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食色满园:农家小厨娘-第38部分
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“娘在担心别家也卖酸辣粉,抢了生意?”青梅问道。
张氏苦笑一下,“有些担心。”如果集市上的铺子也卖酸辣粉,虽说对自家的味道自信,但人家既然做了这么多年的生意,在味道上肯定不会太差,到时候肯定会影响的。
青梅笑着宽慰道:“娘,没事的。难不成我们这生意能全部都让人抢去了?大不了到时候少赚几个就是。”这还是小生意,就是大生意也是一样的,钱往多处滚,别人家看见生意有赚的,肯定也会投钱进来的……不可能一直就她一家做。
现如今也只能这样,张氏也没办法。
只不过,她仍旧希望,别家能够晚一些卖酸辣粉。
只可惜,这个希望很快就破裂了。
桃子跑出去没一会儿,就家来了,气喘吁吁道:“姐,不止那廖家的在卖酸辣粉,另外还有人家也卖酸辣粉的!”
张氏听闻,脸色不好。
这还真是想什么就来什么。
本想着就廖家一家好了,没想到还有别的人家。
“可都看清楚了?”青梅早就知道桃子出去逛集市,不只是为了去玩,不然,她也不会叮嘱桃子不许闹事了。
桃子一张小脸扑红扑红的,生气了,瞪着大眼睛,点头道:“都看清楚了,而且那廖家还特地挂了招牌在外面,告诉别人,她家也有酸辣粉卖呢!”
桃子虽然不识字,但桃子在这么说,肯定是确定了,青梅也就不需要再问了。
桃子焦急问道:“我们怎么办?”
青梅笑笑,“还能怎么办?做好自己的就成了。”她帮忙给桃子捋了捋散乱的头发,压在耳朵后面,“桃子今儿可要加油吆喝,给大家宣传这肥肠酸辣粉哦。”
桃子点点头,“姐放心,这件事就包在我的身上了。”
张氏见两个女儿都已经打起精神做事,便提醒自己不能再想其他的,也得好好干了。
桃子吆喝了起来,“过来看过来瞧哦,今儿有肥肠酸辣粉卖哦。限量二十五碗,卖完了想吃也没有了哦。还不抓紧点过来?”
桃子声音甜,吆喝起来好听。
再加上这早就商量好了的“限量”,自然能引起人们的好奇心。这东西很好吃,还要限量卖?
而这限量的主意,也算是青梅想出来的推销方法了。
本以为好好把吃食做好就行了,可看现在这情况,这要想做好生意,只是这样还不成的,还得有生意头脑才行……
有特地过来吃酸辣粉的熟客听闻,便问道:“肥肠酸辣粉?还限量卖?这多少钱一碗?”
“不贵不贵,只要七文就够了哦。”桃子立马答应。
“七文,那好不好吃啊?”
“这点放心啦。肯定是好吃的啊!你想想啊,我家的酸辣粉就这么好吃,要是那肥肠不好吃,我们加在一起,岂不是自己把自己的招牌给砸了吗?怎么样,来一份吗?”
“那我倒是信你这小丫头一次,这要是不好吃,我可不给钱啊。”
“好呢。”桃子笑嘻嘻道:“姐,这儿来一碗肥肠酸辣粉咯。”
青梅瞧着桃子那干劲满满的样子,似乎自己也受了感染一般,浑身充满了力气。
不知道是不是集市有别家也开始卖酸辣粉的缘故,今儿比起往日的生意确实要差了一些。不过那打着限量卖的肥肠酸辣粉倒是挺好卖的,早早的,二十五份就给卖完了。
而且,这肥肠酸辣粉的口碑也是好的。
纷纷都说这肥肠能够赶上酒楼厨子烧的了,而且卖的也便宜多了,下次还来吃。
这也算是今儿值得高兴的一件事情了……
桃子有些丧气道:“看来今儿要多摆一阵摊子,才能把酸辣粉卖完了。”说话时,狠狠地踢了一下脚跟前的石子,“哼,就见不得我们生意好!”
这话显然说的就是廖三嫂她们了!
张氏没吭声,认真地收拾着碗筷。
青梅乐观道:“这不,工人们还没下工呢。说不得等会儿他们下工了,我们这酸辣粉一会儿就卖完了。”
只是,青梅没料到的,这还没等到工人们下工,倒是先迎来了另一拨客人——下学堂的书生们!
唐子玉道:“给我们每人都来一碗酸辣粉。”
唐子玉依旧是众心捧月的站在人群中间,脸上带着几分玩世不恭的笑意。
“好的。这边有位置,你们先坐下,马上就给你们煮啊。”张氏见着过来这么多个客人,高兴的立马招呼他们坐下,却是没注意到,这群人后面的一位脸上神色不自然的客人。
青梅自然是看见了的。
不过,她倒是跟没事人一样,眼睛从那人身上扫过,脸上神情没有丁点变化。
那人见青梅这般,愣了愣。今儿本不想过这边来的,却偏生让唐子玉给叫上了。不跟着一起过来,多少有些抹不过去……本以为青梅在集市看见他,会和自己一样,多少有些不自在,没曾料想到,她倒是跟没事人一样。
不过这样就好,也不用担心事情让同窗给知道了。
他这么想着,就要跟着同窗一起过去坐下,只是抬脚方才走了两步,却是让人给拦住了去路。微微垂头一看,挡住去路的人,他还是认得。青梅的二妹,叫桃子。只见桃子这会儿恶狠狠地看着自己!
心中咯噔一下!
“我家酸辣粉不卖给你吃,你赶紧给我走开!”桃子凶巴巴的说着。她可是一点都没有忘,就是因为眼前这人,家里出了多少闹心事!
桃子这话,引起了张氏的注意。
青梅见此,有些头疼。
☆、82。第82章 82 心动
张氏眼睛一扫,蓦地睁大。她怎么都没想到,这况金贵还有脸皮来自家摊子吃东西。果真是人不要脸,鬼都怕!
张氏几步走到桃子的身旁。到底是大人,心中虽然怒火沸腾,还是强忍着。至于脸色,张氏却是没给他好看,道:“我们不做你的生意,走吧。”
母女两的这番反应,自然引起了注意。
唐子玉看向况金贵,问道:“这是怎么了?”
况金贵自然察觉到同窗们的目光都看向了自己,扯了扯嘴角,笑着,“没事没事,不过是有些误会罢了。”这退婚可不是什么光荣史,再加上,他这退婚还是因着女方家里出事闹掰的,只怕同窗知道了,不仅仅会笑话他,还会看不起。
他连忙否定。
桃子却是丝毫不给他面子,冷笑一声,“误会?有什么误会?难道你和我姐……”
“桃子!”
“二妹!”
张氏和青梅几乎异口同声喊出声来。
桃子这才惊觉刚才差点说漏嘴,这事可不是什么好事,村里人知道就已经够烦了,要是再让这集市的人知道,那可不行。她赶忙捂着嘴,狠狠瞪了况金贵一眼。
张氏一脸神色已是十分不悦。
青梅看这情形,又看向况金贵,微微蹙眉,声音淡淡,“免得把事情闹开,面上都不好看,你还是赶紧离开吧。”
在同窗疑惑的目光下,况金贵脸上保持着僵硬的神情,“不过是一个路边摊子罢了,何苦这般端着!不做我生意?哼!这会儿我倒是不想吃了。”看向同窗们,又道:“福来酒楼,谁去,我请客。”
书生们听这话,已有人站了起来,不过大家也没有立马回话,而是看向仍旧坐着的唐子玉,问道:“一起过去?”
唐子玉笑道:“福来酒楼的饭菜早就吃腻了,要去你们去,我留在这里继续吃这酸辣粉就是了。”
听说这话,那本就站了起来的书生也坐下了。
“就不让你破费了,我们还是留在这里吃酸辣粉。”
况金贵站在那里,只觉得一阵凉风吹过,凉飕飕的。仿佛,这风一吹,把他冷的浑身都僵了,根本挪动不了步子,就连脸也是僵僵的。天知道是怎么一副表情。
对此,桃子倒是喜闻乐见的,冷笑声不断。还想她们做不成这生意……哼,肯定是平日里为人不怎么样,不然,这会儿也不会一个人都不站在他那一边。
“还不走?”桃子音调微扬。
张氏瞪着况金贵。
青梅则是面无表情的盯着他。
再加上同窗的、街上的,众人的目光,让他实在受不了。
当下,衣袖一挥,阔步离去,留下潇洒的背影。
青梅轻声提醒道:“娘,人已经走了,我们赶紧做事吧。”张氏缓过神来去烧火,青梅又和桃子道:“可是不许再提以前的事了。”
虽说这事,她是不在乎的,可到底还要在这集市做生意,要是事情真的传开,只怕是什么话都会蹦出来——人言可畏,总要有所顾忌。
桃子点头,“我知道。”
母女三人开始做事。
则这边,书生坐在一起,说起刚才的事情来。
“你们说,这当中是不是有什么故事?”
“肯定有啊。不然,这做好好的生意为什么就单单不做他况金贵的?我猜,这当中的故事肯定很精彩的。”
“想知道还不简单,等会儿问况金贵不就成了?”
“况金贵那般怕是不会说的,不如,问这卖酸辣粉的姑娘?”
“不怕别人把你当做登徒浪子,就尽管去吧。到时候放夫子知道,可是要罚你抄书的。”
身旁的人说说笑笑个不停,唐子玉却是一声不吭的坐在那里。他看着正在做酸辣粉的青梅。不知怎么,就看入了神。以前倒是未看见过,姑娘做饭是怎样一副光景。如今见了,倒是觉得十分新奇的。
“子玉兄看什么,都不说话?”
唐子玉方才收回目光,笑道:“饿了,就看着这酸辣粉什么时候好了。这不,出锅了。”
青梅和张氏一起把酸辣粉送上。
唐子玉的酸辣粉是青梅递上的,递上时,她站在跟前,微微弯身,头低着,有一缕柔顺的乌发从耳后落下,贴在红润的脸庞,微微飘荡。透过发丝的间隙,目光落在那玲珑的耳,白皙的颈项上。就是那么瞬间,唐子玉似是清晰的听见“砰砰”的心跳声,鼓动如雷。既是经年过后,她已嫁做人妇,他已娶了妻子,依旧忘不了,在那青葱韶华般的时光里,秋风凉凉的街上,遇见她,砰然心动的瞬间。
青梅唇角微微弯起,笑容绽放,“客人慢用。”
分明只是一个笑容,唐子玉却是失神,像是看见什么不该看的一样,赶忙低下头来,挑起酸辣粉就吃。才起锅的酸辣粉,肯定烫。唐子玉差点又吐了出来。他从来都没有这么难堪过!
唐子玉吃的有些心不在焉,都忘了,这是他盼了两日后,特地过来吃酸辣粉,竟是没吃出什么味道……
用了饭,众人便悠哉乐哉的回学堂。
回去时,发现况金贵已经回来,众人便过去打听事情,七嘴八舌的,好奇的打听着事情。
只有唐子玉有些心神不稳的回到自己的座位上,然后傻愣愣的想着事情——似乎,这会儿,他的心还扑通扑通跳动着。
——
因着书生的光顾,再加上工人过来,今儿的酸辣粉却是没有剩下的。
三人都十分高兴。
——
入冬,天似乎也一天比一天更冷了。
早晨起得稍早一些,都能感觉到那风刮在脸上,像是拿着刀片子一样在刮,生疼。
可就是这样冷的天气下,却是没有看见雪的。
这里的冬天嫌少下雪,但那冷,似是比北方都还要冷一般。
就连晚上睡觉,那被子也是冰凉冰凉的,感觉就像是湿的一样。
青梅受不了这样的冷,便常常躲在屋子里,不爱出门了。当然屋里也冷,不过,为了心安理得的烧火取暖,她倒是给自己找了借口,研究卤菜——自从跟着一起进山砍柴后,青梅就知道这柴禾来之不易,当然会节约着烧。不过,她到底是受不了冷的……
好在功夫不负有心人!
这日,青梅把做出来的卤汁用来卤汁猪大肠,卤汁出来的猪大肠不禁散发着浓浓的香味,就连那颜色也是十分正中的糖红色,再不是先前做出来的,黑黢黢一团的东西。那样子,只是看着就没有了食欲,更别说让人吃了。
做出来时,青梅先尝了一口,吃着那久违的味道,青梅高兴地又蹦又跳。
总算是做出来了。
刘元和听着厨房这边的动静,慢慢走到门口,“这干什么,这么高兴呢。”
“爹,我这卤菜做成了,你赶紧帮忙尝一尝。”青梅赶忙卤汁好的猪大肠端了过去,一双眼睛眼巴巴的望着。
刘元和看着女儿这眼神,笑了笑,尝了尝女儿这段时间一直在实验的新菜。
“爹,怎么样?”青梅注意着他脸上的表情,着急的追问道。
刘元和没说话,只是重重的点了点头,至于脸上的神情,那肯定是高兴的。
他从来都没有想过,这一道猪大肠,在自家女儿的手下,能变成这么多道美味的菜肴。
这味道,似是比起前几次吃的猪大肠味道都要香呢。吃在嘴里,除了好吃,他还真找不出别的词来形容了。
青梅撇嘴道:“爹就不说一句话?这道菜我可是花了好多功夫才做出来的。”
刘元和小者,“爹最笨,只会说好吃,不知其他的怎么说了。”
新菜研究成功,等得张氏砍柴回来,青梅酒赶忙和她说了,并把这卤汁也介绍了一番。
“以后啊,不管是猪大肠,猪耳朵,猪尾巴,还是猪头,就连鸡爪什么的,全部都可以用这卤汁卤制出来。往后,这卤制的东西越多,这卤汁也就越老,其中的香味也就越浓,不管卤制什么都好吃了。”
“这么神奇?”桃子瞪大眼睛好奇道。
看了一会卤汁,她也实在没有看出其中的端倪来。
青梅点点头,“当然这么神奇,不然我花这么多功夫在这上面做什么?而且,为了做这个,也浪费不少东西呢。这不,这卤汁总算做出来了。我也可以早点用这卤汁把浪费的东西全部赚回来了。”
“嗯?”桃子一愣,立马高兴道:“大姐是说,用这卤汁卤制东西,再拿去集市上卖?”
青梅笑笑点头,“那是肯定的。”
“梅子早就有这个想法了?”张氏问道。
青梅道:“也算吧。只是这东西没有做出来,我也没有把握,也就没有说出来了。”
张氏笑笑,却是没有再多问什么,当即就道:“既然这样,那我们下次集市顺道也卖这卤菜吧。”女儿一心研究新菜,为的就是做出来后拿去集市卖钱,帮衬家里,张氏除了无条件的支持以外,真觉得自己没什么可以做的了。
刘元和也是赞同的。
☆、83。第83章 83 卤蛋
因着事先没有采办食材,总不可能又麻烦长明连夜过去集市采办,青梅想了想,便决定这第一次就卖卤鸡蛋。反正家里这段时间攒的鸡蛋够多,也能卖上两三次了。
先用清水煮鸡蛋,等得鸡蛋煮好,剥壳放入熬制好的卤汁中。
等得赶集这日,才把卤鸡蛋取出,顺便取了一些卤汁一起。
到了集市支开摊子,张氏寻了两块大石头,把装卤蛋的瓷罐放在上面小火煨着。只是有风,这火势却是不好控制了,让得张氏忙得团团转。
青梅见此,皱了皱眉。
天气转凉了过后,在露天里做生意就有些吃亏了。
且不说这风大,露天里烧火是个问题,就是这客人,也是多少有些不愿意坐在冷风里吃饭的——明显这时候,这味道已经不在大家的考虑范围中了,大家就是想吃酸辣粉,也是愿意去那有门面的店家。
这不,即使店里推出了肥肠酸辣粉,接连两场集市的生意仍旧有些不好做。
从开始每场集市卖六七十碗酸辣粉,到了上一场集市,竟然只卖
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