灶上生香-第18部分

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媛媛升起火，开始热锅。倒了一汤匙油进锅里，爆香姜片和拍烂的大蒜，加入豆豉、八角、野生青花椒、八角、桂皮、小茴香、细虾、香叶和草果等香料微微炒下，小心地抱出那罐开了封的辣椒酱，加了少许进去，淋上满满的猪骨汤开始熬制。
不是媛媛吝啬，而是不知霍成羽对这辣味的承受能力，她之前试过，确实挺够劲道的。那少许辣椒已是微辣的境界，若他嫌不够，大不了再加些进去，熬上一会儿便可提味。
锅里熬着配料，媛媛稍稍安排了一下，让陈刀先准备自己想要的东西，才又回去看火。其实也不用怎么看的，就是怕那些香料沾底，有糊味就不成了。等到闻到汤底的香味，媛媛才将牛油放进去，溶解之后，汤底溢出浓浓牛油香气，外面的街上几乎都能闻到。
一旁，陈刀问道：“今儿这味很特别，是少东家的新菜吗？”
媛媛笑了笑，“觉得怎样？”
陈刀从墙角站起来，走到灶边看了看，“香！真香。”
只不过这是一锅汤啊！少东家接下来要推出的新菜就是这锅火红色的浓汤？
媛媛满意地笑了笑，伸手将熬好的汤底端到一旁，看看时辰也差不多了，加了些之前切好的葱段进去烫着。
没一会儿霍成羽便来了，媛媛吩咐春桃领他上楼，又叫了陈刀去二楼将摆在那里的桌子移开，从外面取一个小灶上二楼，这才将汤底送上去。
霍成羽慵懒地靠在移开的木桌上，今日他穿了一身胭脂色暗花的长袍，玉冠束发，腰间挂着一块通透的羊脂玉佩，一边玩着小指上的翡翠戒指，一边等着媛媛替他张罗。
一切准备就绪，霍成羽才从木桌边上缓缓坐直，看着一锅红汤费解地问：“这是什么？”
媛媛象那日一样，打了一碗调料交到他手上，不过今日的却与那日画舫上的不同，除了香油，就放了少许磨成粉的虾末。汤底燥热，香油就是为了降火才用的，细虾粉则是用来提味的。
“火锅。”
霍成羽看了看这锅被媛媛称为火锅的东西，略有所悟地说：“用火一直这样烧着，所以便是火锅？”这名字挺形象的。
媛媛没点头，也不否认，“你吃了便知道了。”
霍成羽大致猜到又是和那日在画舫上一样，要自己动手的，不用媛媛提醒，自己已经夹起旁边的肉片放进已经煮开的锅里涮了涮。尽管昨天已经知道里面放了他给她的辣椒酱，但第一口品尝还是令他感到了一种别样的刺激。
媛媛看着放下碗，伸着舌头用手直扇的霍大公子问：“怎样？”
霍成羽端起身边的一杯茶，猛灌两口，长长出了口气，“辣！”
“还有呢？”媛媛抿嘴偷笑，看来他还是不会吃辣嘛，还好她悠着放了少许进去。
霍成羽歇了一会儿，才又拿起筷子，“不过很过瘾。你是怎么想到的？”
媛媛扑哧一笑，“灵光一现，就想到了。”就让他崇拜下吧！难道告诉她，她从前就吃过吗？
霍成羽越吃越觉得畅快，比起那日在画舫上那锅清水煮的，这个更合他心意。
媛媛在旁问道：“现在知道为什么叫火锅了吧？”
霍成羽点点头，哪还有方才慵懒的形象，吃得汗水都出来了，一边吃，一边直抹汗珠，“真是亏你想得出，怪不得……”他愣了愣，将后半句跟着才烫好的菜吞进了肚子。
“其实若再放上些没切碎的干辣椒会更好，”媛媛没在意他的欲言又止，“只可惜现在暂时弄不到。”
霍成羽放下碗，喝了几口茶，口里没那么辛辣了，才道：“需要什么直接给我说就是了，我一定帮你弄到。”
媛媛微微眯了下眼，“如果我想要辣椒种子呢？”
霍成羽微楞，“媛媛姑娘还会种这玩意？忙得过来吗？”
“我不但想种这个，我还养着鱼呢！或许明年春天就可以吃了，到时你一定要来品尝品尝，保管是你没吃过的。”其实多养只白老鼠也挺不错的，何况眼前这家伙每次来都和白忆之一样，这都是万众瞩目的明星啊！她的食庐还不蓬荜生辉吗？
霍成羽趁着歇口这会儿，重新打量了下眼前的小丫头，“你这是要干嘛？”
“自产自销，”媛媛眉角一挑，“做独一无二的汤氏料理。”
她的胃口很大……
作者有话要说：其实古代一般是不主张杀牛的，
因为牛是一种生产工具，
一般农户家养上一头已经是很宝贝了。
但火锅没了牛油，会欠一点厚重感，
所以香香在架空的情况下，允许了牛的宰杀。
见谅！

、汤氏料理（三）

霍成羽不明白什么叫做料理，也不明白她所谓的自产自销，却隐隐感到眼前这丫头想法挺多，很不简单。一顿饭吃下来，二人不时聊着，他渐渐知道了媛媛的部分想法。原来她已经不是经营一家食庐那么简单了，往后的路她都已经安排好，不得不说，连霍成羽这样的生意人都被她的思路惊呆了。
如果说从前的第一楼是繁城中最有名的食肆，现在媛媛姑娘要打造的恐怕是天下第一楼吧？一个小女子居然有那么大的野心，这是霍成羽怎么都没料到的。
吃完饭，媛媛让春桃给霍成羽换了一杯茶，午市一直是败家子在处理，她也不急。昨儿汤不凡听说她要和霍成羽谈生意，因此也没上来打搅，很自觉地在楼下做着事。媛媛只用了一句话便征服了他，办好这事给他放一天假。败家子听说有得玩儿，自然是高兴得眉飞色舞的，攒了几个月的月钱还没处花呢。
待霍成羽喝过茶，神色微微散漫，媛媛从袖子里摸出了一张银票递给他。
霍成羽微楞，没有伸手去接。
媛媛拿着那张银票对他眨眨眼，“霍公子，这是之前的货款，请你务必收下。”
霍成羽转动着小指上的翡翠戒指，依然无动于衷，缓缓说道：“之前那些酱料并非我买来的，就当是转赠给媛媛姑娘的小小心意吧！”
“你看不起这点儿钱？”媛媛佯作失落的样子，纠结地瘪着嘴。
霍成羽慌了，赶紧坐直身子应道：“我可没那意思，只不过……只不过……”
媛媛噗地一笑，“不过什么？霍公子虽是因受人所托而来，但钱还是收下的好，这不是钱多钱少的问题，而是诚信，我们还要长期合作呢。而且我汤媛媛也不想欠着任何人的，否则叫媛媛以后怎么敢劳烦您呢？”
霍成羽微楞，随后一脸不解地问：“我受何人所托？”
“小侯爷。”
“呃，媛媛姑娘，我想你误会了。小侯爷从来没托我做过什么。”
媛媛知道他不会承认，或者说可能白忆之本人真的没让他这样做过，但无论是与不是，媛媛都决定要和他算清这笔帐。
“霍公子若不肯收下这货款，媛媛以后只好不再麻烦你。”
霍成羽伸手揉揉眉心，忽然眼睛一亮，“其实那日在画舫上，在下已觉得与媛媛姑娘十分投缘，所以早已有认你做我义妹的想法。不知媛媛姑娘意下如何？”
“多个朋友多条路，多个义兄少吃苦。这我倒是可以考虑下的，但这和我要给你货钱没关系吧？”
“当然有关系！”
“什么关系？”
“见面礼。”
“上次已经给过了。”
“我家的规矩是——见一次给一次。”
因此每次他登门造访她都能收到厚礼？真的是财大气粗的人才敢说的话。
“霍公子，你家的规矩真奇怪。”果然不愧是高帅富，这理由都能被他编出来，媛媛可不会信的。
“还叫我霍公子？”霍成羽不乐意了，“来，叫声成羽哥听听。”
“不叫！若今天霍公子不收下该收的货款，以后媛媛不会做东西给你吃，即使亲兄弟也是要明算帐的。”
霍成羽第一次感到头疼了，从前若他要给人钱，那还不得排着队的来抢，这小丫头的脾气可真硬地很，又不能硬塞得罪她，“好！那我收下，不过有个条件，往后若你有什么困难，第一个告诉我，别让小侯爷知道。”
“为什么？”媛媛不解了，他做这么多，不就是为了白忆之吗？怎么做了却不想让他知道呢？但细想下又似乎明白了，象他这种人，总会找到什么不着痕迹的方式让白忆之知道，比自己转告效果更好，这个就不是她操心的了，她只要在厨房里简简单单的做自己的菜就好，不该管的事还是少管比较妙。
果然，霍成羽端起身边的茶，撇了两下浮叶，“这个你就不用问了，总之你要什么，尽管告诉我就可以了。”
“不过我们说好，货款你一定是要照实收的，而且一分都不能少。”
霍成羽点点头，放下茶盏后，咧嘴一笑，黑瞳里闪过一道狡黠的光，“好了！既然都说定了，你该叫我声成羽哥了吧？”
媛媛呆了一瞬，原本以为他方才说那些话是为了不让自己给那笔货款，难道他是认真的吗？可是自己有什么值得他非要做她义兄的呢？不会是因为嘴馋这么个简单的理由吧？
“这个……”
霍成羽学着之前她的模样，将嘴一瘪，委屈地问：“难道你是嫌弃我？”
媛媛看着他俊脸上的古怪表情，扑哧一笑，“哪敢？好吧！成羽哥。”只要与他无拖无欠，叫什么都一样，多个朋友多条路子，何况是霍成羽这样的宽敞大道。
虽然早已知道他的目的不纯，但只要利用得好，其实也不用完全拒绝的。白忆之的情欠是欠定了，但媛媛总会找到办法还给他的。
霍成羽很满意，长眉微挑，重新靠回椅子上，喝完这杯茶，便准备告辞了。临走前看了看之前自己坐过的那把椅子，嘟囔道：“不太舒服，下次换一把。”
媛媛以为自己听错了，“哈？”
霍成羽立马脸上漾出微笑，“我的意思是，下次我自己带一把过来，不会让你破费的。”
媛媛捂头，他是要在这里设个专座吗？可如此简陋的一个小竹楼，若放上一张极致奢华的椅子……
何况他也不是时常来的吧？犯得着吗？
“成羽哥，你不觉得有点不搭吗？”媛媛指指自己脚下的竹地板。
霍成羽皱眉想了想，“那就把这楼也换了吧！”
换楼？就为了配他那把专座？那他若要买一栋楼，不是要把整个城都给换了？还真是名副其实的高帅富啊！
“我看还是不用了，我暂时还没有想搬的意思。”
“那就拆了重修。”
“成羽哥，有些东西是钱买不到的。”
当初之所以选择这里，就是想如大神师兄说的那样积攒下，虽然这半年以来挣了不少钱，但离自己订下的第一个目标还是有段距离的。至少邓忠忠养的鱼还没见最终的成效，就快立冬了，不知火锅是否能如自己预期的那样，在这个冬天为自己带来第二桶金，所以短期内，她还没想着挪地方。
霍成羽没勉强她，转身上了马车离开了。
媛媛回头望着自己的食庐，慢慢闭上了眼，耳旁似乎响起悠扬的古琴声，她要一步步地证明给他看，他的小师妹绝不会输给他的。
面前忽然响起啪的一声，把媛媛吓了一跳，睁开眼，败家子已在眼前举着双手。很显然，刚才是他拍的手，见妹妹回神又用自己身前的围布擦了擦手，一副笑脸盈盈的模样，“谈得怎么样？”
媛媛看着他邋里邋遢的样子，摇摇头，“知不知道做为一个称职的大厨，什么最重要？”
汤不凡抬头望望天，眼神一亮，“味道。”
媛媛摇摇头，仿佛见到一个不可教的孺子一样，“是清洁。你味道做得再好，若是人家吃了你的菜拉肚子，你说还有人会来吗？”菩萨保佑，希望这家伙今天做的菜不要有什么问题吧！否则她千辛万苦才搞得有声有色的小食庐，生意就要到尽头了。
还是大神师兄在的时候好，若是遇上这种情况，他一定会在厨房里帮她做好一切的。说起来自那日他送来信后，又过了好些天了呢！不知以后他还有没有废话要和她说呢？
如果当初再多踩他几脚，他会不会多写几封信来澄清下呢？媛媛开始后悔当初为什么对大神师兄那么好了，早知他有这嗜好，她就该对他凶点。不不不，那样会把他吓跑的，嗯，该多挑点儿刺。比如说——他的发型不好？身材不耐看？胸肌不够大？
我呸，这都什么跟什么嘛！怎么越想越象只小色丨猫？越想越觉得大神师兄全身都是优点，根本就挑不出毛病嘛！
媛媛伸手在自己面前舞了舞，将满脑子的大神师兄全擦掉，想了也白想，还是别想了，做事吧！
汤不凡在旁看着妹妹纠结的表情，一会儿笑，一会儿眼里放着光，有点丈二和尚摸不着头脑。妹妹这是在干嘛呢？发花痴？她不会看上霍成羽了吧？那小子居然敢挖方池的墙角？
食庐有了霍成羽的帮忙，好似一下子什么都不缺了，但是令媛媛头痛的是，二楼真的成了名副其实的雅座了。霍成羽说到做到，真的搬了一张专座椅子来，然后发现原来桌子和椅子不搭调。第二次又搬来一张桌子，然后是动物皮制成的地毡，而后再是他的专用碗筷，专用茶碗，专用杯碟……
有次媛媛多嘴说了句：“成羽哥，你搞这么多花样，小侯爷下次来了，难道让他浑身不自在吗？”白忆之可是一向喜欢低调点的。
霍成羽立马领悟到了她话里的精髓，再次光临时，又带了一套一模一样的东西来。媛媛再也不敢提点他了，怕就怕如此下去，自己这食庐迟早被他给换了。
初冬时，媛媛让邓忠忠的朋友过来，在外面搭起了一个围棚，可挡风雪，又在棚里加多了几张中间挖空的桌子。火锅要人多才热闹，有那气氛才能吃出感觉来，所以她要这里整个冬天都暖暖的。
没过几天，媛媛迎来了，自己生命中的第一场雪，高兴得手舞足蹈。运河果然如她所料的结冰了，是时候推出她的火锅了……
作者有话要说：霍成羽的性子很浮夸，名副其实的高帅富。
香香很郑重的声明，媛媛不是万人迷。
也不可能是！喜欢她的人得特别有眼光。

、隆冬飞雪（一）

媛媛的火锅一推出便十分火爆，她之前担心的事情仅仅是附近的人是否会接受这种太过辛辣的味道。起初几天几乎所有尝鲜的人都只点了微辣的味道，但日子久了，渐渐也有人开始叫中辣了。
辣椒在冬天确实是种好东西，下肚以后能御风寒，整个人都感觉暖和了不少。还好霍成羽在飘雪之前便又帮她运来了不少，有辣椒酱，也有她曾向他提起过的干辣椒，否则媛媛真要担心熬不熬得过这个漫长的冬天了。不得不说，这送上门的义兄还是有点神通的。
媛媛看雪看得久了，也没最初的兴奋了，又专注起店里的生意来。
这日午市刚开，外面便传来了阵阵冬日独有的马蹄声。春桃到门口迎客，媛媛听到她在外喊道：“小姐，小侯爷来了。”
媛媛吩咐了陈刀几句，便出了厨房，正好遇到白忆之从外面进来，在门口抖落一身雪花，解下了身上的黑色大氅。与往日不同，他没再穿黑色的锦袍，但内里的衣衫依旧颜色暗沉，刺绣精美，是深宝蓝色的锦缎长袄，领口处镶着一撮貂毛，正好裹住了他原本修美的脖子，露出俊逸的脸庞。
媛媛仔细看了他几眼，见他脸色比之前画舫上红润了不少，神采奕奕，又是一副英气十足的模样了，总算放了心，仍礼貌地问了句：“小侯爷身子好了？”
白忆之将大氅递给身后的侍从，拍了拍袖子，点点头，立马露出一抹粲笑，“好了。”没好他敢来吗？不怕她将他轰出门去？
“赶紧上二楼坐会儿吧。”媛媛替他引路。
白忆之也没多言，对身后侍从示意了一下，便跟着媛媛上楼了。一路上四下望了望，发现竹楼还是原来的模样，收回目光便只望着前面那个又瘦了少许的背影。他没来的这段日子，看来生意也挺好，这丫头都忙得瘦了，心里又有些心疼起来。
二人刚上二楼，白忆之脸上的笑容瞬间没了，沉默一瞬问：“你何时喜欢起如此浮夸的东西了？”
媛媛一早料到他会有这样的反应，