食色满园:农家小厨娘-第43部分

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　　青梅感受到二舅母的目光落在自己的身上，看着来福的眼睛，点了点头，“姐姐做的肥肠好吃呢。来福肯定喜欢吃的。”
　　
　　☆、90。第90章　90　宠坏了的来福
　　
　　来福一听，立即点头道：“好啊好啊，那我要吃的。”
　　青梅脸上还保持着笑脸，笑容却已经僵住了。她觉得，自己这完全是跟自己过不去啊。别人少点一个菜，她还上赶着说再做一道。也不怕累。最关键的，还是这都什么时候了，猪头没拔毛没烧，猪大肠还臭烘烘的，她把这两样都做出来，得是什么时候了啊。
　　二舅母许是察觉出她脸上的异样，却是道：“来福点这么多，是不是很麻烦，要不，我们就少做一点？”
　　青梅还未说话，桃子的声音已经插了进来，“大姐，既然二舅母说少做一点就少做一点吧。这会儿，那猪头还没拔毛没烧，肥肠也没洗，便是要做，也是来不及的。难不成，我们还让二舅母一起给猪头拔毛，一起洗肥肠？”
　　二舅母一听要做事，当下便坚定道：“今儿就随便做一些吧。剩下的，明儿再做，反正明儿还有一整天的时间，不着急呢。”给猪头拔毛就算了，清洗肥肠？想想那味儿就不好受呢。她可不想做。
　　这话的意思，再明白不过了，明儿还要在这里呆一天。
　　本来，走亲戚多住两天也没什么，可青梅听着这话，却是有些不爽快了……
　　虽说脑子发热，问来福想不想吃肥肠，以为人家好歹会客气的，没想到……刚才桃子就算没有插话，她也不会做这么多道菜出来的。她要是真做出这么多菜款待二舅母母子两人，那就不是脑子发热这么简单，肯定是给烧坏了！
　　既然，这会儿，二舅母也说不用做这么多，她就权当做没有听出话里面的另外一层意思，安安心心的，随随便便煮两个小菜就是。
　　明天的事，明天再说吧！
　　青梅笑笑，“一切都听二舅母的。”
　　来福却是有些不情愿了，苦着脸，“那我们今天晚上吃什么啊？反正刚才说的，我都要的。”
　　桃子看着来福。
　　都让二舅母给宠坏了！
　　“好了，不许哭，听见没？今儿吃不好到，明儿会做给你吃的！”二舅母虎着脸道。
　　来福倒是不怕二舅母的，反而因为她这么一吼，那本就觉得委屈的他，“哇”的一声就放声哭了出来，“不要不要。我就是要吃。”
　　这架势，把青梅给吓了一跳。
　　说哭就哭，都不带酝酿的……
　　桃子却是见怪不怪的，反而十分有兴趣般盯着来福看。
　　“哭！一天就知道哭！你这是皮子紧了不是！”二舅母一边往外走一边骂道：“看我不找了棍子过来，给你松一松！”
　　来福听说要挨打，顿时不干了，也不管地上脏不脏，一下子就坐在了地上，一边痛哭流涕，一边双手双腿做着伸展运动。
　　青梅愣愣的看着这幕，直到二舅母把笤帚倒拿着进来，指着来福，“给我起来不，再不起来，看我不打死你。”青梅方才反应过来，脸上上千拉着二舅母拿笤帚的手。
　　“二舅母，消消气，来福表弟还小呢。”青梅冲着桃子使了使眼色，“还不赶紧的把来福表弟拉起来。”
　　桃子站着却不动，“我不敢拉。”瞪着眼睛看地上的来福。他这架势，自己这会儿要是上千，还不得遭殃！
　　来福见那木棍没落下来，许是哭“得意”了，干脆躺在地上，像毛毛虫一样，扭来扭去的大声哭着。
　　青梅看到此景，嘴角一抽一抽的，早知道这样，刚才就不该拉着二舅母，说不得这棍子真的落下来，把他打疼了，就老实了。
　　可这会儿拉着，也不可能放了——二舅母也不过是吓唬吓唬来福，哪里舍得打啊，不然，就她这么点力气，怎么拦得住二舅母呢。想来，躺在地上哭得惊天动地的来福也是深谙此理的，不然也不会越哭越是厉害了。
　　“这又是在哭什么？”张氏把锄头立在门外面，皱眉看着门口处躺着的来福，再看看二舅母。自家的二嫂，张氏历来最是明白是怎么一个人的。瞧她拿着笤帚那要打人的架势这么凶悍，只怕，这一下子都没落到来福的身上。
　　二舅母气道：“这来福全让他奶奶给宠坏了。瞧瞧这幅德行！”
　　张氏听了这话，只是微微挑了挑眉。关于在娘的事情，她这出嫁了的闺女却是不好多说的。毕竟，到时候娘老得走不动了，伺候在跟前还是儿媳妇们，她这要是真说了什么，到时候二嫂又原封不动的还给娘，那就是她的不是了。
　　张氏上前拉来福起来。
　　来福那才是不答应呢，手脚并用往张氏身上招呼，更大声道：“姑姑身上有粪味道，好臭的。”
　　刚才播了种挑粪泼粪，难免沾一些在身上，臭那是肯定的了。
　　张氏道：“知道姑姑身上有臭味就赶紧起来，不然，姑姑把身上的臭味全部过到你的衣服上来！”
　　来福听闻这话，一愣，还没反应过来，就见张氏又要往跟前来，吓得哭声都止住了，连忙站了起来，“姑姑不准过来。”刚才哭得太厉害了，这儿忽的止住，抽噎声却是不断的。
　　张氏笑道：“好的，不过来。”
　　看向二舅母问道：“刚才不是好好的嘛，怎么才这会儿，二嫂拿着笤帚又要打人了？”
　　二舅母还没回答呢，来福却告状道：“刚才梅子姐姐说了，今晚上要给我做好多好吃的。可桃子姐姐和娘说，不给我做。姑姑……”尾音拖得老长，有些撒娇的意味在里面。
　　桃子立马辩解道：“我可没说不做，只是今儿时辰晚了，做不过来罢了，明儿再做的。”
　　张氏稍稍一想，笑着道：“来福放心就是，今儿晚上，保证让你梅子姐姐给你做好吃的，而且让你吃到饱。”
　　“真的？”来福听到好吃的吃到饱，眼睛立马亮晶晶的。
　　小孩子还是蛮好哄的。
　　刚才怪就怪在二舅母给他强调，有些好吃的吃不了了，这才大哭不愿意了。
　　张氏点头，“姑姑肯定不会骗你的。”
　　来福虽然仍旧一抽一抽的，可脸上的笑容，却是十分灿烂了，“梅子姐姐，那我们这就去做吧？”
　　拉着青梅就要往厨房去。
　　张氏道：“梅子，把面粉和盐巴备着，等我去把身上这臭衣裳换了就出来一起去洗，今儿晚上就做肥肠吃。”看向二舅母道：“二嫂在这里等等，我马上就出来。”
　　张氏进了寝室去。
　　二舅母回味张氏的话，这才明白过来……今儿晚上只有吃猪肥肠，而且，她还得一起过去帮忙清洗肥肠！
　　二舅母嘴角抽了抽。
　　这小姑可真是会打算啊，用猪肥肠待娘家嫂子，还要让娘家嫂子一起干活！
　　二舅母抬脚出门也要去厨房，却见刘元和杵着木棍，往屋里走，二舅母连忙打了一声招呼，“姑爷这是去了哪里来？”
　　刘元和道：“刚才下地翻地去了。”
　　二舅母笑着，“这么说来，姑爷这腿如今是大好了啊。看来花那么多钱看病，还是蛮有用的。”当初这姑爷看病虽然没有出钱，但这往后，也买了不少东西，帮衬了不少呢！
　　最关键的，还是婆婆那里。
　　不知道这次，婆婆又是拿了多少钱，补贴她女儿这家子！
　　想到这儿，二舅母心里就一抽一抽的痛。虽说现在拿钱是婆婆捏在手里，她不敢伸手要，但是婆婆百年过世后，那钱还不是该给她儿子的。什么时候，轮到女儿来分家业了！
　　刘元和摇头道：“下地走路没问题，只是这往后就成瘸腿了。”
　　瘸腿这事，二舅母也知道，只不过不知道到底有多严重，看这姑爷走路的姿势，这腿的问题怕是大着呢。
　　二舅母道：“慢慢来。这伤筋断骨都得白天呢，何况姑爷这腿当初摔得那么严重。”
　　说话间，张氏已经从寝室里面出来了。
　　“你进屋坐着休息会儿吧。我们先去河边洗肥肠。”张氏看着刘元和说道。从刚才出门下地，他这就没有坐下来歇一会儿，有些担心他的腿。张氏又冲着厨房喊道：“可都准备好了吗？赶紧的啊。”
　　桃子走最前面，手里提着篮子，里面装了面粉和盐巴。青梅则背着竹篓出来，走在来福的后面。
　　桃子笑道：“娘，二舅母，东西我们都拿好了，可以走了。”
　　二舅母多多少少有些不情愿的。
　　张氏却是装作没有看见，“二嫂一起吧，我们这都过去河边了，也没人陪你说话的。”
　　二舅母只得点了点头，笑容僵硬应了一声。
　　一行人方才朝着河边过去了。
　　来到河边时，有人在洗衣裳。张氏笑着介绍了二舅母和来福。并也向二舅母介绍了村里的人。
　　二舅母和大家打招呼。
　　桃子笑道：“二舅母，我这地方好，有坐的，你赶紧在我这里来坐着洗肥肠，不然蹲着累呢。”
　　二舅母脸上笑容浅浅，“我这都不大会洗肥肠的。”这般说着话，在众人的目光下，二舅母还是在桃子让开的位置上坐了下来。冬日，这石头都是冰凉的，隔着衣裳都能感觉。
　　
　　☆、91。第91章　91　打听
　　
　　“清洗肥肠这活儿挺简单的。”青梅笑了笑，“二舅母跟我一样，先把这肥肠透水清洗两次后，再加入面粉和盐巴继续搓洗。使点劲儿，翻来覆去多搓两次就成，也不需要什么窍门的，二舅母试试就知道了。”
　　二舅母迎上青梅盯着自己的眼睛，当下实在找不到什么借口拒绝，只得露了笑脸，老老实实试了试青梅清洗的动作。
　　她这才开始，青梅已是表扬道：“二舅母这么会洗，还谦虚的说不会，真是的……”
　　二舅母听闻，咧了咧嘴角。
　　不得不说，这把她的退路给堵死了，忽的还真找不出好的办法丢下这的活儿。
　　张氏宠溺的笑了笑，“梅子，还不赶紧的自己清洗，可不许偷懒把活儿都给你二舅母。二嫂别惯着她们。”
　　我哪有惯着啊……二舅母这还真是有苦说不出呢。
　　二舅母笑道：“不打紧的，孩子都喜欢玩，我多洗一会儿。”
　　“二舅母可真疼我们。”青梅冲着二舅母笑道。
　　二舅母笑笑，低头洗肥肠，也只有那清清的河水，能够看见她对清洗肥肠这活儿的厌恶！
　　虽说有三双手同时清洗，但因着购买了好几副肥肠呢，还是花了好一阵功夫才清洗干净。
　　把肥肠装入木桶里，然后放进背篓，背着往回走。
　　张氏问青梅道：“今儿晚上，做什么饭吃？”
　　“嗯……烙肉饼子怎么样？”青梅回过头看二舅母，见二舅母慌忙的把手从鼻端拿了下来，装作没看见问道：“二舅母，晚上烙肉饼子吃，你觉得怎样？”
　　肉饼子……
　　二舅母还没说话呢，来福倒是一口答应了下来，“好啊好啊，就吃肉饼子。”听说有肉，那一双眼睛，似乎放光一样。
　　二舅母在听说有肉的份儿上，也没什么意见。她这会儿的心思，还全部在自己的一双手上。这洗了猪肥肠后，明明使劲儿搓手了，可手上仍旧有那么一股味道，让人闻了，实在难受……
　　张氏笑道：“既是这样，等会儿就多烙几个饼子，把二叔一家也叫来吃饭。”说着便和走在最前面的桃子道：“你过去和二叔家里说一声，让他们晚上不要做饭，等会儿过来吃便饭就行了。”
　　“嗯啦，我这就过去。”桃子蹦蹦跳跳的。
　　来福听闻也要一起去玩，桃子不乐意，“我去和二叔家说了过后就回家，来福表弟就别跟着一起了。难道你没听见，大姐说了，晚上吃肉饼子？她这会儿回去就立马做呢，你这跟我一起去可吃不到的啊。”
　　来福陷入左右为难的境地。
　　青梅看了一眼桃子，只得道：“不跟桃子姐姐一起去玩，我们回去吃饼子。”
　　桃子方才欢天喜地的离开了。
　　而这厢，青梅一行人回家，便也开始烧火做饭了。
　　只是今儿才赶了集市，总不可能今儿就把肥肠卤制出来，所以青梅捡了一些要吃的出来过后，剩下的焯水再才用盐巴腌制着。
　　青梅端了卤汁出来，盛入锅中。
　　张氏一边烧火，一边便把猪头拿到灶膛前，趁着烧火的闲暇时间，把猪头上面没有刮干净的猪毛扯掉。
　　二舅母本来安逸的坐在那儿，闻着锅里散发出来的香味，忍不住吸了吸鼻子，站起来看着锅中，“梅子这舀入锅中的是什么东西，香味怎么这般浓厚。”
　　青梅答道：“这是事先熬制好的卤汁，用来煮肥肠的。”
　　“卤汁？”二舅母盯着糖红色的卤汁，眼睛发光，“你们在集市卖的卤菜，难道都是用这卤汁煮出来的？”
　　“嗯。都是用这个煮的。”
　　“就是这还在拔毛的猪头也是用这个煮？”
　　二舅母声音有些激动，青梅看了她一眼，然后点头道：“对的。”
　　二舅母听了过后，叹道：“我可是听说，这卤肉的味道，香惨了！没想到这卤肉就是靠这神奇的卤汁做出来的，只是不知道，这卤汁到底用的什么熬制出来的？”
　　“香惨了……倒是没想到，大家这么看得起我们做的卤菜。”青梅见锅中的卤汁烧开，方才把焯水后的肥肠放入锅中盖上盖子，“等会儿做出来了，二舅母帮忙尝尝，看看是不是真和大家说的一样。”
　　此刻只是闻着那卤汁烧开的味道，二舅母就不知道偷偷咽了几口口水了，恨不得马上就尝尝的。
　　“我一定好好尝一尝的。”二舅母笑道。
　　来福趴在灶台上，一双眼睛盯着锅盖，使劲儿咂吧着嘴巴，问道：“梅子姐姐，这肥肠多久能熟啊？”
　　“小火慢炖才能出香味呢，差不多需要半个时辰呢。”
　　“啊啊，这么久啊。”来福哀怨道。
　　青梅趁着这空闲，把上次集市买来没吃完用盐巴腌制好的肥肉取出来，剁碎，加葱。又把放入小锅中煮好的萝卜捞出来，切成条，用纱布包着，把水分挤干，再才放入肉末中。
　　拌好馅料，就开始舀玉米面和面了。
　　二舅母看着是玉米面不是白面，微微撇了撇嘴，这都在集市摆摊子挣大钱了，待客不说做米饭，怎么也得做白面才像啊。二舅母虽然有些不满意，但还是什么都没说。
　　二舅母把板凳挪了挪，挪到张氏的旁边，笑着和张氏唠嗑说闲话。说着说着，二舅母的话就又绕到了问她们每场集市能挣多少钱的话题上来。
　　张氏道：“哪里能挣多少。别看集市就忙半天，可这准备至少得一两天，自打是做了这儿，我把地里的活儿都给落下了，就这样，每场集市，我们母女三人忙活一阵子，也才挣几十文。要不是如今家里实在没钱，我是早就不肯做这个了。”
　　这二嫂的性子，张氏还是姑娘在家时都已经摸得一清二楚了。她知道，这要是不随便说个数，只怕等会儿说几句话，又得绕到这话题上面来了。
　　二舅母却是不信道：“小姑这可没有和我交心说实话呢。”心中则是暗暗下了决定，下次集市，她得去集市瞧瞧，看看这生意到底怎么样。
　　张氏见勉强应付过去，心里也松了一口气。
　　正这会儿，桃子跑进屋里来，“今天晚上我们又可以加菜了。”说话间，长明和长亮兄弟两跟在后面进了厨房来，长明手里提着两条草鱼。
　　两人和二舅母打了招呼。
　　长明笑道：“今儿在河边的地里干活儿，顺便就带了鱼钩过去，长亮守了一个下午，没想到这收获还是挺不错的。”
　　长亮嘻嘻笑道：“我正打算提着鱼过来伯娘家里换吃的呢，没想到二妹过去叫我们