歪的人，第二天就乐呵呵的来找文玉报到了你舅妈让来哩，说闲着也是闲着，外甥女，你说，叫舅舅做啥？”
“您先坐，听我跟你唠唠，这庄稼的事，我也不太懂，还得指望着你多操心。”文玉手里抓着本书，开始整理自己的思路，姥娘也很开心的参加进家庭会议。
“先说小麦吧，小麦现在扬花期，我看了农书，说是得追施肥料，对于增加穗粒数，提高千粒重的效果最好。还得结合浇水，就是灌浆水，根据土壤墒情，适时浇好灌浆水，浇水时间应掌握在小麦开花后十五天内结束。浇灌浆水时要密切注意天气变化，风雨来临前严禁浇水，以免发生倒伏。”文玉看一眼目瞪口呆的老舅，强调一句：“要是倒伏了，咱家的麦子可就谈不上丰收了！”
“外甥女啊，这些你都懂？这书里写的？”老舅犹自不相信，抢了那书在手里，上看下看，里翻外翻，只可惜他认得那书，那书却不认得他。
“这只是书上的建议，具体怎么做，还得照你的经验，互相结合才行！”文玉不敢把话说满了，毕竟自己没有亲手操作过，只凭着些记忆说话。
“那俺马上去田里看看，那肥料可是早就备下了？”老舅急不可耐了，谁不想在自己的手中创造出丰收来？原来人惫懒，是因为看不到希望，现在有了·再浑浑噩噩，自己都交待不过去！
“爹上次回来就备下了，在地头儿埋着呢。舅舅你别慌啊，咱再把花生的事儿唠明白。”文玉笑看老舅的紧张，心里琢磨·这脾气也不是多差啊！
“种花生啊，这你可找对人了，你老舅别的不敢夸口，论起种花生，可是方圆十里地种的最好的！”老舅眉飞色舞起来，姥娘也点头，于是一口气讲下去。
“种花生，很省事·先是补苗、间苗·再是清棵蹲苗·最重要的及时铲趟：小苗出土后就开铲，铲后三天趟头遍。十五到二十天后铲趟第二遍，注意培土不要压苗。
开花最旺盛的时候，结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄，好让果针能全部扎进土里。随时拔除大草，丰收啊，绝对没有问题！”
文玉大喜：“舅舅真棒！那我把田地的活儿交给你，就放心了！到吃饭的时候，你想着回来·我做好吃的犒劳犒劳舅舅！”
老舅也喜欢啊，搓搓手：“今儿早上，吃你舅妈做的饭食，简直就没法下咽了，好外甥女，以后啊，你连舅舅的早饭也包了好不？”
“啪”一巴掌，落在老舅的背上，是看不过眼的姥娘·横眉立目的对着儿子：“这么大的年纪了，给小辈们留点儿好的学，整天吃啊喝啊的，让人笑话！”
“姥娘，一家人，谁笑话啊？舅舅放心，我保准给你留好早饭，以后啊，你随时来吃！”文玉喜笑颜开，抓紧承诺，呵呵，这老舅来了，还能替自己吃些挂落，把姥娘的火力都吸引过去了！
“我跟你一块儿去地里，这么大的事，可不能马虎喽！”姥娘拢拢头发，拽拽衣服角，很利索的头前带路了。
文玉和老舅互相看看，小的这一个吐了吐舌头，大的呢，挤鼻子弄眼睛，就是俩活宝！
小白早在门口跃跃欲试了，就等着出门呢，对老舅的态度也好多了，不再龇牙咧嘴的相向。
看文玉没有动身的意思，小白心不甘情不愿的目送着那母子二人远去，回头，却看到小主人兴奋的对自己招手。
却原来，姥娘忘记了把文玉锁在家里关禁闭！
回屋里摸到院门的钥匙，哈哈，自由的看着敞开的院门，文玉那个乐啊！掐指细算着时间，这一会儿，姥娘肯定出了村子。
“走！”文玉对小白一声吆喝，这次，连链子都没挂，闩了门就撒丫子跑喽。
一人一狗，按照里正指示的方向，向村子里一路找去，终于，看到一处低矮的草房，停住了脚步。
院子也很小，只简单的扎了一圈木篱笆，一只瘦骨嶙峋的老狗，蹲在草房门口观望，并不出声，也不移动。
小白兴奋极了，好不容易摆脱了链条，如今，又遇到了同类，当下首先“汪汪”，打起了招呼。
那老狗颇为冷静，继续不言不语，就那么淡定的，看着文玉和小白这两个不速之客。
文玉出声：“请问，有人吗？”
有风声，良久，有咳嗽声，草房的门，开了。
那老狗挪开身子，一个更瘦的老男人，出现在门口。娘，有事儿？”一个嘶哑的嗓音在问。
“您是从山上搬下来的猎人爷爷吗？”文玉满心的疑惑，猎人，不该是威风凛凛，挎枪执弓的吗？怎么这么潦倒瘦弱？
“我是，进来吧！”老猎人点点头，拍了拍老狗的头：“花子，去开门！”
文玉今儿可遇到神犬了，只见那老狗，继续淡定的走上前，用嘴一拱一拽，那木栅栏的小门，就打开了！
“哇！”文玉眼睛里冒出小星星，看着那花子，扭啊扭啊的又走回主人身边，不由心生钦慕，转而对小白呢喃：“白啊，这才是训练出来的好狗啊，多么从容，多么有大将风度啊！”
强者的气场是无穷大的，小白早就被深深吸引，不由自主的就跟着那狗进去了。
屋子里，继续简陋着，一张矮木桌，两截圆树根，土墙上，斜挂着一张大弓，一个陈旧的箭壶，几只箭羽，沉默的暴露在壶外，角落里，有一张木床，是这屋子里唯一说得上奢侈的东西，床面上，竟然还铺着一张色彩斑斓的老虎皮！
文玉的腿，忍不住向那张虎皮挪去，伸了手，试探的想去碰触，咦？并不是想象中的柔软温暖啊？手指传来的，是虎毛很硬实的触感。
“这是真的老虎皮吗？”文玉满是敬佩的望向老猎人，那瘦弱的身躯霎那间就无限高大了起来。
“是哩，小姑娘，你有什么事？”老猎人点头，指指树墩子，再问。
“哦，是，我想请您看看——”文玉寻找小白，不在屋里，探身去找，竟然和那只老猎狗同蹲在门口了，嗬！还知道主动去联络感情？
“看看，我这条狗，是什么品种？土狗？狼犬？还是狼崽子？”文玉坐在树根上，把希冀的目光投向老猎人，不知道自己最想听到的是什么答案。
老猎人把头扭出去，再看一眼小白：“是狼犬串子，前后不出四辈儿，好好训训，应该是条好猎狗！”
文玉盼望了很久的答案终于得到了，眼冒金光：“爷爷，我叫文玉，就住在村子南边儿，我有训练小白，现在很听话呢。”
小白听到主人说道它的名字，抛下新朋友，跑回屋里来，在文玉跟前一坐。
文玉开始耍宝：“小白，握个手先！”边看向老人：“爷爷，你看，它会握手！”
老猎人那沟壑纵横的脸上也现出一丝微笑来：“是个聪明的，文玉，跟你作伴，刚刚好。”
“爷爷，我想把它训练成一只好猎犬，上山抓野鸡打野兔，能不能行？”文玉仿佛看到了小白嘴里叼着肥肥的兔子，给自己送过来的情景，充满希望的问道。
“你一个小姑娘家，又不会弯弓搭箭，要是碰到山猪恶狼，猎犬对付不了的，那怎么办？”老猎人摇着头，眼神颇为暗淡。
“我可以学啊！”文玉不想放弃这样的美梦，目光投向老人墙上的弓箭。
“呵呵，文玉，你的志向不小，可是你才几岁？那弓，能拉得开吗？就算你学会了弯弓搭箭，碰到猛兽，也不一定能派上用场，做个猎人，可不算啥出息，女娃子，好好在家学学针线，才是正理。”老猎人微喘，一口气说了这许多话，颇有些气力不济的样子。
文玉张了张嘴巴，看看自己的小身板，还觉得这个子窜的够快的呢，原来，仍然只是个小娃子！还挂着个女娃的名头，怎么就每一个，都只要自己去学针线呢？
再看看老人那张干枯的瘦脸庞，也许，多年打猎的生涯，已经严重的摧毁了他的身体，还有他的信念吧！
“小白，回家啦！”文玉有气无力的，跟老人辞行，叫了依依不舍的爱犬，出了栅栏门，身后，那只始终没叫一声的老狗，用嘴巴，一推一拱，关上了。
“咕噜噜”，肚子唱起来空城计了！
文玉脑中一凛，“小白，快跑！”
南无阿弥陀佛！可别让姥娘早回了家，这么难得的好机会，咱还盼着有下回呢！
文玉以百米冲刺的速度向家里飞奔，远远的，看见了自家院门的锁，还完好的挂在那儿呢。
“呼——”文玉一手掐腰，弯了身子大喘气，真够惊险的！好在，没被抓到现行，一切还都来得及！
“文玉！跑哪去玩了？”一声嘹亮的问候，像炸雷一样，把文玉炸了个里外焦透！
是谁？








、第九十四章　　　宏伟蓝图

重生之山青水秀94　　第九十四章　　　宏伟蓝图
文玉心惊胆战，转目一瞧，这个吓自己的，竟然就是老舅！
“姥娘哩？”文玉的声音都抖了，这稍微的做点儿出格的事，还被抓个现行，真悲催啊！
“哈哈哈，吓坏啦？丫头，你姥娘在地里呢，不放心你，叫我回来看看，别忘了锁门。”
“呼——”警报解除，文玉大瞪双眼：“舅舅，你不知道人吓人，会吓死人啊！”
“哈哈！”老舅继续笑：“俺小时候，也这样，娘不在家，就偷跑，跑回来要是发现娘没回来，还后悔回来的早了哩！”
“真的？”舅甥俩人，面面相觑，又惺惺相惜的再一次大笑。
“丫头，你赶紧回屋做饭，俺给你在外面锁上门。”老舅一副过来人的样子，有条不紊的安排。
“好唻！”文玉答应的脆脆的，带小白回院子，边走边乐，这老舅，还真对自己脾胃！
急急忙忙洗手，灶房里叮叮当当一大顿，你想啊，老舅这么给力，自己不得尽尽心，堵住他的嘴啊？说不定，咱今后的日子，就多云转晴，无限自由了呢。
可惜啊，现在还是青黄不接的时候，新鲜的蔬菜下不来，只能跟土豆子顽强的斗争到底，文玉不由的叹息，今年的冬天，要不要尝试一下暖房之类的养养绿色蔬菜？这半年的土豆吃下来，还不得把脸吃的跟土豆一个颜色的？
刨了一盆子土豆出来，洗净，点火，都码放在大锅里去蒸熟。
割了腊肉，切成小丁，点小灶。往锅里放油，等油热到五成时将肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和清水慢炖。
等这边土豆已经蒸好，馒头温在锅里，趁热剥皮，赶紧的用刀背压成泥，泥里放点盐和水再和均匀。
取汤匙。蘸了水，先把拌匀的土豆泥挖成一个个小圆球，放在大盘子里，摆好。
小灶上的腊肉汤汁也炖好了，接着用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，又可爱、又好吃的肉汁土豆泥就做好了。
还剩下不少的熟土豆，文玉计划给自己开个后门。做些甜的，当点心吃。
看看姥娘和舅舅仍没有影子，又开始忙活着将土豆捣至成泥，这会儿，不加盐了，换大把的白糖，再放入三分之一的面粉，慢慢儿的，将面粉和山芋泥拌匀，最后。揉成既不粘手也不裂开的面团。
像包饺子切剂子一样的。把面团搓细，切成小段后。再在手心里搓圆，又码放了两个大盘子。
打一个鸡蛋，将小丸子放入碗里，逐个蘸取蛋液，这下子，晶莹剔透的多了。
小灶上倒油，七成油开。放入锅中开炸，至变成金黄色，拿笊篱捞出。
第一锅刚完成，那娘儿俩的声音就传回来了。
“玉丫头，做的什么好吃的？这么香？”老舅的大嗓门开始吼了，紧跟着，“啪”又一记闷响。
文玉“扑哧”就乐开了，老舅啊，你可替咱挨巴掌了！
“姥娘，舅舅，回来啦！饭做好了，进来吃吧！”文玉也放开了嗓子，天天跟着老太太，处处夹手夹脚，连声音都憋细了！
灶房内油烟还没散尽，老舅可不嫌弃，“嘿嘿”笑着就进门，全没把那一巴掌当回事：“玉丫头，先让舅舅尝尝，滋味怎么样？”
大手掌一伸，一颗刚炸的小丸子，就丢进嘴里去，文玉一声大叫：“舅舅，你还没洗手！”
“啪”一记巴掌，又一次准确无误的落到了老舅背上，狮子吼：“去——洗——手！”
“呵呵呵——”文玉笑得浑身打颤，姥娘可真是可爱啊！原来怎么就没有发现呢？
老舅缩着脖子，苦着脸，愣是没吐出来那枚惹祸的丸子，躲闪着老娘的五指山，去外面洗手了。
姥娘白一眼笑得一点儿正行也没有了的外孙女，长叹一口气，跟出门去，感情，她老人家，也还没过洗手那一关哩！
“玉丫头，再来一个尝尝，刚才那个，还不知道啥味儿哩，就咽下去了！”老舅洗手的速度飞快，第二锅刚一捞出，人就站到跟前了。
“端走吧！”文玉忍着笑，继续下一盘。
全部起锅，端上来，一看，准备做点心的甜丸子有半盘不见了，文玉讶异：“舅舅，你喜欢吃甜的？”
貌似，男人们大都不喜欢这种甜丝丝的东西呀，自家这舅舅，是个特别的？
“当然喜欢！”老舅眯着眼，品味着舌尖上的余味：“俺最喜欢吃甜食了，心里暖呼呼的哩！这么活着，才带劲儿！”
再看姥娘，怎么有点儿咬牙切齿的模样儿？
“舅舅，你再尝尝这个，咸的，也很味美呢。”文玉对于同好中人，自然热情百倍，爱做饭的遇到个爱吃饭的，那才叫和谐哩！
舅甥俩一唱一和，有推有让，兼互相吹捧着，饭桌上，开心的很，姥娘绷了半晌的脸，也终于加入进去，只剩下小白，孤单的，秉承着主人的希望和要求，远离饭桌，在院子里，有气无力的追逐几只小麻雀。
那群大规模的小鸡仔儿，结着队，在篱笆里东一头西一头的奔跑，看得小白眼馋，可惜，小主人不让咱上前凑乎！
俺等到花儿也谢了！小白同学不会说这话，可是会叫啊！于是，实在寂寞的狗狗站在灶房外，低低的“呜呜”“呜呜”。
文玉这才想起，爱犬还饿着呢，手忙脚乱的，放下筷子备狗食，嘴里还嘟囔着：“小白，没饿着吧？对不起啊，马上就好！”
姥娘扭扭脸，当没看见，寻思，是不是自己太老了，怎么就看着这女孩儿逗狗，就觉得不舒服呢？这还不如爱吃呢，好赖做饭是个本事！
可是，儿子满脸赞成：“娘，咱家文玉怎么就这么聪明？做饭做得好，养个狗吧，都比别人家的懂事！谁见过会握手的狗？她就能教会喽！厉害！厉害！”
老太太的鼻子都要气歪了，自己本就担心文玉这么爱玩，以后会难嫁，这儿，还有个煽风点火的！
“都说‘外甥随舅’，她这么‘厉害’，还不是有你的活影子罩着！”
“真的？可是这个理哩！娘，俺小的时候，要不是你管得严，会不会也这么有出息？”
“咣啷”，外面，文玉绝倒，狗狗食盆落地的声音。
这老舅，人才啊！好赖话愣是听不出来，自己会给自己找乐子！
姥娘以头碰桌子沿儿：“我的儿——”再吐不出一个字来。
可别小瞧老舅，人家干起活来，还是有一套的，这吃的开心，干活更麻利，转眼，就把菜畦又浇了一遍水。
“文玉，舅舅看过咱那十几亩地了，没啥问题，浇水施肥，两三天就能收拾齐整喽！还有花生，冒了芽啦已经，别惦记着了，都交给老舅！”
“那可好喽！晚会儿你回去的时候，把土豆丸子带回去，给舅妈他们尝尝！”文玉自然开心，毕竟把庄稼交给老把式，比自己这个“二把刀”，还“摸着石头过河”的，要强的多！
“那不成，俺家里还算好过，你留着当零嘴吃吧！这些年，舅舅也没帮上过