财福双至-第16部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


长沙城确实不同其它小镇，远远的就见到城门口摆摊夜市人声鼎沸，来来往往好不热闹，马车从人群中挤，直接进了长沙城内，城内更是灯火辉煌，酒楼茶肆，青楼勾档，街边小摊，杂耍货郎，几条街延伸开来都不见边的。
在大街上又打听了几次路人，这才德庆楼的具体位置，正如德庆楼的掌柜子说的，在长沙城如果不德庆楼的位置那可算不上真正的长沙人。
过了两条街，便见前面两座五层酒楼屹立在路边，与旁边其它店铺相比，德庆楼的辉煌众人皆知啊，两座酒楼高五层，每层楼边都悬挂有灯笼，里面更是传来划拳喝酒之声，由此可见生意之好，德庆楼之名气。
路大东将马车赶到德庆楼正门口，两个小厮便上前而来，彬彬有礼的问路大东是来喝酒吃饭还是来听曲喝茶，想不到这德庆楼里还有曲可听，真可谓是长沙城内第一楼。
路大东回道说是从洞庭送货。
小厮再问是不是洞庭路姑娘的货。
路大东点头，小厮脸上笑容更多了，连忙牵马搭板，让车上面的路琳与小菜先行下来，再将马车拉着朝后院而去，路大东便跟随马车进了后院，另一个小厮在前面领路带着路琳与小菜从正门进去，过了大堂，从帐台后面一个侧门进去，又过了一条竹林路进了一个小内堂，应该是德庆楼的会客厅了。
小厮让路琳等候一会儿，随后便有另一个丫头送了两碗茶进来。

＇正文　036．土洋结合＇

等没多久，便听到后面传来李与黄掌柜爽朗的笑声。
“路姑娘，想不到这才几天，便有货送于。。。路姑娘，快请坐快请坐！”德庆楼的黄掌柜与李两人从后面走出来，脸带微笑，热情的招呼路琳坐下，又对送茶的丫头说换香茗茶。
“李，你要的笋干，全部腌好了，小菜，这是样品，你尝尝，另外还有腌好的萝卜条，咸菜，这些全是村里收集上来的，味道嘛各有千秋，如果味道不合李味口，我就拿便可。。。”路琳说道，眼神瞄了一下身边的小菜，她有点不适应这种地方，身子有点颤抖，看来以后还要多多培养才能担大任。
“路姑娘，你多虑了，路姑娘腌的笋干，我尝过了，味道着实不，就是老黄你这德庆楼里的厨师也未必能够做得出来这种口味啊。。。老黄，你也尝尝。。。”李笑着说道，在尝了一口路琳带的样品后，脸上更露笑色，看来这次算是通过了。
德庆楼的黄掌柜接过丫头递的一付筷子夹了一点笋干放进嘴里。
“不，不，有笋子的天然香味，又有一点酸甜味。。。老李，路姑娘送的货均一点给我，均一缸吧。。。”黄掌柜当场便向李问货了。
“老李，这个，你看路姑娘不正在这里吗？你到是可以向她订货啊。。。”李面露难色的说道，虽说两人是，但此时两人为了一缸腌笋而推却起来，着实让路琳有点想不通，腌的笋，萝卜无非是加了一些调料罢了，有必要上升到这样一个高度吗？
“路姑娘，这种笋与萝卜家里可否还有，如果有的话可否供应我德庆楼几缸子，这菜要是用来下酒可是一大绝味，路姑娘不瞒你说，现在长沙城内酒楼众多，已经不再是德庆楼一家的天下了，生意越来越难做，前些日子，隔壁街的红喜楼，推出了洋菜，拉了我不少常客。。。”黄掌柜说道，言语之间对红喜楼抢生意的作法极其不满，但生意是大家一起做的，也不能让人家关门歇业吧，再说这长沙城内大官贵宾众多，谁都每家大酒楼后面总会有贵人相助的。
“黄掌柜，这腌好的笋到是没有了，毕竟过了季节，到是这个萝卜条家里还有一些，过些日子便腌好给黄掌柜送，可否，李你这里也可以均一些给黄掌柜，过些日子我再送几缸货。到是黄掌柜酒楼生意被人家喜红楼抢了，你也应该有对应之策，比喻招新的厨师，推出一些特色菜，或者打折，优惠等等，总不能看着人家抢生意吧。。。”路琳也是想到说，做为一名现代酒店出来的总厨级人物，对酒店营销有着独特的见解，反正不能将地等死，办法是人想出来的。
“路姑娘是有所不知，现在长沙城内的名厨全部被请进京城了，今年皇帝六十大寿，天下名厨全被召入宫内，放眼长沙城各酒楼里全是一些二流厨师，或者各名厨带的弟子们在操办，唉！可他喜红楼里请了五六个洋人，做点那些西式菜轰动整个长沙城，就连附近岳州，武汉等地的达官贵人也是蜂拥而入，生意做的那是红红火火，要不是我德庆楼在长沙城做了几十年，有点名气，加上各条道上的给我黄某人一点薄面，这德庆楼早就关门了。。。前几天厨房里又有两个厨子说要走，听说就是去喜红楼做事。。。”黄掌柜脸上掩不住那种失落感。
“黄掌柜，那你更应该推出一些有特色的。。。”路琳说道，其实路琳心里到是想到了一些，只是怕人家看成小姑娘不懂事乱说之类的，所以强忍心里的想法，毕竟这是人家的事情。
“不知路姑娘有何好的见意！”黄掌柜站起来握拳问道。
“这个嘛，要么这样，我与小菜两人先去喜红楼走一趟，再与黄掌柜你说道。。。其实小女子也就是一个喜欢饮食之人，可否。。。”路琳站起来，顺便将小菜那货拉起。
“敢情是好，敢情是好！那就这样，路姑娘，去喜红楼的一切开销由我来支付。。。我就等候佳音了。。。”黄掌柜一边一边将路琳与小菜送到大厅门口。
门外路大东正在等候，一见路琳与小菜出来便迎了上来说道大丫，小菜，咱们是不是连夜赶。。。”。
“大东哥，今晚不走了，就宿在长沙城吧，你马车还放在德庆楼里吧，这样，你先去寻个好一点的客栈，要两间房，之后去前面那个拐弯处的喜红楼酒楼来找我，今晚我们就在那里吃饭。。。辛苦你了。。。”路琳笑着说道，随后从包里取出来几两银子递给路大东。
“这可以呢，我就在马车上睡一晚就可以了，还需要花那银子去客栈吗？”无错小说网不跳字。路大东说道，像是心痛那几两银子去住店。
“大东哥，去吧，这钱由我出了，赶车也很累，去客店里可以洗个热水澡，睡得也舒服些，以后还有需要你帮忙的时候。。。记得等下来喜红楼找我们。。。”路琳带着小菜便朝前面街而去，喜红楼的灯笼就在不远处闪亮着格外惹眼。
“其实大东哥很聪明的，只是家里太穷了，没有上过学堂，要是上了学堂才不会出来赶马车呢。。。”路小菜在旁边嘀咕道，而路大东早就隐身于来来往往的人群当中。
·················································
喜红楼，并没有传说中的女子穿梭其中，而一家中西结合的酒楼，建筑到是中规中矩，就是里面装修得有点西式化，特制的生铁拱门，巧架的油灯，精致的餐具，特别是有些桌面上客人正用着叉子与刀在吃着肉喝着酒，感觉有点不伦不类。
让人眼前一亮的到是穿梭来往中的跑堂有几个是洋人，穿着类似西装有衣服，带着白色的高帽，托着洋酒，不时给桌面上的客人上酒，这一点到是让路琳觉得这喜红楼老板能够与世俱进，大胆引进西洋产物与礼仪，看来大部份客人是带着猎奇心理进来的，特别是一些达官贵人，明显的不会用刀叉。
路琳与小菜站在门口不久，便有一个跑堂的，将两人引到了二楼，这二楼设计更为精妙，小桥流水，鲜花绿叶，将整个二楼打造成一个世外桃园，特别是各桌之间都设有屏风为障，每桌三五张座，特别适合请客就餐。
路琳本想再上三楼看看，但跑堂说了上三四楼就得有喜红楼的贵宾帖与名刺才能上去，路琳这才作罢，看着跑堂脸上那种骄傲感，路琳就黄掌柜的德庆楼如果不进行改革，势必会走向没落。


＇正文　037．西餐＇

路琳与小菜两人坐下不久，路大东便上了二楼。
路大东可是第一次进这等高级酒楼，左观右望好不稀奇，从楼道口到路琳小菜坐的位置足足走了些，落座后更是一脸惊讶。
“大丫，小菜，不是哥说你们两个，咱们是何等身份，在这酒楼里吃个饭，喝壶茶那都是银子，咱们还是换个地方吧，哥前面有一个醉香楼，正宗湘味小吃，要不咱们。。。”路大东说道，确实在这喜红楼里吃饭喝茶都是需要花费银子的，但今天路琳并不想再换地方，而小菜则是看路琳的眼色行事之人，路琳说是这里小菜便不会动。
“大东哥，咱们今天就在这里吃了，银子的事情你不用考虑。。。”路琳笑着说道，消费多少钱到无所谓，主要是路琳能不能从中更多可以学习参考的，这样才能更好的给黄掌柜见意，毕竟黄掌柜的德庆楼将是农场未来的主顾。
再说路琳自从到了这个年代就没有吃过西餐了，有这样一个机会享受到西餐，她才不愿意走呢，以前偶尔也会去西餐厅或在家里做点西餐，来瓶红酒装装小资，现在没这种条件但并不妨碍路琳对西餐的享受。
跑堂小二泡了一壶茉莉花到桌面，之后一个洋人拿着一个册子走，莫非他会是点菜师，正如路琳所料，这洋人还真是个点菜师。
不过这洋人点菜师的汉文水平确实有限，说来说去就是几句话，无非就是点菜，有好的茶，糕点推荐之类的，其它的类如汉菜菜名着实一个字都说不出来。
路琳拿下菜册，选了一些精致的小菜与两样点心，点菜师一一记下后便退了下去。
“路琳姐，刚才你与那跑堂的小哥在嘀咕些呢，我们都听不懂？”小菜睁着大眼睛问道，刚才路琳与点菜师之间有一些词语都听不懂。
“就是，我也没听懂你们说，大丫，说说刚才你与那小哥说了？”路大东也是好奇的问道。
“洋文，你们不懂的。。。”路琳边倒茶水边说道。
“洋文是，是他们的语言吗？”无错小说网不跳字。小菜继续问。
“嗯！”
“路琳姐，那以后你教教我，我也想学。。。”小菜紧跟着说道。
“为？”路琳反问道。
“路琳姐，你都不你与那小哥说这洋文时，旁边几桌客人都在侧耳听着呢，我觉得挺神气的，以后一定要教我。。。”小菜悄悄的附在路琳耳边说道，怪不得刚才旁边几桌客人那看的眼神。
“这事以后再说吧。。。”路琳也不想再就这个问题解释下去，要再问下去小菜肯定会问这洋文是在何时何地学的之类的问题。
没多久几样小菜便端了上来，路琳一看其中两个碟里放着的竟然就是面包嘛，还真以为是新式糕点，这面包路琳也会做。
“路琳姐，你快试试这糕点，做得真好吃。。。”小菜眼疾手快，夹起一个小面包就往嘴里送，边吃还边摧着路琳尝尝，看来这喜红楼也就是靠这些泊来产品为点来吸引客人了，其实也能制造出面包，甚至更好的面包，只是路琳没这个心思也没多少空来做。
“嗯，味道一般。。。没我以前吃的味道好！”路琳伸手捏着一个面包笑着说道，到是旁边的路大东早就两个面包咽下肚了，而且吃相极其不雅，不过路琳也路大东是直性汉子，对这些装文雅的事不懂，这样更好，直来直往光明磊落。
几样小菜到是挺精致的，不过这量就有点少了，一个大盘子里装着一小堆菜或者一些酱料之类的，估计路大东的饭量还不够他吃饱。
“路琳姐，你说这酒楼里全请些洋鬼子，这生意如何来做。。。”小菜嘀咕道。
“小菜，你别这样说，别看这些洋鬼子，你我们以及这些在座的客人有一个样的心理吗？猎奇心理，就是对一些事物特别好奇，而这些洋鬼子就是大家好奇的地方，要是没有这些洋鬼子，生意就不会像现在这般好了。。。所以说啊有些事情我们认为不好的地方但在别人眼里就是好的。。。”路琳喝口茶说道。
“那为何黄掌柜不也请一些洋鬼子在酒楼里呢？”小菜本是泼辣性格，做事也是风风火火。
“那就了，任何好的不能重复太多，如果每家酒楼都请洋鬼子，就没心稀奇了，也就没有吸引力了，酒楼经营最主要是注重客户感受，要做客人需要的，更要注意的就是让客人在这里消费能有一种主人的感觉，服务与特色等等才是酒楼经营最主要的。。。”路琳小声的说道。
“哦！那你回黄掌柜之说呢？”
“呵呵，到时再说，先吃。。。”路琳举着筷子往桌上而去时才几个碟子里都已经空了，旁边的路大东正摸着肚子笑道我以为你们两个不喜欢吃呢。。。”
“大东哥，你也太能吃了！”小菜笑着说道。
“没事，大东哥，你吃好了就行，咱们走吧，去外面吃小吃，听说长沙城内的小吃很出名哦。。。”
“好！”
三人正准备走，一个洋人跑堂端着一个盘子，里面装着三块热气腾腾的毛巾。
路琳熟练的将毛巾拿起抹了抹嘴又擦了一下水，路小菜与路大东也学着路琳的动作，这下到是洋人跑堂有点惊讶了。


＇正文　038．拔刀相助＇

从喜红楼出来后，三人便闪进了不远处的小吃一条街，小吃一条街可是长沙城内最出名的地方，每到晚上更是热闹非凡，其中流摊走卒，怪味小吃，各地佳肴聚集，慢慢的就摆成了一条街，日子久了便出了名，有了名的长沙城内小吃一条街就更加的热闹。
来来往往的人群，穿梭而行的顽童，拿着文扇的，挎着篮子的丫头，白发苍苍的老人，旁边摊位上更是有色小吃，左边一排全是吃的，有常德湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、衡州板栗、玉村红柿，蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔西冰糖橙、安州香柚，长沙臭豆腐，腊干子，右边一排到是一些茶叶散货，有茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、桂东玲珑茶、江城苦茶、古丈毛尖，烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西州蓝印花布。。。
最里面就是一个手匠活了，有捏糖人的，有做糖葫芦的，有做板筋糖的。。。
三人来回一趟，手里拿着大串的烤肉与糖葫芦吃着笑着看着。
“路琳姐，咱们今天可花了很多银子了。。。”小菜满嘴流油的说道。
“出来玩就在尽兴点，别在这里说这种话，你不是吃得正香吗？”无错小说网不跳字。路琳说道，同时不忘在旁边摊位上又取了几串糖葫芦，“我得给小石头带点。。。”
三人又购置了一些零散小吃才出小吃街进奔路大东定下的客店而去。
···········································
“前面发生了事？”路小菜将最后一颗葫芦糖塞进嘴里便指着前面不远得一条小巷子说道。
黑乎乎的巷子里，几条黑影正对着蹲地上一条黑影拳打脚踢。
“朗朗乾坤竟然有人在长沙城内打架闹市，路大东，你速去衙门报官。。。”路琳将手里的小吃全塞进小菜挎着的菜篮子里，又叫路大东去报官。
“大丫，报官有个屁用，看我的。。。”路大东丢下手里的一根烤肉，双手在衣服上搓了几下，便冲了。
几条黑影一看有生人进巷子里，便转过身来，拦住了路大东。
“为何打他！”路大东指着黑暗中那个人向眼前这几条黑影吆道。
“关你事？小子，别妨碍爷做事，滚！”其中一个黑衣壮汉走上前来大声说道。
“路见不平罢了，今天这事我就管定了。。。”路大东卷起衣袖，露出了手臂上扎实的肌肉，同时脸上漫开了杀气。
“小菜，大东哥会武功不？你看他那气势。。。看不出来啊。。。”路琳惊讶路大东霎那间的变化，一个赶马车之人竟然在这种时候发出了