农女吉祥-第97部分

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第181章　过年美食齐上阵

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吉祥他们兴致勃勃的打鱼下网的时候，李朝歌福满楼的生意也总算是又正常运转起来了，这些天让李朝歌忙的脚打后脑勺的事情不是别的，正是跟省城老对头全味楼的争执。
且说这福满楼和全味楼两年前在省城的时候，也只不过都是二流的酒楼，两家挨得近，档次又一样，从李朝歌祖辈的时候就互相看不对眼，近两年全味楼攀上了大商人翻盖了酒楼，原想着是压福满楼一头，却没想到福满楼得到了吉祥的食谱，翻身仗打得漂亮得很，没花多少钱，愣是靠着美食，也晋级了一流酒楼的行列，当时全味楼的老板就气不打一处来。
今年入冬的时候，那全味楼的老板见着自己费尽心思从南方拉回来的时鲜青菜没有福满楼的青菜好，好吃鲜菜的食客都跑去福满楼了，心中更是憋着一口火呢。眼见着快过年，要吃烤鱼水煮鱼的人渐渐多起来了，那全味楼的老板便动起了歪心思，财大气粗的把福满楼供货的两家鱼塘给整个买下来，直接断了福满楼的货源，又到街头巷尾宣传着福满楼的鱼好吃啊鱼好吃的，导致福满楼要吃鱼的人猛增，这可愁坏了李朝歌。
李朝歌原本不知道自家是遭了算计，跟鱼塘的人周旋了两天才发现，情急之下知道原来的货源走不通了，派了人在附近收鱼，效果却不明显，李朝歌急急地回来跟自家爹爹报告的时候，忽然见到吉祥家的牛车我来自魔门。这才想起来吉祥家的小鱼塘似乎还没有打捞，这才有了高价上吉祥家买鱼这事儿。吉祥家的六百斤鱼，算是解了李朝歌的燃眉之急了，全味楼的阴谋没完全得逞，却也让福满楼的生意受了不少影响，正得意得很，也不计较李朝歌的鱼是从哪淘换的。
全味楼的人不计较，不代表李朝歌不知道感恩啊，吉祥家鱼塘第一批六百斤的鱼，又从河里头接连几天打出来八百斤的鱼。这跟上次给他供青菜，教他笋子芋头的做法一样，不光是生意。也是恩情，李朝歌知道，所以从省城回来的时候，特意准备了不少吃食布料带给吉祥家。
“来，这是从省城给你们带的。这一年多亏你们又是供菜又是供鱼的，福满楼才能这么兴旺啊！”李朝歌经历了这回的缺鱼事件，很是真诚的说道，将手里的大包袱打开来，推到吉祥家人面前。李朝歌身后的管事，提了另一堆东西放到炕上。言语之间也满是真诚。
先说李朝歌的这个包袱里头，有一摞省城有名的锦绣坊的料子，几个小木匣子。还有一个小包袱，李朝歌将小包袱递给吉祥，“这是你的礼物，回去再看。”又将料子和小匣子推到吉祥奶奶跟前，“这是孝敬刘奶奶的。里头有些小玩意儿，你看着分给孩子们吧。”
吉祥奶奶口中说着不好意思。却是有些双眼发光的看着锦绣坊的料子，这漂亮的绸缎料子，可是自己想都没想过的，看着颜色有深有浅，自然是有自己这老太太能穿的，也有自己的儿媳妇孙女们能穿的，虽然有些不好意思，却笑着收下来。
而放在炕上的那一堆东西，花样可就更多了，一大摞好多盒省城有名的蜜饯糕饼，一大盒子省城最流行的琉璃糖，还有不少绢花木马布老虎什么的，吉祥觉得李朝歌估计是把哪家玩具铺子给抄了才弄着这么些东西，见到五福和冬宝两个兴奋的在那寻宝，吉祥一家子都笑容满面。
“多谢你啦！”吉祥真诚道谢，自家虽然有了些钱，却不会花钱买这些享受的东西，李朝歌送来就是他的一片心意，虽然这心意有些重了，但吉祥思来想去，大不了到时候再找些好菜给他就是了，这么一想也就平衡了，笑眯眯的跟李朝歌道了谢。
“应是我跟你们道谢才是。”李朝歌看着吉祥家人毫不作伪的喜色，神色之间也没有任何贪婪的样子，觉得十分舒心，跟吉祥一家子在一起，有一种说不出来的放松感，所以李朝歌在没事儿的时候，就喜欢来转转。
留了李朝歌吃完饭，他趁着天黑前就离开了，五福和冬宝吃完饭以后更加精神了，继续发掘宝藏，而吉祥也对省城当红的点心糖果十分好奇。自己在镇上卖对联的这半个月里头，有钱人家的夫人小姐们对零食的喜爱自己是看得清清楚楚，原本在吉祥心中发了个小芽的念头，此时已经茁壮成长起来了，那就是，开个点心铺子，就像现在的茶水吧一样的，不仅可以外卖，还可以堂食，约上三五好友，在点心的香气里头说说话聊聊天，喝些美容养颜的饮品，该是多么惬意的事。
吉祥在奶奶的首肯下，把那一串捆在一起的点心盒子打开，只见里头大致分了两种点心，一种是糕饼类的，一种是蜜饯类的，吉祥每样拿出来一盒，剩下的便放在厨房旁边的仓房里头，那仓房温度比较低，又不会上冻，正好适合存放吃食用。
还有那琉璃糖，吉祥小心的取出来二十来块儿放在盘子里头，然后把剩下的大铁盒子也放到了仓房里，不过这个放的高了些，省得五福和冬宝两个小家伙偷吃吃坏了牙齿。
等吉祥把要尝鲜的糕饼点心拿出来放到炕沿上，全家老小呼啦一下就围上来了，兴奋之色溢于言表。
“省城带过来的糕点呢，见都没见过啊！”柳枝儿兴奋的说道，她最远就到过镇上，次数还屈指可数，省城那遥远又高贵的地方，让柳枝儿向往的紧。
“是啊是啊，看起来好好吃！”秋朵附和着，小女孩最是爱吃糕点的时候。
“要吃要吃……”五福听她们说东说西的便着急了，伸出手来拍打着炕沿，催促吉祥晚唐。
吉祥笑着把两盒点心打开。里面的东西呈现在众人面前，只见一尺见方的纸盒子里头，密密麻麻的塞着各式的点心，红的黄的绿的，看的人目不暇接。吉祥看了看，从中拿起一个红色的寿桃样的点心，递给奶奶，这红色的点心多半是做完以后点了红点的，看起来红亮亮的很喜庆，“奶奶。您尝尝！”
“好！”吉祥奶奶一眼就喜欢上这红红的寿桃样点心了，眼见着一盒里头只有这么一块，便捏着走到吉祥爷爷跟前去。老两口一起分享。
剩下的，吉祥也不再帮着拿，谁爱吃什么就拿着吃好了，吉祥倒是没着急先吃，反而是细细观察起这盒子点心来。这盒子里头的点心，约么有五六样，奶奶的红色寿桃样点心是发面的，至于什么馅料，看到掰开以后红棕色的样子，不是豆沙就是枣泥。中间扁扁的黄色糕饼。是类似于老婆饼的饼，吉祥从招娣手里掰了一小块放进嘴里，馅料微微清香。带着软糯，除了糯米以外，恐怕还加了其他的东西。四角放着不少淡绿色的糕饼，约么指头大的一个，里头放的是黄色的馅料。看起来有点像前世的豌豆黄的感觉，外皮是疏松的面。口感甜软，原本吉祥以为是抹茶的糕饼，但是丝毫没有吃出来茶的味道，这么看来应该是用菠菜汁加上的颜色了。
这就是省城几十年有名的糕饼铺子里头出产的点心，吉祥虽然知道眼前这盒子里头的肯定不是糕饼铺子里最顶尖的糕饼，想来应该也不是最差的了，吉祥吧嗒吧嗒嘴，觉得有些意兴阑珊，味道不错，只是吉祥见多识广了，这些点心已经不被吉祥放在心中。
“姐，过年时候给我做南瓜饼吧，南瓜饼更好吃些！”小五福咬了几口手里头的饼以后，眨巴眨巴眼睛看向吉祥，似乎很失望的样子。
“我还以为城里的点心多好吃呢，这吃起来也不怎么好嘛，感觉跟吉祥做的差不离。”大伯娘还是一如既往的直白，“唉，早知道这样，就让李公子别破费了，直接把银子给吉祥，让吉祥也做这些不是更好？”吉祥大伯娘像得着啥好处一样，笑嘻嘻的说道。
“嗯，我也觉得吉祥做的更好吃！”吉祥爷爷吃完了手里头的寿桃，点点头，转头向吉祥奶奶说道，“这也快过年了，这些点心留两盒在家给没回来的孩子们尝尝鲜，剩下的就送到镇上林家药铺还有高家杂货铺去，过年了，咱们还没给人家送年节礼呢。”其实吉祥爷爷的意思大家都知道，这东西金贵金贵的，又不怎么好吃，还不如送到镇上的人家，自家有更好的，估计他们别人家喜欢着呢。
“爷爷，再加上青松书院赵家吧，我们卖对联的时候，跟赵家的三公子和小姐都处的不错，现在多走动走动，等以后大哥他们要是想进书院学学，也方便不是？”吉祥忽然又想到一家，开口说道。
“对对对，这赵家也要送上！”吉祥爷爷笑道，觉得孙女们卖个对联都能跟清贵的书院院长的掌上明珠搭上，实在是厉害的不得了。
吉祥又尝了尝那果脯，那些鲜红翠绿的，大多数是好看不好吃，唯独有几样酿梅子，虽然是深红棕黑的颜色，倒是酸甜适口，十分好吃。还有那琉璃糖，看起来晶莹剔透的，很像小时候吃过的猫眼糖，红绿的糖心外头裹着琥珀色的糖衣，让吉祥吃的开怀不已，比麦芽糖更甜几分，让吉祥家的孩子们爱不适口。
“有了这些，真不错，等大福他们从镇上带回来些冻柿子冻秋梨什么的，咱们今年的吃食就更多了！”吉祥奶奶看着自家孙子孙女们吃得眉开眼笑的，欣慰的说道。
“是啊，我跟村头的屠户定了半扇猪，还有冻豆腐和血肠，到时候咱们取回来，就好过年了！”吉祥爷爷拉着老妻的手，笑眯眯的望向外头，往年的年是年关，今年的日子，却是更加好过了啊！
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第182章　意料之外的财富

腊月二十三是小年，大福他们都赶回来吃了饺子，顺便把最近几天卖对联的钱都放在家里头，腊月二十四，大福他们拿着赶制出来的最后一批春联，又匆匆赶到镇上去，因为卖春联的销量实在是太好了。就连吉祥铺子里头剩下的春联，除了每样留了一套明年做样子用，其他的都已经卖掉了。
吉祥她们因为不用去铺子，在家里头忙活着做过年用的吃食什么的，还有过年期间预备要卖的香豆子和自家吃的干货点心，一样都不能少。好在吉祥除了跟着奶奶娘亲在厨房里忙活也没有旁的事情，而准备给林家药铺、高家杂货店和赵家学堂的礼物，也早早的就送出去了，自己就只是在家中做些吃食等着过年就行了。
这一天，吉祥刚炒好过年前最后五十斤香豆子，放进了仓房里头，便听到自家娘亲叫人。
“娘，我来啦，你叫我啥事？”吉祥把腰上的围裙解开，拍打一下随手放下，便走到娘亲屋子里去，心中隐隐的有着雀跃，吉祥知道娘亲和嫂子柳枝儿最近几天都在忙活着做全家的新衣，这会儿叫自己，最大的可能就是新衣服做好了，心中美得不行，脚下生风的就到了娘亲的屋子里头。
进了屋，果然见着娘亲和柳枝儿两个坐在炕上做衣服，娘亲手里头摆弄的一件桃红色的衣裳，不正是给自己的么！
“娘，新衣裳做好啦？”女孩子都爱美，有新衣裳的时候就开心的不得了，而且这件桃红色的衣裳，不光颜色鲜亮，款式更是好看呢。吉祥在娘亲的帮忙下脱了做饭用的旧衣裳，换上这新做的裙装。顿时让人眼前一亮。
“嗯，真不错，显得跟个大姑娘似的。咱们家吉祥个子更高了，这小腰条，精细精细的。”柳枝儿看着吉祥穿上这裙子，笑容满面，吉祥虽然比招娣她们都矮了一大截，但在同龄人里头，还算是比较高的，穿上这桃红的新衣裳。显得腰肢细细的，各自却是高了不少。
“嗯，不错不错！”这衣裳的样子还是柳枝儿找来的。吉祥娘会做的衣裳不多，配吉祥这样的小女孩子的更是少，往年的新衣服布料不错，不过款式就差了些，把吉祥穿的跟个小胖娃娃一样。现在穿上新衣裳一看，吉祥真是个大闺女了。
“我闺女长大了啊！”吉祥娘看着吉祥的样子，想着过几年，吉祥就要跟柳枝儿一样嫁给人家当媳妇，不由得觉得鼻子发酸，吉祥一看这样子。穿起新衣服来在娘亲跟前耍宝卖萌的，这才把这茬揭过去。
试好了新衣裳，吉祥心情飞扬的跟着奶奶一起准备过年用的吃食。酸菜早已经好了。还有入秋时候腌上的咸菜和咸鸡蛋，过年时候开胃的小菜儿就靠他们了。再有就是暖棚里头的鲜菜，因为福满楼过年时候到初五也不开张，而过年前的时候是最忙碌的，所以三个暖棚里头的菜。基本上都给收走了，等再种出来的菜。恐怕要初五以后才能大量产出了，现在就只有一小片吉祥家自己留着吃的菜还在，鲜绿鲜绿的在那，等要吃的时候一拔就行了。
“奶奶，咱们现在做啥？”前年过年时候吉祥还没穿过来，去年过年时候，吉祥她们忙活对联一直到大年二十九，过年准备的什么东西，吉祥也没太看，只是有啥吃啥就得了，今年跟奶奶一起准备的时候，吉祥才发现，自己竟然是连过年吃啥都不太知道，眼看着奶奶身边一大盆油一大块肉还有面和土豆什么，却是想不出来奶奶要做啥。
“你个小馋猫，忘性倒是大，年年不都得吃肉丸子么，咱们这就开始弄丸子。”吉祥奶奶一边说，一边把那一大块肥瘦相间的肉拿过来，用菜刀切成小块，然后拿起两个菜刀，梆梆的就开始剁起肉馅来。
“吉祥，你去把土豆子削了，然后都切成丝。”吉祥奶奶忽然停下来，看着吉祥有些没回过神的样子，说道。
“招娣，去和两笼馒头的面，咱们家粘豆包做好了，还没蒸馒头呢！”按照老礼儿，正月初五以前，家里头是不做什么新鲜吃食的，肉啊菜啊的都是做好了以后到时候再热热，不过吉祥家也没讲究太多，肉类备好了以后，鲜菜什么的肯定是现吃现做。
“哦，好！”吉祥点点头，拿了个盆放在边上，拿逐个的把土豆削皮挖芽子什么的，吉祥手不大，做起这些来却丝毫不慢，一会儿的功夫，就削出了半盆子的土豆，吉祥把另一块菜板子放到灶台上，拿起自己小号的菜刀来，刷刷刷的就开始切土豆丝。别看吉祥现在年纪小，切菜可是一点不费劲，只听得刷刷的声音不绝于耳，不一会儿的功夫，就切了小半盆的土豆了。
“动作挺快的嘛，不错不错！”吉祥奶奶回头看到吉祥切土豆切得又快又细，心里十分的满意，自家的孙女就是好，又会赚钱又会做饭，吉祥奶奶的脸上笑容满满。
“来，咱们开始和馅了！”吉祥奶奶把细细的土豆丝还有刚才剁好的肉搅合在一块，满满的一大盆肉馅就新鲜出炉了。吉祥奶奶在肉馅里头加了些盐，便去一边忙活面去了，吉祥看着这肉馅肉虽然不少，就放了盐味道似乎不咋好，跟奶奶言语一声以后，就按照自己的心思，又是切葱末又是加香油的好一通折腾，终于觉得这丸子馅香了。
“呦，还别说，吉祥这么一折腾，比我做的香了不少。”吉祥奶奶欢喜的看着吉祥弄出来的丸子馅，笑了笑说道，然后放了两碗面进去，又打了两个鸡蛋就开始搅和。吉祥奶奶搅合的方向和节奏是一样的，吉祥知道，这是给丸子上劲呢，这么搅打以后的丸子弹性足不爱散，吃起来更好吃。
搅好了丸子，吉祥奶奶看着还剩下四五个土豆，让吉祥也切成丝。待会儿用，就去看招娣的面了。这时候春芽走进厨房来，“奶奶，小豆都烀好了，我都给压成泥了，现在咋整？”
“放在那放着吧，晾凉了再说！春卷还不着急呢！”
“哎，好嘞！”春芽应了一声，把一小盆红小豆做成的豆沙馅放进了仓房里头，用盖帘子盖好了。转身出来看到这么大一盆子的肉，“今年的丸子炸这么多啊，