财福双至-第53部分

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第二天一早，路琳便与李振阳还有路小菜一同上了路回路家湾，李振阳是路琳叫上去的，对于李振阳的医术路琳心里还是清楚的。至于紫玲两人则由小菜过两天再带。
到了傍晚才回到路家湾，路琳直扑娘房间，就娘正卧床休息，头上还扎着毛巾，看来是病得不轻，路琳抚摸着娘的脸眼泪就止不住流了下来，不知何时娘就在心里占了很重要的地位，小山子同样安静的躺在床另一头睡着。
“琳儿，你啦，你母亲刚睡着，先出去，让你母亲休息会。。。”路琳爹的声音向后面传来，路琳转身看着爹，这些日子不见人都消瘦了很多。。。
“爹，娘这是啦？”路琳退了出去轻声问道。
“唉，你母亲前几天不知啦，突然就晕到在路上，要不是冲虚老人过路时看到了，还真不结果，小山子可能是受了惊吓，这几天也老是吐奶不愿意吃饭。。。还好小菜与张春娘子他们都帮忙，我这才没有累到。。。吃饭没有，我这就给你做饭去。。。这伙子是？”路洪指着李振阳说道。
“哦，这是李振阳，我从长沙请的大夫，李大哥，等下还得麻烦你为我娘诊下病。。。”路琳说道。
这时张春娘子也进了屋里就直接去厨房忙开了，毕竟路家对张家有大恩，所以这个时候帮忙做做饭再照顾一下小山子也是正常的事情了。
“这样吧，路姑娘，我这就去给诊病，你先烧点热水，再拿块毛巾，听叔刚才这么一说，我感觉应该是受惊引起心血堵塞了。。。不过说这些也没有用，我进去号脉，小菜你进来帮忙。。。”李振阳提着药箱进了房间内，小菜其实也帮不上忙，但李振阳叫她进去就是为了避嫌，而路琳还得准备热水毛巾之类的。
路琳回灶房里打水与张春娘子打了招呼，又说了几句不痛不痒的话，这才看到小石头一个人坐在灶台后面，不声不响的。
“石头，姐啦！”路琳走摇了摇小石头，石头依旧是那样坐在那里一动也不动，他不会也病了吧。
“路姑娘，你别摇了，石头这几天就是这样子，自从你母亲生病后，他就没有高兴过，看来他长大了，懂事了。。。”张春娘子笑着说道。
“唉！那帮我看着他吧，这家伙平时都是嘻嘻哈哈的。。。”路琳摇了摇头，取下灶台上的锅，到了一些热水又拿了毛巾这才去了娘的房间，李振阳正在里面给娘把脉。
路琳，小菜与路琳爹路洪就站在床边，看着李振阳沉默不语，看来不妙啊，李振阳看病脸上表情很丰富的，如果容易治好的基本上会开心的与人家交流，如果是难治之病就像现在这个表情，一句话也不说。
娘，你可要挺住。
　

＇正文　115．紫玲的厨艺＇

115．紫玲的厨艺
罗紫玲没有想到路琳在洞庭湖边竟然还有这么大一座房子，这可是一个超级巨无霸，别说是长沙城，就是更为繁荣的苏杭都没有这么大间酒楼的，最为新颖的就是这一水堂是吃住玩一条龙服务的酒楼，而且现在还推出了田间劳作等最新的项目，这个新颖的杰作当然是路琳一手推出来的，而且是全力打造的一水堂最新计划。
一水堂并不缺客人，但相对镇上的酒楼来说缺少得就是稳定性的客人，也就是说没有更好的吸引镇上客人时，客人基本上不会选择来这洞庭湖边住宿，那怕有着洞庭湖光山色，但来洞庭镇的基本上客人较多，人家来这里就是做生意，而不是为了住好酒楼的。
而推出的这个全新的劳作项目，这也是路琳根据前世游戏收菜而推出来的，当然菜地就是开拓的那两百来亩菜地了，在张春的带领下拿出了一水堂旁边的菜地进行了分割，分成了一小块块的空地，上面已经溜了坑，早来的客人已经在一水堂设定的菜籽领用处领了菜籽种了下去，当然需要支付一定的费用，菜地交由张青带领的种菜小组管理，到时菜长出来后由交了钱的客人自行来收，当然也可以选择种，只需要交一定的管理费用便可以了。
从一水堂的记录来看，现在租了地的人不少，有七八位了，其中有镇里学堂陈夫子，以及几个药铺的掌柜子，药铺主要是想种一些药材看能不能种出来，当然这也与之前的李有关系，他在这里种了二十几亩里的药材交由张春管理，这不今年就收了两季药材了，这才引得其它药店的掌柜子花钱租了块地种药。
而此时罗紫玲已经叫丫头小琴从张春那里租下了两块菜地，反正罗家不差钱，紫玲也是图个新鲜，不过紫玲也说了喜欢洞庭湖，估计要在一水堂住一阵子，并且房钱都给足了，张青看了看路琳。
“张青，收吧，要是不收紫玲是不会在这里住的，紫玲你这性格啊，都拿你没办法。。。”路琳笑着说道。
“就是，路，你是不我有多么喜欢这里，我真不路有这么大能耐，一想到都要成年了，还是不懂事，路，我想好了，我要学路。。。可以吗？”无错小说网不跳字。紫玲问道，虽说紫玲是大户人家出来的，但要是在这世道里吃亏时还是不少，如今见与大不了多少的路琳竟然能够打创出如此大份产业，紫玲的心里除了震惊依旧是震惊。
“可以，紫玲，咱们是好，何必说那些呢。。。”路琳也喜欢紫玲这女子，出身官吏大户之家，可身上一点大的架子都没有，反而时时为他人着想，就凭这一点，路琳就认了这个小妹子。
“路，你真好！”紫玲抱着路琳笑着说道，洞庭山水紫玲早就听说过了，如今一来见到了真正的洞庭山水，比听到的更美更有味道，而且
“妹子，咱们两谁跟谁啊！你一来就租我两块地，真不你心里在想，好啦好啦，回房里洗漱一下，下来吃饭。。。”路琳因为李振阳治好了娘的病心情大好，这不准备着露一手给大家炒几个菜嘛，当然肖大山两做的菜也不差，至少这些日子以来没有人投诉过他两，这一点让路琳感到心慰，当初就是选择了他两证明了的眼光没有。
“好，路，你等会哦，我也想去厨房烧两个菜。。。”紫玲笑着说道，看来她的心情也不，至少没有了前几天那丝忧郁。看来人的心情是随着地域的变化而在变化着，路琳为紫玲有这么好的心情而高兴。
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厨房里，肖大山与肖小山两正在烹饪着美食，其中肖大山正剁着一块烧好的排骨，这也是路琳交待过的，排骨烧菜味道更绝，当然路琳不是来烧，而是为了紫玲留着的，紫玲喜欢吃排骨，这个路琳最清楚，特别是用糯料包桨的排骨上锅蒸出来味道更好。
“路姑娘，这排骨剁得还可以吧！”肖大山一刀落在砧板上朝着进厨房的路琳问道，在一水堂里，路琳已经明确了所以事情都交给了张青，所以掌柜子是张青而不是路琳，所以众人叫路琳也是称之为路姑娘，不过路琳并不会见意这些虚名的，只要大家做得好，一水堂生意好就行了，现在的路琳并不图这个钱。
“肖大哥，再准备几样素菜，紫玲姑娘不太喜欢肉类，除了排骨与牛肉。。。烫几壶好酒，把张春大哥他们全请，今天得好好聚聚。。。”路琳说道，大家为了一水堂也做了很多事情，现在一水堂走向了正轨，大家应该聚聚聊聊天，喝喝酒，图个快乐心情。
“好咧，放心吧，路姑娘要不请三爷与冲虚老人，这些日子三爷与冲虚老人带了很多喝酒吃饭住店，今天你了，应该将三爷与冲虚老人请，喝几杯是吧。。。”肖大山到也不会回避这些话题，特别像这种属于路琳思考的问题。
“那个我叫张青去请吧，肖大哥你就是给我准备好这厨房里的，等下我来烧几道菜，不是说你厨艺而是我在扬州学了几道菜，可以与肖大哥你一同来研究一下。。。”路琳怕肖大山认为对他的评价，其实只是想烧几个扬州菜让大家开开眼。
“好咧！路姑娘，你等着！”肖大山因为这些日子在一水堂做得确实开心，前两天就发了工钱，足足六两银子，拿在手里时沉甸甸的，这份感觉让肖家两都觉得这辈子来一水堂做事没白来，银子拿了就将家里那几间破房子维修了一下，这不看到路大东带了个长沙城内的，这眼睛也红了，心里总盼着赚足钱娶个。
肖大山他娘也帮肖大山算了算，娶个得将房子完全修好，家俱也得做一些，还得办酒席，一路算下来得最少得五六十两，两一个月工钱十二两，半年就可以了，等肖大山娶了再轮到肖小山，这也是没有办法的办法，总比两都打光棍要好吧。
紫玲进厨房时，肖大山正麻利的收拾着灶台，这家伙还用皂角清洗了灶台面，这也是肖大山来了一水堂后学会的，灶台要干净，要经常清洗。紫玲姑娘当然是做苏杭类的菜肴了。
苏杭菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多，烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。像钱塘门外的宋五嫂就是一位烹制鱼羹的高手，她的“宋嫂鱼羹”至今让人津津乐道。选料时鲜，制做精细，色彩鲜艳，品种繁多，深得客人喜欢，当然今天紫玲不是做这鱼羹，而是打算以清淡为主，其中苦瓜成了她的首选。
肖大山与肖小山都放下了手里的铲子站在紫玲身边，看着紫玲与小琴有条不乱的将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片；冬笋切薄片，香菇去蒂，切薄片。此时肖大山在紫玲的指挥下，锅中加清水烧开，又将苦瓜片汆一下，沥干水分。随后紫玲将汤锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，放苦瓜微炒，倒入鲜汤，烧开后下冬笋片、香菇片，盖上盖子煮至熟软，这道菜便先放在灶上煮着，不过下面柴夹了出来一些，得用文火煮了。
忙完这道菜，紫玲又取了水豆腐两块切成薄片放平碗里，烧锅放油加热，上姜蒜葱爆锅，再加入小碗水，加入调料收汤，将调好的汤汁淋了上去，这道菜就成了，这看得肖家两可是目瞪口呆，这样也成。
随后紫玲又烧了一个雪菜炒肉丝，而这时路琳也上场了，相比起紫玲的清淡，路琳还是擅长辣菜，特别是洞庭湖边，打渔人家长期在湖水里泡着，都有一些风湿之类的病痛，吃些辣椒可以很好的去寒。
特别是路琳喜欢的一道菜，油爆辣椒，这可是一道农家普通菜，谁家里种了辣椒都会做，这道菜也是送饭的菜，几个青辣椒用菜刀压一下，锅里放猪油，辣椒下锅爆炒几下便成了，整道菜下来只需要加一些盐便可以了。
当然路琳也烧了几道普通的农家小菜，像香菇鸡肉这菜名字听上去普普通通，可用的全是农场里的走地鸡，味道可是正儿八经的鲜美，引得肖大山与肖小山都恨不得现在拜路琳为师了。

＇正文　　116。不是结局的结局＇

　116。不是结局的结局
　当一水堂的油灯挂起来时，天色也黑了，一水堂今天客人并不多，就六七个吧，很多都是在镇里吃了饭谈好了生意再赶回来的，所以回一水堂后也就各自为乐了，散步的，阳台上聊天的。
　而一水堂大厅里，摆了几张桌子，也算是路琳第一次坐在一水堂与自己的伙计们吃饭，上座的有三爷，冲虚老人，肖老爷子，路家一系人，路琳，张春一家人，李振扬，罗紫玲，小琴，肖大山等伙计们，围着三桌子而座，菜是一道道被端上来。
　“感谢大家对一水堂的支持，感谢大家对我路琳的照顾！”路琳站了起来，举杯说道。
　众人也都站了起来碰杯。
　酒不醉人人自醉，一切就像是梦里一样，路琳是带着幸福的微笑醉倒了。

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