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超级灵泉-第59部分
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良人归来酒楼的特色菜,依旧只有周六和周末才供应。一旦未来,在食材原料基地散养的山村土鸡,达到了出笼的标准,安良甚至想要取消周六和周末的特色菜供应。
原因很简单!
安良并不希望成为一个伟大的厨师,小空间给安良带来了更多的选择,安良希望简单且自由,无拘无束的生活,而不是周六周末被固定套在了良人归来酒楼。
四月二日,安良带着良人归来酒楼的专职司机,向青林村赶去。良人归来酒楼的专职司机是一名看起来四十多岁的老司机,不要误会,只是简简单单开车的老司机,他名叫牛大力,并非雾城主城区人,老家在雾城最边缘的地带。
虽然牛大力看起来有四十多岁,但实际上只有三十六岁,生活太艰苦了一点,岁月的痕迹浓了一点。
作为良人归来酒楼的专职司机,牛大力不仅仅负责从青林村运输精品蔬菜返回良人归来酒楼,还负责日常产品的采购与运输,工作比较累和辛苦,但牛大力却很珍惜这一份工作。
不仅因为工资待遇不错,而且采购嘛,或多或少都能拿到一些回扣的,至少每天的烟钱,那是绝对可以抽出来的。
一些大宗商品的采购,比如说食用油,以及红辣椒、花椒、大蒜、老姜、酱油、鸡精等等佐料的采购,哪怕按照市场价格采购,也会有一定的返点。
这是采购行业的默认规则。
安良带着牛大力,刚刚抵达青林村的时候,丁不二便找到了安良,向安良汇报了一件事情。
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【感谢】
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第100飞鸟与扩员【第九更求月票!】
良人归来酒楼为牛大力配置的运输车辆是国产的长城牌皮卡车,不仅价格适中,而且客货两用。
四月二日早上差不多十一点,安良与牛大力抵达青林村的时候,丁不二立刻找到了安良,向安良汇报道:“老板,那五公里烂路的问题,我已经联系到了一家拥有建设公路资质的建筑公司,对方报价一公里二十二万。同时,承诺了一年的保修期与十万元的保修金。一旦一年之内,道路发生了什么工程缺陷,对方会免费维修。”
“只有一年吗?”安良有几分外行的问道。
丁不二给安良解释了起来,虽然正规的省级公路与国道,保修期长达五年至七年时间,但三级和四级的乡村道路,根本没有所谓的保修期。只要工程合格验收,便算完成了双方的合约。
毕竟,三级和四级道路的质量,本来就不是太好,如果通过了重型车碾压,那妥妥的会完蛋。
以青林村预备建设的乡村公路为例子,水泥厚度仅仅只有20厘米,虽然下面还有地基,但20厘米厚度的水泥,能够承受什么重型货车?
所以,这种乡村公路是不提供保修的!
要不然,保修期要到了之前,驾驶一辆运了四五十吨煤炭的重型货车,在乡村公路上碾压碾压,那不是骗保修吗?
经过丁不二的解释,安良算是明白,丁不二寻找的建筑公司,给予的条件已经很好。毕竟。对方不仅承诺了保修期,还承诺了保修金。
所谓的保修金。其实就是建筑尾款。对方建筑公司报价二十二万一公里,五公里的工程量。总工程款为一百一十万。
但安良并不需要支付一百一十万,只需要支付一百万,而留下十万元作为押金,防止公路出现问题的时候,对方不理会的情况。
有了保修金的情况下,保修承诺变得可信起来。
“老板,虽然对方承诺了保修期,不过对方也说明了,如果公路出现损坏的情况。他们会先一步检查。若是因为超重货车碾压,造成的断裂式损坏,不在保修范围之内。”丁不二提醒着安良。
安良笑着道:“说你不二呢,你还真是二!我们这里有什么超重货车?最多也就一个小皮卡跑跑!”
丁不二也看见了村口那个小皮卡,随后询问道:“那我联系对方吗?”
“对方的工期是多少?”安良询问道,工期是一个很重要的关键点,如果区区五公里的道路,也要修建几个月,那还搞个毛!
“只需要半个月!其中。包括了水泥路的风干时间!如果只算施工时间,对方可以在一周内完成!”丁不二介绍着情况。
安良也不懂这个工期,究竟是不是很牛掰,但看丁不二的态度。这个工期似乎挺牛的。“对方是哪里的公司?什么时候可以开始?付款方式是如何的?”
丁不二又介绍道:“对方是水玉镇的本地公司,但对方的的确确拥有修建公路的资质,而且我也亲自考察过。他们公司的情况,他们拥有修建公路的重型工程机械。只要我们确定让他们修路。随时随地都可以开始。另外,付款方式也很妥善。分为三次付款。当工程开始,对方将重型工程机械运过来,并且相关的物资材料运过来,我们先期支付二十万元作为定金。随后,当工程进行到一半的时候,我们一次性支付五十万。最后,工程完工,经过相关部门验收,并且实验通行性之后,再支付三十万。”
丁不二稍微歇了一口气,继续道,“还有十万元的保修金,则需要一年之后,公路没有什么大问题,我们再支付给对方。”
安良思考着,虽然安良不太懂工程方面的事情,但安良也知道,这样的付款方式没有问题。
“好吧!联系对方,让对方从明天开始施工!半个月之后,我就要看见成果!”安良吩咐道。
“明白!”丁不二回应道。“对了,老板,高伟好像也有事情汇报。”
“叫他来办公室吧!”安良坐在办公室里面,牛大力在任里路的带领下,参观着食材原料基地,暂时没有在安良这边。
差不多一刻钟之后,皮肤黝黑,看起来老实巴交的高伟,来到了安良的办公室,“老板,农场遇见了一些麻烦!”
“嗯?”安良眉头微皱,“什么麻烦?”
安良的脑海里面,闪过了各种可能,但他并没有下结论,而是等待着高伟的汇报。
“我们种植的蔬菜,特别是中心区域的蔬菜,遭到了一些飞鸟的攻击。就在今天上午,一大群鸟呼啦啦的飞过来,将生菜地弄得乱糟糟的。我们立了稻草人,但那些狡猾的飞鸟,很快识破了稻草人,现在我们农场的工作人员,还在不停的驱赶那些飞鸟。”高伟有些苦恼的说着。
对于飞鸟啄食蔬菜的问题,安良差不多知道原因。因为生命泉眼的原因,中心区域的蔬菜,全部受到了生命泉眼的灌溉。
获得生命泉眼灌溉的蔬菜,味道自然更加鲜美,当然会被飞鸟啄食!
“老高,你有什么办法吗?”安良询问着高伟。
高伟想了想之后,开口道:“我们可以在农场的中心区域,设置一些捕鸟网。一旦那些飞鸟被捕捉了一些,其他飞鸟才知道害怕。”
安良想也不想的直接摇头,“不行!”
“那就只有再招聘几个工作人员,让他们每天负责驱赶飞鸟。”高伟说出了另外一个解决办法。
安良考虑了一下,这个办法是治标不治本,但三十亩地只有八个农务工作人员。哪怕有农用机械的帮助,也的确有一点不够。
“那就再招聘四个农务工作人员吧!另外。我倒是有一个想法,老高。你经验丰富一点,看看这个办法能不能实现。”安良说完之后,将自己的想法说了出来。
安良的想法,便是为农场加一个盖子!
不是实体化的盖子,而是类似渔网一样的透明网子,如此一来,透明网子不仅仅可以阻挡飞鸟,也不会阻挡阳光与空气。
高伟皱眉道:“老板,虽然我们周围有三米高的围栏。如果在上面支撑一层如同渔网一样的透明网,的确可以实现。只不过,这样的做法与捕鸟网没有太大的区别。渔网类似的柔性网子,也会直接捕捉到飞鸟。”
“如果用刚性材料呢?”安良再次道,显然对于拉网的计划,安良还有几分恋恋不舍。
高伟又否定,“还是不行。成本价格太高,另外,维护费用也是大问题。老板。你如果担心伤害鸟类,就像我刚刚说的,专门招聘几个人,驱逐那些飞鸟。多驱逐几天。那些飞鸟就不会再来了!”
“好吧!刚刚确定的四个人够吗?”安良无奈的询问道,专业问题,还是交给专业人士处理吧!
高伟皱着眉头考虑起来。沉默了差不多五分钟,高伟才开口道:“不够!老板。农场这边有三十亩地,按照你的规定。不能使用农药,一旦发现了病虫害,只能我们亲自捉虫。同时,也不能使用除草剂,只能人工除草。幸好现在,我们一共开垦的面积,还不到十三亩地。但即便是这样,我们的工作依旧很忙碌。”
为了保证蔬菜的质量,安良的确规定了,不允许使用杀虫剂与除草剂,也不允许使用化肥,只能使用天然草木灰作为肥料。
所以,农务人员的工作十分繁重!
“那你认为,还需要多少人,才能满足工作需求?我的意思是,三十亩地全部利用起来。”安良语气平静的询问道,并没有认为高伟在欺骗自己,从而招聘更多人,减少单人工作量。
高伟考虑了一下,反问道:“老板,你确定,三十亩土地,全部不使用杀虫剂与除草剂,也不实用化肥吗?”
“嗯!这是必须的!”安良肯定的点头。
“如果是这样,至少还需要十二人。二十个人管理三十亩地,基本上可以达到需求。另外,老板,小任那边,最好也添三个人,他那边也挺忙碌的。”高伟帮任里路说这话。
任里路那边同样是三十亩地,虽然只养殖了1000只雏鸡,并且有五十只母鸡带领,但每一天的工作也很多。
不仅仅要检查雏鸡的健康情况,还要适当的喂养鸡群一些粮食,以及巡视整个养鸡场,捣毁可能存在的威胁。包括狐狸窝,老鼠洞,还有蛇等等。
两个人管理三十亩土地与上千只的鸡群,的确有一点任务繁重!
“嗯!这件事情,我会吩咐丁不二去处理。还有其他事情吗?”安良询问道。
高伟挠头道:“没事了!”
“那你去农场那边,将中心区域成熟的蔬菜,全部收割了交给和任里路一起的牛大力,他是我们公司合作方的运输人员。你要记录相关蔬菜的重量与种类,同时,择菜之后的边角料,交给任里路,让他拿过去喂鸡!”安良吩咐道。
接受生命泉眼灌溉的精品蔬菜,蕴含了生命之泉的神奇效果,虽然安良已经证实了生命之泉对于人类没有增幅生理机能的效果,但将这些精品蔬菜的边角料,丢给任里路喂鸡,谁又知道吃了精品蔬菜的小鸡,会不会肉质更美味?
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第101自大!
雾城,沙雁区。
四月二日,下午两点。
福盛酒楼的三楼,乌乐胜的办公室。福盛酒楼的总店,大部分事务已经开始转交给乌乐胜。毕竟,乌乐胜已经大四,而且也没有考研的想法。一旦毕业之后,乌乐胜将完全执掌福盛酒楼。
昨天,良人归来酒楼的广告,乌乐胜自然很清楚。不过,乌乐胜也清楚林觉非等人的身份,他当然不可能派人上门闹事。
不过,乌乐胜也没有将良人归来酒楼的广告放在心上,乌乐胜根本不相信,良人归来酒楼的红烧牛肉,可以超过他们福盛酒楼。
在乌乐胜看来,那种可能性无限接近为零!
“崔经理,今天中午的营业情况有好转了吗?”乌乐胜询问着崔苹,两点钟的时间,基本上过了营业高峰期。
昨天良人归来酒楼正式开业,对福盛酒楼造成了很大的冲击。环比三月三十一日的营业数据,四月一日的营销收入,下降了超过百分之五十以上。
四月一日全天营业收入,仅仅突破两万元。要知道,福盛酒楼三月份全月营业额为162万元,平均下来,每一天的营业额怎么也有五万元。
仅仅只有两万元的营业额,对于福盛酒楼而言,实在是太惨。但对于四月一日的营业额数据,乌乐胜并不是太在意,良人归来酒楼正式开业嘛,对于福盛酒楼造成了冲击,实属正常。
崔苹眉头紧皱。眼中带着担忧的神色,“乌总。今天的营业情况很不好!”
“嗯?什么情况?具体数据呢?”乌乐胜惊讶道。
按照道理而言,良人归来酒楼昨天正式开业。今天应该就没有新鲜感了吧?怎么福盛酒楼的营业情况依旧不好?
这不科学!
崔苹的记忆力很好,没有借助任何资料,直接开口道:“截止两点钟,包括未结账的几桌顾客在内,根据收银台的数据,我们中午的营业额仅只有八千多元,不足九千元的程度。另外,秘制红烧牛肉的销量暴降,不足三月份平均水平的三分之一。”
“不可能!”乌乐胜惊呼一声。直接站了起来,一脸震惊的看向崔苹,“崔经理,这是真的?”
崔苹肯定的点头,“是的!”
“对面的红烧牛肉是什么情况?”乌乐胜经过了最初的惊讶之后,慢慢冷静了下来,“我们的客源,分流到了对面吗?”
崔苹不太确定的点头,“应该是!根据我的观察。今天中午,我发现好几个我们之前的熟客,直接去了良人归来酒楼那边。乌总,我听说。对面的红烧牛肉可以打包外带,要不要我安排人,去打包一份回来分析分析?”
乌乐胜右手揉着太阳穴。原来根本没有放在眼中的竞争对手,竟然表现出了如此强势的实力?
“现在就去!他们中午没有歇业吧?”乌乐胜立刻吩咐道。
“没有!我马上去安排!”崔苹立刻转身走出了乌乐胜的办公室。但大约十五分钟之后,崔苹一脸无奈的返回。“乌总。有一个好消息与一个坏消息。”
乌乐胜哪有心情玩什么好消息与坏消息的游戏?
“直接说!”乌乐胜冷哼了一声。
崔苹却并不在意,反而笑着道:“坏消息是,我们没有获得良人归来酒楼的红烧牛肉。好消息是…”
“什么?没有获得对面的红烧牛肉,怎么一回事?难道对方发现了你安排的人的身份了?”乌乐胜紧张的打断了崔苹。
崔苹笑着摇头,“没有!我们没有暴露身份,而是对面的红烧牛肉,只是在周六周末与法定节假日,才会出售。昨天因为是开业庆典,所以才特别出售的。那一个广告牌,他们今天也没有放出来。”
“嗯?”乌乐胜眼神一亮,“果然是好消息!对了,他们的红烧牛肉,究竟是什么价格呢?”
听见这个问题,崔苹的脸色更加喜悦,甚至忍不住笑出声,“说出来,你肯定不相信的乌总!”
乌乐胜自然明白崔苹的意思,“很贵吗?”
“超级贵!我刚刚派过去的工作人员,翻看了一下他们的菜单,红烧牛肉分为三种分量,最便宜的小份要2288元,中份要4588元,大份要6888元!这样的价格,简直无法想象。”崔苹带着一抹嘲讽的语气。
乌乐胜哈哈大笑起来,“他们是不是太异想天开了?或者,他们认为,设定一个超级贵的价格,便超过了我们福盛酒楼的秘制红烧牛肉吗?实在是天真!”
“对了,乌总,我们的工作人员,刚刚过去的时候,发现他们的生意并不差。而且,他们的普通菜品也挺贵的,一份小白菜也有两个价格,
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