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重生之山青水秀-第22部分
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更换了掌勺的大师傅，文氏一会儿加粉，一会儿又加水调整。
文玉继续不断摇动入沸水的粉条，以免粘了锅底。还要瞧准粉条落到锅中待要浮起时，用竿挑起放入冷水缸中冷却，“娘，太粗了！得把漏勺抬高！”这丫头，指挥的挺带劲儿。
漏勺距水面的距离可根据所需粉条细度而定。高则条细，低则条粗，文氏是手腕子累了。
文强再接过来这艰巨的工作，姥娘也看明白了，替换下小手也明显发抖的文玉。
冷却后的粉条要经过晾晒，等干透才能保存，文良接过这个活计，捞了一杆一杆的粉条去院子里了，随晒随抖开粉条，力求干燥均匀。冬季晒粉条其实也不怕，可用自然低温冻干。
“哥，等不滴答水了，挪一部分去卧房晾，有火炕，温度高，正好干得更快呢！”文玉在灶火旁叮嘱。
待到把第一次的试验品全部完工，一家人个个大汗淋漓，但红光满面，水灵着哩！
“都擦擦汗，晚会儿出门。我再烧些热水，你们洗个澡再睡！”最累的文强反而最精神，依然神采奕奕的忙活。
出透了汗，再洗个热水澡，在暖暖的火炕上摊平身子，烙的人从骨头缝里就透着松快，多么幸福的日子啊！要不就有人说，老婆孩子热炕头，给个皇帝做都不肯换哩！这是文强入梦前模糊的意识，嘿嘿，咱今夜，不会笑醒了吧？
、第四十五章 文忠
重生之山青水秀45 第四十五章 文忠
文玉之所以对粉条情有独钟，是因为它实在是一种很随和的食品，能与许多食品搭配，食用前只需先经水发透，就能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。寻常百姓家里，把粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。也可制馅包馍，荤素皆宜搭配。
折了一根干透的粉条，伸到火苗上面，“呲”一声轻响，粉条肿大起泡，色泽微黄，文玉递到口中，细细咀嚼，这是小时候常干的事，烤过的粉条有一种淡淡的清香。
终于吃到这种熟悉的不能再熟悉、简单的不能再简单的食品，文玉很激动，她的眼前晃动的，都是各种各样用粉条烹制，原来触手可及，现在却新奇莫名的家常饭菜：猪肉炖粉条？韩式拌粉条？宽粉涮火锅？
哦！文玉眼睛有些红，苍天啊大地啊，姐很久很久没涮过火锅了好吧？这寡淡的日子哦！还真得像漂流到荒岛的鲁滨逊一样，样样要自己动手，才能丰衣足食。看看比前世粗糙的小手，嗯，个子比原来这个年龄段还算高些，这都是体力劳动的辨证结果啊！
再烤一截粉条，脆脆的吃掉，抖擞抖擞精神，挥挥小拳头：咱不怕！咱要一个一个的做出来，吃进去！猪肉炖粉条？韩式拌粉条？粉条馅包子？宽粉涮火锅？哈哈！姐来了！
小小的店铺里虽然不如以前繁闹，但也固定了不少客群，奔的就是经常换花样，新奇，美味，文玉初次尝试推出的是“韩式拌粉条”古代创新版。
首先粉条过水，浸泡清洗野山菇、葱、大白菜、红辣椒等主要材料，再搭配些现有的调味料：酱油、糖、蒜末克、香油，物资贫乏的情况下，就试试各样儿来一点儿。
白菜取了比较嫩的部分作为原料，香菇上抹些香油在火上稍微烤—下，还不能烤得太干以免影响口感。等到香味扑鼻而来，再换上煮过的粉条和其他食材用调料炒制，然后把炒物放到香菇上，齐活儿！
粉条半透明的质地盈盈的透着油光，很是调动客人的胃口，不少人会询问这物品的由来，都被文玉很神秘的遮挡过去了。
学堂里的小书生们自然也是喜欢的，粉条的最大特点就是擅于吸收其他食材的香味，这香香辣辣又爽滑软糯的可口食物，轻轻松松就抓住了他们的胃。
文玉看好粉条的前景，是因为它不仅仅可以自产自销，外送的市场更广更有潜力。
把切割好的粉条扎把儿，文玉亲自出门去找销路，照样穿成个球体，蠕动到郝掌柜的超市。
形势还不错，超市里不怎么断人，郝掌柜很开心的样子，见到文玉就绽开笑容：“小贵人，可有些日子没来了，今儿有事？”
“给你看看这个。”文玉把干粉条递到他手中。
“是什么东西？吃的？”郝掌柜左看右看，掰一截放嘴里咀嚼：“昨天安平回来说你新制作的粉条很好吃，不是它吧？”
“郝叔真聪明！一猜就准，就是粉条哩，我想在咱超市代卖，你看行不？”文玉拍一记马屁先。
“哈哈，当然行！你送过来自己摆上，愿怎么卖就怎么卖好了！”郝掌柜可是好脾气的很。
“那行，卖了货我给您留提成，哦，是提份子钱。回头我就送来一部分，再写个说明给您，您就多给介绍介绍。”文玉再加些附带条件。
“别这么客气，郝叔还指着你这小贵人发家哩！”郝掌柜真心实意的想帮文玉。
继续谈成了几个食品铺子，有时会需要用热水煮一下给掌柜演示，放些简单的佐料尝尝味道，口头协议一番。
走到腿软，在街角立定歇歇脚，看看环境，竟是到了范府附近。
想想久不见范小姐了，不如去瞧瞧，拍了门，门房出来，一脸的不耐烦，待得文玉问询小姐的去向，摆摆手答小姐出门好久了，见不到，门，迅速的又关上了。
文玉皱着眉走回家，想想这位自己的第一个闺中好友，不知近况如何，出门到哪儿了，心情如何？生出许多的感慨来。
迈进家门，家里，来了个出乎意料的客人。
高大的身材，魁梧的肩背，在院子里同文强一起在搓淀粉，眉眼也像文强，黑里透红的脸庞透着憨厚，看到文玉，“玉儿回来啦？冷不？”声音里透着亲热。
文玉听出来了，这个豪爽的汉子是——“叔叔！”“哎！”文忠乐的厉害，自家就一个倒霉小子，不如哥哥这边还再多个闺女，两家就这一朵花儿，得宝贝着呢。
“快进屋去暖和暖和，以后有事啊，让爹去办，天冷，姑娘家不禁冻哩！”文强心疼的看看闺女冻的发紫的小苦脸儿。
“嗯！”文玉搓搓脸颊，“爹，我预定了几个食品铺子，能把粉条托他们代买呢。”
“爹知道啦，快进去！”文强看着闺女进了屋，回头洋洋自得的对文忠道：“咱家这丫头，出息哩！研究出的这粉条，肯定好卖！”
“哥哥嫂子有福气哩！”文忠埋头干活，声音里有些沧桑。
文强沉吟一下：“要不，你留下，多呆一段时间，也能帮帮我的忙，顺便咱慢慢儿合计合计，以后的去路。”
“那，那行么？给哥你添麻烦吧？”文忠有些意动，又些许的迟疑：“嫂子她，成么？咱娘老是那样，我这脸，挂不住哩！”
“怎么不成？你嫂子最是知礼重情义的，娃儿们也都懂事哩，姥娘人也好处，没问题！这大冷的天，你就别出门找零工了！”文强越说越觉得有道理，大手一挥，就拍板！
“哥，你再跟嫂子商量商量吧！我有力气，走到哪儿都不怕哩！”文忠是个憨厚的。
“还商量啥？自己一家人，在一起奔生活多好！就这么定了，我跟你嫂子说！”这么敢替文氏做主的自然是老太太。她在灶房观察好久了，这个文忠，亲娘不咋地，这儿子倒是实诚的，干活不偷懒，性子也不耍横刁滑，农村人认死理，“上阵父子兵，打虎亲兄弟”哩！
文玉自然也八卦的贴窗边听墙角了，没出来阻止，自然也是考虑了这个原因。当初晕血那次，这后叔叔，还上门探望了呢。能来帮老爹，自然是好的，自家的粉条生意，可是真用人呢。
不过，黑脸还是得有人唱，文玉已经认命，自家就是那“我不入地狱，谁入地狱”的地藏菩萨。于是，晚饭的时候，小丫头认真的插了话：“爹，娘，姥娘，叔，哥哥。”叫了一圈儿。
等大家的目光都聚焦过来，文玉继续：“咱家这粉条生意，做法简单，很可能被人一瞧，就学会了。可是咱还指着它养家糊口呢，能瞒一时是一时，就多挣一时的钱不是？所以啊，咱每一个人，都得做好保密工作！跟别的人，任何别的人，都不能泄露了出去！”
实诚惯了的一家子人都愣住了，这个时代，还没有产权专利这一说，从乡村里刚爬出来，也没意识到闷声发大财的好处。
“我觉得娃儿说的在理！”想不到，第一个想明白的反而是老太太。这生姜，还是老的辣啊！
“文玉说的是，俺也想明白了！”第二个响应的是文忠：“你们放心，俺第一个保密，跟谁都不说，跟咱娘、媳妇都不说哩！”
“好好，咱都不说出去，自家人先做先卖！”文强稍微有些不好意思，这小丫头，这不是逼自己弟弟表态吗？
文玉目的达到，自然把黑脸再演变回来：“爹呀，你留俺叔在咱家干活，可得给工钱，不能少喽！”
文忠的黑脸红了，他摆着大手，慌忙说：“不用，自家亲兄弟，不用哩！”
文氏这才开了口：“小叔，老辈儿人都说，亲兄弟明算账哩，你放心，有你哥吃的，就有你喝的！”
文强放下了一直悬着的心，媳妇这样说，那弟弟留这儿，就没问题了。
文乐安平那一桌四个小兄弟，自顾自的互相嬉笑着，完全不过问大人的杂事。
“爹，叔，咱明日做些土豆粉条吧，工序差不多，更好吃呢！”文玉眼巴巴的看着两个壮劳力，现在，可不用对老爹内疚了吧？姐是个货真价实的脑力工作者哎！
“中！明儿就做！”文强拍拍老弟的肩膀，很满足很快意的样子。这是他一直梦寐以求的画面吧？文玉心想，老爹骨头缝里，一定是渴望这种兄友弟恭的亲情的，文忠的到来，也许，就填补了老爹心底的一个荒芜了很久的空洞呢。
若是爷爷也能给老爹点儿热情、关心，充分表露一下下，幼年丧母的文强，就美满了！不过，文玉窃窃的想，是不是正因为幼时亲情的缺失，才使得今日的老爹对妻子儿女如此的关爱呢？
力大无穷的文忠加入到文家的致富大道上来，会带来更大的转机吗？
、第四十六章 外销
重生之山青水秀46 第四十六章 外销
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文忠的到来给小院带来新的生机，兄弟俩每天埋头于粉条大业，院子里一行行一溜溜的挂的满满的，土豆粉、红薯粉，切割成束的更是摆满了卧房的一侧。
按照文玉事先说好的，文强送去了几家店铺，附赠宣传图画一幅，把如何吃的方法一一注明，留下生产厂家地址，要求各家店铺张贴于显眼处，并额外奉送店主一些粉条，自家试用。
价格嘛，必须统一！一个月的促销时间，只能卖三文钱一束，每卖掉十束，店家可抽取一文钱，每卖掉一百束，再额外奖励10文，卖掉一千束的，再奖励四百文！
这些掌柜们那也都是人精，脑子里迅速的盘算，一个月，如果卖够一千束，净得——一千文！
又不需要什么本钱投入，这样可算不错了，于是各自抄持着把粉条上架，张贴宣传画，先试验一个月呗！眼看着要过年了，这可正是销售的黄金时期哩！
第一天，没什么动静；第二天，还没什么动静，第三天，文强正心急火燎的来跟闺女商议，是否停几天制作，这家里，又摆满了哩！动静来了！
是镇子最西头那家粮油店的许掌柜，跑得上气不接下气的样子，冲进店铺里，要找文掌柜。
文强把他迎进后院卧房：“老哥喘口气先，有急事啦？”
“文掌柜，我，来问一声，要是我，介绍来主顾，买，咱家的粉条，那份子钱，算我家的不？”
文强迟疑一下，看向房间里笑吟吟的文玉。
“许伯伯先坐下，慢慢儿说。”文玉眼珠子转得快了些：“说说具体的情况吧，我们家绝不会亏待了您的。”
“是这样，我接待了个客商，因他采购的量大，就留下吃了顿便饭，还做了猪肉炖粉条给他吃，结果，非常喜欢，一下子就要采购回去很多。嗯，我把他留在家里了，来问问，再进些货怎么算？”
“您要进多少？”文玉看出这许掌柜是个精明的，人家不想让货主跟买家直接见面呢。
“十万束！”许掌柜瞪大了眼睛，紧紧的盯着文玉的表情。
“嘶！”文强抽口气，这十万束是个什么概念？三十万文钱，折多少两银子？这，这，得给这许掌柜抽多少银子去？
文玉也在脑子里迅速的换算着，三十万文钱，折合三百两银子，很好啊！若按照自己的促销约定，得给许掌柜提取一百两银子！
怪不得跑得这么快！这么紧张！有钱能使鬼推磨啊，何况是这无本的买卖，买空卖空净赚一百两！文玉捏捏自己的小手腕，肉疼哦！
“恭喜许掌柜发财了啊！您放心，本店说话算话，该怎么给您抽份子，就怎么给你您抽！这十万束的粉条，您老挣一百两银子，没跑儿！”
“嘿——嘿嘿！”许掌柜笑得不成调儿，平日里可没这么运气过，他再看向文强：“文掌柜，这，小掌柜说的，您看？”得，人还不放心！
“就按说好的办！我家闺女，能做主哩！”文强向来是以闺女马首是瞻。
“好好！五万土豆粉，五万红薯粉条！文掌柜父女都这么爽气，我马上回去，把生意谈妥，就按你家定的价格，不再加价哩！”许掌柜这才是身心轻松，彻底放下心来。
“这十万束，还得等几天哩！”文强想到了一个实际问题。
“那当然，我先跟他签合约，交定金，十天够了吧？”许掌柜也是挣钱心切啊！
“十天？有些急啊！十五天吧！”文强犹豫，这也得不分昼夜的加班加点啊！
“行，行！这都不用你们操心，都由我去谈，我去谈！”许掌柜的眼睛笑咪咪的找不到眼珠子的去向。
送走了这位马上就可以空手套白狼的财主，文强挠挠头：“玉儿，爹心里没底耶！”
“别担心，这粉条禁放，您啊，就只管着想怎么给人家做够数量就行了！”文玉倒不担心这被坑被骗了的事，早晚都能卖出去，文玉这点儿信心还是有的。
“再不，您把爷爷也接来？还是，再雇佣两个人？”文玉试探的问。
“雇别人，爹不放心哩！咱家这生意，被人学走了，可就没这么顺坦了！”文强沉吟一下：“我跟你娘你叔商议商议。”
文氏现在生活劳累却富足，老娘又常伴着自己，心也宽了许多，没怎么多想就同意了，“让爹来吧！别让他干重活，咱家现在也暖和，火炕上睡得下哩！”
文忠自然更是欢喜，频频点头。
粉条要的急，文强兄弟都脱不开身去接老人，于是托付了马车夫，专门接一趟，并带足了食品，说明情况，还捎给老人二两银子，说是预付的部分工钱。
这边文家所有能抽出手来的人员，可就都积极的投入到制作粉条的宏伟大业中了，文强兄弟主要推磨洗搓淀粉，女人们不能禁寒凉嘛！文氏和姥娘主要在灶房揉面漏粉起晾，文良文玉可就留在店铺里照应食客了。
不知是看在那二两银子的份儿上，还是真的为俩儿子着想，文家老太太这次很干脆的放了人，文老爷子包袱款款的在黄昏就赶到了，随行的，竟然还有个畏畏缩缩的尾巴儿——文柱！
文良立刻下意识的掩到文玉身前，心里暗恨，这爷爷，怎么把这个活祖宗也带来了？这不是添乱吗？
文玉很感动于哥哥的关心，在文良身后打量文柱。哼！这混小子，离了他奶奶跟亲娘的仗势，看还能飞出什么幺蛾子来？
文老爷子一副很尴尬的样子，缩手缩脚的下了马车，对文强的问候“嗯”了一声，进了院门。
文柱自然气势一落千丈，跟着爷爷寸步不离，在院里看到文忠，才抖的精神一震，“爹！”凑上前去。
“混小子，你怎么来啦？”文忠自然欣喜，又有些疑惑，还有点儿忐忑。
“俺娘，俺奶奶都让俺来，说是工钱也得给俺一份儿哩！”文柱大嘴�
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