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财福双至-第42部分
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路琳头都大了,看来现在这事情德庆楼是逃不出关系了。
“掌柜子,你招得伙计,可有留下身份文碟之类的证明?”王捕头问道,路琳摇了摇头,这个还真没有登记。
“那你就等着关门吧!李师傅,你先在这里查验,我这就去追拿跑掉的伙计。。。”王捕头将一套铁锁放到了地上就挎着刀跑下面去了。
“唉!掌柜子,千不该万不该让那伙计跑了,不过我刚才查看了一下。应该是食物相克而引发的,今早你们的茶水里含有糖分,应该是红糖,而从这些呕吐物中我了腌蛋,这些腌蛋是用石灰腌制而成,腌蛋与红糖一起会发生相克,产生呕吐,轻者伤身,重者死亡。。。”看来验师还是很正公的说出了最终原因,不得不佩服人家知识的渊博。
“可是我们店里早上并不出售腌蛋的,这又何解释?”路琳问道。
“估计是来之前他们就吃了腌蛋,才会发生这种事情。。。好啦,你们把这收拾一下,当然在你那伙计没有抓之前,这事情也不能说德庆楼一点责任都没有,以后还是在注意这些事情,厨房里的老厨师都应该清楚食物搭配到有些是会相克的,好在这次没有人死亡,否则的话你这德庆楼肯定要关门了。。。走,收案回府!”验师将工具收了起来,路琳从身上摸出了十两银子塞给李振阳。想让李振阳答谢验师。
但李振阳却没有动,等验师带着差役下了一楼,李振阳才侧身说道他不会收你钱的,长沙府换了六任知府,却有两人一直都没有更换过,一位就是王捕头,另一位就是验师李师傅,他们办案子还是有能力的,而且能够做到公正濂洁,确实让我辈敬仰。。。”
看来这长沙府里还是有好人的嘛,像王捕头嗓门是大点,但从开始到现在还真没有喝过酒楼一碗茶,更没收过一分钱,如果朝廷真如他们这样做事何尝不天下太平,百姓安居乐业呢。
德庆楼终究没有停业,之后的事情也如白开水一样淡了,但街头巷尾关于德庆楼中毒事件还在流传着,最终化成了很多个版本,德庆楼的生意也变得平淡了很多,看来这事情还是影响很大的,三天后,王捕头将那跑掉的伙计给带了,经审查那伙计只是担心受牵连才跑的,王捕头当场就将他给放了。
德庆楼的生意受了影响,路琳此时也不好做其它的,毕竟有些事情现在出来解释是解释不清的,这亏是吃定了。
这件事情发生得很蹊跷,路琳与李振阳都一至认为这事情肯定是有人做了手脚,具体是谁现在也说不清楚。事情也太巧合了,这边前几天才提供红糖茶水,就发生这档子事情,是巧合还是有意而为,两人也百思不得其解。
不过德庆楼最后没损失也就算了,客人少了可以慢慢的做起来,只要德庆楼还开着,到是李振阳的医馆就要开业了,医馆可以说是路琳全投资,李振阳负责经营,不过两人之间还有一个条件就是李振阳得为德庆楼推出全新的药膳,而且每月要推出一款新品。这事情到不难,李振阳与冼老两人在厨房里钻研了大半天便端出了一碗药汤。
路琳望着眼前那碗黑乎乎的汤汁,这就是药膳,这就是一位厨艺大师与医学大师在厨房里整了一天的结果,就是这碗黑黑的汤汁,路琳咬紧牙关还是喝下了几口。
“李振阳,你搞得药膳,你给我喝下去。。。”路琳朝着厨房方向大声喊道,久久不见李振阳出现,看来这小子还做了,路琳正想冲进去看个究竟,就见李振阳笑着端着一个沙煲走了出来。后面还跟着冼老。
“不好意思,端了,刚才那碗是昨晚的汤汁,都怪小雷子也不收拾好就放在灶台上,我以为是冼老烧好的汤,就端了上来,路姑娘你没喝吧,喝了也没关系,虽说是昨天的但这汤还没有走味。。。快来看,由冼老与我精心制作的药膳,农家三宝汤。有请路姑娘品尝!”李振阳满不在意做了事,路琳可是有苦难言了,昨晚的菜汤,怪不得有股味道,还以为他们推出了一个新的汤品。
不过这些沙煲里端出来的汤则不同了,汤清亮不说,远远的就飘散着一股香味。
“这是汤,不会再是昨晚的菜汁烧热一下吧?无小说网不少字”路琳有了前车之鉴,这次难免要点了,谁他两人又会整出个汤来。
“农家三宝汤啊,这里面有三种肉,鸡鸭鹅三种肉混为一起上文火煲上两个时辰,再加入白参,枸杞。。。等药材再煲上两个时辰后得了这么一小罐子汤,路姑娘,你可得手下留情,换个小勺子再喝。。。”李振阳一见路琳拿着个大勺子走了,便笑了笑去厨房里换了个小勺子。
“这是药膳吗?你们懂药膳吗?”无错小说网不跳字。汤是不,但这卖点没出来,谁家不会煲这汤啊,再说了这些药材与肉类也太容易得到了,药膳得是选择量最少,最为稀奇的来做,至于有多大的作用那个可以放到一边,先是这药膳取材就要吸引人的眼球比喻说**,鸡身上量最多的就是鸡肉,最少的就是鸡心,如果换成用鸡心来煲这汤是不是更有吸引力呢。
“路姑娘,你可以不喝这煲汤,但请尊重我与冼老今天一天来的劳累,首先药膳药膳顾名思义就是带药材的,现在里面有十来样药材,其中还不泛人参这类珍贵药材,再者本来我们是酒楼,又不是替人家煲汤的,要找煲汤可以去请个老妈子嘛。。。”李振阳也是一根筋之人,说到这事情上反到是与路琳争辩起来。
“李振阳。你知不你这种是卖不出去的,谁家没这玩意,谁跑你这里来吃这个啊。。。我敢打赌你煲的这汤肯定不好卖。。。”路琳打心里就看不上这药膳,要不是看在冼老在这里,肯定跑厨房亲做一道普通的药膳出来。
“比就比,我就不信我与冼老,一个老厨师,一个大夫做出来的药膳还卖不过你做的,这样吧,我们现在进厨房,分别做几罐子药膳来放到这里,看谁的卖出去多些,如何?”李振阳是第一次在路琳面前这样,看来真被刺激到了。
“好,就这么定,要是我做的药膳卖得多,你办?如何惩罚?”路琳不是小瞧了李振阳,而是他们都不懂得如何营销是最好的营销方法。
“行,如果我失败了,我在德庆楼跑堂三日,如何?”李振阳大声说道。
“好!冼老做证!”路琳声音也提高了不少。
'正文 094.姑爷'
094.姑爷
李振阳不信路琳所说的话。冼老也表示了的态度,那就是药膳主要讲究的是药理,而不是卖点,但做为商人的路琳则不这样认为,药理也要卖点也要,一定要突出重点才行,否则的话是卖不动的。
这不两人进了厨房后就开使了各的药膳准备,德庆楼这几天生意都不好,留两个副厨打理外面的客人即可,其它的厨师伙计全围在厨房里看掌柜子与李大夫之间的较量。
路琳是不慌不忙的在厨房里选需要的素材,德庆楼的厨房随时都备着各式各样的肉类与菜蔬,虽说现在是热天,但德庆楼每日的肉类都是最新购买,超过一天没用的肉类全部丢掉了,这也是路琳为了保证质量的新鲜而制定的。
路琳只选了一只猪心,又取了一些简单扼要的药材泡好,冼净猪心,再切成一小块一小块放到三个罐里,加上清水放到了灶台上煲煮,这边药材清冼好后盛碗候用,等水沸后去掉上面的杂质。将药材加了进去再上罐盖文火煲着,基本上路琳就做了这点事情,反之那边李振阳还在手慌脚乱的煲鸡汤。
“路姑娘,这就是你的药膳?”冼老看着路琳这几下功夫就捣出来三罐药膳,也是百思不得其解,这也太容易了吧。
路琳笑着点了点头,见案板上还有一些红枣与切好的生药,便取了一把红枣放进锅里,又加了半勺子水,等水开了后再将枣倒入碗内,将枣的核取出,山药切成丁与红枣合到一碗里搅拌,取一沙锅放进小半碗糯米加水置到锅上熬煮,水沸后将红枣与山药放入沙锅里一同煮。
李振阳那边才刚才将罐子放到灶台上生火煲汤时,路琳这边的糯米红枣山药粥都已经发出阵阵香味了,冼老站在后面看着李振阳不断的摇着头。
“大枣味甘、性平温,入脾、胃经;有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用,这粥是做给我们德庆楼们的,你们就别指望了。。。”路琳开着玩笑说道,听得人都全是闹得面红耳赤,这掌柜子也太夸张了吧,这话也讲得出口。
路琳手可没闲着,正好快到吃饭了,路琳顺手折了把芹菜,又切了一大碗香干。旁边一副厨快速的洗好了一口锅给路琳,生火的伙计动作也快,几下功夫就点起了几口灶,难不成今天路琳还想表演厨艺了。
真如这伙计想的,路琳今天就是想借这个机会展示一些的厨艺,也是向伙计们宣告我路琳路掌柜子不是那种也不会做的人,有汤有粥再炒几个小菜就足够了。
芹菜香干这道菜就是一道很普通的菜,几乎每家每户都会制做香干,芹菜有种的也有野生的,市场上天天都有得卖,最主要的是这道菜下饭。锅里放油,撒入生姜丝与大蒜片爆锅,香干放锅里翻炒几下便加入芹菜,再炒动几下便出锅了。
后面的副厨与伙计们看着自家的掌柜子几下功夫便完成了药膳,粥,清炒,而旁边的李振阳的药膳才刚刚开始起文火。
其实结果已经不重要了,谁都看得出来掌柜子在这次打赌中胜利了。李振阳的脸色并不好看,或许被一个击败并不是一件很光荣的事情,李振阳喃喃自语着走了出去,路琳等人还在惊讶时。李振阳已换了一身跑堂的衣服走了出来,没想到换了一身跑堂服的李振阳更是帅气了不少。
“路掌柜,从现在开始三日之内我李振阳随时听候你差谴,跑堂端菜送茶吆喝打杂洗菜任你差谴!”李振阳的模样让大伙不禁笑了起来。
乔天打趣的说道小李子,给爷泡壶茶去!”
李振阳到是很听话提着茶壶就跑了。
路琳也没有理会他们,而是张罗着又炒了几个素菜,这才招呼大家准备开饭,德庆楼这几天的生意可谓是淡得出奇,看来这事情的影响还没有消退啊。
众人便张罗着吃饭,特别是小雷子等一伙人更是叫着要吃掌柜子炒的菜,乔天叫嚷着去端那几罐煲好的汤。
“请问客官是打尖还是住店?”小雷子眼尖,在众人都将坐下来吃饭时,门口进来了一女子,不,应该说是一女子与一丫头。
女子身穿浅粉色的修身裙装,凸现出她修长匀称的身姿;那粉色极淡已经接近白色,但是却很妩媚,就似少女脸颊上最自然却最诱人的红晕;衣袖、襟前、袍角却用素金色镶了宽宽的边儿,更衬出高贵之气;衣上精细构图绣了绽放的红梅,繁复层叠,开得热烈,看得让人心里也觉得热乎;足上一双同色的花盆底儿,缎子面儿上用珊瑚珠配着金线也是绣的红梅,头发只盘了简单的髻,后面一半仍是垂顺的披散在腰后,右边从头顶到耳边压着用珍珠和红色宝石穿的红梅金丝镂空珠花,蜿蜒盛开,更有几朵开到了或是额边、或是眼角、或是耳畔,那乌黑的头发从间隙处露出来。更衬得“梅花”红艳,最吸引人的是眉心竟也有一朵怒放的红梅!这些达官贵人见的多了,这梅花妆也见过不少,但却还是第一次见到这样的。女子轻摆着走了进来,后面的丫头迅速上前用手绢将一方椅子擦拭干净,女子方才落座。
路琳这才这眉心的红梅竟是用真的梅花瓣贴成的,雅意悠然、大气婉约,远比那些用胭脂花上去的来得娇艳。而纵横就似一支傲雪红梅,瞬间使得路琳感到黯然失色了,特别是看到小雷子等人那眼神后心里竟然产生了一种酸溜溜的感觉。
“客官,你是打尖还是住店?”小雷子狠狠的擦拭了那本以干净的桌面后问道。
“住店,不过我家还想打听过事情?”旁边那丫头站了出来隔在了小雷子与那女子身中间说道,看得出来这丫头也是一个泼辣的主。
“客官你请问。。。”小雷子语气转换之快,那一幅奴才样让路琳有种想将他推出门外的感觉,不过也可以理解,因为小雷子面前多了一锭白银,足足三两有多。
“我家想打听个人?”丫头抬头望着上面丝毫没有想看小雷子一眼的意思。
“客官你请说,只要是小的的。。。”小雷子顺手将桌面那一锭白银收入手中,那动作之熟练比起吆喝传菜更为精避。
“小二,你话可别乱说,我家就想打听一下洞庭镇路家湾还有多远,可否认识一个叫乔天的男子?”丫头捂着嘴问道。
路家湾,乔天。在场的德庆楼所有人都,这位所说的路家湾乔天就是进厨房端汤的那厮了,这与乔天会是关系呢,是恋人,是,是亲戚,包括路琳在内的所有人都在猜测。
“姑娘,不知你找乔大哥何事?”路琳将小雷子拔开走到了那面前,说实话,路琳也是第一次见到这么漂亮的女子,相比之下与她就是天和地之间的区别了。
“哦。你认识乔大哥,他在哪里?快告诉我,我找到乔大哥了,快,小二给我间上房,我要洗漱换装,乔大哥,你让我找到好苦啊。。。”那一听路琳说到乔大哥这三个字,神情语言都发生了变化,比起刚才进屋时的那付模样来说,现在的她就像一个小孩子得到了一个炮竹或者过年时得到了一件新衣般开心。
“这位,还未请教你姓,打何处来,找乔大哥何事?”路琳咬着牙问道。
“这是我们家,林秋云,从京城来,乔大哥是我们家姑爷,不允我家来找姑爷啊。。。你是掌柜子吧,还是麻烦你将我家姑爷现在身处何处告诉我们家,这样一来方便了我们也方便了你们。。。”丫头嘴很油嘛,动不动就是拉这大道理来说,可谁又乔大哥是你们家姑爷呢,再说了乔大哥可从来没有说过这事情。
路琳正在考虑用方法来拖延一下,最好是让小雷子带这与丫头先去住下再说,可是越是这样想的事情越容易出现问题。
“来啦,来啦,掌柜子煲的汤出锅了,准备好碗筷,好香!”后堂传来乔天粗犷的声音,那一听声音猛的站了起来,朝着后堂看去。
乔在就这样端着一煲汤从后堂走了出来,而他走出来后不对劲,再定睛一看,一个熟悉的身影出现在面前,手里的煲汤再也端不住了,硼的一声,罐子掉到了地上。热乎乎的汤散了一地。
“你来了!”乔天说道。
“乔大哥,你会在这里,做这种事情啊。。。”那位猛的扑进了乔天的怀里。
好感人哦!所有人心里估计都这么想,只有路琳转身当着没看见。
'正文 095.吃醋了'
095.吃醋了
“路琳姐,你吃醋啦!”小菜丝毫没有顾及路琳的感受。当着面就在问道,不过已经推迟了近一个时辰,而乔天带着那女子与丫头去了客房那边。
“小菜,你莫乱说,我撕破你嘴巴皮子!”路琳承认有点酸酸的感觉,但想了想,与乔天只不过是正常的雇佣关系罢了,与又有何关系呢。路琳心里竟然好受了一些,看来真是有点吃醋了。
“路琳姐,你骗谁都可以就是骗不过我的眼睛,路琳姐,说实话你看乔大哥的那眼神很不对劲啊,还有今天这乔大哥的,你有点抵触人家哦,别装了,装着就不嫌累吗?”无错小说网不跳字。小菜追着路琳问,就差将路琳的老底都给掀掉了。
“路小菜,再乱说我真的撕你嘴巴皮子了,我会吃醋吗?我有好吃醋的,不就一个男人吗?再说了我也不喜欢他这类型的。。。”路琳装着满不在乎的说道。
“是吗?”无错小说网不跳字。小菜路琳是在认真的,便不好再嘻嘻哈哈的问道了。
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