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超级灵泉-第30部分
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安良时而关注着天然气灶上的两个高压锅,时而关注着时间,然后中途浏览着雾里看花论坛。
安良昨天发布的帖子,依旧是热评贴。虽然安良已经表示,今天的两桌预定了出去,但还是有不少坛友冷嘲热讽。
对于这些喷子,安良根本不理会。说得不客气一点,夏虫语冰,岂不是搞笑?
十一点二十五分,安良掐着时间关闭了燃气灶的火焰,但安良并没有对高压锅进行任何冷却处理。
由于高压锅的工作原理,乃是利用密闭空间加压,造成高压锅内部的气压上升,从而导致液体的沸腾温度点上升,利用更高的温度烹煮食物,让食物更容易获得柔软的口感。
所以当高压锅烹饪完毕之后,由于内部的压力很高,想要揭开锅盖是不可能的,必须进行降压处理。
这个时候,如果采用不恰当的降压处理,绝对会悲剧!
比如说,直接拎开高压锅的限压阀,释放内部的高压气体,其结果只会导致高压锅内部的食物,在高压释放的作用下,顺着限压阀的通道喷出来。哪怕无法喷出来的固体,也只会堵住限压阀,从而降压失败。
正因为高压锅存在一定的危险,相当一部分普通民众家里面,并不会使用高压锅!
针对高压锅正确的降压方式,乃是等待高压锅自然冷却,在高压锅自然冷却之后,再打开高压锅的锅盖。
另外还有一种偏门方法,那就是将高压锅放在冷水下面冲淋高压锅盖,利用冷水带走高压锅盖的热量,吸收高压锅内部的热量,从而降低高压锅内部的压力。
这种方式比较偏门,快速降低内部的压力,拥有不确定的危险。同时,也会降低食物的口感。
安良又不赶时间,自然不需要偏门方法降压,而是耐心的等待着高压锅自然冷却。
十一点五十分。
安良试了试两个高压锅的限压阀,两个高压锅基本自然冷却完毕,但无论是林觉非,还是凝凝凝成冰,他们居然都没有到。
面对这样的情况,安良不得不主动给他们打电话。毕竟,继续拖下去,高压锅的温度再次下降,同样会影响食物的口感。
拨打了两个电话之后,林觉非表示马上就到,凝凝凝成冰也差不多,最多十二点十分便可以赶到。
“如初学妹,准备凉拌番茄吧!”安良吩咐道。
“好的!”李如初走进厨房洗手,随后就在厨房开始处理八个番茄。在李如初处理番茄的时候,林觉非抵达了安良家里。
这一次,只有林觉非和沙筱蔓。情人节的时间,显然是他们的两人世界。
“安良,你准备好了没有?”林觉非刚刚走进客厅,便大声的询问道。
安良在厨房里面,打开了一个高压锅,将已经压好的红烧鸡,倒在了一个不锈钢平底锅里面。
顿时,整个厨房充满了红烧鸡的香味!
哪怕在安良这里工作的李如初,也忍不住抽了抽鼻子!
安良端着不锈钢平底锅走到客厅,将不锈钢平底锅放在了火锅桌的燃气灶上面,开口道:“尝尝看!”
林觉非和沙筱蔓同时深吸了一口气,仅仅凭借着气温,两人只觉得口舌生津,产生了一种迫不及待品尝的感觉!
厨房里面,李如初刚刚闻了红烧鸡的味道,努力收敛心神,专心准备为番茄削皮。当陶瓷刀切开了番茄外皮的时候,一股淡淡的番茄气息,钻入了李如初的鼻子里面。
虽然味道很淡,但李如初却突然生出了一股想要品尝番茄的冲动!
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【感谢】
无意笑话丶,打赏200;绝情剑士,孤独寂寞55,暗黑高手,书友150314223705058,山山支持你,打赏100;
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第051什么关系?
李如初在安良这里工作了一个多月,无论是筒子骨高汤,还是私房火锅,甚至是屋顶农场种植的小白菜与菠菜,李如初也品尝过。
对于味道方面的诱。惑,李如初自认为有很大的抵抗力。但刚刚的红烧鸡散逸出来的香气,勾起了李如初的馋虫。
虽然红烧鸡的味道评定,按照安良的判断标准也是a级,与私房火锅一样。但李如初早已经习惯了私房火锅的味道,几乎每一天都闻到,自然没有太多的感觉。
如同身处幽兰之室,久闻不知其香!
红烧鸡的味道在厨房里面消散,李如初使用陶瓷刀切开了小空间番茄的外皮,一股淡淡的番茄香气,钻入了李如初的嗅觉感知。
李如初犹豫了一下,便微微偏转陶瓷刀锋,原本薄如纸片的番茄外皮,突然变厚了一些,李如初仿佛做贼一样,将削下来的番茄外皮,放入了嘴里咀嚼。
当连着番茄果实的外皮进入嘴里之后,李如初只觉得嘴里有一种难以形容的感觉,仿佛番茄在嘴里生长一样,那种感觉很奇妙!
正当李如初还在细细品尝的时候,她听见安良的脚步声,安良正在向厨房走过来,李如初脸色一红,赶紧继续削皮。
这一次,李如初没有再出现小动作,陶瓷刀锋轻而易举的分离了番茄的外皮。李如初削皮的手法很娴熟,除了她特意剜去的那一点果肉之外,几乎没有其他的浪费。
削好了四个番茄,李如初将它们就放在陶瓷盘里面,直接使用陶瓷刀切割起来。每一个番茄都切割成了厚度比较均匀的八片,切割手法很巧妙。
四个番茄切片完成后,李如初看了看左手,刚刚为了方便切片,她用左手按压做了番茄,免得番茄移动位置。
这样做的后果是,李如初的左手,沾染了一些番茄汁。
安良正在处理第二个高压锅的红烧鸡,文幼凝已经给安良打电话,几分钟后她和苏时雨就抵达,让安良提前准备好。
李如初装作不经意的看了一眼安良,随后背对着安良道:“学长,切好了一盘番茄,现在送出去?”
安良随意回了一声,“嗯,送出去吧!”
“我先洗手!”李如初打开了水龙头,在水龙头的流水声掩护下,毫不犹豫的抬起左手,伸出舌头快速的舔了起来。
粉红的小舌头,先舔了舔手掌,随后包裹着一根根指头,快速的把番茄汁全部舔入嘴里面。
李如初舔手的整个过程,不足五秒钟便完成,安良根本没有发现!
安良正在将高压锅里面,残留的辅助食材弄出来,又怎么可能发现李如初的小动作?
李如初脸色微红的洗手,随后为番茄撒上了白糖,端着番茄走出了厨房,走向林觉非和沙筱蔓那一桌。李如初也认识林觉非和沙筱蔓,她把番茄放在了桌子上之后,客气道:“请慢用!”
“谢谢!”沙筱蔓道谢后,看向凉拌番茄,有几分抱怨道:“四哥,这个黑心小老板,就一锅红烧鸡和凉拌番茄,居然敢收六千块,真是黑啊!”
林觉非笑着道:“红烧鸡好吃吗?”
沙筱蔓毫不犹豫的点头,“好吃啊!从来没有吃过如此好吃的红烧鸡!”
“你试试凉拌番茄的味道呢?”林觉非示意沙筱蔓品尝一下凉拌番茄。
李如初虽然已经转身走向厨房,但还是听见了林觉非和沙筱蔓的谈论,她心中有点骇然,一锅红烧鸡的价格,竟然高达六千元?
难怪安良敢于放弃经营私房火锅,仅仅专注于节假日和周六周末经营。
原来安良还有这一个杀招呢!
李如初为自己刚刚的行为有几分羞愧,同时,心中黯然,安良越来越成功,他仿佛天空中的皓月,而自己仅仅只是一闪一闪的萤火虫吧?
回到厨房,李如初再次开始为另外四个小空间番茄削皮。这一次,她没有任何小动作,而是专注的为番茄削皮。
安良将另外一锅红烧鸡放在了另一个火锅桌的燃气灶上面,他正好听见院子外面,传来了汽车的引擎声音,显然是文幼凝来了。
又要见到苏时雨了!
安良心中隐隐有些悸动,但安良表面上很平静,他并没有走出院子迎接苏时雨,而是来到了林觉非的那一桌,笑着问道:“四哥,味道如何?”
林觉非无奈的看着安良,因为沙筱蔓此时已经霸占了一盘凉拌番茄,并且吃了一大半了!
“味道很不错,就是价格不友好。”林觉非调侃的评价着。
安良露出无奈的神色,“这个味道,值这个价格!”
“好吧,好吧,我说不过你!”林觉非故作无奈的叹了一口气。
正好这个时候。文幼凝和苏时雨走了进来。林觉非低声道:“兄弟,你的机会来了,快点过去,别赖在我这里,打扰我和你嫂子的二人世界!”
安良无奈的翻白眼,却也顺势的走向文幼凝和苏时雨那一桌,他主动向文幼凝和苏时雨打招呼。
“文幼凝,苏时雨,你们好。”安良语气随意道。
文幼凝揶揄安良道:“嘿嘿,别带上我,你想见雨姐,何必用我做掩护啊?”
苏时雨一脸自然的表情,丝毫没有被文幼凝的玩笑影响,反而笑着看向安良道:“不要在意,小凝总是这么顽皮!”
安良心中隐隐有点失落,虽然安良的条件,在普通人眼中已经很好,但在某些人眼中,事实上与普通人没有区别。
在安良有点失落的时候,他并没有发现,李如初从厨房走出来的时候,看向安良的眼神,也有几分失落。
李如初走到文幼凝和苏时雨这一桌旁边的时候,放下了手中的凉拌番茄,随后道:“学长,我去侧厅了,有什么事情叫我。”
安良点了点头,“嗯!”
文幼凝看着凉拌番茄,哼哼道:“就这么一盘凉拌番茄,还有一盆烧鸡公,你就敢要六千块啊?”
“为何不敢?”安良正色道,“你先尝一尝之后,再说吧!”
文幼凝并没有先动凉拌番茄,而是伸筷子夹起了一块鸡翅中放在碗里,随后又开始夹香菇和魔芋豆腐。
文幼凝准备在碗里面多放一些东西,然后等待它们一次冷却,方便等一会一次性吃很多。
不过,这样的做法,在餐桌上并不怎么礼貌。只不过,文幼凝根本不在乎,吃饭而已,何必计较那么多?
苏时雨与文幼凝不同,她只夹了一块鸡大腿肉,放在碗里冷却,随后又伸筷子夹起了一片凉拌番茄。
安良看着苏时雨的动作,眼中露出期待的神色。
苏时雨似乎没有发现安良的目光,她完全免疫了安良的目光,仿佛根本不在乎安良的注视一样。
当凉拌番茄进入了苏时雨那樱桃小口的时候,她眼神微微一亮,有些震惊的看着凉拌番茄。
苏时雨的味觉很灵敏!
她已经判断出来,凉拌番茄的味道,绝对要超过了私房火锅!
苏时雨毫不犹豫的咽下了嘴里面的凉拌番茄,随后又夹起了一片凉拌番茄,再次放入了嘴里面。
文幼凝在碗里面堆放了不少东西后,夹起了鸡翅中吹了吹,随后开始品尝起来。鸡翅中肥而不腻,肉质细嫩而又有嚼劲,在第一时间就抓住了文幼凝的味觉!
“好吃!”文幼凝夸奖道。
安良笑着点头,没有回应文幼凝,而是继续看着苏时雨。
苏时雨已经在吃第四片凉拌番茄!
文幼凝没有注意苏时雨的动作,而是夹起了魔芋豆腐放在嘴里面品尝。魔芋豆腐拥有豆腐的细腻,也拥有比果冻更好的胶质口感。
“啊,魔芋也好好吃!”文幼凝再次夸奖道。
安良不得不提醒道:“文幼凝,你尝尝凉拌番茄?”
“好吃吗?”文幼凝皱着眉头道,她有点不喜欢凉拌番茄。
“试试看?”安良脸上浮现出一抹笑意。
苏时雨这个时候,终于开口说话,“小凝,你试试看,这个凉拌番茄的味道,绝对超过了私房火锅,也超过了红烧鸡!”
安良心中惊讶!
苏时雨居然判断得出来?
凉拌番茄是小空间出产的番茄制作,以安良的味觉评判,应该是a+1级。私房火锅是a级,红烧鸡是a级,或者也可以评定为a+0。5级。
对于三者的区别,普通人很难分辨出来,只觉得都好吃。想要分辨出来,味觉判断能力需要很强大,如同苏时雨这样的判断力,恐怕作为美食节目的裁判,也足以胜任。
安良和苏时雨的双重推荐,让文幼凝决定尝一尝凉拌番茄,她用筷子夹起了一片,然后在盘子里面,将番茄上面的白糖弄掉,才收回来喂入嘴里面。
当文幼凝咀嚼番茄的时候,她的双眼猛然一怔!
“好好吃!”文幼凝大声道,随后再次用筷子夹凉拌番茄,同时还抱怨道,“雨姐,你吃了那么多才告诉我好吃,我们的姐妹感情呢?”
正所谓,说者无意,听者有心!
安良心中微微一愣,今天是什么日子?文幼凝和苏时雨为什么在一起?苏时雨为什么可以淡然处之的面对他?文幼凝和苏时雨究竟是什么关系?
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auto。‘
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test:《传送门》
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第052误会与班会!
安良在脑海里面回忆着,好像苏时雨和文幼凝两人,除了一次之外,其他时间,全部是两人单独过来的。
两人仿佛形影不离一样,看起来关系异常亲密。
今天是情人节!
这一个节日,基本上是男女朋友约会的日子。
在情人节的日子,苏时雨和文幼凝居然还在一起,再加上苏时雨面对安良时,镇定自若的态度,安良不得不怀疑,苏时雨和文幼凝究竟是什么关系?
莫非她们是…
安良心中隐约释然,脸上的表情却很平淡,他笑着道:“你们慢慢吃,不打扰了!”
苏时雨有些奇怪的看了一眼安良,她有感觉到,安良对她有几分意思,但情况有点复杂,她…
文幼凝瞥了一眼安良,“你干什么去?”
“我还有事情。”安良摆出一副苦涩的笑容,“总不能让我站在你们旁边,看着你们吃饭,而我只有流口水的份儿吧?”
文幼凝嘿嘿笑了起来,“那你去拿一副碗筷,坐下来我们一起吃啊!反正我和雨姐两人也吃不完,多一个人也热闹一点。”
“谢谢!不过算了!我怕我坐下来,你等一会就会耍赖。”安良故意调侃道,说完之后也不理会文幼凝,直接转身离开。
文幼凝故作凶狠的瞪着安良的背影,但安良并没有回头,她只能无趣的收回目光,随后又将筷子伸向了凉拌番茄。
苏时雨也夹起一片番茄,但并没有立刻放入嘴里,而是仔细观看着番茄。在苏时雨的目光中,番茄的红色很健康,没有任何催红素的痕迹,也没有催长素的膨胀感。
苏时雨目光微动,也不知道在想什么,随后将番茄放在了嘴里面。
侧厅。
安良走进来的时候,李如初在背诵英语单词,她并非为了应付大学生英语四六级考试,而是真的为了学习英语。
李如初的英语能力很厉害,可谓是听说读写样样精通,她主动给安良表演过,在不借助字幕的情况下,直接观看英语电影。并且,默写了一段电影角色的对话。
安良找到了对应字幕后,再进行对比判断,发现李如初默写的电影角色对话,居然一点没有错误!
看着积极向上的李如初,安良有几分惭愧。
“如初学妹,你教我学习英语如何?”安良开口说道。
安良虽然不是一个学渣,但也不是学霸,他属于那种毫不引人注意的中等偏下成绩,每次可以及格通过,不会被挂科。
李如初抬起头看向安良,露出了一抹不解的神色。“学长,你英语四级没有通过吗?”
雾城大学有规定,如果在大四毕业的时候,英语四级还没有通过考试,虽然可以获得毕业证,但无法获得学位证。
在大学里面,鲜有大学生没有通过英语四级考试!
“通过了啊!”安良挠着头道,他虽然学习成绩不太好,可也不至于连四级都过不了吧?
“噢!”李如初笑了起来,“莫非学长想要冲
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