食色满园:农家小厨娘-第30部分

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　　“这姑娘？”
　　李镇河刚出声，李顺竹便回答道：“她叫青梅，是刘长明的妹妹。前些日子，长明过来买猎夹子，我便宜卖的，当时说了句玩笑话，让他夹到野东西了，记得给我一份。没想到他记在心上，这不才没两日，夹到獾猪，特地把肉处理好了，给我也送了一些过来。”
　　李镇河没吱声，看了看李顺竹。
　　李顺竹低头专心致志开始凿漏眼了。
　　每个漏眼，凿成黄豆般大小，圆润且分布均匀。
　　等得凿好，李顺竹才动了动僵硬的脖子。
　　虽说这不是重活儿，但胜在细心，还是有些费心力的。
　　李顺竹起身伸了伸腰，走到门口，把摆放在木板上的东西又归置了一番。农闲下来，过来逛集市的人还挺多的。因着到了冬日，地里没活儿，大家便进山砍柴——这段时间，铺子里的砍刀还挺好卖的。
　　“这肉就放在这里，不提进去了？”李镇河问道。
　　李顺竹闻声，应道：“我这就提进去。”
　　他动作也挺快的，进去就出来了，刚好这会儿，青梅也买好东西过来取漏瓢了。
　　李顺竹把做好的漏瓢递过去，“你看看行不，不行，我再改。”
　　看了看手中的漏瓢，青梅满意的点了点头，“可以呢。多少钱？”
　　“给二十文就成了。”李顺竹笑着应道。
　　小金听到这价钱，又看了看那水瓢，心想，自己好像没有记错价钱啊……那水瓢的卖价好像是二十三文来着……还有刚才的加工，也不算钱？
　　他正想着，接到李顺竹的目光，瞬间肯定下来，那水瓢的卖价就是二十文！
　　青梅付了钱，拿好东西，“顺竹哥，那就这样，我先回去了，你忙。”
　　“嗯。你慢走。”李顺竹一边说话，一边往外走，待得走到了摊子前面，才停下脚步，想起刚才的事儿，他又扬声加了一句，“回去给你哥说句‘多谢‘了啊。”
　　“记得呢。”
　　
　　☆、66。第66章　66　实验
　　
　　“以前听说这獾猪肉腥臭味重，我还担心做出来不好吃。没想到送过来时，已经去了腥臭味，这做出来，我觉得味道还挺不错的。”中午，唐氏一边摆碗筷一边笑说着，“你们尝一尝，看看怎么样。”
　　李顺竹夹了一块，嚼了几下，点头道：“还是有股腥味，只不过味道不大。娘该把这獾猪肉用来做红烧，下味重一些，做出来应该会更好吃。”
　　李镇河赞同的点头。
　　唐氏道：“你们爷儿俩嘴倒是挑！”
　　父子两一致沉默。
　　在讨论这个问题上，两人的共同观点，还是觉得不好深究比较好！
　　毕竟，两人都是饭来张口的大老爷们——得罪了厨子可不好。
　　唐氏给父子两添了饭，方才坐下，一手拿起筷子一手端起碗，动作顿了顿，道：“是你红梅姐姐村里的刘长明送的肉？”
　　“嗯。是他送的，不过是让他妹妹帮忙送来的。”李顺竹连忙答道。
　　唐氏听闻点头，“别人辛苦夹到野东西，还处理好了给你送来，可要记得人家的好。”
　　“娘，我知道的。”李顺竹笑笑，眼睛有意无意的看了一眼自家父亲，见父亲吃着自己的饭，根本没有搭理他们娘两的话，暗自松了一口气。
　　他有些担心父亲把刚才青梅送肉的事情说出来……其实没什么事的，可他怕自家娘亲知道了过后，又忙着帮他相看……也不是说这事不好，只是人家姑娘好好的，为什么要让他们像是在肉摊前挑肉一样，挑来挑去？
　　说不定，人家姑娘还挑他呢……
　　以前没想过这事，这忽的想起，李顺竹心里倒倒是有些心慌了。
　　说起来，他也不小了，这陆陆续续也相看了不少人家，都是他在挑。往后，轮到别人挑，要是都看不上他，岂不是……
　　李顺竹默默坐在旁边，耳朵听着爹娘说着其他事，心里却是转了好多个念头。
　　——
　　把漏瓢买回家，青梅就有些迫不及待了，中午吃了饭，收拾好碗筷，她便开始张罗制作粉条了。
　　先是把晒干成分装的芡粉取来，用水和好，再分成大小一致的小团，待得锅里的水烧开，她也没急着下锅，而是等了片刻，等父亲把长筷子做好，这才取了粉团放入漏瓢中，然后拍打挤压，只见一丝丝粉条从漏眼中出来，然后落入滚水锅里。
　　青梅本以为这活儿很轻松，真动手做了，才知道自己的力气还是不行，只得把活儿交给了娘。
　　这芡粉可是辛辛苦苦做出来的，可不能糟蹋了，青梅干活儿时，张氏有些担心，也就没出门干活儿，等在一旁呢。
　　张氏手劲儿大，这拍打出来的粉条也圆润许多。
　　青梅盯着锅里，等粉条快要熟透，便立马用长筷子捞出来摊开放在簸箕里。
　　第一次实验，芡粉也没有和很多，没多久，这粉团就拍完了。
　　看着捞出锅，还冒着热气的粉条，张氏道：“这样做出来的粉条长短不一致，而且也是散乱的，这晒干了，怕是不好放置。”
　　
　　☆、67。第67章　66　小吃
　　
　　青梅倒是没有想过这个，先前她考虑的也就是看怎么先把粉条做出来，如今粉条是做出来了……可经提醒才发现这个问题。难不成，她也现做现卖？
　　这多少有些不现实的。
　　青梅皱了皱眉。
　　可是不这样，难道按着娘说的，做成片状的粉条？
　　那样，做酸辣粉又不好了……
　　张氏见她沉默，以为她在伤心，劝道：“不然，我们还是做成另外的粉条？不成功也没事的。”
　　青梅笑了笑，“我没伤心呢。这粉条不是做成了吗？我只是在想粉条不好放的问题。”
　　“不然还是按着看办法做粉条？虽然麻烦了一些，但做出来还是好放置的。”张氏建议道。
　　“再想想吧，不着急的。”青梅笑着应道。
　　一时半会儿也想不出解决的办法。张氏去了地里干活儿。
　　青梅收拾东西，看着旁边侯着的桃子，脑子里闪过一道光，“二妹，这会儿饿不饿，我做好吃的给你哦。”
　　桃子听说好吃的，自然不会客气，忙笑着点头道：“好啊好啊。”
　　既然这粉条都做出来了，为何不做了酸辣粉出来尝尝味道怎么样？
　　这粉条可是自己双手做出来的，从源头都开始监工，丝毫不用担心添加了任何化学物质。真正的绿色食品！放心呢！
　　酸辣粉要的油辣子，家里没有备用的，青梅想了想，决定还是走节约路线，取了辣椒出来，掏了灶膛里的碳火，把辣椒埋进里面。
　　没一会儿，呛人的辣味就飘散了出来，桃子受不住，率先冲出屋子。伴随着的是一声声咳嗽声。
　　青梅强忍着辣味，又把辣椒从炭火里面掏了出来，也是箭步出了厨房。
　　“二妹，去屋里给我拿干净的帕子。”
　　刘元和咳道：“这是做胡辣壳？”
　　青梅把盆子放在地上，离得远远的，打了几个喷嚏，这才答道：“嗯。我做酸辣粉吃呢。爹吃吗？”
　　刘元和摇头道：“这还饱着呢。你们姐妹两吃吧。”
　　青梅道：“也不知好不好吃，做出来也是尝鲜，爹等会儿少吃点，也帮忙尝尝。”
　　“嗯，那行。”
　　桃子取了帕子出来，青梅把辣椒上面的灰擦了擦——虽说擦得不完全干净，但烧的都是山上没有污染的柴禾，不用担心木灰脏了！
　　做好了胡辣壳，这做酸辣粉也就方便了，先做了调料。
　　粉条本就做熟了，也不用煮太久，下锅没一会儿就能出锅。
　　撒上小葱，这道小吃也算是完成了。
　　桃子早就拿了筷子等在旁边了，这会儿兴奋的开动。
　　青梅连连嘱咐道：“烫，慢点！”
　　桃子可不管这些……
　　呼啦呼啦……
　　酸辣粉下肚，桃子眼睛睁大，“好吃……”
　　青梅笑着摇头道：“快端去爹也尝尝味儿。”
　　刘元和吃了，皱了皱眉，“有点辣……”病着的这段时间，吃的清淡了，竟是不能吃辣了。
　　青梅自己也拿了筷子，尝了尝，因为准备仓促，这味道还是有些差的……
　　正吃着，长亮进屋来，嚷嚷着道：“好啊，你们吃好吃的都不叫我……”
　　
　　☆、68。第68章　68　商量
　　
　　本就没有做多少，长亮和桃子两人吃抢起来了，没几下就吃了干干净净。
　　青梅看着酸辣粉这么受欢迎，心里一扫刚才的担心，十分高兴。不管怎样，这酸辣粉是做成了。虽说佐料方面差了一些，但其粉条本身却是不错的——没有添加剂的粉条，吃着也放心呢。
　　晚上做晚饭，青梅只做了酸辣粉。
　　张氏尝了也说这酸辣粉味道可以。
　　青梅便顺口说道：“娘，集市上有卖馄饨、小面和豆花饭的，卖这个的倒是没见过，你说要是把这酸辣粉拿去卖，会不会有人买啊？”
　　张氏一愣，却是没有想过这个问题。
　　桃子眼睛瞪得大大的，亮亮的，“这酸辣粉好吃，肯定有人愿意买的。”
　　刘元和以为青梅不过是随口说说，想也没想，笑道：“我家梅子做的这么好吃，买的人肯定多着呢。”乐意夸自家能干的女儿。
　　青梅笑道：“我估摸着，这酸辣粉味道做好吃了，价格又比小面便宜，还是会有人掏钱吃的。”
　　桃子听得这话，那叫一个兴奋，放下手中的筷子，拍手道：“姐，那我们下次集市，去卖酸辣粉怎么样？”听说有人掏钱买，桃子仿佛就看见了铜板向自己招手。
　　青梅笑笑，“这又比不得前些日子卖菜，随便找个地方就成的……要还是夏天就好说，可以卖凉的酸辣粉，只是现在，这要是吃凉的，多少会影响口感。”
　　酸辣粉煮好了，用水泡着，也可以打了佐料直接吃的。
　　张氏听青梅的话，想了想，问道：“梅子这是打算去集市里卖酸辣粉？”
　　刘元和听闻也看向青梅。
　　“我想着，为了做这粉条，也花钱买了漏瓢，要是以后都不做这粉条了，那漏瓢做来岂不是浪费了？如果做了这酸辣粉去集市卖，说不得多的都能挣回来呢。”
　　青梅知道要去集市卖酸辣粉有些麻烦，可想着，要是这事真的成了，往后家里，那也算是有稳定的进项，也能帮衬着家里不少的。
　　“你刚才也说了，这段时间酸辣粉卖凉的不好卖，可如果卖熟食，我们岂不是还要去集市租铺子？”张氏说到这里，皱紧了眉。去集市租铺子的费用可不少呢。家里能不能拿出这么几个钱都还是问题。
　　青梅倒是没有想着一步到位。
　　自家的这个情况，她还是了解的。再说，就算家里真的能够拿出这么多，只怕父母的担心也不少吧。毕竟，这有没有人愿意吃酸辣粉都还是一回事呢——到时候花了钱，赚不回本，可是亏大了。
　　“租铺子要不少钱呢。我们这生意才开始，都还没赚钱，哪里能花这些个钱。我想着，要真的去集市卖酸辣粉，我们就去做一个铁桶用来做灶台。没有桌子，我们就先从几条板凳开始。等得以后赚钱了，我们再搬进铺子里，再换桌子不就成了？”青梅说的，那叫一个干劲十足，信心十足。
　　她对这，可是充满了期待的。
　　不会干农活，就找其他的挣钱法子。
　　她不信，自己在这古代还能饿死了！
　　
　　☆、69。第69章　69　生意
　　
　　“这，能行吗？”刘元和有些担心，迟疑不定的问道。
　　原本性子就这般，再加上如今伤了腿，刘元和担心的问题就更多了……
　　青梅看向张氏。
　　“不如，我们试试？”张氏看着青梅的眼睛，语速缓慢的说道。说完这话，她也是愣了愣。想了想，或许是因为相信自家女儿能干的双手，才答应下来的。
　　也是啊。
　　自家梅子能干呢。
　　先前卖竹笋、豆豉赚了不少钱，便是这芡粉和粉条，也是在她的建议下才做出来的。
　　既然这些事情都做成了，想来这卖酸辣粉也不是什么太难的事情了——谁叫她的梅子好呢。
　　想着这些，张氏的信心倒是坚定了不少，“试试吧。反正这些粉条都是自家做的，就花费了一些功夫，又没拿钱买。便是那灶台，做出来后，物件始终在那里的。”
　　青梅听着张氏算经济账，明知道，她算的有误，也没有纠正——且不说红苕做芡粉再做成粉条花费的功夫，只是种红苕就费了不少功夫，怎么能因着是自家的，就不算这笔账了——现在啊，只要爹娘答应去集市卖酸辣粉就好了。
　　桃子听到决定，自然是高兴的，“好啊好啊，以后我又可以陪着姐姐去卖东西咯。”
　　青梅心里自然也是高兴的，便又商量灶台的事情，“明儿虽说不赶集，但铁匠铺应该会开门的，不如明儿就去铁匠铺订做灶台吧。这次还有三天才赶集。说不定我们能够在这场集市到来前做好呢。”
　　张氏的性子倒是说干就干的，既然决定了下来，那是半点没有拖泥带水的，点头道：“也行，明儿再去一趟集市。”
　　因着这件事情定了下来，青梅连收拾碗筷的时候，眼眸唇角都带了笑。
　　收拾好碗筷，洗漱一番，这才各自回屋歇下。
　　显然，桃子比青梅还要兴奋，上床过后，都睡不着觉，扭着青梅说个不停。
　　青梅觉得这耳朵都给塞满了，不过还是叮嘱桃子道：“这生意不知道能不能成呢，所以你先不要说出去，知道了吗？”
　　桃子虽然不解，但还是高兴的答应了下来。
　　青梅拍了拍桃子的手背，笑道：“好啦，睡觉，明儿一早还得去集市呢。”
　　“嗯，睡觉。”桃子扭着青梅的胳膊不放手，扭动了两下，靠的更近了。
　　黑暗中，青梅宠溺的笑了笑，帮着拉了一下被子，轻轻的拍了几下，“睡吧。”
　　屋子里安静了下来。
　　而另一边，还有说话声响起。
　　“……这置办铁灶铁锅也得费钱呢……就不多考虑一下？”刘元和忧心的说着。
　　张氏道：“考虑来考虑去，伤脑筋。再说了，这种庄稼都不敢保证年年好收成呢，就更别说这卖东西了。试试吧，要是真不成，大不了不卖就是了。可如果这事真的成了，说不得以后能帮衬家里不少呢。”
　　张氏嘴上说的这样硬气，可心里担心的问题不比刘元和担心的少。
　　可正如自己话里说的那样，这无论什么事都有风险，大不了失败！
　　刘元和听这话，那是听出来了，孩她娘是真的决定试试了。
　　既是这样，他也就只有无条件的支持了——要不是自己的腿出了问题，逼得家里无路可走，也就不用做这些的。
　　“既然决定要做，明儿去了集市，看看除了订做灶台这事，还有什么需要买的。梅子手艺这么好，这要是什么佐料都备齐了，我相信就是再挑嘴的人，说不定也说好吃的。”
　　张氏笑道：“嗯，放心就是，要做就做好我还是知道的。”
　　两人商量完事情，这才安静的休息了。
　　翌日大早。
　　张氏打算一起去集市，青梅笑道：“今儿去集市就订做灶台，也不是什么大事，娘就放心把事情交给我就行了。”
　　张氏到底有些不放心的。
　　桃子笑道：“不然，我陪着大姐一起去就是了。先前卖东西，也是我和大姐一起的。娘放心就好啦。”
　　张氏看向桃子，笑了笑，又看向青梅，想了想，“也行，往后这事成了，有的忙了。趁着现在还有时间，我就先忙着家里的。”张氏说着，从兜里把早就准备好的铜板掏了出来，“这钱，你拿去买锅买灶台，剩下的，你看看还有什么需要添置的，买